САЛАТ ЦЕЗАР / ідеальний ЦЕЗАР з куркою та беконом / соус для Цезаря без майонезу та яєць
Вставка
- Опубліковано 8 гру 2021
- Всім привіт!
Сьогодні готуємо всім гарно відомий і найулюбленіший САЛАТ ЦЕЗАР. Рецептів цього салату існує безліч, але я пропоную вам перевірений та максимально близький до класичного рецепту. Хрустке листя салату Ромен, крутони, ситний бекон, курина грудка, перепелині яйця, солоденькі помідори Черрі, насичений та пікантний сир Пармезан і все це доповнимо особливим та ідеальним соусом без сирих яєць та майонезу. Поєднання інгредієнтів у цьому салаті є максимально вдалим, в нього неможливо не закохатись. За цим рецептом салат смачніший ніж у найкращому ресторані!
Тож полетіли!
____________________________________________________
Інгредієнти розраховані для 1 порції САЛАТУ на 3-4 персони:
Інгредієнти для салату:
11 листків (250-300 г) салату Ромен
100 г бекону
200 г куриної грудки
8 перепелиних яєць
8 помідор черрі
30 г пармезану
Інгредієнти для соусу:
1 ст л американської гірчиці
1 ст л рослинної олії
1 зубчик часнику
120 г сметани
30 г пармезану
1 ст л лимонного соку
сіль, перець (за смаком)
Інгредієнти для крутонів:
100 г чіабати
1 ст л рослинної олії
1 ст л орегано
сіль, перець (за смаком)
____________________________________________________
САЛАТ ЦЕЗАР вийшов неперевершеним, яскравим, нарядним і дуже-дуже смачним. Всі інгредієнти в цьому салаті надзвичайно смачні, а в поєднанні це просто шедевр, який впевнена нікого не залишить байдужим. Одного разу приготуєте цей ситний салат і жодне свято більше не обходитиметься без його участі.
Готуйте САЛАТ ЦЕЗАР та підіймайте собі настрій!
Дякуємо за перегляд!
____________________________________________________
✔️ПРИГОТУЄМО КРУТОНИ.
Чіабату нариваємо руками на шматочки приблизно однакового розміру.
Викладаємо шматочки чіабати відразу на деко застелене пергаментним папером. Приправляємо чіабату сіллю, чорним меленим перцем, посипаємо орегано, поливаємо рослинною олією та ретельно змішуємо крутони між собою. Відправляємо крутони у духовку розігріту до 200 градусів орієнтовно на 10-15 хвилин. Вони повинні гарно зазолотитися і мати апетитний вигляд. Крутони готові!
✔️ПІДГОТУЄМО КУРИНУ ГРУДКУ.
Нарізаємо філе на тонкі шматочки невеликого розміру. Додаємо сіль, перець за смаком, гарно розподіляємо спеції по шматочкам куриці. Викладаємо грудку на сковороду змазану олією і гарно просмажуємо їх з обох сторін до золотистості. Готове філе знімаємо з вогню.
✔️ПІДГОТУЄМО БЕКОН
Розрізаємо слайси бекону на менші шматочки, викладаємо його на сковорідку та обсмажуємо до готовності. Він повинен зазолотитися та стати хрустким. Також бекон можна підсмажити у мікрохвильовій печі, він вийде таким же смачним.
✔️ПРИГОТУЄМО СОУС.
У миску поміщаємо сметану, гірчицю, рослинну олію, лимонний сік, подрібнений зубчик часнику, натираємо на дрібну терку половину сиру пармезан, додаємо сіль і перець за смаком. Ретельно змішуємо всі інгредієнти до однорідності. Соус готовий.
✔️ПІДГОТУЄМО ІНШІ ІНГРЕДІЄНТИ.
Розрізаємо на половинки відварені перепелині яйця.
Розрізаємо на половинки помідори черрі.
Промите та просушене листя салату Ромен нариваємо шматочками середнього розміру у миску. Додаємо до салату декілька столових ложок соусу та ретельно все змішуємо між собою, щоб соус рівномірно розподілився.
✔️ЗБИРАЄМО САЛАТ НА БЛЮДІ ДЛЯ ПОДАЧІ.
Викладаємо на дно тарілки листя салату з соусом. Далі, розкладаємо філе куриці, шматочки бекону, перепелині яйця, помідорки черрі і крутони. Зверху я розподіляю соус, що залишився по всьому салату і натираю пармезан, що залишився.
Наш найулюбленіший святковий САЛАТ ЦЕЗАР готовий! Відразу ж подаємо його до столу, так він найсмачніший!
