► ВАЖНО! Наконец то канал начал обрастать аудиторией. Тематика канала довольно обширная и на некоторые вопросы нельзя так просто и быстро ответить или осветить какую то отдельную тему. Пэтому я создал группу ВК, для более тесного общения, где уже ВЫ, можете делиться своими фото с вашим любимым напитком, писать к ним свои заметки, можете участвовать в обсуждени. Ну и все фотографии из вышедших обзоров, в самом высоком качестве, вы сможете найти только там. vk.com/whisky4fun Ну и как повседневная лента, где я максимально быстро могу поделиться с вами свежими фото и анонсами, есть Instagram этого канала: instagram.com/whiskey_obzor/ Подписка не обязательна, абсолютно по желанию и потребностям. Но все же ваша активность - приветствуется.
Канал про качественный алкоголь Полно односолодовые вискарей, которые дешевле некоторых купажированных (например, JW Blue label - это купаж). Слишком упрощенно.
...то что вы имеете возможности - это ваше дело и ваши предпочтения мне не интересны. На второй минуте говорите : односолодовый изготовлен из основного сырья - ячменного солода , а какие компоненты неосновные ? У вас нет базовых знаний. Или вы вычитали это : "на одной винокурне" Да мало ли что мешают "на одной винокурне".
Цельное зерно: ячмень, пшеница, рожь, кукуруза Пророщенное зерно: ячменный солод, ржаной солод Молт- солодовый виски полученный исключительно из солодовых спиртов. Сингл молт- односолодовый виски, произведен на основе односолодовых спиртов в рамках одной винокурни и может быть купаж спиртов разных лет выдержки. Блендед молт - это купаж солодовых смеси солодовых спиртов разных винокурен. Грейн виски - зерновой виски, произведенный из пшеницы и кукурузы ( скудный аромат и вкус) Блендед виски-купаж виски нескольких солодовых виски с зерновыми виски и имеет 2 категории: СтандартБленд- виски с долей солодовых спиртов 10-15% выдержка не менее 3 лет Премиум бленд- с долей не менее 35% солодовых и выдержкой не менее 12 лет Это так вершина айсберга для понимания...
@@portport1862ни при чём. Забыл времена, когда эту фразу можно было услышать без ехидства и злости, а тут услышал и отметил для себя, что были ведь людьми когда-то
Может не писать автору гадости ,а просто сказать,что вы не согласны с его мнением?Вы выставляет себя обычными хамами,а не знатоками!Ну наверное многие и являются таковыми!А автору спасибо за его мнение.Было полезно.
Различие простое - купажированный это торговая марка, а односолодовый привязан к конкретной вискокурне.Лейблы производящие купажированный виски не привязаны к производителю дистиллята,а скупают его от разный производителей и с помощью мастеров купажа доводят его до стандартов вкуса и аромата присущего данному виду виски.
@@АртурЛушников-г4ч односолодовый (сингл молт) - виски из солодового дистиллята одной дистиллирии. Блендет молт - виски из солодового дистиллята с разных дистиллирий. Бленд или купажированный - смесь из солодовых дистиллятов и зерновых спиртов, в подавляющем большинстве случаев - ректифицированных на колонне. И есть еще чисто зерновые виски, но это уж совсем на любителя. На мой взгляд тогда уж лучше водка)
Виски как женщина, может быть дорогой, а удовольствия не доставлять. У мужика должно быть пару любимых сортов виски, может три. Сугубо индивидуальный выбор.
Солодовый виски производят не как правило на одной винокурне, а только на одной - это регламент Шотландии , это раз Если производят марьяж разных солодовых виски - то это blended malt Blended scotch - не значит хуже single malt Если бленды , которые заткнут тот же Mc Clelland’s Лагавулин , так же как и Лафроиг и Ардбег не нужно резать водой ! Их фенольность и есть их фишка .
слушал в фоне, слушал, слушал... услышал свой любимый Лагавулен, поставил лайк :) Лагавулен обязательно разбавить чуть водой, буквально пару капель, напиток раскрывается как ... ладно, небуду спойлерить, сам попробуй!
очень хорошо мочить бритвы для бритья в Ballantines. Хороший баланс масел и ароматов сохраняет лезвия долго острыми. Можно конечно и с колой мешать, но тогда виски не принципиально, можно водку.
В общем, очень жалею, что не делал обзоры в свое время, а опыт очень богатый. Итак, если есть возможность, то из лейбелов Blue и Green точно к употреблению. Из макаланов и сингленгтонов, тоже зашли 12 и 15 ти летние. Очень хорош Glenlivet тех же лет и Balvenei. И у афтора тоже не дурной желтенький)). С уважением! Добра всем и возможности пробовать новенькие напитки
Вы сравнили бленд с синглом, но ведь есть и ОЧЕНЬ дорогие и вкусные купажи))) И они нисколько не уступают односолодовым. Речь надо вести о том, что бленд это смесь солодового виски и зернового дистилята, от этого и запах сивухи и спирта
в слове single malt есть такой момент - естественно single значит что данный напиток был создан на одной винокурне, но malt значит malted barley, то есть виски производтся только из проросшего ячменя
Странно слышать, что односолодовый виски - это дорого, а купажированный - это доступно. Если сравнивать виски в низком ценовом сегменте, то это может соответствовать действительность. А вообще, купажированный виски и односолодовый - это просто две религии, кто-то делает и любит так, а кто-то делает и любит иначе. Сложно упрекнуть Berrys, Chivas Regal, японскую Nikka, Johnnie Walker (тот же blue label), это те марки которые распространены на рынке России и СНГ, в том, что они дешевые и доступные.
Да не сложно их упрекнуть абсолютно! это раскрученные маркетинговые марки, религии вроде джек дэниелс и тд. (как правило ,когда говоришь о виски с непосвященными, они сразу начинают перечислять эти марки, потому что для них это потолок). Вам еще расти мой друг!
