Отличный ролик ребята. Молодцы.Рассказали самые фундаментальные вещи, о которых нужно знать при выборе.Спасибо.Вредность для организма это самое главное..
угощал друг... хирург онколог.. сидели от души даже цвет этикетки не помню... кажется зеленая была или коричневая... ну вообщем я один эту бутылку и уговорил пока остальные водочкой потчевались.. бутылка была 0.7 это я точно помню)
Утверждение автора ролика верно на 100 процентов. Все коньяки - франция. Другое дело, что не все французские бренди - коньяки. Но во Франции не пишут на бутылках бренди - коньяк. Это наследие СССР :)
Парни, моя покойная мама в таких случаях говорила: "По миру ходить ходи, но ..уйни не городи". Коньяк - брэнд, закреплённый за определёнными "коньякодельнями" соответствующей области Франции. И даже напиток, сделанный во Франции по всем феншуям коньяка, но произведённый, скажем, в Шампани, не имеет права называться коньяком. В СССРе писали "коньяк" только на пузырях для внутреннего рынка. На экспорт шёл БРЕНДИ. Тоже касаемо шампанского.
Замечательно! Хороша и подача материала и информационная (для меня познавательная!) составляющая! Подписка и лайк однозначно! (Отныне буду стараться пить только коньяк!). Удачи!
Я все ждал,когда закусывать начнут))) молодцы дядьки,симпатишные. Но есть еще одно отличие,хорошего коньяка много не выпьешь,это как шоколад килограммами жрать,а вискарь идет за милую душу в любых количествах)))
Не знаю, на знаю... Я в четверг в Хитроу попросил попробовать какой-то копченый 18-ти летный вискарь с непроизносимым названием. Если честно, эти пару глотков проглотил без удовольствия... Резковат.
@@ВалерийДнепр-у4м мммм, нет, трусы у меня простецкие, если не ошибаюсь, 8 фунтов за набор из трех пар в праймарке брал... И да, в этот четверг я в Хитроу не был, в следующее воскресенье только смогу туда попасть :)
мой дед был из Кахетии, так он выгонял чачу , чистил многократно (около 60 град.) и заливал в дубовые бочонки из-под муската или изабеллы. бочонки предварительно выскабливал и немного обжигал автогеном, выдерживал в подвале не менее 5 лет. Бренди или коньяк это не важно- главное это была такая ПРЕЛЕСТЬ ( на мою свадьбу 23 года выдержки т.е со дня рождения),а так мужики продолжайте - хорошее дело начали
Осталось только найти подлинные напитки..А так, большая вероятность купить за хорошую цену, -смесь из спирта, чайной заварки и карамели, c ароматизаторами (и это еще хорошо, если спирт будет этиловый), -никому верить нельзя.. Лайк за видео!
если не тариться по дешману в непонятных магазинчиках, то всё будет оригинальное. любой крупной торговой сети репутация дороже прибыли от продажи левака.
Дело в деньгах! есть серьёзные дорогие магазины - отвечают за базар! А в палатках и на точках - хорошие напитки по определению не продают! Другое дело ЕСТЬ СТРАНЫ из которых Я любые напитки НЕ покупаю! Это украина - грузия - молдавия- армения- чехия ( в бичеровке и бренди СТОК - уже находили отраву!) ! Азербайджанских давно НЕ встречал - лет 20! Не покупаю польскую водку! Предпочитаю проверенный Ригас бальзам!- Эти ещё не ссучились! Делают водку отлично! Ну и серьёзные фирмы - Франции Шотландии - Швеции! К бельгийским надо с осторожностью - ОНИ не чего не производят своего - только розливают! А УЖ ОТКУДА они розливают и они сами не знают! Российское покупаю только пиво Жигулёвское в литровых стеклянных тяжёлых бутылках - его ещё пить можно! Водку РФ - тоже НЕ покупаю! Не доверяю! Доверяю ИСПАНЦАМ! ИХ всё супер и дорогой бренди, и дешёвое вино! Кубометры их напитков выпил за много лет И ЗДОРОВ! берите пример с МЕНЯ!
За ролик спасибо! Лайк. Прочитал все комментарии-у многих туман в голове. Для производства крепких напитков природой лучше, чем виноград ничего не придумано. Нормы сивушных масел по Гост не более: коньяк - 5г/л; водка-10г/л; виски-35г/л. Сделайте вывод для своей печени. А так,- все крепкие напитки прекрасны! Зачем их пробовать...
как раз наоборот- наличие масел нейтрализует прямое действие спирта на организм, поэтому коньяк, где масел меньше, вреднее. По этому же принципу водка, где масла отсутствуют (типа очистка углем и т.п.), наивреднейшая из всех. У виски как правило гораздо сложнее букет и послевкусие, т.к. смешиваются разные спирты, больше вкусов.
В Казахстане коньяк Бахус очень мягкий, после него виски это самогон 😁. А стоит в 7-8 раз дешевле в среднем. Можно пить как водку стопками 😁 и не парится о себестоимости продукта в стопке.
Всемирная организация здравоохранения заявила, что самый вредный для печени алк. напиток признан коньяк. А самый наименее вредный для печени это белое сухое вино и водка. Это факт. Виски и коньяк можно ставить на одно место.
Цену на продаваемый продукт рождает только маркетинг!Престижность напитка- частное от маркетинга!Я немного делаю дома виски и понимаю разницу в себестоимости и цену продажи!Поверьте- разница очень сладкая!
Виски (а конкретно, солодовый скотч) - благородный напиток, в котором вкусоароматическая палитра настолько многообразна (за счёт использования бочек из под разных напитков - бурбон, херес (причем разные виды хереса), потрвейн, ром, мадера, красное вино, бело вино, коньяк, кальвадос и т.д., засчёт разных способов соложения, засчёт воды из разных природных источников, засчёт разных перегонных кубов, засчёт разного кол-ва дисстилляций (кто-то использует двойную, кто-то тройную, а кто-то даже 2,5), что коньяку такого разнообразия никогда и близко не снилось.
Блин ролик из разряда ....чем отличается дельфин от косатки....ЭТО РАЗНЫЕ ЖИВОТНЫЕ. Как и виски и коньяк......у них сырье разное...как можно сравнивать молоко и кефир....Ячмень и виноград....думаю есть разница.
Дистелят конечно лучше чем рестификат,это тем кто предпочитает водку,водку пьют в осномном алкаши или те кто экономит, конечно виски и коньяк, а из этих двух, лучше виски, а еще лучше бурбон, дело в том что в коньяк добовляют аматизаторы,ваниль карамель, красители, а в бурбон ничего не добавляют,в бочках(в новых)настаивают и разлиыают, так что конечно виски
Интересно было узнать. Но не хватило главного сравнения - того, что толкнуло бы меня за коньком "завтра". Это цена. И это естественно - хороший коньяк (а не то что мои 26 лет им называлось, от чего выворачивает), как минимум, в трижды будет дороже виски, относительно цены-качества. Чтобы правильно было понятно, то вискарь я за 1к могу взять нормальный, а коньяк, наверно, от 2500 будет стоить нормальный французский, который, само собой, никто никогда не купит. Вот и беда с ценами( хотелось бы слышать ваше мнение
мужики спасибо за познавательный экскурс в мир "спиртного культурного пития", именно в таком построении смыслового словесловия.... 😀😀 на мой взгляд виски это душистый "мужской одеколон" для внутренней ароматизации и снятия стресса, а коньяк это "духи для внутреннего восприятия" и чтобы называться "культурно отдыхающим знатоком" алкоголя....😁😁😁 ....опять же словеса, словеса.... спасибо за ваши усилия по окультуриванию нас сторонников выпить....
