Jak zrobić SPAGHETTI alla CARBONARA w 2022 | Mangia Mangia
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- Spaghetti alla Carbonara to jedno z najpopularniejszych przepisow wloskich na swiecie, i jako taki jest najbardziej blednie wykonany. W tym filmie przedstawie wam wersje bardziej nowoczesna ale ktora dalej sie trzyma na swoj sposob tradycji i oryginalnych skladnikow, o toż: Carbonara w 2022.
-Składniki (na 2 Porcje)
200g spaghetti
4 żółtka
100g guanciale
70g ser pecorino romano
Pieprz z młynka
_________________________________
Belli miei pamiętajcie aby kliknąć SUBSKRYPCJE i DZWONICZEK na mój kanale!
Dzięki temu zostaniesz na bierząco z każdym nowym przepisem i filmie który się tu pojawi!
Na tym kanale znajdziesz dużo pysznych Przepisów oraz rozmówy z niesamowitym osobami i na ciekawe tematy.
To wszystko z duża doza humoru!
MY SOCIAL:
►Instagram: www.instagram....
►TikTok: / matteo.brunetti
►UA-cam: / matteobrunetti
►Facebook: / matteo.brunetti.real
🍕Jak dasz lapke w gore i udostepnisz ten film to pomagasz rozwijacz mi sie i robicz coraz lepsze filmy 👍
Świetny filmik!🙂 Dziękuję, że oprócz podania przepisu, dokładnie objaśniasz też każdy składnik, to pozwala zrozumieć różnice np między serami i przekonuje do wybierania składników najlepszych jakościowo. Super! Czekam na więcej filmików ❤️
Nie ma za co ☺️ będzie takich więcej. Stay tuned
Prawdziwa carbonara to delicja wśród dań z makaronu 💗
Zgadzam się. Carbonara to jak poezja
opowiadasz o tym tak fantastycznie że muszę to zrobić : ) fajnie jakbyś miał swój sklep internetowy z takimi produktami i by było wiadomo że zamawia się "to coś" :) pozdrawiam i dzięki za filmik . inspiruje do zrobienia czegoś lepszego niż.. carbonara w proszku :)
Dziękuje za podpowiedz ☺️ może kiedyś mi się uda coś takiego stworzyć 💪🏻
Ale ja bym chciała spróbować dań w Twoim wydaniu 😍😍
ale wyglada fantastycznie !!
Grazie
Może by jakiś ranking makaronów z marketów? ^^
Mate, jestes buonisdimo!
Uwielbiamy oglądać Twój kanał. Brakuje tylko informacji na temat ilości składników. Proporcje są istotne. To tak jak zapytać prawdziwej polskiej nonny ile mąki na ciasto. I ona mówi - „tyle ile ciasto zabierze” 🤣
Informacja o składnikach, ilości i proporcje jest napisana w oposie
@@MatteoBrunetti dzięki Szef!!! Jestem gapa.
Drogi Mateo, jeśli można kilka uwag.
Oprócz pecorino , którego podstawową cechą jest ,że jest serem owczym i za tym idzie jest słony i pikantny ,dodaje się grana padano lub parmigiano w stosunku 2x1 . Wtedy carbonara nie będzie taka słona i pikantna ale utrzyma swój piękny smak.
Dobry włoski makaron produkowany jest w maszynach gdzie matryce maja końcówki z bronzu - nie z miedzi 😀" ottenuta con trafila in bronzo". Saluti ! 😎
Ale brąz w większość składa się z miedzi xd
@@filip8060 zgadza się ale to nie zmienia ,że matryce nie są z miedzi tylko z brązu :)
Zrób proszę playlistę dla serii Mangia Mangia
dzięki za podpowiedz :D playlist została stworzona i już są w niej wszystkie filmy z serii Mangia Mangia :D
Zrob Twój ulubiony przepis z dzieciństwa to będzie świetny odcinek!
Napewno w kropce zrobię 😁
Wygląda obłędnie 😍
Zrobiłem dokładnie tak jak Ty z oryginalnych włoskich składników i danie wyszło strasznie gorzkie ! Tak ta Twoja carbonara ma smakować ????
Prawdopodobnie spalił się guanciale lub pieprz który na niego jest
Za dużo pecorino . Nie jestem Włochem ale siedzę w temacie. W Rzymie , skąd pochodzi przepis oprócz pecorino dodają grana padano w stosunku 2 pecorino : 1 grana padano
co powoduje ,ze sos jest łagodniejszy , nie tak słony i ostry. Pecorino jest serem owczym i jest pikantny. Spróbuj . 😏
Ale żartowniś xD jutro bede robił
Mamma mia! so yummy 😚😋😋
😎
No i jak to ugotować w wersji vegetarianskiej? Rewelacja ale...
Pozdrawiam szefa 👌
Możesz zobaczyć na yt u Rozkosznego wersję wege z tego co pamiętam
Taka Carbonara nie może być wegetariańska i wszystkie inne przepisy z sosem jajeczno-serowym to nie można nazwać Carbonara. Co nie znaczy że nie można ich zrobić☺️ po prostu dajmy poprawną nazwę temu co się gotuje💪🏻
W tej wersji To zdecydowanie nie carbonara😅
@@MatteoBrunetti Beyond sausage firmy Beyond Meat z tego zrobiłam dobrze wysmazone skwarki reszta wedle przepisu. Myślę że można postawić obok oryginału. Ugotować można wszystko ale nie wszystko da się zjeść. Pozdrawiam 👋
Skoro przeszłaś na wegetarianizm to nie wymagaj na wszystko wegetariańskich przepisów. Może użyj śliwek zamiast boczku, albo gałęzi akacji.
Jestem ciekawy jaka bedzie wersja na 2023 :-) ...jaka by nie byla bedzie smakowała :-) bo jak nie mozna lubic carbonary.....
U mnie się mówi, że trzeć na oczkach 😉
👍😊💖
❤❤❤
🤤🤤🤤
❤️❤️❤️🍝🍝🍝
Z brązu a nie miedzi są te końcówki do przeciskania makaronu xd
Czy w 2023 można to gotować? 😅
chyba nie, ale warto spróbować haha
Żeby się nic nie zmarnowało, to kolejny przepis na jakiś deser z białkami, które zostały po carbonarze ;)
Prawda :)
@@MatteoBrunetti brutti ma buoni