30억씩 벌던 사업 망하고 음식 장사로 재도전해 성공한 40대 가장
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- Опубліковано 4 жов 2024
- #프랭크버거 #햄버거 #휴먼스토리
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✔time stamp
01:12 안녕하십니까
01:17 간단하게 소개 좀 한번 부탁드릴게요
01:28 (자제분들) 몇 분이신 거예요?
01:41 49살이라고 하셨는데 몸이 상당히 좋으시네요
01:47 출연 계기 한번 말씀해 주실 수 있을까요
02:20 사업이 힘들게 되면서 이렇게 요식업을 하신 거예요?
02:33 이건 뭔가요?
02:57 직접 야채 같은 거를 사는 이유가 따로 있나요?
03:16 예전에 사업하시던 게 매출이 30, 40억씩 나온다고 하셨었잖아요
03:36 갑자기 힘들게 됐을 때 쉽지 않았을 것 같은데요 마음이
03:56 가족끼리는 좀 더 행복해졌다는 뜻이네요
04:00 지금 매출은 어느 정도 나오고 있나요?
04:15 근데 요식업 하시는 거 힘들지 않으세요?
04:30 (가락시장 도착)
04:39 버거집 오픈은 언제 하시는 거예요?
04:59 지금 어떤 거 사신 거예요?
05:15 아침마다 이렇게 시장 나오시면 좀 어떤가요?
05:32 젊었을 때는 성공의 기준이 돈인 줄 알았거든요
05:47 (가게 도착)
06:02 아직 직원분들은 출근 안 했네요?
06:12 출근해서 준비할 때는 좀 어떤 기분인가요?
06:28 아침에 이렇게 오시면 어떤 준비하시는 거예요?
06:44 처음에 이런 거 하나하나 배우는 것도 쉽지 않았을 것 같은데요
07:02 이렇게 양파를 미리 볶아 놓는 이유가 있나요?
07:14 아침 식사는 안 하시던데 배는 안고프세요?
07:21 옛날에는 집에 살림을 해주시는 아주머니가 계셨어요
07:36 그럼 아침에 이렇게 준비해놓으면 준비는 끝나는 거예요?
07:47 예전에 사업이 잘 됐었는데 다시 새로 시작하기가
08:09 주문 들어오면 바로바로 구워서 나가는 거예요?
08:23 담당이 빵 굽는 담당이신 거예요?
09:07 패티나 이런 것들이 냉동으로 나오더라고요
09:31 요식업 처음 한다고 하셨잖아요 햄버거를 했던 이유가 있나요?
09:53 지금 여기 매출도 한번 볼 수 있나요?
10:09 햄버거 가격이 비싸지 않은 걸로 아는데 매출이 은근히 많이 나오네요
10:20 이건 무슨 버거예요?
10:35 이게 지금 뭐 하시는 거예요?
10:42 내 매장이 아닌데도 이렇게 열심히 하시는 이유가 있나요?
10:54 어떤 걸 보면서 좀 그런 걸 많이 느꼈어요?
11:13 지금 이게 다 냉동제품인 거예요?
11:24 직원분이 사장님이 솔선수범하신다고..
11:38 옛날에는 안 그랬어요
11:46 근데 그렇게 좀 마음이 바뀐 이유가 있었나요?
12:08 사업을 하시는 분들한테 조언 한마디해 주실 수 있다면
12:31 제가 잘 나갔을 때 지나고 나서 친구가 얘기를 해주더라고요
13:08 감자튀김 양이 엄청 많네요
13:23 이건 뭔가요?
13:55 처음에 요식업 한다고 했을 때 아내분은 뭐라고 하셨었나요?
14:12 요식업 해 보니까 좀 어떠신지
14:29 지금 어떤 하시는 거예요?
14:42 여기 햄버거 맛이 어떠신지
14:51 여기 햄버거를 드시는 이유가 어떤 건가요?
15:09 손님들이 버거 맛있다고 하시네요
15:15 지금 어떤 거 하시는 거예요?
15:25 나중에 꿈이 어떤 건지
15:33 사장님) 손해사정사 공부(해요)
15:36 이 친구는 힙합음악 하는 친구예요
15:40 이 친구는 프랑스어 번역(해요)
15:55 혹시 활동하는 네임이 뭔가요?
15:59 간단하게 한 소절만 좀 부탁드릴게요
16:23 유능한 직원분들이 많으시네요
16:34 젊은 직원분들 보면 어떤 마음이 드시는지
16:53 어떤 게 좀 올바른 선택일까요?
17:09 여기는 어떤 곳인데 이렇게 사람이 많나요?
17:32 목표 매출이 따로 있나요?
17:58 이거 오픈하기 전에 기존에 거래처 사람들한테는 전혀 얘기를 안 했었어요
18:20 옛날 거래처 사장님이 왔다 가셨거든요 며칠 전에
18:45 어떤 분들이 주로 포장해가세요?
18:57 한 개 만들어 나가는데 몇 분 정도 걸리는 건가요?
19:14 햄버거집 해보고 계시잖아요 햄버거집만의 장점이 있을까요?
19:34 요건 되게 간단한 거 같은데 이게 프랭크버거예요?
19:52 주문이 갑자기 막 밀리네요
20:26 이렇게 만들다 보면 ‘먹어보고 싶다’ 이런 생각 안 드나요?