Вообще, чем чище яд (спирт) , тем опаснее он для здоровья. НИ ОДИН организм за три миллиарда лет существования жизни не сталкивался с почти абсолютно чистым веществом; даже вода дистиллированная вредна. Чистое вещество (даже не яд) однобоко воздействует на клетку, раздражает чрезмерно какую-то её часть, что неполезно и опасно. Представьте , как организм (печень в частности) готовится к атаке яда: он выставляет бастионы из сотен видов различных бойцов-специалистов по какому-нибудь вражескому агенту-веществу. Из них есть специалист по разложению спирта - так вот на него и падает вся нагрузка со стороны чистого медицинского спирта, остальные же бойцы бездействуют. Представьте: напал на Вас фашист (у Вас заготовлены для обороны разные виды войск), а у него - одни танки, лавина танков. Ваши запасы противотанковые быстро иссякнут, а зенитчики, миномётчики, пехота - бездействуют. Вот почему полезно перед большой пьянкой (за три часа) выпить пятьдесят граммов крепкого спиртного, чтобы организм настроился и заготовил "противотанковые" средства (это медицинский факт!) Отсюда вывод: самое опасное спиртное - чистая дорогая водка. Самогон же ( грязный в разумной степени) наименее вреден. Так мне кажется.
рецепт виски - который будет чучше всего, что у них было на столе: бутылка водки 5 капель 1 шт., щепа подобжаренного дуба 1 жменька. Открываем бутылку, кидаем в нее жменьку щепы, ставим бутылку в ультразвуковую ванну (в которую наливаем воды покрывая как можно большую площадь бутылки), включаем на 15 мин, позже перемешиваем и еще раз на 15 мин. На следующий день, когда щепа осядет, еще раз на мин 15. Теперь можно пробовать, однако, лучше подержать недельку в шкафу, ибо будет легкий запашок водки, но через неделю полностью исчезнет. Напиток, мало того что бкдет очень приятно и мягко питься - Вы поймете, что до этого Вы пили просто коньячные напитки, но не коньяк или виски.
Для сравнения с коньяком лучше брать канадский виски(например Forty Creek) или калифорнийский брэнди изготовленый из винных спиртов( читай коньяк), а шотландский виски слишком грубый, часто один, максимум два перегона, зато башка от него никогда не болит.
Бездарные сравнения. Коньяк - это не просто Франция, а только то что изготовлено из винограда в провинции Коньяк и то в 6ти районах этих земель. Бокал для коньяка и стакан с толстым донышком для виски - коньяк, прежде чем пить греют теплом ладони, чтобы букет коньяка раскрылся сильнее, виски подогревать в руке не обязательно. Виски - это диджестив, т.е. напиток, который можно употреблять в процессе приема пищи, коньяк же - это десертный напиток, который пьют уже после застолья( хотя, справедливости ради, следует отметить тот факт, что производители коньяка из-за убытков, понесенных именно от того, что рекомендовали пить коньяк на десерт, только на десерт и считали моветоном пить коньяк, заедая его аромат какими то продуктами, - согласились на то, что коньяк можно пить и как диджестив. Опять же из-за того, что стали проигрывать производителям виски, из-за того, что коньяк был только десертным напитком) И истинные ценители пьют коньяк только на десерт, в конце приема пищи, либо вообще, вместо приема пищи. Коньяк - это философия. Коньяк можно пить в одиночку, либо только с ценителями этого продукта - третьего не дано.
После выпивки водок,к утру раненько возникает сужение сосудов. Вот почему последнюю рюмку надо выпить коньяка,который сосуды держит ровно.(а после водок тихая смерть поутру случается).
@ВладимирЧернышев-ж3д Есть ещё одна не маловажная деталь. Смешивать крепкие спиртные напитки из разных составляющих, т.е напитки из винограда и напитки зернового происхождения - нельзя. Будет тяжёлое похмелье
Водка полезнее, там сивушные масла убираются фильтрацией, в том числе через известь. Виски практически самогон. Менделеев определил, что 40% процентов спирта должно быть в водке, так как госта не было в то время на водку, и была большая смертность пьющих водку, практически самогона. А так как % спирта в виски не регулируется, то это вредный очень самогон. В советское время водку готовили из спирта сделанного из пшеницы. От нее не дурели, как сейчас. Так как спирты сейчас из чего только не делают. В китае делают спирт из гавна из канализации городской.
8000 лет назад Грузины догадались как хранит Вино и сделали глиняный кувшины и назвали "Квеври" , как думайте вы , если родина вина , винограда и пшеницы это Грузия и вдруг водку хлебную , виноградный коньяк и пиво сварили Французы и Шотландцы?? бред . когда научитесь говорит правду на вес мир!!!
Тот коньяк, что мне многие преподносили как хороший и не сильно дорогой я пить не мог. Эти коньяки действительно от виски не отличаются. Самогон - он и в Африке самогон. И этот мерзкий привкус, особенно односолодового виски, который многие знатоки преподносят как достоинство отбивает всякую охоту пить эту бормотуху.
да привкус самогонный сивушных масел у вискорей не отнять.... Единственное гленфидик когда производят стараются рубить хвосты... вчера угощал брата. по запаху он точно сказал что вискарь, а вот когда попробовал на вкус - сказал что коньяк - так как сивушного "вискарного" привкуса, характерного особенного для дешевого вискаря меньше 100$ за бутылку (да чивас 12 это тоже дешевый и вообще его лучше не пить) практически нет. Причем если его перегнали с сивухой то этот привкус будет и у 40 летнего и у 50 летнего и у любого другого, именно перегонка играет роль. Вот гленфидик гонят без "хвостов" он даже самый простой 12 летний практически этого самогонного сивушного привкуса не имеет.
Виски отдаленно напоминает самогон, по мне коньяк приятней будет, но для себя я открыл лучший для меня напиток это метакса 7 лет, приятный, мягкий и насыщенный вкус.
Позитивно. Но. Главное отличие в производстве. Брэнди и коньяки делают из вина. Перегонкой вина, получают спирт. У виски, производство спиртов напоминает водочное производство на зерновых (в основном много водки делается на мелассе, отходах сахарного производства). В хранении и выдержке тоже различия есть. Кроме этого, не верно то, что при выдержке брэнди используют только новые бочки. Как раз наоборот, чем старше бочка, тем ценнее она. Кстати практикуется разборка бочек в случае их старения и замена износившихся конструкций на новые. С обязательным последующим обжигом и снятием лишнего нагара.
Потребляя любой продукт, включая алкогольный, очень важно прислушиваться к совету производителя как потреблять этот продукт. Важно какую энергетику несет спиртной напиток, а не "выпил, закусил". Виски и коньяк изначально пьются по разному. Коньячный бокал - широкий, тульпанообразный и может быть на длинной или короткой ножке. Его надо охватить ладонью снизу, а не за ножку, чтобы тепло руки слегка подогрело напиток. Под воздействием тепла высвобождаются ароматы коньяка: запахи земли, солнца и эфирные масла. Форма бокала способствует направленному высвобождению этих ароматов. Эти ароматы - часть удовольствия потребления коньяка. Наливают столько, чтобы жидкость не пролилась, если поставить бокал на бок. Коньяк ничем не закусывают, давая теплой энергетической субстанции распространяться по венам и всему телу. Употребляют после обеда, неторопливо, иногда в сопровождении сигары. Виски употребляют охлажденным. Некоторые кладут в виски кусочки льда, заодно уменьшая градус, если у них есть желание не выпадать из общего настроения, но не попадать под сильное воздействие алкоголя. Но изначально, в стакан с виски клали маленькие охлажденные камешки для того, чтобы охладить напиток, не уменьшая его крепость. Где-то так делают до сих пор. Но чаще используются специальные пластмассовые замороженные кубики или шарики, которые тоже охлаждают содержимое стакана не разбавляя напиток. Для виски используются широкие невысокие стаканы без ножки. Стакан должен быть широким, чтобы в нем поместились вышеупомянутые камешки-кубики-лед. Пьют виски небольшими глотками, как и коньяк, в небольшом количестве. Но пьют перед обедом, в 'коктейльный час'. Закусывают орешками, маслинами и т.д. Оба напитка можно характеризовать как мужские напитки. Сама я не пью ни коньяк, ни виски. Слишком тяжелые напитки для меня. Не люблю воздействие алкоголя на мой мозг.
