【シェフのドルチェ】イタリア王道ドルチェ!パンナコッタをご紹介します。

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  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 69

  • @tomohikomizutani885
    @tomohikomizutani885 3 роки тому +11

    10:36 わざわざ自分が作ったことを師匠にさらっと紹介してもらえたこと、濱田さんにしたら、絶対に嬉しいだろうなぁと、日高シェフの優しさにホッコリしました☺️

  • @りえりえ-j3u
    @りえりえ-j3u 3 роки тому +18

    バニラの鞘を再利用出来るのを
    知りませんでした!目から鱗です。
    素材を大切にする事を教えて頂きありがとうございます😌

  • @soleil4049
    @soleil4049 3 роки тому +3

    パンナコッタの作り方は、すごく嬉しいです。ありがとうございます!

  • @emikosimako5141
    @emikosimako5141 3 роки тому +4

    イタリアに出張していた頃に大好きでよく食べてました。同じレストランでも日によって硬さが違うのが面白くて。スーパーで簡単パンナコッタの元買ってきたりして。今でも一番好きです。

  • @大西智義-w6h
    @大西智義-w6h 3 роки тому +6

    生クリーム100%は作った事ないから明日作ってみます👍

  • @kazehikaru1
    @kazehikaru1 3 роки тому +4

    美味しそう~
    🍓ソースがいいな。

  • @kopo411
    @kopo411 2 роки тому +1

    日高シェフの、家庭的なコメントが好きです。バニラビーンズの皮、いつも泣きそうになりながら一度で捨てていましたが、こんな使い方があったとは!!!

  • @mimil3457
    @mimil3457 3 роки тому +3

    シンプルな材料で自分でも出来そうです!作ってみようと思います!!

  • @love19972451
    @love19972451 3 роки тому +2

    パンナコッタ、色んなソースで楽しみたいです♪

  • @reire4352
    @reire4352 3 роки тому +4

    素人でも作れそう🥄いつも丁寧に説明して頂きありがとうございます😊まずはオーソドックスって名店のレシピ有難いです✨直井シェフくすっ💕てなる👨‍🍳

  • @thinkv2484
    @thinkv2484 3 роки тому +23

    直井さんがめっちゃ手ふってるww

  • @甘海老烏賊太郎
    @甘海老烏賊太郎 3 роки тому

    パンナコッタ大好きです。この動画は私の好きなものばかり作って下さるので、嬉しいです。

  • @nekouni4297
    @nekouni4297 3 роки тому +2

    日高シェフ、素敵です!
    直井シェフ始め、周りの方も素敵でいいなぁ……。
    いつか絶対、お店に伺います!!
    パンナコッタも早速作ってみます。

  • @ケンT-p6w
    @ケンT-p6w 3 роки тому +24

    00:16直井シェフがお茶目です!!

  • @namihey0402
    @namihey0402 3 роки тому +1

    先ほど作りました。
    家でパンナコッタができるとは
    想像すら出来なかったので
    できた時は感動しました。
    カラメルソースがいつも失敗して出来ないのでそれが悩みです。。カチンコチンで口に入れると歯の裏に引っ付いて
    えらいことになってしまいます笑
    これは私の自慢のメニューになります。

  • @udonMk3
    @udonMk3 3 роки тому +2

    母親が作るヨーグルトパンナコッタが好きでした
    でもソースと合わせるならこっちが絶対美味しそう

  • @taekoyama7785
    @taekoyama7785 3 роки тому +2

    楽しみにしてます♪

  • @satosato00
    @satosato00 3 роки тому +1

    生クリームだけで作るパンナコッタですか、美味しそうですね。スーパーでは200 ㏄パックしか売っていないので、分量調整を兼ねて私は牛乳を少し足して作っています。ベリーのソースは相性抜群ですよね。キャラメルソースとの組み合わせは初めて見ました。美味しそうですね。次に作る機会があれば試してみます。

  • @elektringo
    @elektringo 3 роки тому +1

    シンプルこそが王道の流儀ですね
    抹茶&栗の渋皮煮
    黒蜜&きな粉
    キャラメリゼしたフルーツ・・・なども合わせてみたいです

  • @おねむりキッチン料理チャンネル

    ちょうど、明日作ろうと思ってました!!!

  • @jiyuwomotomeru
    @jiyuwomotomeru 3 роки тому +11

    またいつでもいいので料理ガチ勢向けの動画つくって欲しいです!
    (お肉の火入れなど)

  • @ららばい-i3h
    @ららばい-i3h 3 роки тому +11

    ニーナ完璧!

    • @カス-b2t
      @カス-b2t 3 роки тому +4

      ニーナファンは多い

  • @CDeEd13431ddCDwaaa
    @CDeEd13431ddCDwaaa 3 роки тому +2

    0:18ユーモアあるな〜
    生クリーム100%パンナコッタ美味しそう

  • @虹味噌
    @虹味噌 3 роки тому +4

    パンナコッタの口当たりの良さは異常

  • @namihey0402
    @namihey0402 3 роки тому +3

    家で作れるとは想像もしてませんでした。

  • @7no873do
    @7no873do 3 роки тому

    コーヒー系のソースとか合いそう!!!

  • @siomi305
    @siomi305 3 роки тому +6

    パンナコッタ!なんてこった!