____________________________________________________
🔔Підписуйтесь на канал, якщо рецепт сподобався: u.to/z9FBGQ
#салатцезаррецепт #салатцезарзкуркою #цезарзкуркою #соусдлясалатацезарь #святковийсалатзкуркою #цезарзкуркоютабеконом #святковийсалатбезмайонезу #соусдляцезарябезмайонеза #салатцезарвдомашніхумовахрецепт
____________________________________________________
Music: Sakura Girl - Flowers - Навчання та стиль
Всім привіт
Дуже рада, що ви завітали до мене на канал! Мені буде приємно, якщо ви залишите свій коментар під відео, це допоможе моєму каналу розвиватися.
Готуйте із задоволенням та НАСОЛОДЖУЙТЕСЬ СВОЄЮ ЇЖЕЮ!
Буду чекати ваші відгуки та коментарі❤
Приємно, що на українській мові озвучення
Дуже дякую за приємний коментар!
Стараємось для всіх українців!
Наша мова неймовірно милозвучна 😊
Просто суперовий рецепт салату Цезар! Вийшов дуже смачний, тепер готуватиму тільки за цим рецептом🤗
Щиро дякую!
Неймовірно рада, що Вам все вдалося і рецепт став Вашим улюбленим😊 Це дуже цінно!
суперське відео! Дякую за класний рецепт і якісний контент!
Дякую за позитивний відгук!
Готуйте і насолоджутесь😊
Дякую за українську ❤ і рецепт
Дуже дякую ❤
Готуйте і насолоджуйтесь!
Дуже класний рецепт 🔥👍 Роблю вже третій раз 👍👍👍
Дуже дякую за позитивний відгук🙂
Рада, що рецепт Вам настільки сподобався, я й сама його обожнюю, особливо на свята, бо він особливо смачний🥰
Готуйте і насолоджуйтесь!
Дякую за українську і за рецепт)
Дуже дякую😊
Готуйте цей надзвичайно смачний салат і насолоджуйтесь)
Дякую!
Цей рецепт найкращий з усіх!!!
І канал, і мова все чудове!!!
Дуже дякую за такий приємний відгук😘
Щаслива, що рецепт Вам сподобався)
Готуйте із задоволенням!
Дуже класний рецепт 🔥
Дуже дякую!
Готуйте і насолоджуйтесь🤗
Круто. Буду робити вперше салат з перепилиними яйцями. А все через крутецький рецепт, що Ви виклали.
Перший плюс за соус👍.
Супер подача рецепту ну і вигляд салатику просто 🎉.
Дякую ❤
Дуже дякую за приємний відгук😊
Рада, що Ви оцінили соус! Насолоджуйтесь цим найсмачнішим салатиком ❤
Спасибо большое, после увиденного видео, сразу принялась за готовку и получилось шедеврально вкусно
Дуже дякую!
Рада, що рецепт сподобався, готуйте і насолоджуйтесь🥰
Дякую! Дуже смачний вийшов!
Рада, що рецепт Вам сподобався😊
Готуйте і насолоджуйтесь!
Який же красивий салатик до новорічного столу.🥗🥗🥗 Чудовий вигляд!!!👍👍👍
Дякую за приємний коментар! Так, на новорічний святковий стіл цей салатик ідеально впишеться👍
Готуйте із задоволенням😊
Такий крутецький рецепт цезаря❤❤❤
Дуже дякую за приємний відгук ❤❤❤
Готуйте і насолоджуйтесь😊
Дуже смачно вийшло!
Дякую за відгук)
Щиро рада, що рецепт Вам сподобався😊
Готуйте із задоволенням!
Дуже смачний салат. Дякуємо)
Готували собі на Новий рік) нямка
Дякую за приємний коментар)
Дуже рада, що салат вам сподобався😊
❤
Готуйте і насолоджуйтесь❤
Я дуже люблю такі салати дякую
😊Дуже дякую!!!.
Дякую за коментар😊
Дуже рада, що рецепт Вам актуальний)
Готуйте із задоволенням!
Доброго дня, дуже люблю цей салат, буду готувати по вашому рецепту, дякую ❤
Доброго дня!
Дякую за коментар) Готуйте із задоволенням та насолоджуйтесь ❤️
Смачний салат.
Дуже дякую😊
Курки!!!!
Салат то чудовий, але до чого назва "Цезар"?
Дякую за коментар😀
Це рецепт знаменитого салату Цезар. Він має безліч варіацій. У цьому відео я пропоную перевірений і смачний рецепт салату Цезар з авторським соусом.
Дякую за українську мову
@Julia Martyn Дуже дякую!
Готуйте і насолоджуйтесь 😊
Привіт, дякую за рецепт. Але соус має бути з яєць
Привіт! В даному рецепті авторський соус, який я завжди готую. Він ідеально доповнює всі інгредієнти у салаті. Для достатньо великої кількості людей, сире яйце неприйнятне у соусі. Тому вважаю, що соус у моєму рецепті хоч і не класичний, але розрахований на широку аудиторію і багатьом сподобається😍Також, він менш калорійний за класичний рецепт соуса і загалом ідеально довершує смак салату Цезар!
Готуйте із задоволенням)