у них правильныебокалы для виски. бывают такой же формы без ножки еще.... Широкий бокал это или если по американски со льдом или если делают коктель (с содовой, соком, колой). Хороший вискарь пьют из тюльпанообразных бокалов, тоже не отхлажденным.
Только если гнать самому и, при этом, уметь это делать. Неумеючи можно и голов хлебнуть (что чревато). Ну а уж чужой самогон - это вообще отдельная история. Употребляю только дареный от хорошо известных мне людей.
@@АлександрНосиков-ч4п Самогон самогону рознь, я люблю самогон на фруктовом, ягодном сырье. Там и аромат и вкус другой, а так же можно настоять на дубе будет фруктовое бренди штука просто класс.
самогон это для алкоголиков ибо в нем ни запаха ни вкуса, ведь не зря его залпом глотают не задерживая во рту, тоесть это чисто что бы быть пьяным, а виски и коньяк это уже для людей которые пьют что бы оценить вкус, скажем 200 грамм в месяц, чувствуете разницк ?
Развесистая клюква. Коньяк - эти ребята дают неверную информацию. Коньяк - не Франция, а одна очень ограниченная область Франции. И применять можно только вино четырёх определенных сортов белого винограда. Из него делают кислое вино с низким процентом алкоголя (обычно не более 9%). Перегонка идёт в два этапа - двойная перегонка - всегда. Созревают спирта совсем не обязательно в новых бочках. Чем лучше исходный продукт, тем дольше он выдерживается и тем старше бочки для него. Новые применяют для ширпотреба. Новая бочка даёт продукту цвет. Но темный коньяк не обязательно старый. Виски обычно продукт не мешанный. Сингл Малт - значит из одного «замеса». А коньяк - всегда смесь большого числа выдержанных спиртов. Эти друзья пили VSOP от Мартеля, на столе стояли аналогичного класса Хеннесси и Барон Отард. В каждом из этик коньяков намешано вероятно около 30 различных спиртов - разные годы урожая, разные районы произрастания. Более дорогие коньяки класса ХО - там может быть смесь и из 60 и более спиртов. По поводу цены - коньяк VSOP - это качество уже можно пить с удовольствием - стоит в аэропортах Германии примерно 60 - 65 & за литр.
Semen Neitour "Виски обычно продукт не мешанный." Наоборот обычно мешанный, даже сингл это смесь спиртов одной винокурни, а уж про бленд, который они пили я вообще молчу.
single malt значит не из одного "замеса". single говорит только о кол-ве заводов, на которых были произведены спирты, то есть один. malt говорит о том, что сырьё - только соложеный ячмень (если мы говорим о Шотландии и большинстве других стран). А ещё single malt говорит о том, что дистилляция происходила исключительно в медных перегонных кубах. и да, как правильно отметили выше - подавляющее большинство продаваемого виски - это виски купажированный.
я когда то под схожие разговоры с другом 3 бутылки (небольшие) метаксы за ночь уговорил - кстати - метакса - как тут въехать - тоже бренди - но с коньяком разница существенная. Коньяк в сравнении с виски при тех же годах - благороднее - про сивушные запахи там никто не вспомнит - мое мнение. Коньяк и виски не спутать - это просто какие то животные тестировались. Я даже по выхлопу понимаю кто что хлебал :) даже налитое в метре от бокала пахнет по другому - виски это дерево на переднем плане причем даже не дуб. Коньяк всегда с винной ноткой и запаха в 2 раза больше.
у хеннеси совсем не легкий вкус... белс вообще пить нельзя, джим бим норм тема для коктелей... Если сравнение с хеннеси, то и вискарь должен соответствовать чивес 18 скажем... (ну потомучто хеннеси vs его пить невозможно а v.s.o.p он по цене как 18 чивес), а еще лучше гленфидик 15 или лагавулен 16...
@@PRINCKROVI , а вы я вижу знаток . К сожалению у меня нету такого опыта в алкогольных изделиях , я написал своё мнение о так скажем самых популярных марках . Возможно со временем придет и навык сомелье. Насчёт хенеси я бы поспорил , он очень легко заходит , но потом очень жёстко продвигает и чем дольше пьёшь тем больше горечи
Но тут я с Георгием соглашусь, вобще франция коньяк VS лучше не брать,молодые спирты очень насыщенные ,а вот VSOP уже намного интереснее ,чивас 18 лет достойный вискарь в сравнении с VSOP и назвать его мягким, не совсем он мягкий)) но он хорош))
Как то слабо раскрыта тема виски и коньяка,так же не упомянули о том что некоторые виски выдерживаются в обожженных бочках а также в них кладут берёзовое полено.и коньяк не выдерживают в свежеструганной бочке,бочки тоже специально выдержанны и обработанны
Серьезно? А может вискарь выдерживают в дубовых бочках с под коньяка и после коньяка ,вторично) вторичная бочка идёт под вискарь и производитель об этом не скрывает ,донашевает обноски коньяка)
Ну-у. После отбора спирта на 94 % можно дальше не смотреть. Знатоки. Такая крепость только на колонне с усилением. А в медном аламбике, наверное, с такой крепости и не начнется струя - с 90% в лучшем случае и ниже. А заканчивают отбор примерно на 65%. В бочку заливают дистиллят 63,5 %. И еще собирают головы и хвосты и потом добавляют их в следующую перегонку - тоже интересная особенность.
Содержание эфирных и сивушных масел в водке в сотни раз меньше чем в коньяке и виски. Это не показатель. А вообще, ролик позитивный. Вас первый раз смотрю, надо вас ещё посмотреть.
Водку получают из спирта ректификата. Спирт получают из различного сырья, это зерно, древесина, а также современные технологии позволяют извлекать спирт (С2Н5ОН) из отходов нефтеперегонных производств. Из чего следует: зерно, древесина дороже отходов. "Пейте водку, водку Господа"
@@mariupol9927 из нефтеных отходов равно как и из древесины пищевые спирты никто не получает.... только технические. ну если пить одекалон и лосьены типа огуречного, то конечно можно напиться нефтяного спирта.
Лет 50 тому назад попробовал пару раз виски ( на то время редкость и дефицит). Впечатления , что это самогон не лучшей очистки хватило до сих пор. С тех пор водка и коньяк мои напитки.)))) Ещё иногда хороший самогон.)))
Вы правы,Валерий....водка самый чистый продукт(без сивушных масел -до сих пор не знаю то это такое)...читала как то,е ть у катайцев водка 20-летней выдержки(????!!!!) Химия не моё,поэтому мне,впервую очередь,непонятно ...выдержка для водки....но верю,потому ,что такую бутылку водки получил Путин на самите в Китае...
Мужики самое главное тут это ваша дружба, а под что обсуждать её это уже мелочи, главное в этом деле чтоб пилось легко, ебл0сь и на утро голова не болела ))) удачи Вам
по мне так виски легче пьётся и мягче чем коньяк. Настоящий коньяк только французский это точно, а вот виски мне нравятся независимо от страны изготовления.
Виски это самогон выдержанный в бочке. Про коньяк такого сказать нельзя. Для производства коньяка используют, я слышал, готовые белые вина, которые перегоняют в спирты, а потом уже выдерживают в бочках. Это технология производства коньяка и поэтому если напиток сделан аналогично, то без разницы в каком регионе он произведён, если он хорош и вкусен.