  • @ikuji-cyuusin
    @ikuji-cyuusin 3 роки тому +1

    子供と来週作ろう!
    パンナコッタ美味しいですよね、こうやって作るんだ…
    日高シェフのレシピならもっと絶対美味しいはず、楽しみ

  • @吉良上野介-k8z
    @吉良上野介-k8z 3 роки тому +3

    直井さん神❗️

  • @shuheifukami2899
    @shuheifukami2899 3 роки тому

    ドルチェもっとやって欲しいです!!

  • @xxkanonxxxxx
    @xxkanonxxxxx 3 роки тому

    半量で作ってみました!!
    美味しかったです。レモンのおかげでそんなに重くならなくて食べやすかったです~。
    シェフのせいで太っていってる気がしますw

  • @kitsunechan
    @kitsunechan 3 роки тому +2

    めちゃくちゃ美味しそうです!家で作ってみます(*^ω^*)♪

  • @飯塚翔太-q1m
    @飯塚翔太-q1m 3 роки тому +1

    パンナコッタ美味しそうです!
    ティラミス、パンナコッタはイタリアの有名なデザートと知っていたのですが、動画を見た妻からとあるイタリア料理店で、茄子のコンポートにチョコレートソースをかけたものを食べたそうです。
    イタリアの郷土料理なのでしょうか?
    もしよろしければ教えていただければ幸いです。

    • @acquapazza4863
      @acquapazza4863  3 роки тому

      南イタリアカンパーニア州ソレント半島辺りでは昔からその食べ方をしていたみたいですね。

  • @jiro9975
    @jiro9975 3 роки тому +1

    本場イタリアのパンナコッタは生クリームのみで作るんですね!?スゴいコッテリしそうなイメージがあります😳
    日高シェフはイタリア修行時代ドルチェも勉強されたんですか?

  • @neunhundert8275
    @neunhundert8275 3 роки тому

    美味しそうですね。是非チャレンジしてみたいと思います!
    アプリコットや紅茶味のソースなんかも合いそうで、アレンジしてたくさん楽しめそうです☺️

  • @tartufo1982
    @tartufo1982 3 роки тому +2

    サルティンボッカたのしみ

  • @かな-c5v3t
    @かな-c5v3t 2 роки тому

    美味しそうです!!
    作ってみたいと思うんですが、パンナコッタ冷やす際は大体どのくらい冷やしますか?
    お忙しいのにすみません。

    • @acquapazza4863
      @acquapazza4863  2 роки тому

      この分量だと2~3時間で充分だと思いますよ♪

    • @かな-c5v3t
      @かな-c5v3t 2 роки тому

      バレンタインデーでみんなに食べてもらうので、楽しみにです😊
      本当にありがとうございました🎶

  • @一ノ瀬恵里香
    @一ノ瀬恵里香 3 роки тому +3

    よし、日曜日がお仕事がお休みなので作ってみようと思います。(^-^)/作り方を教えてくださりありがとうございます。お疲れ様でした。m(_ _)m

  • @國枝麻衣
    @國枝麻衣 2 роки тому

    白い砂糖の甘さが嫌いですが、黒糖で作ることはできますか?日高良実シェフ、通称よっちゃん♥

  • @asahituki5370
    @asahituki5370 3 роки тому

    直井シェフwww
    ニーナさんはまさに紅一点ですね (^^♪

  • @区議会視聴用
    @区議会視聴用 3 роки тому

    大好きなパンナコッタの動画をあげてくれるなんて...何てこった...\(^o^)/

  • @user-kd8lv3ss5r
    @user-kd8lv3ss5r 3 роки тому

    うちでは、イオタのプロパンナコッタを使ってますが、ゼラチンの方がいいのでしょうか?

    • @acquapazza4863
      @acquapazza4863  3 роки тому

      店にありますが、誰も使った事がないそうです…

  • @user-jr4je2me3z
    @user-jr4je2me3z 3 роки тому

    グラニュー糖を粉飴で代用できますか?

  • @jibundoki
    @jibundoki 3 роки тому +7

    料理の盛り付け方の動画もやって欲しい! 意外に映える盛り付けの動画が無い。お皿選びとかも。

    • @acquapazza4863
      @acquapazza4863  3 роки тому +1

      いつかチャレンジしますね

    • @jibundoki
      @jibundoki 3 роки тому

      @@acquapazza4863  わぁ~~、返信して頂けた!

  • @user-jr4je2me3z
    @user-jr4je2me3z 3 роки тому

    冷蔵庫でどれぐらい冷やしますか?

    • @acquapazza4863
      @acquapazza4863  3 роки тому

      1~2時間位冷やせば固まると思います。

  • @keeeeeeen4152
    @keeeeeeen4152 3 роки тому +1

    ドルチェ&ガッパンナコッタ

  • @カス-b2t
    @カス-b2t 3 роки тому +3

    ほう。パンナコッタですか。

  • @タニシー-l2n
    @タニシー-l2n 3 роки тому +2

    直井さんw

  • @酒の生活
    @酒の生活 3 роки тому

    こんなに砂糖使うんだ!

  • @kitaita609
    @kitaita609 3 роки тому +2

    直井シェフwww

  • @DEBUPSHYCHEHIKIKO
    @DEBUPSHYCHEHIKIKO 3 роки тому +6

    ナンテコッタ