Bizcocho Mojadito Puertorriqueño con Almibar y Frosting de Almendras!
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- Опубліковано 20 сер 2020
- Bizcocho Mojadito Puertorriqueño con Frosting de Almendras!
Aqui te muestro como prepar el bizcocho, almibar para mojarlo y frosting, perfecto para la venta!
Ingredientes:
3/4 taza de leche fresca
1 1/2 cda de vainilla
2 barras de mantequilla
2 tazas de azúcar granulada
6 huevos
3 tazas de harina presto
Este bizcocho lo he preparado ya por 2 ocasiones y creo que es la primera vez que una receta de por aquí me ha quedado tan sabrosa que que ya ni siquiera buscaré otra receta de bizcocho, la primera vez te dí un like y hoy me suscribo, gracias.
Que tamaño es esos moldes
Hola nose si me estás preguntando a mí por el tamaño de los moldes, pero si es así, yo preparé el bizcocho en un solo molde de 9x9 ya que lo preparo solo para mi disfrutarlo en familia.
Kml hiciste ya lo he hecho 2 veces ne queda seco el pan aun echándole el jarabe
@@lizrosa851Baja un poco la temperatura(yo lo hago a 335 grados) y precalentar el horno. Cuando hagas la prueba del palillo(que salga limpio) remueve del horno el bizcocho y déjalo enfriar 10 minutos y entonces remueve del molde con mucho cuidado y deja enfriar por 20 minutos y envuélvelo en papel plástico. Si dejas que se enfríe por completo al aire libre va secarse demasiado. Y recomiendo no colocarlo en la nevera porque se seca mucho también.
@@peacenlovegirl1Hola! Qué papel es el que recomiendas para cubrir el bizcocho mientras se enfría fuera del molde? Gracias 🤩
Mi Tía Irma Haddock de Vázquez fue alumna de la creadora de esa receta en Puerto Rico. Me recuerdo bien se llamaba Doña Emma. Tenía una Academia de repostería en P.R.
Mi tía fue una de sus estudianted, luego, mi tía Irma Haddock de Vázquez montó una escuela de clases de repostería que incluyó todas las facetas para crear un bizcocho con todos los pasos incluyendo preparación, hornear, mojarlo, y toda clase y recursos para crear decoraciones y decorarlos. Ella usaba brandy y el decorado con azúcar o como le llaman frosting o el ahora famoso buttercream y el gran maravilloso fondant que en ese tiempo era bien difícil hacerlo. Tenías que tener el arte innato para eso. Luego lo siguió mi madre y luego yo. Ya todas nos retiramos. Creamos un imperio en Puerto Rico. Luego nos movimos a Estados Unidos y ya estamos retiradas pero orgullosas de haber llevado está maravillosa herencia a otras generaciones. Fue un imperio de 30 años y hoy en día se prepara en miles de hogares como el mejor bizcocho en la élite hispana y americana de repostería. Te felicito por seguir la tradición. Buen explicación. Excelente trabajo. Gracias
Mi mamá fue discípula de Irma, aunque no continúó mi mamá en la repostería la recuerda con mucho cariño. A mi también me fascina la repostería. Saludos
Ya no das clases?
@@jennifercordobaarjona9270 No, ya estoy descansando. 🤗
Qué grata historia! Esa receta es única. He probado tortas y cakes en fiestas, pero siempre que me dan bizcocho, extraño tanto el nuestro, con receta boricua. Es un placer conocer el origen de tan deliciosa tradición. Gracias por compartir. Abrazos.😘
Aja
Hice este bizcocho por primera vez hoy…sabe igualito a los bizcochos mojaditos que recuerdo de Puerto Rico. Mil gracias por esta recetita tán fácil y gustosa. He tratado muchas recetas del bizcocho mojadito pero esta es la perfecta. 💕💕💕
Mi familia quedó encantada con esta receta!! Gracias ❤🎉
Me encantó tu vídeo tremenda presentación de tus bizcochos.
Te quedaron muy bonitos y se ven riquisimos,saludos desde 🇵🇷
Buenas a cabo de hacer esta receta a mi esposo y familia y les cuento que fue un éxito! Esta receta es riquísima. Muchas gracias!
Gracias por las recetas. Se te quiere mucho. Y que Dios te bendiga.