Ну начнём с того что,вино двойной перегонки это и есть коньяк,так как он делается из молодых сортов белых вин,дорогих сортов винограда поэтому в некоторых французских заводах назовём их так допускается вторичное сырьё бочек,и это нормально,VS в этих бочках возможно и будет,более дорогие коньяки дистиляты уже в новых бочках
@@АлександрМеренков-с5н что то не совсем понял связь слов в тексте. Старая бочка это не показатель дешевизны напитка. Какая нужна бочка - зависит от рецепта. Например, бурбон и херес всегда в новых бочках. А виски и ром всегда в б/у. Про коньяк хотелось бы достоверной информации, а не предположений. Чтобы самому сделать уже наверняка.
Да делай в любой из этих двух,в вашем случае хуже не будет.по технологии допускается и вторичная бочка с под коньяка в коньяке, именно это я хотел донести) к тому же уже наполненная ароматами коньячного дистелята ,хуже не будет однозначно главное брать с под коньяка
Хенеси более классический,скажем так помягче будет,что касается Мартель он по благороднее по вкусу,но и по жошче) хотя оба хороши по своему мне к примеру хенеси даже поинтереснее,главное подышать им побольше надо вот прям с хороших широких бакалов СНИФТЕР по-другому называется и вот в теплом виде мин 20- 30 просто налить и пусть это время он дышит,покатать бакал в руке спирты уходят,и аромат раскроется просто шикардосный 👍Не зря говорят пить коньяк на бегу,это дурной тон) смаковать кайфовать вот его призвание.Никажлый оценки хороший коньяк по достоинству,не каждый сможет то есть,тебе должен нравиться этот запах в целом коньяка для многих он противный,хотя где и в чём))) если мы говорим о Франции VSOP версии они хороши собой,и те кто просто пробовал хороший коньяк,не поймут его не оценят по достоинству,а когда ты его перепробовал немало тебе уже есть с чем его сравнивать имено касаемо коньяка,я угощал друга хорошим коньяком он его непонял,ему ближе по вкусу водка от которой он морщица,ему хочется быстрее запить закусить))) вот в чём кайф? Его там нет,коньяк же это совсем другое,если его полюбишь то будешь балдеть и наслаждаться его шикарным и благородным вкусом) под закусочку вкусного яблока,абрикоса,кураги, апельсин даже будет неплохо,но только не лимон))) лимон и коньяк несовместимы, Тирамису кекс всё будет в тему ,шоколад хороший) главное дать ему подышать это важно ☝️ и никаких холодильников ,тёплый только при комнатной температуре,и греть его в руке,катаясь бокал.
По поводу сивушных масел в горячительных напитках. Это неотъемлемый атрибут во время перегонки. Так вот наличие сивушных масел многократно замедляет процесс входа в зависимость от алкоголя. Вот и думайте, что лучше - самогон, виски, коньяк или водка.
Вот по поводу того, что не отличить по запаху.. не согласен Возможно я вхожу в те 25%, но лично меня от запаха виски воротит (будь то недорогой ред лейбл или элитный блю лейбл) А вот запах коньяка очень даже нравится, разумеется если говорить о vsop и выше Сам предпочитаю коньяк Виски ни по вкусу, ни по запаху не переношу
весь виски пахнет абсолютно по-разному, ароматическая палитра у виски в разы шире, чем у коньяка. И с блю лейблом пример не удачный. Попробуйте на нос хороший молт, особенно с выдержкой в бочках из под хереса/портвейна и удивитесь.
Коньяк более горький, более жесткий что-ли...рассчитан больше на мужчин. А виски меньше обжигает, легче заходит, подходит для множетсва коктелей и рассчитан на всех. Крч коньяк крепче в плане вкуса, виски мягче
Когда дед с батей решили вести канал.
Отличие на самом деле очень маленькое, особенно после 5-й бутылки.
А у них там 8
Ждал когда они накидаются и вызовут девочек)😉
Как прикольно 😂
4 года назад сняли , а смотрю в январе 2022👍🏼
Вот что значит грамотный разбор напитков - как коньяк - с возрастом только лучше.
Молодцы, очень объёмно и доступно всё поведали, красавчики!
Молодцы, тема раскрыта полностью))) позитивный обзор
Отличный ролик ребята. Молодцы.Рассказали самые фундаментальные вещи, о которых нужно знать при выборе.Спасибо.Вредность для организма это самое главное..
В принципе не понимаю как можно спутать коньяк и виски если они не сделаны в Дагестане или Урюпинске.
тем,кто всегда бухал водку-один хер
Гленморандж как то пил хороший... какое то сходство с коньяками было... ну хотя бы букет хоть и простоватый но все таки коньяк есть коньяк
Для профи, это да! Для обывателя не соглашусь.
@Garbid, если это была версия Quinta Ruban, то сходство с коньяком не удивительно.
угощал друг... хирург онколог.. сидели от души даже цвет этикетки не помню... кажется зеленая была или коричневая... ну вообщем я один эту бутылку и уговорил пока остальные водочкой потчевались.. бутылка была 0.7 это я точно помню)
Коньяк это не Франция а всего лишь один регион Франции, всё остальное бренди.
Самогон от кузмича, а остальное сурагат.
Утверждение автора ролика верно на 100 процентов. Все коньяки - франция. Другое дело, что не все французские бренди - коньяки. Но во Франции не пишут на бутылках бренди - коньяк. Это наследие СССР :)
Парни, моя покойная мама в таких случаях говорила: "По миру ходить ходи, но ..уйни не городи".
Коньяк - брэнд, закреплённый за определёнными "коньякодельнями" соответствующей области Франции. И даже напиток, сделанный во Франции по всем феншуям коньяка, но произведённый, скажем, в Шампани, не имеет права называться коньяком.
В СССРе писали "коньяк" только на пузырях для внутреннего рынка. На экспорт шёл БРЕНДИ.
Тоже касаемо шампанского.
Если быть точным то Коньяк это шесть регионов
Sergej Seregin in
Замечательно! Хороша и подача материала и информационная (для меня познавательная!) составляющая! Подписка и лайк однозначно! (Отныне буду стараться пить только коньяк!). Удачи!
Спасибо за просмотр! )) Заходите и ко мне на канал))
Я все ждал,когда закусывать начнут))) молодцы дядьки,симпатишные. Но есть еще одно отличие,хорошего коньяка много не выпьешь,это как шоколад килограммами жрать,а вискарь идет за милую душу в любых количествах)))
Не знаю, на знаю... Я в четверг в Хитроу попросил попробовать какой-то копченый 18-ти летный вискарь с непроизносимым названием. Если честно, эти пару глотков проглотил без удовольствия... Резковат.
Shiraga Majiri согласен
@@ВалерийДнепр-у4м а "гармальный" - это какой?
@@ВалерийДнепр-у4м и что надо писать после того, как попробуешь нормального виски? И какой виски в твоем понятии нормальный? :)
@@ВалерийДнепр-у4м мммм, нет, трусы у меня простецкие, если не ошибаюсь, 8 фунтов за набор из трех пар в праймарке брал... И да, в этот четверг я в Хитроу не был, в следующее воскресенье только смогу туда попасть :)
мой дед был из Кахетии, так он выгонял чачу , чистил многократно (около 60 град.) и заливал в дубовые бочонки из-под муската или изабеллы. бочонки предварительно выскабливал и немного обжигал автогеном, выдерживал в подвале не менее 5 лет. Бренди или коньяк это не важно- главное это была такая ПРЕЛЕСТЬ ( на мою свадьбу 23 года выдержки т.е со дня рождения),а так мужики продолжайте - хорошее дело начали
Пробовала часу-это атомная бомба, пьёт я мягко, легко, а ударяет мгновенно по мозгам! Все в этой жизни в меру - полезно!
После первого «пригубления» - текстовое содержание уже было не важно - сам процесс дегустации имел главное значение.
молодцы, классный позитивный обзор/сравнение
Спасибо за просмотр))
Осталось только найти подлинные напитки..А так, большая вероятность купить за хорошую цену, -смесь из спирта, чайной заварки и карамели, c ароматизаторами (и это еще хорошо, если спирт будет этиловый), -никому верить нельзя..
