My mom was an amazing trained baker. She passed years ago and I failed her in not learning her recipes. Now I'm struggling to duplicate the amazing things she used to make for the family. This looks very similar to the frosting she would make. I will try this. Thank you so much.
You are very welcome!.. I think you are going to like my Coconut Rum Cake...not downloaded yet.. it was filmed yesterday..but I shoukd have it ready by Thursday.. Thanks a lot!! Nydia
Gracias por compartir!! Y no le haga caso a los que critican como habla o escribe. De lo contrario, sea orgullosa de saber mas de un idioma!! Dios la bendiga! Tambien soy de PR y vivo en Georgia...
Hola Nydia, no sabes que alegria me dio cuando encontre tu receta, esa es la que mi mama hacia (que en paz descance). Es riquisimo, ella la hacia asi mismo para los biscochos de bodas que ella hacia. Muchisimas gracias y Dios te bendiga...
Hola Nidia, me gustó mucho la receta. Me gustaría conseguir la receta del frosting de clara de huevo que también se hace en Puerto Rico, es mi favorito. De saber hacerlo podría subir un video. Gracias
hola nydia.....me encantan tus recetas....manana voy hacer el arroz amarillo tuyo q se ve delicioso y a mi esposo le encantaaa.....lo q si quiero q me hagas un pollo a la barbacoa (receta cubana) soy fanatica a esa receta y hace tiempo q no lo como xq no c exactamente .....gracias
Rica receta y facil pero lo que me fue mas curioso es que esta en Miami, es de Puerto Rico y la musica es de España, rumba. Saludos de Andalucia, ( España).
El Cocinero Justo Soy de Puerto Rico, mi esposo es Cubano, nietos de Espanoles y Portugueses.. nos encanta la rumba y vivimos en Miami., una ciudad llena de sabor y azucarrrrrrr!! como diria Celia Cruz. :) saludos y abrazos desde Miami.. Nydia
Quizas porque pienso a la Antigua.. mi Abuela nunca me dio una receta escrita.. me hacia ver el procedimiento y yo escribia todo en una libreta que fue creciendo y se a convertido en mi guia para la cocina.. escribrir Tambien ayuda a memorizar .. oye y escribe la receta , crea tu propia libreta de recetas y secretos de cocina .. saludos!
@@NydiasMiamiKitchen Gracias Nydia No lo podias decir mejor, la gente quiere las cosas sin pasar trabajo!!! Ni q escribir fuera algo que no saben hacer... Que escuchen y vayan escribiendo, le den pausa o un poquito para atras al video si se les queda algo y ya!!! Mil gracias por tu videos!!!! Saludos desde la isla!!!
Nydia muchisimas gracias for la receta estare super pendiente esperando por la receta del biscocho para hacerla de seguro y me encanta tu UA-cam channel. Mi pregunta es si puedo usar coconut oil en vez de manteca el coconut oil parece a manteca creo que no quedara dura el frosting pues el coconut oil se derite rapido. Gracias tu subscriber Mrs. BB
Hola Binerba! Esta receta es la tradicional. Se usa el Crisco cual esta hecho de vegetal. La idea de coconut oil es interesente. Trata y dejame saber como sale. abrazos
hola me encanto esta reseta por q la dises en ingles en espanol y lo entendi perfecto pero tengo una pregunta este tipo de frostin es el que se usa para decorar un biscocho de cumpleanos o se nesecita mas consistencia
osvaldo feliciano Hola.. estoy hacienda casi todas las recetas bilingues.. tengo mucho latinos que siguen el canal.. pero a los Americanos les encanta nuestra comida y tambien son fieles fans! :)
HOLA NYDIA!!! I LOVE THIS!!!!!!!!!!!!! Question...can you do a version of dominican cake??? Im Puerto Rican but my husband is Dominican, I would love to make a dominican cake for him, but I only trust your channel. Can you please make a tutorial for Dominican Cake? Kisses from the Bronx!!!
jessica rivera HI Jessica.. yes.. I will make it sometime this year.. first i have to make the Cuban cake.. or my husband is going to divorce me ..LOL!.. :) Nydia
NydiasMiamiKitchen Great!!!! Looking Forward to it! Oh yes indeed we dont want a divorce over a cake...jajajajaja!!!! Dios Bendiga! I will be waiting patiently. Besitos y bendiciones from the Bronx!!!