Muchisimas gracias!!!! Ya he echo esta misma receta muchisimas veces y queda perfecto
Esta perfectamente explicado lo que necesitaba muchas gracias Dios te bendiga
Excelente explicación, gracias pot compartir la receta.
Es la primera vez que hago un bizcocho y me quedaron de show
Me gusta tus recetas pq las explicas muy bien y paso a paso
Nueva seguidora!!! Gracias su vida enseña de una manera fácil
Fantastico bellos bien explicado bebdiciones para usted y su familia
Mucho más fácil buscar las recetas en UA-cam que en FB. Gracias por tus recetas
Excelente tus videos y muy bien explicado
ya anoté la receta para comenzar me encantó!
Esoooo !! Rico , rico y siempre rico !! 😍👏🏼👏🏼
El bizcocho me quedo delicioso! Muchas gracias 🎉
LO HE PREPARADO MUCHO... Y QUEDA RIQUISIMO
Gracias x tu receta yumy bendiciones lindo y ricos 🙏👍🇵🇷🦋🌸
wow me quedo espectacular 1er vez quiero esa maquina quede fascinada 😍
Q Rico se ven y todito bien explicado ❤️🦋🇵🇷👍
A practicar se ha dicho !! Gracias
Felicidades, muy bien explicado
Me encantó la receta gracias bonito bendiciones
Me encanto👏👏👏saludos desde República Dominicana 🙋♀️
Muy impresionada con este video. Me animo a venderlas si me quedan así.
Gracias michael por tus recetas
Acabo de Hacerlo y me quedo riquísimo
Marisol Te Amor😘 me salbaste la vida Habia intentado con Otra recetas pero SOLO la Tuya me Funciono!!!!🥰🥰🥰🥰
La mejor receta aprendí de este video y tenido éxito con los biscocho ❤ muchas bendiciones
SALUDOS
Ustedes son un equipo
Ganador.
Hermoso me encantó
Con la boca aguaa gracias ❤️❤️❤️
Hice esta receta y fue un exito
me encanto quiero intentarlo
Ahi Michelle te veo hace mucho tiempo y hoy por fin me motive hacer El bizcocho y de vrd que estoy encantada con tus recetas
Sabroso 😋 🙏 gracias! 😘❤️🇵🇷🍀
Me encanta tu delantal y tu recets
Explica súper bien me encanta sin mucho rollo te felicito. Ya me suscribí a tu canal.
Saludos desde Florida, quiero agradecer el tiempo y con la calma que explicas todo con detalle, busque varias recetas y lo hacían ver tan complicado, tu lo a preparas de una manera simple que uno se anima a hacer un cake, fue mi primera vez y me quedo delicioso gracias a ti, una seguidora mas, lo mas triste es q tengo familia que hace cake pero nunca te quieren decir🤦🏻♀️😂😊, I got u know, cuidate😊
Saludos Gracias por enseñarnos .
Delicioso. Me encanta. Desde Puerto Rico.
De show...se ven riquísimos...gracias por tus delicias. DTB
Que rico se ve lo tratare de hacer
Just had it for the first time really good cake so moist
Me gusta mucho tu recetas y como explicas hoy hice el cake de zanahoria.
Felicidades, salud,2022,éxito. Gracias por compartir tu arte,muy bien explicado,Puerto Rico
Y pa’ qué lo sepa ...de pura sepa !,, 😎👏🏼🙏
Mi mamá, que en paz descanse, siempre me hacia ese bizcocho para mis cumpleaños.
Yay gracias por tus vídeos ya que estoy aprendiendo hacer cake mojaditos
Its o good😀
Muy buena explicación.
Hola hize tu receta de los biscoscho mojadito y me quedaron riquisimo, solamente no me quedo bien en la decoracion, pero seguiremos intentandolo gracias y Dios te Bendiga
Esto es puerto❤ Rico.🥀💓👍
Delicious Gracias por compartir Dtbm bendiciones
La mejor receta para mi
Gracias mil! En esta misma semana me pongo q ver si me queda
Me gusto como lo explicas todo gracias ,lo voy haser ya que donde vivo no hay bizcochos PR home make, lo voy a haser por primera ves y les dejo saver luego,gracias eres la unica que puedo entender los pasos a pasos y que harina usar de nuevo gracias y exito
GENIAL!!! 🥰 🇲🇽 🤠 💖
Asi es que me encanta el bizcocho.