Лайк за видео!
если не тариться по дешману в непонятных магазинчиках, то всё будет оригинальное. любой крупной торговой сети репутация дороже прибыли от продажи левака.
полностью согласен)
в МЕТРО всё настоящее
Дело в деньгах! есть серьёзные дорогие магазины - отвечают за базар! А в палатках и на точках - хорошие напитки по определению не продают!
Другое дело ЕСТЬ СТРАНЫ из которых Я любые напитки НЕ покупаю! Это украина - грузия - молдавия- армения- чехия ( в бичеровке и бренди СТОК - уже находили отраву!) ! Азербайджанских давно НЕ встречал - лет 20! Не покупаю польскую водку! Предпочитаю проверенный Ригас бальзам!- Эти ещё не ссучились! Делают водку отлично! Ну и серьёзные фирмы - Франции Шотландии - Швеции! К бельгийским надо с осторожностью - ОНИ не чего не производят своего - только розливают! А УЖ ОТКУДА они розливают и они сами не знают! Российское покупаю только пиво Жигулёвское в литровых стеклянных тяжёлых бутылках - его ещё пить можно! Водку РФ - тоже НЕ покупаю! Не доверяю!
Доверяю ИСПАНЦАМ! ИХ всё супер и дорогой бренди, и дешёвое вино! Кубометры их напитков выпил за много лет И ЗДОРОВ! берите пример с МЕНЯ!
Юрий Сорокаев ахах вы видимо у бабушки на рынке берете элитные спиртные напитки!)))
За ролик спасибо! Лайк. Прочитал все комментарии-у многих туман в голове. Для производства крепких напитков природой лучше, чем виноград ничего не придумано. Нормы сивушных масел по Гост не более: коньяк - 5г/л; водка-10г/л; виски-35г/л. Сделайте вывод для своей печени. А так,- все крепкие напитки прекрасны! Зачем их пробовать...
Так это же по Госту!!!!! А в реалии?
Откуда в водке сивушные масла. Бред.
Молодцы.Получаю удовольствие от просмотра вашего канала........
'Дорогая, я снимать ютуб, а не бухать!'
Очень приятная отмосфера приятно посидеть так с вами очень душевно ))))👍
Атмосфера*
как раз наоборот- наличие масел нейтрализует прямое действие спирта на организм, поэтому коньяк, где масел меньше, вреднее. По этому же принципу водка, где масла отсутствуют (типа очистка углем и т.п.), наивреднейшая из всех. У виски как правило гораздо сложнее букет и послевкусие, т.к. смешиваются разные спирты, больше вкусов.
В Казахстане коньяк Бахус очень мягкий, после него виски это самогон 😁. А стоит в 7-8 раз дешевле в среднем. Можно пить как водку стопками 😁 и не парится о себестоимости продукта в стопке.
Кстати коньяк стоит дешевле чем даже водка
Хороший виски это чисто односолодовые, а если добавлять кукурузу в виски это уже бурбон. Еще есть Виски купажированный (разные резиновые)
В такой компании приятно выпить! Я думаю и чача с шашлычком нормально бы пошла.
Всемирная организация здравоохранения заявила, что самый вредный для печени алк. напиток признан коньяк. А самый наименее вредный для печени это белое сухое вино и водка. Это факт. Виски и коньяк можно ставить на одно место.
Воз и коронавирус впаривает.
Володя очень хороший урок про отличие коньяка от виски, я этого не знал !
Отличный формат! Так держать!)
а почему на стороне виски участвовал купажированный виски и бурбон, а не односолодовый виски.
Alex Ka потому, что эти товарищи разбираются в этих напитках, как в апельсинах ;)
Alex Ka а вот бурбон дешевле и вкуснее
А где у них бурбон?
@@youklausan полностью согласен) Клоуны...
Да, бурбон вкуснее.
Спасибо, что объяснили.
Цену на продаваемый продукт рождает только маркетинг!Престижность напитка- частное от маркетинга!Я немного делаю дома виски и понимаю разницу в себестоимости и цену продажи!Поверьте- разница очень сладкая!
Душевные мужики в солидном возрасте и статусе 😊 так и должно быть в идеале! Респект ✊🏽 😊👌👋💯🤝
Коньяк - благородный напиток из винограда, а виски крепкая самогонка из ячменя. В этом их главная разница.
Виски (а конкретно, солодовый скотч) - благородный напиток, в котором вкусоароматическая палитра настолько многообразна (за счёт использования бочек из под разных напитков - бурбон, херес (причем разные виды хереса), потрвейн, ром, мадера, красное вино, бело вино, коньяк, кальвадос и т.д., засчёт разных способов соложения, засчёт воды из разных природных источников, засчёт разных перегонных кубов, засчёт разного кол-ва дисстилляций (кто-то использует двойную, кто-то тройную, а кто-то даже 2,5), что коньяку такого разнообразия никогда и близко не снилось.
Коньяк для быдла
@@petrignatov7872 👍👍👍😂😂😂. Особенно дешевый коньяк, подкрашенная водка с ароматизаторами! 🙏
Блин ролик из разряда ....чем отличается дельфин от косатки....ЭТО РАЗНЫЕ ЖИВОТНЫЕ. Как и виски и коньяк......у них сырье разное...как можно сравнивать молоко и кефир....Ячмень и виноград....думаю есть разница.
В точку !
Разница ДОЛЖНА быть, но большинство ее не ощущают.
Дистелят конечно лучше чем рестификат,это тем кто предпочитает водку,водку пьют в осномном алкаши или те кто экономит, конечно виски и коньяк, а из этих двух, лучше виски, а еще лучше бурбон, дело в том что в коньяк добовляют аматизаторы,ваниль карамель, красители, а в бурбон ничего не добавляют,в бочках(в новых)настаивают и разлиыают, так что конечно виски
Интересно было узнать. Но не хватило главного сравнения - того, что толкнуло бы меня за коньком "завтра". Это цена. И это естественно - хороший коньяк (а не то что мои 26 лет им называлось, от чего выворачивает), как минимум, в трижды будет дороже виски, относительно цены-качества. Чтобы правильно было понятно, то вискарь я за 1к могу взять нормальный, а коньяк, наверно, от 2500 будет стоить нормальный французский, который, само собой, никто никогда не купит. Вот и беда с ценами( хотелось бы слышать ваше мнение
Вот коньяк я вообще ни могу пить... Не переношу ни вкус ни запах... А виски могу выпить с удовольствием.... А вы говорите разницы нет
А я наоборот виски не очень, при чем хороший виски от 2 тыс. стоит , а хороший коньяк можно найти и от 1 тыс.
мужики спасибо за познавательный экскурс в мир "спиртного культурного пития", именно в таком построении смыслового словесловия.... 😀😀 на мой взгляд виски это душистый "мужской одеколон" для внутренней ароматизации и снятия стресса, а коньяк это "духи для внутреннего восприятия" и чтобы называться "культурно отдыхающим знатоком" алкоголя....😁😁😁 ....опять же словеса, словеса.... спасибо за ваши усилия по окультуриванию нас сторонников выпить....
Молодцы! Узнал интересные вещи
Хочу сказать авторам канала берегите печень, и поджелудочную железу)))
Вообще, чем чище яд (спирт) , тем опаснее он для здоровья. НИ ОДИН организм за три миллиарда лет существования жизни не сталкивался с почти абсолютно чистым веществом; даже вода дистиллированная вредна. Чистое вещество (даже не яд) однобоко воздействует на клетку, раздражает чрезмерно какую-то её часть, что неполезно и опасно. Представьте , как организм (печень в частности) готовится к атаке яда: он выставляет бастионы из сотен видов различных бойцов-специалистов по какому-нибудь вражескому агенту-веществу. Из них есть специалист по разложению спирта - так вот на него и падает вся нагрузка со стороны чистого медицинского спирта, остальные же бойцы бездействуют. Представьте: напал на Вас фашист (у Вас заготовлены для обороны разные виды войск), а у него - одни танки, лавина танков. Ваши запасы противотанковые быстро иссякнут, а зенитчики, миномётчики, пехота - бездействуют. Вот почему полезно перед большой пьянкой (за три часа) выпить пятьдесят граммов крепкого спиртного, чтобы организм настроился и заготовил "противотанковые" средства (это медицинский факт!) Отсюда вывод: самое опасное спиртное - чистая дорогая водка. Самогон же ( грязный в разумной степени) наименее вреден. Так мне кажется.