Eory Rojas Hola.. yo hago el frosting y el sirup primero que el cake.. el frosting lo pongo en la nevera y el sirup dejo que enfrie a temperature ambiente.. y se lo hecho al bizcocho estando el bizcocho tibio.. .. luego lo dejo reposar hasta que pierda todo el calor y despues lo saco del molde para vestirlo con el frosting.. te recomiendo que no pongas el bizcocho en la nevera... es major ponerlo en una bizcochera en el counter de la cocina.. los bizcochos en la nevera se ponen duros y el frio los seca.. en la bizcochera te pueden durar hasta 3 dias sin que se danen.. pero ese bizcocho es tan rico que nunca pasa de 2 dias sin que en mi casa se lo coman.. gracias.. NP
Saludos Nydia de casualidad no tienes la receta del frosting que es con clara de huevo? Si por favor hicieras un video con el procedimiento sería fantastico...Gracias y Felicidades!!
Hola Nydia, me encanta tu canal. Se puede sustituir la manteca vegetal por mantequilla o usar mitad y mitad? a mi la manteca Crisco me da cosa, je,je,je!
Luis Garcia Le puedes hechar el sirup mientras esta tibio ... asi absorbera major.. dejalo que enfriey cuando lo vires he hechas el resto del sirup.. (si se lo hechas frio tambien funciona pero tibio queda major)
Estimada Nydia, muchisimas gracias por esa receta tan maravillosa. Estoy muy contenta de haberla encontrado. Soy colombiana pero me encanta la comida y postres de Puerto Rico.
Luis Garcia Hola.. mi hija esta casada con un muchacho Colombiano.. super divino .. su familia es encantadora., me encanta la gente de Colombia.. uds son alegres y alborotados como nosotros!.. saludos .. Nydia
Hi, do you have the recipe for the Cuban cake frosting that is used in Cuban bakeries in Miami? I no longer live in Miami, but I miss the birthday cakes with that wonderful white, sticky, sweet frosting such as that found in Vicky's Bakery. I would really appreciate your help. All of your recipes are great. Thanks so much.
Claro que si.. es facil.. busca tu receta favorita de cake de cumpleanos o lo que conoce aqui como Yellow Cake.. divide la mezcla en dos moldes , hornea y cuando salgan del horno dejalos enfria bien.. los sacas del molde y entre medio de los cakes le pones el preserve que quieras puede ser pina, natialla , coco o guayaba.. despues cubres los bizcochos con tu frosting favorito.
Wanda Fonseca Tu ortografia me hace llorar, osea si vas a escribir español todo es español y si vas a escribir inglés todo debe ser inglés, mas que se escribe "hacer" no acer
Hice un bizcocho y frosting de tu receta pero el frosting cuando estaba decorando el bizcocho estaba como deritiendose. Mi pregunta, Para que no se derita lo puedo poner en la nevera antes de decorar el bizcocho?
Michel Suarez Si.. cuando hagas el frosting lo tienes que refrigerar y tambien es muy importante que el bizcocho no este caliente.. si el bizcocho esta caliente derrite el frosting.
hola NYDIA VOY HACER UN CAKE PARA MI BABY VA A SER EN UN PARQUE AHORA EN ESTE MES DE JULIO QUE ES SUPER CALIENTE TU CREES QUE ESTE FRISTIN QUE ESTAS HACIENDO ME CONVIENE PARA MANTERLO COMO 3 HORA AFUERA EN LA CALOS AUNQUE VA A VER UN TECHO GRACIAS!!!