@@В.Т-з2г ну да,нужно быть просто дебилом чтоб купить блю лейбл вместо нескольких бутылок достойных молтов.(это же касается и выдержаного чиваса))))Цены лошадиные,качество напитков за эти деньги постыдное.товар рассчитан на покупателей типа -покупаю дорАгА и бАгАтО.(пью залпом и запиваю томатным соком).
Вот оно! Наконец я понял вкус виски - это медицинские бинты в торфе! Точно! Спасибо, бро! ))) Теперь четко могу охарактеризовать - хоть Макаллан, хоть Рэд Лэйбл - это торф с бинтами в тухлых носках )
Очень понравилось видео. Теперь жду, когда будешь делать обзоры различных брендов виски, как это делает Виталий Тургенев. Его канал тоже нравится, только он как-то грубо и очень политизировано это делает. Делает обзор виски и о политике тут же говорит. У тебя все четко. Так держать.
Привет, спасибо за обзор. Можешь посоветовать, что выбрать выдержанный бленд типа блэк лейбл или молодой односолодовый типа маклеландс? если объем и цена одинаковые
Баллантайс,Джемесон хорошие виски..ну если дёшево и сердито, то да..А так что то съедобное купажированное начинается от-Чивас Регал 12, Блек Буш, Монкей Шолдер.
Раз в два года бываю по работе в Англии и Шотландии , цены там на вискарь ахуеть .....( извините за мой французский ))). Такой же виски на паромах в ,дюти фр,, стои дешевле на 10,15,20 фунтов , ну а самая лучшая цена в португалии , купил шефу его любимый 20 летний за 70 э 0.5 , а в шотландии ска стоит 217 фунт. и на пароме такие не продают . Вотбще 17 лет гоню алкоголь сам и поверте , мои друзья хирурги , реаниматологи и т.д - которым приносят напитки где коробки ,,золотые,, очень ценят мой продукт !) Насыщенность отлично регулируются ,,дровишками,, в бутли ( стекло 20L ) , беру на пилораме дерево ( клён, дуб и т.д ) беру определенные части , сам высушиваю , обжигаю ( в зависимости от рецепта) и поверьте, натягивает за пол года макс, как за 20 лет ))))))
Здравствуйте.уважаемый.Живу в ČŘ.Уважаю и люблю виски,Попробовал почти все, мой вывод такой: шотландский виски жестче, ирландский-мягче, бурбон это просто бомба.Балантайнс тоже разный бывает.А есче я теперь експерементирую, сам смешиваю разный виски и потом открываю новые вкусы.Успехов вам .
Господи, ну как Макклиландз можно было сравнить с Балантазом файнест ?! Это небо и земля ,вам что, Балантайз приплачивает как "своему блоггеру", простите ?! Весь бленд - это "паралон по вкусу" по сравнению с мольтами и не спорте ... ;) За океаном, да и в Европе бленд - это аналог водки ( берут чтобы надраться и поменьше заплатить ), если вы хотите ощутить вкус и аромат напитка - забудьте о блендах! ( извините,что-то я вскипел аж)
Балантайнс сколько ни пробовал жёсткий. Поэтому больше никогда не беру и другим не советую. Также ерунда Уваит хос (белая лошадь). Так же удивил своей жесткостью 12-ти летний Чивас регал.
Было бы интересно услышать о Johnnie Walker Blue Label, стоит флакон этого напитка, ждет своего времени. Но сам я больше люблю коньяки, точнее сказать я совсем не люблю виски. Ради интереса купил сегодня бутылку более дешевого 12-ти летнего виски, долларов 70 отдал. По запаху - огонь, очень свежий яблочно-вишневый аромат. Но если оценивать вкус я не понял, по-моему он теряется среди коньяков. Спирты чувствуются сильней, хотя это не бленд. А вот Blue Label как раз бленд по цене, кажется, больше 200 у.е. за бутылку (в дюти фри, в магазинах у нас он вообще за 400). Вот сигара на экране - Romeo y Julieta "Churchills" - моя любимая :)
Это конечно достаточно смело делать обзор по Виски опираясь на мягко сказать плинтусный уровень продукта. Качественный Виски начинается от 10 лет выдержки, хотя наиболее распространённые и пользующиеся успехом это от 15 и выше. Да они имеют свою цену, но Виски это напиток для наслаждения, надираться можно и сивухой. Ну и конечно те кто любят пальцы растопыривать вполне может подойти и Джин Бин и Джек Дэниелс, которые являются как раз продуктами ширпотреба с претензиями на исключительность. У людей понимающих толк в Виски одни эти названия вызывают лишь улыбку. Странно что в Ютубе так мало, практически вообще нет качественной информации и обзора об этом многогранном, разнообразном и многими любимом продукте. Чтож, надо будет эту ошибку исправить и нишу заполнить. Кстати в Виски очень даже и принято дополнять воду, делается это не столько для того, чтоб разбавить крепость, сколько высвободить ароматические качества напитка. Так же является большой ошибкой считать, что чем Виски крепче, тем оно лучше,вкуснее, ароматнее. Оптимальная крепость Виски это 40-43 градуса, при большей крепости, алкоголь глушит вкусовые рецепторы, поэтому более крепкие Виски многие знатоки разбавляют (для этого существуют специальные пробирки, пипетки и тд.) Очень понравился голос ведущего и в принципе обзор хороший, но к сожалению не очень объёмный по содержанию.
При разбавлении спирта водой происходит реакция гидролиза с повышением температуры и заканчивается где то через сутки. Так что разбавлять водой при употреблении - не айс
Не забывайте Друзья, что о вкусах не спорят, по мне так Чивас многолетней выдержки полный шлак! Но я и коньяки только молодые люблю - особенность вкуса! Не ругайтесь с оппонентами.