всё верно
рецепт виски - который будет чучше всего, что у них было на столе: бутылка водки 5 капель 1 шт., щепа подобжаренного дуба 1 жменька. Открываем бутылку, кидаем в нее жменьку щепы, ставим бутылку в ультразвуковую ванну (в которую наливаем воды покрывая как можно большую площадь бутылки), включаем на 15 мин, позже перемешиваем и еще раз на 15 мин. На следующий день, когда щепа осядет, еще раз на мин 15. Теперь можно пробовать, однако, лучше подержать недельку в шкафу, ибо будет легкий запашок водки, но через неделю полностью исчезнет. Напиток, мало того что бкдет очень приятно и мягко питься - Вы поймете, что до этого Вы пили просто коньячные напитки, но не коньяк или виски.
Для сравнения с коньяком лучше брать канадский виски(например Forty Creek) или калифорнийский брэнди изготовленый из винных спиртов( читай коньяк), а шотландский виски слишком грубый, часто один, максимум два перегона, зато башка от него никогда не болит.
Надо обратить внимание, живу сейчас в Канаде.... Изучаю ассортимент....
Отличная тема!))
Очень позитивно))))) Приятно смотреть!
на всех бутылках не видно акцизных марок. В каких подвалах это пойло разливали? Из одной бочки разливали?
На западе акцизных марок нет..😃
Классно. Что за напитки на столе??
Бездарные сравнения. Коньяк - это не просто Франция, а только то что изготовлено из винограда в провинции Коньяк и то в 6ти районах этих земель. Бокал для коньяка и стакан с толстым донышком для виски - коньяк, прежде чем пить греют теплом ладони, чтобы букет коньяка раскрылся сильнее, виски подогревать в руке не обязательно. Виски - это диджестив, т.е. напиток, который можно употреблять в процессе приема пищи, коньяк же - это десертный напиток, который пьют уже после застолья( хотя, справедливости ради, следует отметить тот факт, что производители коньяка из-за убытков, понесенных именно от того, что рекомендовали пить коньяк на десерт, только на десерт и считали моветоном пить коньяк, заедая его аромат какими то продуктами, - согласились на то, что коньяк можно пить и как диджестив. Опять же из-за того, что стали проигрывать производителям виски, из-за того, что коньяк был только десертным напитком) И истинные ценители пьют коньяк только на десерт, в конце приема пищи, либо вообще, вместо приема пищи. Коньяк - это философия. Коньяк можно пить в одиночку, либо только с ценителями этого продукта - третьего не дано.
После выпивки водок,к утру раненько возникает сужение сосудов. Вот почему последнюю рюмку надо выпить коньяка,который сосуды держит ровно.(а после водок тихая смерть поутру случается).
@ВладимирЧернышев-ж3д Есть ещё одна не маловажная деталь. Смешивать крепкие спиртные напитки из разных составляющих, т.е напитки из винограда и напитки зернового происхождения - нельзя. Будет тяжёлое похмелье
По-моему, совершенно бездарно!
Я так думаю что сырьё самое основное отличие !!! И свои бочки. Пью коньяк т.к для меня гораздо приятнее и вкуснее но иногда и виски хочется. !
А можно к вам за компанию😊
Вы очень позитивные, мужики!
Но всё же, с некоторых пор, виски я ставлю выше коньяка. Сингл молты канеш.
Водка полезнее, там сивушные масла убираются фильтрацией, в том числе через известь.
Виски практически самогон. Менделеев определил, что 40% процентов спирта должно быть в водке, так как госта не было в то время на водку, и была большая смертность пьющих водку, практически самогона.
А так как % спирта в виски не регулируется, то это вредный очень самогон.
В советское время водку готовили из спирта сделанного из пшеницы. От нее не дурели, как сейчас. Так как спирты сейчас из чего только не делают. В китае делают спирт из гавна из канализации городской.
@@МихаилКараблин-и7х Это откуда такие фундаментальные познания о пользе/вреде для организма этанола и др. производных дистилляции?
@@АндрейН.К Школьные знания советской эпохи.
@@МихаилКараблин-и7х Ставлю оценку 2(два)!
Главный посыл - не пейте водку! Не употребляйте ректификат!
Алкобард,не согласен.
8000 лет назад Грузины догадались как хранит Вино и сделали глиняный кувшины и назвали "Квеври" , как думайте вы , если родина вина , винограда и пшеницы это Грузия и вдруг водку хлебную , виноградный коньяк и пиво сварили Французы и Шотландцы?? бред . когда научитесь говорит правду на вес мир!!!
Тот коньяк, что мне многие преподносили как хороший и не сильно дорогой я пить не мог. Эти коньяки действительно от виски не отличаются. Самогон - он и в Африке самогон. И этот мерзкий привкус, особенно односолодового виски, который многие знатоки преподносят как достоинство отбивает всякую охоту пить эту бормотуху.
да привкус самогонный сивушных масел у вискорей не отнять.... Единственное гленфидик когда производят стараются рубить хвосты... вчера угощал брата. по запаху он точно сказал что вискарь, а вот когда попробовал на вкус - сказал что коньяк - так как сивушного "вискарного" привкуса, характерного особенного для дешевого вискаря меньше 100$ за бутылку (да чивас 12 это тоже дешевый и вообще его лучше не пить) практически нет. Причем если его перегнали с сивухой то этот привкус будет и у 40 летнего и у 50 летнего и у любого другого, именно перегонка играет роль. Вот гленфидик гонят без "хвостов" он даже самый простой 12 летний практически этого самогонного сивушного привкуса не имеет.
Пейте лимонад Колокольчик и будет все чики-пуки, не надо себя мучать
Еще после десятка "по глоточку" и будет-- "ты меня уважаеш?"
Zmei Bymajnui да сука, вот так всегда
Тема раскрыта👍😀 оооочень полезно! Благодарю 😇
Виски отдаленно напоминает самогон, по мне коньяк приятней будет, но для себя я открыл лучший для меня напиток это метакса 7 лет, приятный, мягкий и насыщенный вкус.
Позитивно. Но. Главное отличие в производстве. Брэнди и коньяки делают из вина. Перегонкой вина, получают спирт. У виски, производство спиртов напоминает водочное производство на зерновых (в основном много водки делается на мелассе, отходах сахарного производства). В хранении и выдержке тоже различия есть. Кроме этого, не верно то, что при выдержке брэнди используют только новые бочки. Как раз наоборот, чем старше бочка, тем ценнее она. Кстати практикуется разборка бочек в случае их старения и замена износившихся конструкций на новые. С обязательным последующим обжигом и снятием лишнего нагара.
Ценой
Потребляя любой продукт, включая алкогольный, очень важно прислушиваться к совету производителя как потреблять этот продукт. Важно какую энергетику несет спиртной напиток, а не "выпил, закусил".
Виски и коньяк изначально пьются по разному. Коньячный бокал - широкий, тульпанообразный и может быть на длинной или короткой ножке. Его надо охватить ладонью снизу, а не за ножку, чтобы тепло руки слегка подогрело напиток. Под воздействием тепла высвобождаются ароматы коньяка: запахи земли, солнца и эфирные масла. Форма бокала способствует направленному высвобождению этих ароматов. Эти ароматы - часть удовольствия потребления коньяка. Наливают столько, чтобы жидкость не пролилась, если поставить бокал на бок. Коньяк ничем не закусывают, давая теплой энергетической субстанции распространяться по венам и всему телу. Употребляют после обеда, неторопливо, иногда в сопровождении сигары.