Kyilsa Santiago Hola Kylsa.. este frosting es bastante fuerte pero no se si aguante 3 horas.. trata de ponerlo en la sombra .. y cortalo lo antes possible.. gracias
+Migdalia Ramos Hola Migalia.. para el frosting puedes usar, vanilla, extracto de almendra, ron o hasta extracto de coco si quieres.. se puede saborear con lo que quieras.. Nydia
saludos, tengo una pregunta. Cuando yo se que debo anadir la azucar a la Manteca con leche y sal? Cuanto tiempo tengo que dejar la manteja mezclarce con la sal y la leche? Gracias, por su tiempo y compartir esta deseada receta. bendiciones.
Hola Maritza.. chequea el video ..ahi te lo versa paso por paso.. de todas formas esto no tiene ciencia.. lo puedes hechar todo junto si quieres y mezcla hasta que todos los ingredients esten bien incorporados. te diria que unos 4 a 5 minutos..
hola buenas me gusta muchos sus video tengo una pregunta para el frontin yo lo ise pero sin leche solo un poco de agua pero no se pq el frontin me saber mucho ah manteca Crisco y muy aseitosi,???? que puedo aser o que me recomienda para quitarle el sabor ah manteca? ??
+Sasha Baez Hola Sasha.. puedes usar agua si quieres.. la mateca Crisco no tiene sabor.. este frosting toma el sabor de las esencias que uses.. sea vainilla , coco or extracto de almedras.. tambien puedes replazar la mitad de la Manteca con mantequilla que este a temperatura ambiente.. suerte!
+Xiomara Rodríguez Hola.. este frosting es firme pero no es el duro , probablemente estas hablando de el conocido como fontant o pasta laminada.. ese es duro.. Nydia
+Xiomara Rodríguez Si Ese Es.NO Queda Duro Si No Firme Y C Pone Cm Tostado.. hago Bizcocho Y Los Puertoriqueño M Dicen Cn el Frosting Duro Ya C Q Es El De Manteca.
hola usted se recuerda de los bizcochos que se hacen en las reposterias de puerto rico rellenos de pi~a, me podria decir cual es el frosting que usan ese es el unico frosting que me gusta porq es bien blandito siempre que voy a puerto rico voy a una bakery que lo hacen asi, pero me gustaria saber como hacerlo y cual es
+ZULYNETT No se amarga porque el frosting es bien dulce.. pero pronto voy a hacer el bizcocho de chocolate Puertoriqueno con su frosting.. espero lo veas y me des tu opinion.
Sonia Cruz Amiga hay una harina fabulosa se llama Presto. Los cakes quedan muy deliciosos, la puedes usar también para hacer pancakes, quedan bien esponjosos, quedé encantada con la harina Presto. Espero que la puedas encontrar .
Hola acabo de suscribirme y queria decirles que yo uso la harina pitsbury pero la de la etiqueta roja que dice self rising ya esa viene con la sal y el baking powder
This is not buttercream.. it is a shortening base frosting.. by the way when you buy a cake in a supermarket like Publix or Winn Dixie down south.. that is what you get.. shortening base frosting, they just add a bit of butter flavor..
My mom was an amazing trained baker. She passed years ago and I failed her in not learning her recipes. Now I'm struggling to duplicate the amazing things she used to make for the family. This looks very similar to the frosting she would make. I will try this. Thank you so much.
The only thing is that you need the paddle attachment and not the whisk. I've seen other bakers do the same. It creates less air bubbles
Que brava es esta dama, dual language, te felicito, asi somos los boriguas.
boricuas
Today I baked a puertorrican cake and used your frosting recipe. It came out pretty good. My family loved it! Thanks!
You are very welcome!.. I think you are going to like my Coconut Rum Cake...not downloaded yet.. it was filmed yesterday..but I shoukd have it ready by Thursday.. Thanks a lot!! Nydia
I'm pretty sure I'll like it. I look forward to see the video and try the recipe. I love coconut. I miss my three coconut palms in PR. :(
Gracias por compartir!! Y no le haga caso a los que critican como habla o escribe. De lo contrario, sea orgullosa de saber mas de un idioma!! Dios la bendiga! Tambien soy de PR y vivo en Georgia...