Gracias,me encanto tu receta y canal..me subscribi.👍😊
Hola me gusta tus receta
Por este video que me encanto la pinta me suscribi a tu canal 😍😘
Muy rico el bizcocho
Muchas gracias 😊 🙏🌹
Hice este bizcocho y quedo FENOMENAL! Igualito al que comía cuando era chiquita y vivía en Puerto Rico. Muchísimas gracias!
Pq leche....no lo había visto asi
@@mildredfigueroa2494DLB en realidad esto es un ponque el biscocho de cumpleaños pero la receta original no lleva leches
Pero como quiera se ve muy bien
Se Ve Rico!😋
Me encanta todas tus recetas. A ver si un día hace una receta haciendo un sándwich de pastrami estilo puertorriqueño.
Yo tengo mucho suscrita saludos éxitos
Muchas gracias!
Me gusto mucho y me suscribí. Voy a hacerlo a ver si me queda igual...🙄 Gracias!
Acabo de hacer mi primer bizcocho. Jamás pensé que yo tenía ese arte en la repostería 😋😁... mis hijos están encantados!!! Gracias por explicar de forma tan simple!!!
Saludos Isabel!!! que alegria! que bueno que esta receta les haya gustado tanto a ti como a tu familia! =)
Una pregunta en otras recetas no usan leche.. esticonfindia
Hola me acabo de suscribir!! Saludos desde Arecibo bendiciones!! Y gracias
Gracias. Lo hice y me quedó de show.
le pregunto uso 6 huevos enteros para la receta o solo las yemas ? Gracias anticipadas
Yo utilicé 6 huevos separados.O sea, las yemas aparte y las claras aparte.
Omg primera vez que te veo llevaba tiempo buscando como hacer bizcochos pero no es mi fuerte aunque si mi fuerte es los globos y todo lo que tenga que ver con decoración de cumpleaños. Te cuento que a sido el único vídeo que he visto con buena música tranquilidad tus palabras la dicción con la que hablas y explicas esta al 200% todo claro con calma y preciso muchas felicidades por tan buena explicación compraré loa ingredientes para hacerlo ❤️🥰
❤
Este va hacer mi proximo proyecto
Hola me encanta tu recetas quiero saber si usastes mantequilla sin sal o con sal
me quedo este biscocho tres leches bien rico y sabroso
Hola. I’ve los biscochos me Que daron rico me gusta ver tus resetas quiero compared tu Libro
Me encanta su explicaciòn. Le pregunto puedo utilizar 3 leches para mojarlos verdad?
Excelente
Saludos, gracias por esta receta. Las barras de mantequilla son de 4 onzas cada una?
Hola mil gracias por compartir esta receta. Por favor si me puedes decir cuál es la medida de los moldes desechables de aluminio que utilizas para estos bizcochos. 😊
Y puede ser cual estricto de nuestra preferencia?? Cual otro me recomiendas?
Muy buenas ideas una pregunta cuantos pastelitos te salen del frostin
Muy dueno
Hola @tropicalcakepops, la mantequilla es con o sin sal
😋0ye tropicana❤tus manos estan muy sabrosas i bendecidas😋🙏👍
Pregunta, se puede usar esta misma receta del biscocho para hacer tres leche?
Hola Michelle puedo utilizar esta receta para cupcakes jumbo? Gracias
Cuando todos en mi familia cumplían años yo era la que siempre les compraba sus bizcochos pero cuando era mi cumpleaños yo le pedía a mi mama que me hiciera el bizcocho mojadito.
Buenas tardes ese frostig me sirve para decorar un pastel o necesito colocar otro ingrediente para que este mas firme.
Hola Michelle puedo usar sustituto de azúcar
Lo puedo hacer en un molde grande usando toda la masa ,y que tamańo seria ,, y que frosting uso para decorarlo ,gracias ,se ve sabroso y facil ,
Que buzcocho tan rico y bien explicado... quisiera prepararlo, solo que me gustaría saber cuanto pesa la mantequilla en gramos y si la taza de harina es la taza medidora... muchísimas gracias por su respuesta...que Dios la bendiga por compartir sus secretos y experiencias.. muchos abrazos 🤗
Creo que mami compré ese bizcocho ❤😂
En donde conseguiste las tazas de medir con disenos que usas en el video?
Cantidad pequeña de frosting para probar...es mi primera vez....saludos
Hola. La vanilla se puede usar de almendras? Estoy empezando, Gracias