Виски употребляют охлажденным. Некоторые кладут в виски кусочки льда, заодно уменьшая градус, если у них есть желание не выпадать из общего настроения, но не попадать под сильное воздействие алкоголя. Но изначально, в стакан с виски клали маленькие охлажденные камешки для того, чтобы охладить напиток, не уменьшая его крепость. Где-то так делают до сих пор. Но чаще используются специальные пластмассовые замороженные кубики или шарики, которые тоже охлаждают содержимое стакана не разбавляя напиток. Для виски используются широкие невысокие стаканы без ножки. Стакан должен быть широким, чтобы в нем поместились вышеупомянутые камешки-кубики-лед. Пьют виски небольшими глотками, как и коньяк, в небольшом количестве. Но пьют перед обедом, в 'коктейльный час'. Закусывают орешками, маслинами и т.д. Оба напитка можно характеризовать как мужские напитки.
Сама я не пью ни коньяк, ни виски. Слишком тяжелые напитки для меня. Не люблю воздействие алкоголя на мой мозг.
Ох уж эти комменты и отзывы из серии "Сама я конечно не пью, но вот вам целая стена бреда"
С чего вы взяли что виски пьют охлаждённым?! В кино увидели?
у них правильныебокалы для виски. бывают такой же формы без ножки еще.... Широкий бокал это или если по американски со льдом или если делают коктель (с содовой, соком, колой). Хороший вискарь пьют из тюльпанообразных бокалов, тоже не отхлажденным.
Самогон многократно лучше во всех смыслах - дешевле в сотни раз, и безопаснее с точки зрения нарваться на опасную подделку.
Только если гнать самому и, при этом, уметь это делать. Неумеючи можно и голов хлебнуть (что чревато). Ну а уж чужой самогон - это вообще отдельная история. Употребляю только дареный от хорошо известных мне людей.
От самогона дурееш.А от виски балдееш.
@@АлександрНосиков-ч4п Самогон самогону рознь, я люблю самогон на фруктовом, ягодном сырье. Там и аромат и вкус другой, а так же можно настоять на дубе будет фруктовое бренди штука просто класс.
Ты идиот?
самогон это для алкоголиков ибо в нем ни запаха ни вкуса, ведь не зря его залпом глотают не задерживая во рту, тоесть это чисто что бы быть пьяным, а виски и коньяк это уже для людей которые пьют что бы оценить вкус, скажем 200 грамм в месяц, чувствуете разницк ?
на коньяк мартель будет обзор?)
Какая разница, из какого сырья сделан алкоголь, если формула спирта одинаковая, хоть он из винограда, хоть из зерна, хоть из кукурузы?
спирт то да, а вот ароматические эфиры разные.
Для топлива н какой .И для синяков.А для гурманов есть.
Развесистая клюква. Коньяк - эти ребята дают неверную информацию. Коньяк - не Франция, а одна очень ограниченная область Франции. И применять можно только вино четырёх определенных сортов белого винограда. Из него делают кислое вино с низким процентом алкоголя (обычно не более 9%). Перегонка идёт в два этапа - двойная перегонка - всегда. Созревают спирта совсем не обязательно в новых бочках. Чем лучше исходный продукт, тем дольше он выдерживается и тем старше бочки для него. Новые применяют для ширпотреба. Новая бочка даёт продукту цвет. Но темный коньяк не обязательно старый. Виски обычно продукт не мешанный. Сингл Малт - значит из одного «замеса». А коньяк - всегда смесь большого числа выдержанных спиртов. Эти друзья пили VSOP от Мартеля, на столе стояли аналогичного класса Хеннесси и Барон Отард. В каждом из этик коньяков намешано вероятно около 30 различных спиртов - разные годы урожая, разные районы произрастания. Более дорогие коньяки класса ХО - там может быть смесь и из 60 и более спиртов. По поводу цены - коньяк VSOP - это качество уже можно пить с удовольствием - стоит в аэропортах Германии примерно 60 - 65 &
за литр.
Semen Neitour "Виски обычно продукт не мешанный."
Наоборот обычно мешанный, даже сингл это смесь спиртов одной винокурни, а уж про бленд, который они пили я вообще молчу.
single malt значит не из одного "замеса". single говорит только о кол-ве заводов, на которых были произведены спирты, то есть один. malt говорит о том, что сырьё - только соложеный ячмень (если мы говорим о Шотландии и большинстве других стран). А ещё single malt говорит о том, что дистилляция происходила исключительно в медных перегонных кубах.
и да, как правильно отметили выше - подавляющее большинство продаваемого виски - это виски купажированный.
Шуфутинскому надо доверять, Шуфутинский фигни не скажет!
Это Жириновский.
я когда то под схожие разговоры с другом 3 бутылки (небольшие) метаксы за ночь уговорил - кстати - метакса - как тут въехать - тоже бренди - но с коньяком разница существенная. Коньяк в сравнении с виски при тех же годах - благороднее - про сивушные запахи там никто не вспомнит - мое мнение. Коньяк и виски не спутать - это просто какие то животные тестировались. Я даже по выхлопу понимаю кто что хлебал :) даже налитое в метре от бокала пахнет по другому - виски это дерево на переднем плане причем даже не дуб. Коньяк всегда с винной ноткой и запаха в 2 раза больше.
Пил bells он жутко воняет , а джим бим наоборот с приглушенным запахом . Из коньяков хэнеси имеет очень мягкий запах и легкий вкус
у хеннеси совсем не легкий вкус... белс вообще пить нельзя, джим бим норм тема для коктелей... Если сравнение с хеннеси, то и вискарь должен соответствовать чивес 18 скажем... (ну потомучто хеннеси vs его пить невозможно а v.s.o.p он по цене как 18 чивес), а еще лучше гленфидик 15 или лагавулен 16...
@@PRINCKROVI , а вы я вижу знаток . К сожалению у меня нету такого опыта в алкогольных изделиях , я написал своё мнение о так скажем самых популярных марках . Возможно со временем придет и навык сомелье. Насчёт хенеси я бы поспорил , он очень легко заходит , но потом очень жёстко продвигает и чем дольше пьёшь тем больше горечи
Но тут я с Георгием соглашусь, вобще франция коньяк VS лучше не брать,молодые спирты очень насыщенные ,а вот VSOP уже намного интереснее ,чивас 18 лет достойный вискарь в сравнении с VSOP и назвать его мягким, не совсем он мягкий)) но он хорош))
Как то слабо раскрыта тема виски и коньяка,так же не упомянули о том что некоторые виски выдерживаются в обожженных бочках а также в них кладут берёзовое полено.и коньяк не выдерживают в свежеструганной бочке,бочки тоже специально выдержанны и обработанны
Серьезно? А может вискарь выдерживают в дубовых бочках с под коньяка и после коньяка ,вторично) вторичная бочка идёт под вискарь и производитель об этом не скрывает ,донашевает обноски коньяка)
Сравнивать нужно было односолодовый виски, а не пешехода.... Пешеход - это бленд. Хотя черный пешеход - неплохой бленд, если стоит дешево ))
СОГЛАСЕН
Молодцы Мужики Жизнь прекрасна и Жить ХОРОШО
Ну-у. После отбора спирта на 94 % можно дальше не смотреть. Знатоки. Такая крепость только на колонне с усилением. А в медном аламбике, наверное, с такой крепости и не начнется струя - с 90% в лучшем случае и ниже. А заканчивают отбор примерно на 65%. В бочку заливают дистиллят 63,5 %. И еще собирают головы и хвосты и потом добавляют их в следующую перегонку - тоже интересная особенность.