No se puede complacer a todo el mundo.. gracias por tu comentario :)
I love Puerto Rican food! ☺ Thanks.
De verdad q gracias por subir el video! Me salvaste pq sabia q se llevaba pero no las cantidades. Eres la MEJOR!
29BWA De nada.. espero que te quede delicioso!! Nydia
Hola Nydia, no sabes que alegria me dio cuando encontre tu receta, esa es la que mi mama hacia (que en paz descance). Es riquisimo, ella la hacia asi mismo para los biscochos de bodas que ella hacia. Muchisimas gracias y Dios te bendiga...
Gracias LUz!!!
Nydia ,me gusta mucho su canal gracias por compartir sus recetas también soy Puertorriqueña y vivo aquí el la Florida también. ❤
Gracias Wanda.. creo que los Boricuas estamos colonizando la Florida.. ya somos muchos.. LOL!!
Excelente manera de explicar me encanta delicioso 🤤
Thanks for the great recipe! It tastes just the way I expected "bakery quality"!
GilJuanita Molina Thank you and Have Happy and safe Xmas!! Nydia
Gracias Nydia, el frosting esta buenisimo con el bizcocho.....You need to be on the food network
Gracias Gracemary!Nydia
Hola Nidia, me gustó mucho la receta. Me gustaría conseguir la receta del frosting de clara de huevo que también se hace en Puerto Rico, es mi favorito. De saber hacerlo podría subir un video. Gracias
Yarines Ocasio Hola Yarines.. pienso hacer la receta del frosting de merengue pronto!.. gracias..Nydia
Gracias
Yarines Ocasio
hola nydia.....me encantan tus recetas....manana voy hacer el arroz amarillo tuyo q se ve delicioso y a mi esposo le encantaaa.....lo q si quiero q me hagas un pollo a la barbacoa (receta cubana) soy fanatica a esa receta y hace tiempo q no lo como xq no c exactamente .....gracias
Hola Jennisan! Dejame saber si te gusta! abrazos
Rica receta y facil pero lo que me fue mas curioso es que esta en Miami, es de Puerto Rico y la musica es de España, rumba. Saludos de Andalucia, ( España).
El Cocinero Justo Soy de Puerto Rico, mi esposo es Cubano, nietos de Espanoles y Portugueses.. nos encanta la rumba y vivimos en Miami., una ciudad llena de sabor y azucarrrrrrr!! como diria Celia Cruz. :) saludos y abrazos desde Miami.. Nydia
Soy puertorriqueña y estoy empezando a practicar los bizcochos y esta receta es súper facil
Gracias!
Porq no pone ingredientes y procedimiento en la cajita de información? Heces tiempo buscaba sus recetas, porq son bien explicadas y me gusta
Quizas porque pienso a la Antigua.. mi Abuela nunca me dio una receta escrita.. me hacia ver el procedimiento y yo escribia todo en una libreta que fue creciendo y se a convertido en mi guia para la cocina.. escribrir Tambien ayuda a memorizar .. oye y escribe la receta , crea tu propia libreta de recetas y secretos de cocina .. saludos!
@@NydiasMiamiKitchen Gracias Nydia No lo podias decir mejor, la gente quiere las cosas sin pasar trabajo!!! Ni q escribir fuera algo que no saben hacer... Que escuchen y vayan escribiendo, le den pausa o un poquito para atras al video si se les queda algo y ya!!! Mil gracias por tu videos!!!! Saludos desde la isla!!!
me gusto su receta..bien explicado.... just like Puerto Rico gracias
Gracias.. Nydia :)
Que rico se ve !! Lo voy a ser esta sabado!! Me encanta el merengue Cubano porfavor comparte la receta!! :-)
Hola chinita2002! Dejame saber si te gusta. Hace tiempo que no hago el merengue. Lo voy hacer. Gracias por recordarme. abrazos
Nydia muchisimas gracias for la receta estare super pendiente esperando por la receta del biscocho para hacerla de seguro y me encanta tu UA-cam channel. Mi pregunta es si puedo usar coconut oil en vez de manteca el coconut oil parece a manteca creo que no quedara dura el frosting pues el coconut oil se derite rapido.