Учитесь изготавливать самостоятельно. Я сам могу "купажировать", выбирая состав солодов для напитка. Ценник своего напитка, выдержанного в бочке, все равно меньше. Вкус....вкусом доволен :)
У односолодового виски может меняться вкус. Конечно почувствовать это можно только регулярно употребляя его. Все зависит от партии дистиляции. Его же перегнали, очистили, в бочки залили, выдержали и по бутылкам. Поэтому у разных партий может быть разный вкус. Рецептура браги всегда одна, но где то пылинка на весы упала, pH воды другой, окружающая температура другая. Да много разных факторов. А бленд всегда подгоняется под нужный вкус. Поэтому из года в год он не меняется. Этим и отличаются бленд от односолодовых виски. Но если не пьешь регулярно виски, то односолодовый лучше не брать. Зря потраченные деньги будут.
Считается, что бокал Nosing, не подходит для купажированных виски. Как по мне, так можно хоть из стопки пить, но опять таки если уж по всем правилам, то почему бы не держать ряд бокалов для каждого виски?)
Хорошая тема! Спасибо! Подписался и смотрю с первого ролика. Было бы очень не плохо озвучивать цены в долларах $, так понятней. Я думаю, не только россияни смотрят ваш канал ;)
Как домашний производитель крепких достойных напитков хочу сказать, что производство виски односолодового проще, чем купажированного. Приличный купаж сам по себе требует опыта, не меньше, чем односолодовое производство. Всем привет.
Да уж, обзор грубо говоря вышел про ценовые категории и создаётся впечатление, что если бы автору достался какой нибудь самогон по цене 10-20к за бутылку, он бы также говорил что там превосходный вкус и аромат 😀 по сравнению с макклеландсом и ему подобными
Вопрос вкуса, по мне так балантаймс на том же поле, что и лавсон, скотиш паспорт и многие другие. Опять же влияет масса факторов, настроение, погода и прочее. Первый раз попробовав бэлс я вылил остатки в раковину. Но будучи в гостях, пришлось его пить и на удивление вполне сносно. Что касаемо односолодовых, в принципе да, именно здесь и обитают лучшие виски. Но также есть односолодовые виски не лучше, а иногда и хуже среднего купажа. Именно среднего, так как существуют весьма достойные купажированные виски.
Какой голос знакомый)) По сабжу, рассказываешь интересно, но ты же понимаешь, что в итоге все сводится к "на вкус и цвет"... Я вот лично предпочитаю односолодовый (если уж пить виски). Кстати, было бы интересно, если бы сделал видео об истории того или иного напитка, думаю вышли бы хорошие ролики :) сделай пилот про какой нибудь вид алкоголя, и посмотри если тема зайдет :)
Надо было посмотреть это лет 7 назад, когда и вышло видео. А так я только недавно разобрался, тк недавно и занимаюсь дистилляцией. И на основании своего опыта, в том числе редких дегустаций разных производителей напитков, понял разницу. По сути она одна - бленды и пресловутый сингл молт это как подделка и оригинал, или размалеванная девка с пластикой из инстаграмма, против натуральной красавицы, которой даже макияж не нужен. Недавно попробовал Октамор. Просто открытие года для меня, потрясающая цельность и вкус. Бленд никогда рядом стоять не сможет, ведь спирты там похоже никогда не поженятся, будет какофония и неприятное ощущение.
Спорный посыл-я бы не сказал, что односолодовый насыщеннее и вкуснее, разумеется он гораздо вкуснее, даже представленные здесь односолодовые виски значительно вкуснее рассматриваемых балантайнс и Джеймсон.
Нет почти никакой разницы. Для знакомства с этим напитком купил Ballantine's Finest - напиток оказался довольно жгучим и трудным в употреблении. Недавно решил для пробы взять 50мл Chivas Regal 12 years old - был удивлен тем что напитки почти идентичные, разве что менее спиртом отдавал. По вкусу они ничем не отличаются. Ну думаю не повезло, может с односолодовыми будет видна разница. Сегодня приобрел Auchentoshan 12 Years Old - помню как многие хвалили этот напиток, да и во вкусе должны были быть цитрусовые оттенки. Как же было обидно когда я ничего этого там не почувствовал. По вкусу это тот же Ballantine's Finest, разве что не такой спиртуозный аромат, и жгучесть во вкусе немного отличается. Если вам так хочется виски - берите недорогие бленды, переплатив в 3 раза вы не почувствуете никакой разницы во вкусе напитка. С коньяком у меня такой ерунды не было. Купив Арарат Ахтамар я сразу ощутил разницу во вкусе в сравнении с недорогими коньяками.
Односолодовый - вообще не верный термин, на сколько я знаю Как минимум используют проросший и не проросший ячмень 2 вида минимум Сингл - производят только на одной вискокурне, только так. И там еще разные разновидности есть блендов и прочего Хотелось бы больше инфы про это
@@СергейКрайнов-м7р Пищевод можно обжечь в двух случаях: 1) высокое содержание спирта в напитке 2) Чистоганом фигачить в немеренных объемах. Крепость и рома и кашасы в 90% случаях 40% , так что делайте выводы))
типа "крутые" знатоки всегда верещат, что молт это круто, а бленд помои, это сразу дает понять что чел пытается стебануться не понимая сути вопроса. Если поганые молты, есть отличные бленды и наоборот, есть отличные бленды дороже многих молтов, но есть и молты дающие фору по цене многим спиртным в мире, все индивидуально, я так люблю и те и другие, но не все
Как раз таки, если разбавить водой бленд, уходит спиртуозность и раскрывается вкус, а ещё бленды неплохо играют в коктейлях, куда лить односолодовый просто жалко.
Нет смысла про цены говорить и марки.нет лучше-хуже ,оно все живое и разное .ну а на вкус каждому своё.поэтому и разнообразие такое.цена чаще отображает количество вгроханного в продукт...
Купажированные виски не всегда бывают дешёвыми. Пару лет назад друг подарил мне бутылочку "Джони Уокер Блю Лейбл". Я и раньше слышал, что это дорогой виски, и я бы сам не позволил себе такой купить. Посмотрел в Инете, сколько же он стоит у нас... 12800 руб. за 0,5 л. Однако! Но с другой стороны 25 лет выдержки... Наверное, я не вискарный эстет, но намного более дешёвый "Блэк Лейбл" мне показался не хуже, чем этот "Блю". Да и вискарь моего собственного производства получше будет, чем дешёвые вискари из "Пятёрочки".