Сырье разное. Технологии производства. Нельзя их сравнивать.
Совершенно верно☝️
А что полезней будет?
В малом количестве однозначно коньяк
Душевно )))
Спасибо за просмотр))
Содержание эфирных и сивушных масел в водке в сотни раз меньше чем в коньяке и виски. Это не показатель. А вообще, ролик позитивный. Вас первый раз смотрю, надо вас ещё посмотреть.
Водку получают из спирта ректификата. Спирт получают из различного сырья, это зерно, древесина, а также современные технологии позволяют извлекать спирт (С2Н5ОН) из отходов нефтеперегонных производств. Из чего следует: зерно, древесина дороже отходов.
"Пейте водку, водку Господа"
@@mariupol9927 из нефтеных отходов равно как и из древесины пищевые спирты никто не получает.... только технические. ну если пить одекалон и лосьены типа огуречного, то конечно можно напиться нефтяного спирта.
Лет 50 тому назад попробовал пару раз виски ( на то время редкость и дефицит). Впечатления , что это самогон не лучшей очистки хватило до сих пор. С тех пор водка и коньяк мои напитки.)))) Ещё иногда хороший самогон.)))
Вы правы,Валерий....водка самый чистый продукт(без сивушных масел -до сих пор не знаю то это такое)...читала как то,е ть у катайцев водка 20-летней выдержки(????!!!!) Химия не моё,поэтому мне,впервую очередь,непонятно ...выдержка для водки....но верю,потому ,что такую бутылку водки получил Путин на самите в Китае...
Любой водке надо "отдохнуть" и чем больше, тем лучше. Сам делаю водку и знаю, как важно дать ей постоять уже готовой в бутылках.
Виски полезные т к исходный материал злаковые
Ну да...встретились..побухали...а давай сделаем обзор.....че зря воздух гонять....ляля....тополя...
Чистый предпочитаю коньяк. Разбавленный той же банальной коллой конечно виски.
А вообще за видео спасибо) Открыл кое что для себя новое)))
Классный запил + с сигарамим еще в конце!! вкусняшки!!!
Виски зерновое начало,коньяк виноград.ни о чем кино..
А чем отличается whisky от whiskey?
Alex Ermakov одно название - шотландское написание, другое ирландское
Мужики самое главное тут это ваша дружба, а под что обсуждать её это уже мелочи, главное в этом деле чтоб пилось легко, ебл0сь и на утро голова не болела ))) удачи Вам
Этот вопрос может интересовать только тех, кто ни коньяка НАСТОЯЩЕГО не пробовал, ни виски.
Зачем пить блек из стаканов для односолодового виски)))
Как это не закусывают? А шашлычок под коньячок...
Самая большая разница в том, что в Шотландии виноград не растет.
по мне так виски легче пьётся и мягче чем коньяк. Настоящий коньяк только французский это точно, а вот виски мне нравятся независимо от страны изготовления.
Спасибо за позитив! Здоровья вам обоим! ))
Спасибо! И Вам))
Брэнди- тот же коньяк, только вид сбоку...
Виски это самогон выдержанный в бочке. Про коньяк такого сказать нельзя. Для производства коньяка используют, я слышал, готовые белые вина, которые перегоняют в спирты, а потом уже выдерживают в бочках. Это технология производства коньяка и поэтому если напиток сделан аналогично, то без разницы в каком регионе он произведён, если он хорош и вкусен.
На эту тему имеется гораздо больше информации.
Коньяк считается изысканным напитком, а виски типа напиток для люмпена британского.. но по факту , виски реально вкуснее, если углубиться
На вкус и цвет... Предпочитаю бурбон
И кентуки?
Коньяк в новых бочках? Точно? А то думаю сделать и вроде слышал, что тоже в б/у из-под вина, не?
Делают в нержавеющих цистернах, с дубовыми дровами внутри. Дрова всегда свежие)
Ну начнём с того что,вино двойной перегонки это и есть коньяк,так как он делается из молодых сортов белых вин,дорогих сортов винограда поэтому в некоторых французских заводах назовём их так допускается вторичное сырьё бочек,и это нормально,VS в этих бочках возможно и будет,более дорогие коньяки дистиляты уже в новых бочках
@@АвдейЛукашин-ь4д быть такого не может. Это уж точно не у солидных производителей.
@@АлександрМеренков-с5н что то не совсем понял связь слов в тексте.
Старая бочка это не показатель дешевизны напитка. Какая нужна бочка - зависит от рецепта. Например, бурбон и херес всегда в новых бочках. А виски и ром всегда в б/у.
Про коньяк хотелось бы достоверной информации, а не предположений. Чтобы самому сделать уже наверняка.
Да делай в любой из этих двух,в вашем случае хуже не будет.по технологии допускается и вторичная бочка с под коньяка в коньяке, именно это я хотел донести) к тому же уже наполненная ароматами коньячного дистелята ,хуже не будет однозначно главное брать с под коньяка
Если с медицинской точки зрения , то процент заболевания циррозом печени у любителей коньяка выше.
Виски что ли дороже?
Вкусом и запахом!
А отличается Хеннесси от мартель?
Хенеси более классический,скажем так помягче будет,что касается Мартель он по благороднее по вкусу,но и по жошче) хотя оба хороши по своему мне к примеру хенеси даже поинтереснее,главное подышать им побольше надо вот прям с хороших широких бакалов СНИФТЕР по-другому называется и вот в теплом виде мин 20- 30 просто налить и пусть это время он дышит,покатать бакал в руке спирты уходят,и аромат раскроется просто шикардосный 👍Не зря говорят пить коньяк на бегу,это дурной тон) смаковать кайфовать вот его призвание.Никажлый оценки хороший коньяк по достоинству,не каждый сможет то есть,тебе должен нравиться этот запах в целом коньяка для многих он противный,хотя где и в чём))) если мы говорим о Франции VSOP версии они хороши собой,и те кто просто пробовал хороший коньяк,не поймут его не оценят по достоинству,а когда ты его перепробовал немало тебе уже есть с чем его сравнивать имено касаемо коньяка,я угощал друга хорошим коньяком он его непонял,ему ближе по вкусу водка от которой он морщица,ему хочется быстрее запить закусить))) вот в чём кайф? Его там нет,коньяк же это совсем другое,если его полюбишь то будешь балдеть и наслаждаться его шикарным и благородным вкусом) под закусочку вкусного яблока,абрикоса,кураги, апельсин даже будет неплохо,но только не лимон))) лимон и коньяк несовместимы, Тирамису кекс всё будет в тему ,шоколад хороший) главное дать ему подышать это важно ☝️ и никаких холодильников ,тёплый только при комнатной температуре,и греть его в руке,катаясь бокал.
По поводу сивушных масел в горячительных напитках.
Это неотъемлемый атрибут во время перегонки.
Так вот наличие сивушных масел многократно замедляет процесс входа в зависимость от алкоголя.
Вот и думайте, что лучше - самогон, виски, коньяк или водка.
Конечно хороший самогон.
Вот по поводу того, что не отличить по запаху.. не согласен
Возможно я вхожу в те 25%, но лично меня от запаха виски воротит (будь то недорогой ред лейбл или элитный блю лейбл)
А вот запах коньяка очень даже нравится, разумеется если говорить о vsop и выше
Сам предпочитаю коньяк
Виски ни по вкусу, ни по запаху не переношу
весь виски пахнет абсолютно по-разному, ароматическая палитра у виски в разы шире, чем у коньяка. И с блю лейблом пример не удачный. Попробуйте на нос хороший молт, особенно с выдержкой в бочках из под хереса/портвейна и удивитесь.
Коньяк более горький, более жесткий что-ли...рассчитан больше на мужчин. А виски меньше обжигает, легче заходит, подходит для множетсва коктелей и рассчитан на всех. Крч коньяк крепче в плане вкуса, виски мягче