Gracias tu subscriber Mrs. BB
Hola Binerba! Esta receta es la tradicional. Se usa el Crisco cual esta hecho de vegetal. La idea de coconut oil es interesente. Trata y dejame saber como sale. abrazos
Gracias Nydia, se ve muy delicioso.
Hi freelancelady! Muchas gracias. abrazos
hola me encanto esta reseta por q la dises en ingles en espanol y lo entendi perfecto pero tengo una pregunta este tipo de frostin es el que se usa para decorar un biscocho de cumpleanos o se nesecita mas consistencia
osvaldo feliciano Hola.. estoy hacienda casi todas las recetas bilingues.. tengo mucho latinos que siguen el canal.. pero a los Americanos les encanta nuestra comida y tambien son fieles fans! :)
Hay diferentes tipos de frosting
Ya una vez que se prepara el frosting para guardar en que lugar estaría fresco y perfecto que no se dañe?
Gracias Nydia por tu receta de biscocho y frosting ...
De nada Corazon!.. Gracias por escribirme!Nydia
Doña how many cakes does that frost? Parece mucho.
HOLA NYDIA!!! I LOVE THIS!!!!!!!!!!!!! Question...can you do a version of dominican cake??? Im Puerto Rican but my husband is Dominican, I would love to make a dominican cake for him, but I only trust your channel. Can you please make a tutorial for Dominican Cake? Kisses from the Bronx!!!
jessica rivera HI Jessica.. yes.. I will make it sometime this year.. first i have to make the Cuban cake.. or my husband is going to divorce me ..LOL!.. :) Nydia
NydiasMiamiKitchen Great!!!! Looking Forward to it! Oh yes indeed we dont want a divorce over a cake...jajajajaja!!!! Dios Bendiga! I will be waiting patiently. Besitos y bendiciones from the Bronx!!!
i use egg yolk mix with sugar and blend it and its so good you should try it and I'm Puerto Rican
kay boi Recipe pleaseeee
Recipe!!!!
Gracias, encantada con tu recetas.
maria quiles Gracias Maria!!
hace mucho buscaba esta receta
Gracias nydia❤
Hola Nidia, cuando uno hace el frosting lo tengo q poner en la nevera antes d ponerselo a el biscocho??
Eory Rojas Yo siempre hago el frosting antes que el bizcocho y lo pongo en la nevera por lo menos una hora. gracias!
Gracias, Cuando haces el biscocho mojadito para echarle el sirup esperas q el sirup este frio para echarselo a el cake??
Eory Rojas Hola.. yo hago el frosting y el sirup primero que el cake.. el frosting lo pongo en la nevera y el sirup dejo que enfrie a temperature ambiente.. y se lo hecho al bizcocho estando el bizcocho tibio.. .. luego lo dejo reposar hasta que pierda todo el calor y despues lo saco del molde para vestirlo con el frosting.. te recomiendo que no pongas el bizcocho en la nevera... es major ponerlo en una bizcochera en el counter de la cocina.. los bizcochos en la nevera se ponen duros y el frio los seca.. en la bizcochera te pueden durar hasta 3 dias sin que se danen.. pero ese bizcocho es tan rico que nunca pasa de 2 dias sin que en mi casa se lo coman.. gracias.. NP
Graciasss...
de que sirup hablan hay que ponerle sirup me pueden decir porfavor
Saludos Nydia de casualidad no tienes la receta del frosting que es con clara de huevo? Si por favor hicieras un video con el procedimiento sería fantastico...Gracias y Felicidades!!
Ivelisse Reyes Es una de mis recetas por hacer en el 2015.. Gracias y feliz 2015!
Hola Nydia, me encanta tu canal. Se puede sustituir la manteca vegetal por mantequilla o usar mitad y mitad? a mi la manteca Crisco me da cosa, je,je,je!
Hola Olga! Se puede usar 50/50 pero ya seria el butter cream Americano.
El ponque me quedo bien. Huele riquisimo. Lo que no se es si el syrup se le echa caliente o hay que esperar a que este frio.