Было дело приехал я из Лос Анджелес в Москву к родне и привёз 2 бутылки дожонни вокруг по 1 л 750 мл. Подъехал родич который только недавно отмечал юбилей и когда подняли по первой он даже не допилить её, остановился и сказал что это совсем не тот вкус что пил на своём юбилее. На юбилее только бутылка была с таким названием, а что в ней большой вопрос. По мне Джонни Блэк и особенно дабл блэк- это уже серьёзно. Дегустировали Джонни которые ещё выше на 2 ступени, но не посчитали что оно того стоит. Балантайн всегда считал дешёвым и пил только когда нахаляву летя с турками.
Взял Auchentoshan за 2к и вспомнил деревенское житьё-бытьё, самогон такой каждые выходные пил)))) Потом объяснили, что оно так и есть. Перешёл на портвейн и Джека.
► ВАЖНО!
Наконец то канал начал обрастать аудиторией. Тематика канала довольно обширная и на некоторые вопросы нельзя так просто и быстро ответить или осветить какую то отдельную тему.
Пэтому я создал группу ВК, для более тесного общения, где уже ВЫ, можете делиться своими фото с вашим любимым напитком, писать к ним свои заметки, можете участвовать в обсуждени. Ну и все фотографии из вышедших обзоров, в самом высоком качестве, вы сможете найти только там. vk.com/whisky4fun
Ну и как повседневная лента, где я максимально быстро могу поделиться с вами свежими фото и анонсами, есть Instagram этого канала: instagram.com/whiskey_obzor/
Подписка не обязательна, абсолютно по желанию и потребностям. Но все же ваша активность - приветствуется.
Канал про качественный алкоголь
Полно односолодовые вискарей, которые дешевле некоторых купажированных (например, JW Blue label - это купаж). Слишком упрощенно.
Посмеялся от души над таким убогим "экспертом"...
...то что вы имеете возможности - это ваше дело и ваши предпочтения мне не интересны. На второй минуте говорите : односолодовый изготовлен из основного сырья - ячменного солода , а какие компоненты неосновные ? У вас нет базовых знаний. Или вы вычитали это : "на одной винокурне" Да мало ли что мешают "на одной винокурне".
ъ дзэ бэ бзэ ин
😊😊😊😊
Спасибо вам, говорящие руки, познавательно.
😂
Говорящие руки раздражают !
Не оригинально !
У-хаха!
Цельное зерно: ячмень, пшеница, рожь, кукуруза
Пророщенное зерно: ячменный солод, ржаной солод
Молт- солодовый виски полученный исключительно из солодовых спиртов.
Сингл молт- односолодовый виски, произведен на основе односолодовых спиртов в рамках одной винокурни и может быть купаж спиртов разных лет выдержки.
Блендед молт - это купаж солодовых смеси солодовых спиртов разных винокурен.
Грейн виски - зерновой виски, произведенный из пшеницы и кукурузы ( скудный аромат и вкус)
Блендед виски-купаж виски нескольких солодовых виски с зерновыми виски и имеет 2 категории:
СтандартБленд- виски с долей солодовых спиртов 10-15% выдержка не менее 3 лет
Премиум бленд- с долей не менее 35% солодовых и выдержкой не менее 12 лет
Это так вершина айсберга для понимания...
Смотрю в 2024 😅 услышал про виски от 500рублей адж прослезился 😅😅
Ох, я видимо выбрал не то врем для знакомства с вискарем
Смотрю в 2024 и услышал « надо сказать спасибо западу» и тоже прослезился 😂. Было время жили как люди😊
@@Marty_Stuпочему? Калининградский Скоч терьер 800р. Или даже его не можешь позволить? И заметь, за 0,7. Мужикам в гараже вечером заходит на ура
@@allardiseа чё, причём запад?
@@portport1862ни при чём. Забыл времена, когда эту фразу можно было услышать без ехидства и злости, а тут услышал и отметил для себя, что были ведь людьми когда-то
Может не писать автору гадости ,а просто сказать,что вы не согласны с его мнением?Вы выставляет себя обычными хамами,а не знатоками!Ну наверное многие и являются таковыми!А автору спасибо за его мнение.Было полезно.
Различие простое - купажированный это торговая марка, а односолодовый привязан к конкретной вискокурне.Лейблы производящие купажированный виски не привязаны к производителю дистиллята,а скупают его от разный производителей и с помощью мастеров купажа доводят его до стандартов вкуса и аромата присущего данному виду виски.
У Вас не правильное понимание...
@@mikenikula2896 ну удивите правильным пониманием, что ли
Насколько я понимаю односолодовый делается только из ячменного солода. Купажированные разбавляют солод кукурузой, рожью, пшеницей и т.д
@@АртурЛушников-г4ч односолодовый (сингл молт) - виски из солодового дистиллята одной дистиллирии. Блендет молт - виски из солодового дистиллята с разных дистиллирий. Бленд или купажированный - смесь из солодовых дистиллятов и зерновых спиртов, в подавляющем большинстве случаев - ректифицированных на колонне. И есть еще чисто зерновые виски, но это уж совсем на любителя. На мой взгляд тогда уж лучше водка)
Вода. Так чем всё-таки, отличается односолодовый виски от купажированного?
Попробуй думать сам
Виски одной выдержки, без смешивания с другими вискарями. И вискарь смешанный с другим сортом виски.
сингл мол, эт виски, а именно смесь солодовых спиртов произведенных на одном заводе, винокурне если хотите. А не не хотите, и не надо)
Виски как женщина, может быть дорогой, а удовольствия не доставлять. У мужика должно быть пару любимых сортов виски, может три. Сугубо индивидуальный выбор.
Пришел узнать разницу, послушал о разных брендах.
Чтоб узнать разницу ,нужно все попробовать, и остановишься на водке.
На суть вопроса так и не ответил, чем они отличаются?
Состав, способ производства и т.д?
