Варим Грюйт эль - средневековый предок современного пива. Пиво с травами. (ПЕРЕЗАЛИВ)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 16

  • @ГригорийМарков-ь2е
    @ГригорийМарков-ь2е 2 роки тому +2

    Спасибо, очень интересно.
    Только тихо.

    • @good_ale
      @good_ale  2 роки тому +1

      Рад, что вам интересна эта тема. Грюйт - бесконечное поле для экспер ментов.
      На счёт звука, спасибо, учту в последующих видео.

  • @СергейПроскурин-и2щ

    Здравствуйте! Единственный видео ролик у вас, где грют получился с хорошей пеной! Спасибо за рецепт!

    • @good_ale
      @good_ale  2 роки тому

      Добрый вечер! Рад, что вам понравилось! Приятно видеть, что мой канал приносит пользу людям ))

  • @РусланГаитов-я7щ
    @РусланГаитов-я7щ 3 роки тому +1

    Вам какое больше пиво нравится лагер или эль?

    • @good_ale
      @good_ale  3 роки тому

      Я люблю пиво вкусное и разнообразное, поэтому и варю его сам )) однако в домашних условиях проще приготовить эль, поэтому в подавляющем большинстве случаев варю именно эли. Лагерь тоже весьма разнообразны - от богемского лагерь до балтийского портера.

    • @good_ale
      @good_ale  3 роки тому

      А вы что предпочитаете, лагер или эль?

    • @АлеБор
      @АлеБор 2 роки тому +1

      @@good_ale я предпочитаю лагер, но варю только эли. Даже балкона нет в квартире, очень хочу попробовать сварить лагер.

    • @good_ale
      @good_ale  2 роки тому +1

      @@АлеБор Попробуй дрожжи Сафлагер S-189. Я ими сбраживаю зимой на подоконнике - температура около 16 градусов рядом со стеклом. Отлично выбраживают, пиво с чистым лагерным профилем.

    • @АлеБор
      @АлеБор 2 роки тому +1

      @@good_ale Спасибо большое за совет!! Обязательно попробую!

  • @canardputain
    @canardputain 2 роки тому +1

    здравствуйте. можете подсказать сколько примерно травок нужно на 1л сусла?

    • @good_ale
      @good_ale  2 роки тому

      И вам здравствовать! Все очень индивидуально. Разные травы по разному дают вкус/горечь/аромат - по аналогии с хмелем.
      Рекомендую заваривать травки и таким образом определять нужное именно вам количество.

    • @canardputain
      @canardputain 2 роки тому +1

      @@good_ale скажите, какую часть тысячелистника нужно вносить (соцветия/стебли/листья), или вообще без разницы?

    • @good_ale
      @good_ale  2 роки тому

      в целом без разницы.