Luis Garcia Le puedes hechar el sirup mientras esta tibio ... asi absorbera major.. dejalo que enfriey cuando lo vires he hechas el resto del sirup.. (si se lo hechas frio tambien funciona pero tibio queda major)
Estimada Nydia, muchisimas gracias por esa receta tan maravillosa. Estoy muy contenta de haberla encontrado. Soy colombiana pero me encanta la comida y postres de Puerto Rico.
Luis Garcia Hola.. mi hija esta casada con un muchacho Colombiano.. super divino .. su familia es encantadora., me encanta la gente de Colombia.. uds son alegres y alborotados como nosotros!.. saludos .. Nydia
Hi, do you have the recipe for the Cuban cake frosting that is used in Cuban bakeries in Miami? I no longer live in Miami, but I miss the birthday cakes with that wonderful white, sticky, sweet frosting such as that found in Vicky's Bakery. I would really appreciate your help. All of your recipes are great. Thanks so much.
Buffybear Hi.. I'm planning to make the Cuban cake with Natilla and Merengue frosting in 2015.. Nydia
Gracias Nydia por la recetta!.
How long does it last in the refrigerator if not using right away.
Saludos, 8 tazas de azucar domino es un paquete de 4 libras?
Hi...usted se acuerda de el bakery valencia. Que acian que biscochos de two layers con la Piña apple preserve en medio. usted podra acer uno. please.
Claro que si.. es facil.. busca tu receta favorita de cake de cumpleanos o lo que conoce aqui como Yellow Cake.. divide la mezcla en dos moldes , hornea y cuando salgan del horno dejalos enfria bien.. los sacas del molde y entre medio de los cakes le pones el preserve que quieras puede ser pina, natialla , coco o guayaba.. despues cubres los bizcochos con tu frosting favorito.
Wanda Fonseca Tu ortografia me hace llorar, osea si vas a escribir español todo es español y si vas a escribir inglés todo debe ser inglés, mas que se escribe "hacer" no acer
Ortografía lleva acento en la "i" y "osea" no es una palabra. Se escribe "o sea".
Addy Miro Al menos escribo mejor que ella, no?
wow best cakes ever made by valencia. being from nyc i grew up only eating valencia cakes 🌷🌷🌷🌷
Hola Saludoa...quisiéramos hacer menos cantidad cual seria la receta?
Hice un bizcocho y frosting de tu receta pero el frosting cuando estaba decorando el bizcocho estaba como deritiendose. Mi pregunta, Para que no se derita lo puedo poner en la nevera antes de decorar el bizcocho?
Michel Suarez Si.. cuando hagas el frosting lo tienes que refrigerar y tambien es muy importante que el bizcocho no este caliente.. si el bizcocho esta caliente derrite el frosting.
The best frosting, Do~a Nydia! You took me back home, to my younger years :) Thanks for sharing!
Thanks!!
Gracias desde Conneticut espero su respuesta 🎉
hola NYDIA VOY HACER UN CAKE PARA MI BABY VA A SER EN UN PARQUE AHORA EN ESTE MES DE JULIO QUE ES SUPER CALIENTE TU CREES QUE ESTE FRISTIN QUE ESTAS HACIENDO ME CONVIENE PARA MANTERLO COMO 3 HORA AFUERA EN LA CALOS AUNQUE VA A VER UN TECHO GRACIAS!!!
Kyilsa Santiago Hola Kylsa.. este frosting es bastante fuerte pero no se si aguante 3 horas.. trata de ponerlo en la sombra .. y cortalo lo antes possible.. gracias
Hola gracias por compartir esa receta necesito saber si no quiero hecharle brandy que otra cosa puedo hecharle. gracias mil.
+Migdalia Ramos Hola Migalia.. para el frosting puedes usar, vanilla, extracto de almendra, ron o hasta extracto de coco si quieres.. se puede saborear con lo que quieras.. Nydia
saludos, tengo una pregunta. Cuando yo se que debo anadir la azucar a la Manteca con leche y sal? Cuanto tiempo tengo que dejar la manteja mezclarce con la sal y la leche? Gracias, por su tiempo y compartir esta deseada receta. bendiciones.