Солодовый виски производят не как правило на одной винокурне, а только на одной - это регламент Шотландии , это раз
Если производят марьяж разных солодовых виски - то это blended malt
Blended scotch - не значит хуже single malt
Если бленды , которые заткнут тот же Mc Clelland’s
Лагавулин , так же как и Лафроиг и Ардбег не нужно резать водой ! Их фенольность и есть их фишка .
слушал в фоне, слушал, слушал... услышал свой любимый Лагавулен, поставил лайк :)
Лагавулен обязательно разбавить чуть водой, буквально пару капель, напиток раскрывается как ... ладно, небуду спойлерить, сам попробуй!
Ха-ха-ха, метод Павлова в действии: услышал колокольчик (услышал Лагавулин) побежал жрать (поставил лайк). Ржунимагу!!!
@@StajorCOD2 Лошадь
@@jokerd4807
Подлиз засчитан. Поставил палец вверх твоему комменту, пусть потешится твое чсв.
@@StajorCOD2 не смешно больше? главное не плачь
@@jokerd4807
Уже и забыл про тебя, для чего ты снова пёрнул в лужу?
Так и не понял в чём отличие. Много лишней информации, а дикция хорошая, автор ей сам наслаждается.
Тебе же сказали - один чистый купажированный солод, другой - микс дешевых спиртов. Вот и разница. У односолодового вкус богаче считается.
не всегда, но в большинстве случаев)))
@@BestTRavelWorld ну, вполне может быть, что и микс дорогого виски с бюджетным
Ну бленды, те же ДУ Грин и Блю Лейблы очень да же хороши. Но и цена.
@@BestTRavelWorld по-моему ты тоже не понял, купажированный это и есть микс.
Я подсел на Айлу с самого начала и ни на что не променяю ее! Есть виски с Айлы, а есть все остальное! Только дым, торф!
помимо Айлы есть ещё другие острова) например, Скай, Джура, Арран, Оркнейские...
конечно же есть, но Айла на первом)
Александр
Ну Талискер тоже отличный вариант. Хотя не с Айлы, но не уступает
дым и торф 😒😑
С копченным мясом, рыбой 👍🏻
очень хорошо мочить бритвы для бритья в Ballantines. Хороший баланс масел и ароматов сохраняет лезвия долго острыми. Можно конечно и с колой мешать, но тогда виски не принципиально, можно водку.
В общем, очень жалею, что не делал обзоры в свое время, а опыт очень богатый. Итак, если есть возможность, то из лейбелов Blue и Green точно к
употреблению. Из макаланов и сингленгтонов, тоже зашли 12 и 15 ти летние. Очень хорош Glenlivet тех же лет и Balvenei. И у афтора тоже не дурной желтенький)). С уважением! Добра всем и возможности пробовать новенькие напитки
Спасибо! Эти руки разбираются в своём деле)
Пить нужно не чтобы нажраться а чтобы ощутить вкус и расслабиться.
Сначала решил расслабиться,но не заметил как нажрался.
Вы сравнили бленд с синглом, но ведь есть и ОЧЕНЬ дорогие и вкусные купажи)))
И они нисколько не уступают односолодовым.
Речь надо вести о том, что бленд это смесь солодового виски и зернового дистилята, от этого и запах сивухи и спирта
Запах сівухи роблять навмисно допускаючи в сусло трішки дріжжів. Це як гнилу сельдь звикли їсти і вважають делікатесом.
в слове single malt есть такой момент - естественно single значит что данный напиток был создан на одной винокурне, но malt значит malted barley, то есть виски производтся только из проросшего ячменя
Странно слышать, что односолодовый виски - это дорого, а купажированный - это доступно. Если сравнивать виски в низком ценовом сегменте, то это может соответствовать действительность. А вообще, купажированный виски и односолодовый - это просто две религии, кто-то делает и любит так, а кто-то делает и любит иначе. Сложно упрекнуть Berrys, Chivas Regal, японскую Nikka, Johnnie Walker (тот же blue label), это те марки которые распространены на рынке России и СНГ, в том, что они дешевые и доступные.
Да не сложно их упрекнуть абсолютно! это раскрученные маркетинговые марки, религии вроде джек дэниелс и тд. (как правило ,когда говоришь о виски с непосвященными, они сразу начинают перечислять эти марки, потому что для них это потолок). Вам еще расти мой друг!
Элго Болашвили
Ну да, куп. Johny Walker Blue label стоит куда дороже, например, чем одн. Ачентошн или 10 Гленморанджи
@@В.Т-з2г ну да,нужно быть просто дебилом чтоб купить блю лейбл вместо нескольких бутылок достойных молтов.(это же касается и выдержаного чиваса))))Цены лошадиные,качество напитков за эти деньги постыдное.товар рассчитан на покупателей типа -покупаю дорАгА и бАгАтО.(пью залпом и запиваю томатным соком).
Поржал, купажиррввнный это ржаной спирт разбавленный односолодовым виски.
Вот оно! Наконец я понял вкус виски - это медицинские бинты в торфе! Точно! Спасибо, бро! ))) Теперь четко могу охарактеризовать - хоть Макаллан, хоть Рэд Лэйбл - это торф с бинтами в тухлых носках )
Новости на сегодня
медицинские бинты в торфе- точное описание Johnnie Walker Double black
нее, это островные типа лафройга или лагавулина)))
достойный купажик)
Fuckin Russian Trailer
пей водочку чмошник если хватит денег
Давно хочу попробовать виски Катти Сарк. Но все никак руки не доходят. Стоящая вещь? А вообще потихоньку перехожу на японский виски. :)
Очень стоящая.
Очень понравилось видео. Теперь жду, когда будешь делать обзоры различных брендов виски, как это делает Виталий Тургенев. Его канал тоже нравится, только он как-то грубо и очень политизировано это делает. Делает обзор виски и о политике тут же говорит. У тебя все четко. Так держать.
Спасибо, очень познавательно!
Перепробовал почти все марки дешёвого вискаря и бурбона, Балантайнс самый лучший.
