【シェフのこだわりレシピ】明治生モッツァレラのタケノコと山菜のクロスティーニ

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  • Опубліковано 1 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 56

  • @KY-iv1jm
    @KY-iv1jm 3 роки тому

    美味しそう 作ってみたいな。

  • @hoyatiger03
    @hoyatiger03 3 роки тому

    たまたま山菜を頂いたので作ってみましたが、本当に簡単で美味しかったです!

  • @roxyagogo0810
    @roxyagogo0810 3 роки тому

    山菜とモッツァレラと生クリーム!一生思い付かない組み合わせです。試したい…✨

  • @wi6992
    @wi6992 3 роки тому

    おしゃれな朝食にしたいとき作ってみたいな

  • @sibausa2018
    @sibausa2018 3 роки тому +1

    タケノコと山菜っていつも同じ食べ方になるので、モッツアレラチーズと合わせるなんて考えもしませんでしたがめちゃめやおいしそう!

  • @everydaytoeic6710
    @everydaytoeic6710 3 роки тому +2

    日高シェフの「良い加減」のレシピ大好きです。これも作ってみます。

  • @透明人間伊達眼鏡
    @透明人間伊達眼鏡 3 роки тому

    私淑してる日高シェフ!

  • @脱法かたつむり
    @脱法かたつむり 3 роки тому +21

    こういう企業案件はもっとやってほしい

  • @krk3840
    @krk3840 3 роки тому +9

    レシピみてるとき「(値段的に/品質的に)どれつかえばいいんだろ」ってなることがありますが、案件であっても実際の商品を使用したレシピがあると非常に助かります。
    日高シェフのお眼鏡にかなうものであれば是非今後もこういったプロモーションがあると嬉しいです!
    win-win-winですね

  • @2021-ordinary-journey
    @2021-ordinary-journey 3 роки тому +1

    レモンパスタ、生クリームを豆乳にレモンをシークワーサーにしてみましたが最高に美味しかったです。

  • @k.rhythm
    @k.rhythm 3 роки тому +10

    土地で採れるものを使うと、その土地の味になる、というのがいいですね。
    イタリアでは地方によって食材やレシピが違うと、よくシェフがおっしゃっている、あれですね。
    日本も地方地方で食材が豊富ですし。

  • @dogwalk88
    @dogwalk88 3 роки тому +2

    我が家の敷地内に自生しているタラの芽は4月に収穫して食べ終わってしまいましたがスーパーで売っていたらやってみたいです。山菜の苦味に焦がしバター&アンチョビ、あるいはまったり甘めの生クリームというのは絶対に合いますよね❤️。
    緊急事態宣言延長でレストラン業界は苦戦を強いられていることと思います。スタッフを抱えての運営は「大変」という言葉で簡単には言い表せないだろうと推察いたします。遠隔地におりますが、「日常」が戻りましたら必ずアクアパッツァに食べに行きます‼️ランチとディナーをダブルで予約したいですっ、しかも3〜4日連続で‼️❣️

    • @acquapazza4863
      @acquapazza4863  3 роки тому +1

      楽しみにお待ちしております♪♪

  • @ES-pv9pm
    @ES-pv9pm 3 роки тому

    よだれ出ちゃう🤤絶対美味しい

  • @61skajiw
    @61skajiw 3 роки тому +6

    この生モツァは柔らかくて少し塩味が効いてて美味しいです。シェフのレシピこれからも楽しみにしてます!

  • @sayu_nurumayu315
    @sayu_nurumayu315 3 роки тому +11

    この生モッツァレラすごい気になってたから動画嬉しいです!

    • @SAI-xd5vt
      @SAI-xd5vt 3 роки тому +1

      めっちゃ美味しいですよ

    • @sayu_nurumayu315
      @sayu_nurumayu315 3 роки тому

      @@SAI-xd5vt おおお!ありがとうございます絶対食べますー!

  • @SS-km2hf
    @SS-km2hf 3 роки тому

    シェフロピアから飛んできました!
    ずっと応援しています!
    今年中に、絶対お店に行きたいです。
    小学生と幼稚園の子供連れでも大丈夫でしょうか?

    • @acquapazza4863
      @acquapazza4863  3 роки тому

      お子様連れのファミリーも来られますよ♪

    • @SS-km2hf
      @SS-km2hf 3 роки тому

      @@acquapazza4863 ありがとうございます!

  • @mu._.2525
    @mu._.2525 3 роки тому +1

    日高シェフほんとかっこいいな〜☺️

  • @nonchalantee
    @nonchalantee 3 роки тому +2

    「時々ようす見てください」「分かりました」から、ソースつくる日高シェフの後ろで、 7:52 濱田くんがオーブンを覗き込んでいるのが見える編集の妙。映像も、うまいなあ…

  • @channyay
    @channyay 3 роки тому +2

    素晴らしいタイミングでオープニングが変わっていて、明るい画面に、幸せをいただきました。

  • @狼とがめ
    @狼とがめ 3 роки тому +7

    濱田くんの垢が抜けてきて かっこよくなっているっ!!