Hola Maritza.. chequea el video ..ahi te lo versa paso por paso.. de todas formas esto no tiene ciencia.. lo puedes hechar todo junto si quieres y mezcla hasta que todos los ingredients esten bien incorporados. te diria que unos 4 a 5 minutos..
gracias
Can you make a video on how to make Cuban cake frosting...or merengue! Thanks👍
Hola Nidia ...una pregunta si no tengo vainilla Blanca la puedo echar la otra o no
+Rosa Moreno Hola Rosa.. claro que si.. un poquito de vainilla de la oscura no va a alterar el color.. gracias!! Nydia
Gracias
Hola nydia para un bizcocho 10x2 son las misma cantidades para el frostinh
*frosting
Lo voy a hacer, la última vez que hice frosting fue en la escuela, jiji
hola buenas me gusta muchos sus video tengo una pregunta para el frontin yo lo ise pero sin leche solo un poco de agua pero no se pq el frontin me saber mucho ah manteca Crisco y muy aseitosi,???? que puedo aser o que me recomienda para quitarle el sabor ah manteca? ??
+Sasha Baez Hola Sasha.. puedes usar agua si quieres.. la mateca Crisco no tiene sabor.. este frosting toma el sabor de las esencias que uses.. sea vainilla , coco or extracto de almedras.. tambien puedes replazar la mitad de la Manteca con mantequilla que este a temperatura ambiente.. suerte!
is this frosting ok to pipe flowers? thanks for sharing your recipes
Yes.. this is a firm frosting.. thanks!
Pregunta, hay alguna diferencia entre utilizando leche o agua? Cuál es el beneficio?
La leche lo hace mas cremoso.
NydiasMiamiKitchen oooo, perfecto. Muchas gracias por contestar!!! Lo voy a intentar! Gracias, benciciones y mucho éxito!
Time for class👍🏽
hola necesito aprender sugerencias de como hacer qe el frostin me qede liso
Hola Nydia queria preguntarle si ese frosting es el que se torna duro? gracias
+Xiomara Rodríguez Hola.. este frosting es firme pero no es el duro , probablemente estas hablando de el conocido como fontant o pasta laminada.. ese es duro.. Nydia
Ok, muchas gracias!
+Xiomara Rodríguez Si Ese Es.NO Queda Duro Si No Firme Y C Pone Cm Tostado..
hago Bizcocho Y Los Puertoriqueño M Dicen Cn el Frosting Duro Ya C Q Es El De Manteca.
hola usted se recuerda de los bizcochos que se hacen en las reposterias de puerto rico rellenos de pi~a, me podria decir cual es el frosting que usan ese es el unico frosting que me gusta porq es bien blandito siempre que voy a puerto rico voy a una bakery que lo hacen asi, pero me gustaria saber como hacerlo y cual es
Trata este a ver si es el que tu dices..
grs lo probare
I can't wait to try this. Gracias!!
Hi Trish! Thank you for following my recipes!!
el colorante tiene que ser vegetal obligatoriamente?
Para colorar solo existe el color vegetal ya que no es toxico.
Si le echo colorante no se amarga el sabor ???
+ZULYNETT No se amarga porque el frosting es bien dulce.. pero pronto voy a hacer el bizcocho de chocolate Puertoriqueno con su frosting.. espero lo veas y me des tu opinion.
Gracias🤗🎂💖
Hi if there is any leftover frosting can i store it?
I dont recommend it it gets hard
gracias
Wow looks so good like
Thank you!
I try this thank you yummy
Once we frost the cake with this frosting, Do we need to keep the cake in the fridge or can I leave it out on the counter overnight?
I usually don't.. the refrigerator tends to dry the cakes.. it will be safe to eat for about 3 days.. but I'm sure it will be gone before that! LOL,.
great! thanks! It was eaten pretty fast :-)
Gracias Nydia!!!