И Джемисон !!!
@@МоцартМоцарт-ы4у согласен
Привет, спасибо за обзор. Можешь посоветовать, что выбрать выдержанный бленд типа блэк лейбл или молодой односолодовый типа маклеландс? если объем и цена одинаковые
Возмите всё же односолодовый
Классная фраза " от теории к практике" )))) смешно
Баллантайс,Джемесон хорошие виски..ну если дёшево и сердито, то да..А так что то съедобное купажированное начинается от-Чивас Регал 12, Блек Буш, Монкей Шолдер.
То, что нужно, спасибо!)
Раз в два года бываю по работе в Англии и Шотландии , цены там на вискарь ахуеть .....( извините за мой французский ))). Такой же виски на паромах в ,дюти фр,, стои дешевле на 10,15,20 фунтов , ну а самая лучшая цена в португалии , купил шефу его любимый 20 летний за 70 э 0.5 , а в шотландии ска стоит 217 фунт. и на пароме такие не продают . Вотбще 17 лет гоню алкоголь сам и поверте , мои друзья хирурги , реаниматологи и т.д - которым приносят напитки где коробки ,,золотые,, очень ценят мой продукт !) Насыщенность отлично регулируются ,,дровишками,, в бутли ( стекло 20L ) , беру на пилораме дерево ( клён, дуб и т.д ) беру определенные части , сам высушиваю , обжигаю ( в зависимости от рецепта) и поверьте, натягивает за пол года макс, как за 20 лет ))))))
Тот случай, когда канала про технику уже не хватает? :)
что есть "сорт виски"?=) создалось впечатление, что автор от силы новичок.
Спасибо за информацию было очень познавательно 👍
Какой односолодовый хороший до 2 к? Заранее спасибо
Сейчас уже никакой
Так и чем они отличаются?
Замечательный обзор!
Виски-он.Напиток. Баллантайн хорошая вещь.Мне нравится.
Здравствуйте.уважаемый.Живу в ČŘ.Уважаю и люблю виски,Попробовал почти все, мой вывод такой: шотландский виски жестче, ирландский-мягче, бурбон это просто бомба.Балантайнс тоже разный бывает.А есче я теперь експерементирую, сам смешиваю разный виски и потом открываю новые вкусы.Успехов вам .
Господи, ну как Макклиландз можно было сравнить с Балантазом файнест ?! Это небо и земля ,вам что, Балантайз приплачивает как "своему блоггеру", простите ?! Весь бленд - это "паралон по вкусу" по сравнению с мольтами и не спорте ... ;) За океаном, да и в Европе бленд - это аналог водки ( берут чтобы надраться и поменьше заплатить ), если вы хотите ощутить вкус и аромат напитка - забудьте о блендах! ( извините,что-то я вскипел аж)
ПО сути да! Но Балонтайз так же как к примеру Блей лейбел и бушмилс в разы лучше чем такие аналоги водки как блек хорс)
Koba Kommunist, полностью согласна.
Маклеланд хрень полная. Хайланд - кислятина цитрусовая
Еще и спиртягой отдаёт
Павел Бендер-Задунайский нормальный макледса вкус в отличие от балантайса в котором чувствуется сивушный спирт.
Юрий Фокс не знаю, мне лично совсем не зашёл. Так и стоит бутылка, практически полная
Балантайнс сколько ни пробовал жёсткий. Поэтому больше никогда не беру и другим не советую. Также ерунда Уваит хос (белая лошадь). Так же удивил своей жесткостью 12-ти летний Чивас регал.
стримы будешь проводить,с дегустацией
у тебя потенциал так что продолжай
Было бы интересно услышать о Johnnie Walker Blue Label, стоит флакон этого напитка, ждет своего времени. Но сам я больше люблю коньяки, точнее сказать я совсем не люблю виски. Ради интереса купил сегодня бутылку более дешевого 12-ти летнего виски, долларов 70 отдал. По запаху - огонь, очень свежий яблочно-вишневый аромат. Но если оценивать вкус я не понял, по-моему он теряется среди коньяков. Спирты чувствуются сильней, хотя это не бленд. А вот Blue Label как раз бленд по цене, кажется, больше 200 у.е. за бутылку (в дюти фри, в магазинах у нас он вообще за 400).
Вот сигара на экране - Romeo y Julieta "Churchills" - моя любимая :)
Это конечно достаточно смело делать обзор по Виски опираясь на мягко сказать плинтусный уровень продукта. Качественный Виски начинается от 10 лет выдержки, хотя наиболее распространённые и пользующиеся успехом это от 15 и выше. Да они имеют свою цену, но Виски это напиток для наслаждения, надираться можно и сивухой. Ну и конечно те кто любят пальцы растопыривать вполне может подойти и Джин Бин и Джек Дэниелс, которые являются как раз продуктами ширпотреба с претензиями на исключительность. У людей понимающих толк в Виски одни эти названия вызывают лишь улыбку.
Странно что в Ютубе так мало, практически вообще нет качественной информации и обзора об этом многогранном, разнообразном и многими любимом продукте. Чтож, надо будет эту ошибку исправить и нишу заполнить.
Кстати в Виски очень даже и принято дополнять воду, делается это не столько для того, чтоб разбавить крепость, сколько высвободить ароматические качества напитка. Так же является большой ошибкой считать, что чем Виски крепче, тем оно лучше,вкуснее, ароматнее. Оптимальная крепость Виски это 40-43 градуса, при большей крепости, алкоголь глушит вкусовые рецепторы, поэтому более крепкие Виски многие знатоки разбавляют (для этого существуют специальные пробирки, пипетки и тд.)
Очень понравился голос ведущего и в принципе обзор хороший, но к сожалению не очень объёмный по содержанию.
Marcel Hamburg ну что удалось исправить ошибку и заполнить эту нишу?