  • @kimagurehichannel
    @kimagurehichannel 3 роки тому +1

    めちゃめちゃ美味そうです。

  • @love19972451
    @love19972451 3 роки тому +5

    さっき昨日の動画のレモンとホタテのパスタ作りました!
    めちゃ美味✨
    今日も新しいレシピが知れるなんて、幸せです💕

  • @utsumiyoshio5615
    @utsumiyoshio5615 3 роки тому +10

    土曜もアップしてもらえるなんて!
    ありがたや。。。

  • @yujihiyama114
    @yujihiyama114 3 роки тому +3

    気になっていたモッツァレラです!!
    明日のメニューが決まりました😆❗️

  • @kuropen396
    @kuropen396 3 роки тому +2

    本当においしそう、、

  • @未熟門洋兵衛
    @未熟門洋兵衛 3 роки тому +1

    正しく愛弟子って感じで微笑ましい

  • @小玉哲也-k4o
    @小玉哲也-k4o 3 роки тому +2

    日高シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。
    お疲れ様です。
    明治の生モッツァレラとても美味しそうですね。
    しかし、残念ながら、この明治の生モッツァレラはまだ九州では販売されてないのでみたいですね。
    他社のモッツァレラを使って作って食べてみたいですね。

  • @ひろゆー-z1l
    @ひろゆー-z1l 3 роки тому +14

    濱田君めちゃめちゃかっこよくなってる!
    髪型オシャンだなぁ〜

  • @yuuuu-xxx8100
    @yuuuu-xxx8100 3 роки тому

    アンチョビ、ペーストタイプしか使ったことないけれどやっぱり有形のものは美味しそうだな.....🤤

  • @神田雅代-s1s
    @神田雅代-s1s 3 роки тому +2

    美味しそうです\(^^)/
    今度のお休みに必ずやってみます。
    同じ明治さんから、北海道津別町のオーガニック牛乳があります。皆さん、とてもいい方々で一生懸命に取り組んでいらっしゃいます。
    ぜひ飲んでみてください!!

  • @ぺんぺん-p6o
    @ぺんぺん-p6o 3 роки тому +2

    市販のモッツァレラスポンジみたいなのが多くて苦手だけど買ってみようかな

  • @jiro9975
    @jiro9975 3 роки тому +2

    2日続けてとか嬉しいですけど、日高シェフ頑張り過ぎです❗😂
    日高シェフに質問です、クロスティーニとブルスケッタの明確な違いって何なんでしょうか?

    • @loveka-rf8do
      @loveka-rf8do 3 роки тому +1

      イタリアならクロスティーニ
      フランスならブルスケッタと呼ぶだけでバゲットに具を乗せたやつです シェフからのお答えでなくてすみません

  • @shinichiwada8257
    @shinichiwada8257 3 роки тому +4

    濱田君いい笑顔だ!
    実際にイタリアで、日本で言う山菜として扱われている食材とは、(あるとしたら)何という食材ですか?

  • @drredwrc
    @drredwrc 3 роки тому +2

    このスタイルの撮影では濱田くん初めて登場ですね。もうすっかり頼もしいですね。

  • @yuuuu-xxx8100
    @yuuuu-xxx8100 3 роки тому

    あ〜〜トースターを買って今すぐにでもつくりたい...(当方ひとり暮らし)

  • @大泉進二郎
    @大泉進二郎 3 роки тому +16

    濱田くん爽やかになってる!!
    引き続き頑張ってね

  • @tttttt8529
    @tttttt8529 3 роки тому +1

    濱田はほんとに可愛がられてる🥰

  • @yujihiyama114
    @yujihiyama114 3 роки тому +2

    デロンギのオーブン!!
    僕の欲しいやつ!!!!

  • @DEBUPSHYCHEHIKIKO
    @DEBUPSHYCHEHIKIKO 3 роки тому +8

    きのう公開のレモンクリームパスタを作る準備してたらなんかきてるーーーー!!!!!(*_*)

  • @namihey0402
    @namihey0402 3 роки тому +1

    アンチョビは万能ですね

  • @ikuji-cyuusin
    @ikuji-cyuusin 3 роки тому

    う…うまそ~

  • @YK-fv1wn
    @YK-fv1wn 3 роки тому +1

    おいしそう…

  • @大西智義-w6h
    @大西智義-w6h 3 роки тому

    濱田君が垢抜けてる...😊

  • @sgik9100
    @sgik9100 3 роки тому +2

    濱田さんの登場シーンうるさすぎて草

  • @hideto271
    @hideto271 3 роки тому

    家の近くのスーパーに明治さんの置いてないんだよね(*_*)

  • @loveka-rf8do
    @loveka-rf8do 3 роки тому +1

    癖のある山菜とモッツァレラ、パゲットの塩気が合いそうで良いですね!

  • @yasima3
    @yasima3 3 роки тому +3

    わーい
    (ネタバレ注意)
    はまだくんだ!