Hola ya viene la receta del cake/biscocho!!
voy a hacerlo, gracias
***** Espero sea de tu gusto!!
Q rico seve so el frostin es con azúcar
Espero con ansias la receta del bizcocho
Hola priscila! Esta semana pongo el bizcocho. Mientras mira Nydia's Bakery [playlist] en mi canal.
Que rico yummy yummy!!!
Puedo usar mitad leche y mitad brandy para el frosti?
Luis Garcia Si claro! te va a quedar borrachito el frosting :).. yo lo e hecho asi en algunas ocaciones. Nydia
Wow me suscribo
Hola, ¿este frosting es el que se pone duro,?
No se pone muy duro.. pero tiene consistencia fuerte y es muy bueno para decorar.
NydiasMiamiKitchen
Gracias
Y cuánto tiempo duraría
Gracias el que me gusta a mi como merengue nice, 😍
Eres de Puerto Rico?
Gabriela Díaz Si,. soy de Santurce, mi familia es de Ciales y Las Piedras.... Gracias..
No, de China. Obvio que de PuertoRico si está haciendo algo de Allá
@@eloko97 NO necesariamente
Hola Nydia can I use evaporated milk?
Yes.
hola se le puede echar heavy cream en ves de leche original
+Joycemarierosario Valcarcel Nunca lo he hecho asi..pero puedes tartar.. Nydia
+NydiasMiamiKitchen ok gracias
Cual es la marca de la harina que se utiliza para haser los bizcochos en la casa??
Hay varias Marcas.. yo uso Swans Down.. pero tambien hay una que se llama Presto y es muy Buena.
Sonia Cruz Amiga hay una harina fabulosa se llama Presto. Los cakes quedan muy deliciosos, la puedes usar también para hacer pancakes, quedan bien esponjosos, quedé encantada con la harina Presto. Espero que la puedas encontrar .
Sonia Cruz arina amapola
Hola acabo de suscribirme y queria decirles que yo uso la harina pitsbury pero la de la etiqueta roja que dice self rising ya esa viene con la sal y el baking powder
Mirla Hernández Vera
MUCHAS GRACIAS MIRLA..
LA COMPRARE 🌷😁
por cuanto tiempo se bate el frosting?
+Johanna Torres hasta que todo mezcle bien.. como unos 3 o 4 minutos. Nydia
muchas grasias nidia=0)
Me encanta súper fácil, lo único que falla es que no especifica el tiempo de batidos. Los minutos y la velocidad; para nosotros los primerizos🙄
Bonjour Est-ce que je pourrais avoir la recette en français s’il vous plaît merci
el sabor de frosty sabe como los de supermercad
Hola .. te aseguro que sabe mejor que el de supermercado.. :)
Lo voy a hacer pq el único frosty que me gusta es de supermercados
Nydia we miss you! Hope to see you again soon. 😘 ❤️
Hola Cómo puedo hacer para que me quede el drostin más pastoso??
Menos liquid.. pero este queda bastante fuerte.
This frosting is called american buttercream. This is not the frosting I grew up eating in Puerto Rico from Super Cake bakery. Penoso.
Los frostings con crisco no son los más ricos, pero son los únicos que aguantan el calor en PR
Does this frosting become hard?
Medium consistency..
es recistente al calor
RIP ..
yo soy de pr
My frosting taste like Crisco. Like gas idk it was not good. Not sure why😢
Can you put the ingredients added.
Diantre que rico!!!!
TheLuigi888 Gracias!
me encanta1111
me encanto tu canal me subcribo ....
Hola jenny!! GRacias por ver mi canal!!!
Hola💓
Shortening, instead of butter??? =0
+Hodgepodge Buhgodge Yes.. this is not buttercream.. this is a shortening frosting..Thanks
This is not buttercream.. it is a shortening base frosting.. by the way when you buy a cake in a supermarket like Publix or Winn Dixie down south.. that is what you get.. shortening base frosting, they just add a bit of butter flavor..
Hola
Cernir azucar antes de sacar las taza's
Sylvia Melendez no es necesario cernir la azúcar