хахаа
При разбавлении спирта водой происходит реакция гидролиза с повышением температуры и заканчивается где то через сутки. Так что разбавлять водой при употреблении - не айс
Не забывайте Друзья, что о вкусах не спорят, по мне так Чивас многолетней выдержки полный шлак! Но я и коньяки только молодые люблю - особенность вкуса! Не ругайтесь с оппонентами.
Качественный Виски начинается от 100 лет выдержки, все что ниже это пойло для лохов ....
не знал что у тебя еще есть канал про виски
а основной какой?
BradyMelberg компьютерная тематика
Учитесь изготавливать самостоятельно. Я сам могу "купажировать", выбирая состав солодов для напитка. Ценник своего напитка, выдержанного в бочке, все равно меньше. Вкус....вкусом доволен :)
Не знаю ну мне блендовые с розбавкой заходят прекрасно
Я все время брал купажи…как то не заморачивался. Но вот Макклелэндс взял и разницу почувствовал охрененную….
В поддержку канала.
Ви помиляєтеся. Single molt означає що зроблено зі спиртів однієї дістілірії. Помилка виникла завдяки м'яко кажучи неправильному перекладу.
У односолодового виски может меняться вкус. Конечно почувствовать это можно только регулярно употребляя его. Все зависит от партии дистиляции. Его же перегнали, очистили, в бочки залили, выдержали и по бутылкам. Поэтому у разных партий может быть разный вкус. Рецептура браги всегда одна, но где то пылинка на весы упала, pH воды другой, окружающая температура другая. Да много разных факторов. А бленд всегда подгоняется под нужный вкус. Поэтому из года в год он не меняется. Этим и отличаются бленд от односолодовых виски. Но если не пьешь регулярно виски, то односолодовый лучше не брать. Зря потраченные деньги будут.
Считается, что бокал Nosing, не подходит для купажированных виски. Как по мне, так можно хоть из стопки пить, но опять таки если уж по всем правилам, то почему бы не держать ряд бокалов для каждого виски?)
Хорошая тема! Спасибо! Подписался и смотрю с первого ролика. Было бы очень не плохо озвучивать цены в долларах $, так понятней. Я думаю, не только россияни смотрят ваш канал ;)
Мне норм.
А мне нет😂@@IlyaZlatyev
> _Было бы очень не плохо озвучивать цены в долларах $, так понятней_
А смысл, если цены и в долларах от страны к стране разные?
Вкус и запах йодированных бинтов,это круто.
Не бери в канистрах и все будет хорошо.
2024 год: балантайс с такой широкой пробкой нигде не найти в Сибири 😢 но моя мечта, приобрести ancnoc peatheart 😂
отличные обзоры!
Как домашний производитель крепких достойных напитков хочу сказать,
что производство виски односолодового проще, чем купажированного.
Приличный купаж сам по себе требует опыта, не меньше,
чем односолодовое производство. Всем привет.
Да уж, обзор грубо говоря вышел про ценовые категории и создаётся впечатление, что если бы автору достался какой нибудь самогон по цене 10-20к за бутылку, он бы также говорил что там превосходный вкус и аромат 😀 по сравнению с макклеландсом и ему подобными
Всë понятно и доступно. Спасибо.
Вопрос вкуса, по мне так балантаймс на том же поле, что и лавсон, скотиш паспорт и многие другие.
Опять же влияет масса факторов, настроение, погода и прочее. Первый раз попробовав бэлс я вылил остатки в раковину. Но будучи в гостях, пришлось его пить и на удивление вполне сносно.
Что касаемо односолодовых, в принципе да, именно здесь и обитают лучшие виски.
Но также есть односолодовые виски не лучше, а иногда и хуже среднего купажа.
Именно среднего, так как существуют весьма достойные купажированные виски.
один из не многих тут комментов чем я согласен. А баллантайнс для меня лучший из купажа
@@RusEleph22 попробуй новый 7летний. Мне зашёл
Беллс это классический торфяной виски на минималках. Не зря это один из самых продаваемых виски
Просто и ТОПово!
".... вкуса нет..." - и тут же говорит - "... насыщенный мягкий вкус..." - что за пурга?
Jameson же хороший виски, правильно?
Из купажированных топ виски
Какой голос знакомый))
По сабжу, рассказываешь интересно, но ты же понимаешь, что в итоге все сводится к "на вкус и цвет"... Я вот лично предпочитаю односолодовый (если уж пить виски).
Кстати, было бы интересно, если бы сделал видео об истории того или иного напитка, думаю вышли бы хорошие ролики :) сделай пилот про какой нибудь вид алкоголя, и посмотри если тема зайдет :)
,Да очень классный канал у вас Сделайте пожалуйста видео история
Надо было посмотреть это лет 7 назад, когда и вышло видео. А так я только недавно разобрался, тк недавно и занимаюсь дистилляцией. И на основании своего опыта, в том числе редких дегустаций разных производителей напитков, понял разницу. По сути она одна - бленды и пресловутый сингл молт это как подделка и оригинал, или размалеванная девка с пластикой из инстаграмма, против натуральной красавицы, которой даже макияж не нужен. Недавно попробовал Октамор. Просто открытие года для меня, потрясающая цельность и вкус. Бленд никогда рядом стоять не сможет, ведь спирты там похоже никогда не поженятся, будет какофония и неприятное ощущение.
Спасибо за Анализ. Отдельная благодарность за мой любимый Балантайн!
1000-ый лукас мой)
Мне всё после просмотра стало ясно и понятно. Спасибо.
Спорный посыл-я бы не сказал, что односолодовый насыщеннее и вкуснее, разумеется он гораздо вкуснее, даже представленные здесь односолодовые виски значительно вкуснее рассматриваемых балантайнс и Джеймсон.
Познавательно, лайк.
0:25 Какое отношение к виски имеет Белый русский в руках Лебовски? Или речь о батарее на заднем фоне?
Речь о ковре, который задавал тон всему интерьеру!
Нет почти никакой разницы. Для знакомства с этим напитком купил Ballantine's Finest - напиток оказался довольно жгучим и трудным в употреблении. Недавно решил для пробы взять 50мл Chivas Regal 12 years old - был удивлен тем что напитки почти идентичные, разве что менее спиртом отдавал. По вкусу они ничем не отличаются. Ну думаю не повезло, может с односолодовыми будет видна разница. Сегодня приобрел Auchentoshan 12 Years Old - помню как многие хвалили этот напиток, да и во вкусе должны были быть цитрусовые оттенки. Как же было обидно когда я ничего этого там не почувствовал. По вкусу это тот же Ballantine's Finest, разве что не такой спиртуозный аромат, и жгучесть во вкусе немного отличается. Если вам так хочется виски - берите недорогие бленды, переплатив в 3 раза вы не почувствуете никакой разницы во вкусе напитка. С коньяком у меня такой ерунды не было. Купив Арарат Ахтамар я сразу ощутил разницу во вкусе в сравнении с недорогими коньяками.
а ты в каком городе живешь???? А то цены ты озвучиваешь очень завышенные на молты и блэнды.И второй вопрос сколько ты уже ты в мире виски ????
В этом видео мы разобрались, что бэлентайс немного доплачивает автору.
Эххх, если бы.
Как насчёт Ивен Вильямс? В Кентукки номер 1 бурбон...
Боярышник продигустируй, очень интересно
петросяна посмотри ... очень смешно говорит !
Ага у него продолжительное послевкусие! 😁😁😁😁
чтобы понять, нужно самому попытаться проростить, подкоптить, выбродить, перегнать , выдубить, итд
Короче,Склифосовский.Наливай!...😯
Лагавулин... Конечно. Нашел что сравнить ))))
спасибо за информацию
Односолодовый - вообще не верный термин, на сколько я знаю
Как минимум используют проросший и не проросший ячмень
2 вида минимум
Сингл - производят только на одной вискокурне, только так.
И там еще разные разновидности есть блендов и прочего
Хотелось бы больше инфы про это
Нет ничего плохого в том, чтобы пить 🥃 со льдом... Я именно так и делаю. Лёд не мгновенно же растворяется в 🥃, а придаёт шарм и прохладу.
Я тоже люблю со льдом. Тот же Балантайнс отлично идет со льдом и вкус не теряется, как по мне.
@@vitektravel балантайс это купаж, его с колой пьют
Из одноразового пластикового стаканчика - самый вкус !!!
Чем отличается самогон из патоки от сахарного?(
"самогон" из патоки сахарного тростника - Ром, а из чистого экстракта сахарного тростника - Кашаса. Попробуй и все станет ясно)
@@АлексейРодионов-е3р одна попробовала...пищевод обожгла
@@СергейКрайнов-м7р Пищевод можно обжечь в двух случаях: 1) высокое содержание спирта в напитке 2) Чистоганом фигачить в немеренных объемах. Крепость и рома и кашасы в 90% случаях 40% , так что делайте выводы))
Водолей, а твой бокал называется снифтер и лучше всё таки олд фэшн
Casper Smitzer лучше гленкерн для вискаря)
типа "крутые" знатоки всегда верещат, что молт это круто, а бленд помои, это сразу дает понять что чел пытается стебануться не понимая сути вопроса. Если поганые молты, есть отличные бленды и наоборот, есть отличные бленды дороже многих молтов, но есть и молты дающие фору по цене многим спиртным в мире, все индивидуально, я так люблю и те и другие, но не все
0:28 в омерике самый популярный напиток с большим отрывом водка
Как раз таки, если разбавить водой бленд, уходит спиртуозность и раскрывается вкус, а ещё бленды неплохо играют в коктейлях, куда лить односолодовый просто жалко.
Почти 8 минут разговоров, а ответа на вопрос, заявленный в названии, так и не прозвучало.
Добрый День.Будьте добры! Познакомьтесь с Chivas Regal(обзор) от 12 лет! Очень яркий продукт!
он не оправданно дорогой. я лучше односолодовый куплю за эти деньги.
мне тоже не понравился
и мне, полный отстой, забудь
Чивас попса для неофитов
Чивас охуенен. Но соглашусь - за те же деньги лучше сингл купить.
Нет смысла про цены говорить и марки.нет лучше-хуже ,оно все живое и разное .ну а на вкус каждому своё.поэтому и разнообразие такое.цена чаще отображает количество вгроханного в продукт...
Купажированные виски не всегда бывают дешёвыми. Пару лет назад друг подарил мне бутылочку "Джони Уокер Блю Лейбл". Я и раньше слышал, что это дорогой виски, и я бы сам не позволил себе такой купить. Посмотрел в Инете, сколько же он стоит у нас... 12800 руб. за 0,5 л. Однако! Но с другой стороны 25 лет выдержки... Наверное, я не вискарный эстет, но намного более дешёвый "Блэк Лейбл" мне показался не хуже, чем этот "Блю".
Да и вискарь моего собственного производства получше будет, чем дешёвые вискари из "Пятёрочки".
Было дело приехал я из Лос Анджелес в Москву к родне и привёз 2 бутылки дожонни вокруг по 1 л 750 мл. Подъехал родич который только недавно отмечал юбилей и когда подняли по первой он даже не допилить её, остановился и сказал что это совсем не тот вкус что пил на своём юбилее. На юбилее только бутылка была с таким названием, а что в ней большой вопрос. По мне Джонни Блэк и особенно дабл блэк- это уже серьёзно. Дегустировали Джонни которые ещё выше на 2 ступени, но не посчитали что оно того стоит. Балантайн всегда считал дешёвым и пил только когда нахаляву летя с турками.
Взял Auchentoshan за 2к и вспомнил деревенское житьё-бытьё, самогон такой каждые выходные пил)))) Потом объяснили, что оно так и есть. Перешёл на портвейн и Джека.
Ну этого не может быть.
ну шо ви такое говорити?
Ну вообще-то всё зависит от дисцелята залитого в бочки. Ели он правильно сделан то и виски будет хорошим.
хорошо вещаешь.) виски это философия...
Нихера не понял, но очень интересно и слушал затаив дыхание...
Ballantines огонь
а стрим будет?