20:36 예전에 30, 40억씩 (매출)하셨을 때 한 달에 얼마 정도 버셨나요?
20:43 상상은 안 가거든요 사실 억 단위로 벌다가 백 단위로 다시 벌기 시작하면서
21:05 오늘 이렇게 좀 촬영해 보시니까 어떠셨어요?
21:33 가족분들에게 영상편지 한번 부탁드려도 될까요
21:58 마지막으로 하고 싶은 말씀 좀 있으세요?
22:28 휴먼스토리 화이팅!
![노숙자의 습격 후, 공실 지옥이 된 미국 부촌 탐방기 [미국 10]](http://i.ytimg.com/vi/LtxuFtfP9pQ/mqdefault.jpg)
안녕하세요! 휴먼스토리 구독자 여러분!!
영상에 출연한 햄버거가게를 하고 있는 정우진입니다.
영상 촬영 당시 휴먼스토리 대표님이 너무 편하게 해주셔서 마음에 있던 말들을 진심으로 하게 됐습니다. 격려와 응원의 글 남겨주신 분들께 진심으로 감사의 말씀 드립니다.
내 인생의 가장 소중한 가족을 위해 항상 최선의 노력을 다 할것이며 처음 시작했을때처럼,
마음의 긴장의 끈을 놓지 않고 열심히 하고 항상 겸손할것이며 작은일에도 최선을 다하며 솔선수범하는 사장이 될 수 있도록 하겠습니다. 지금은 비록 작은 햄버거 가게지만 직원들과 함께 열심히 해서 멋지게 만들어 보겠습니다!
도전을 두려워하면 아무것도 얻을 수 없었습니다.
용기를 가지고 내가 가장 소중하게 생각하는 그 무엇을 위해 도전하십시요!!!
길이 보이고 열릴 것입니다!!!
단, 열심히 하셔야 됩니다!!!
대충하시면 안됩니다!!!!
항상 건강하시고 행복하시기를 기원합니다.
진심으로 감사 드립니다.
대한민국 가장들 화이팅!!!!!
화이팅입니다^^
멋지세요. 진심!
사장님 건강 챙기시고 멋진 삶을 그려봐요~ 👍🏻❤️👏🏻💕
응원합니다!!
마스크 벗는 순간 놀란 게....
왜 배우 할 생각은 안하셨나 싶은....
이아저씨 진짜 지금까지 휴먼스토리를 보았던 사람들 중에 가장 포스가 있었어요.
한마디 한마디와 눈빛이 남다릅니다.
자신감! 무엇이 중요한지 알았습니다.
역시 경험과 자세와 바른 마음가짐은 정말 중요하다 느낍니다. 저도 미국에서 요식업 하는 사람으로서 감사합니다.
세상에 49살에 저런 외모가.. 가능한가요?
선함속에 카리스마가 있으세요
관상 진짜 좋으시다
잘생기시고 부티나시고
사람에게서 여유로움이 나온다
중후한 멋을 지니신분이시네요👍
확실히 사업을 크게 했어서 그런지 화면넘어로 이사람의 승부사적인 기질이
말, 눈빛, 표정으로 느껴지는게 대단하네. 성공한데에는 이유가 있구나.
늘 희망이 되어주시는 휴먼스토리 항상 응원합니다.
많이 배우구 갑니다.
나이 많으신 사장님들도 촬영 많이 하셨으면 좋겠습니다.
나이 많으신 사장님들의 인터뷰에서는 삶의 깊이가 느껴져서 배우는게 더 많은 것 같습니다.^^
조오~~~~옥나 멋있다
과거 자신을 반성하고
밑바닥부터 다시 다지면서
뭐시 중요한지를 알고 삶을 대하는 자세..
멋있다
사장님도 대단하시지만 프렌치 후라이 튀기시는분이 사장이라 해도 믿을 만큼 말씀을 엄청 나게 잘하시네요; 뭔가 준비된 멘트마냥 깔끔하고 사람 됨됨이도 아주 좋아 보이십니다. 좋은 사장 곁에는 좋은 직원들이 있는 법이겠죠 도전 정신 정말 멋지십니다
어쩌면 소중한 삶의 가치를 깨닫게 해준 터닝포인트가 된 갓 같네요! 가족들과 함께 행복한 삶 꾸리시고 사업도 번창하세요~!!
와 프랭크버거 사장님이셨구나..응원합니다! 꼭 원하는것 많이 이루시길빕니다!
정말 반했습니다 자신의 화려했던 과거에 머물러있는게 아니라 또 다시 도전해서 성공을 이루어내려는 모습이 정말 멋있고 존경합니다 앞으로 더 행복하셨으면 합니다! 버거 먹으러 가겠습니다
대학생때 x데리아에서 일주일 알바하다가 때려쳤습니다. 햄버거 만드는거 힘들어요.. 49살에 나이에 정말 대단 하십니다. 그리고 자기 일을 열심히 하다 보면 기회가 온다.. 그 기회를 잡을줄 알아야 한다... 39살까지 살아보면서 느낀 진짜 인생 띵언 입니다.
다시 도전하고 일어나시기까지 엄청 힘드셨을거라 생각됩니다.하지만 아내와 아이들을 위해서 살아가보자고 하는 그 간절함이 사장님을 다시 일으킨것 같습니다. 열심히 하다보면 기회가오고 올바른 선택을 하라는 말씀 새겨들었습니다.
사장님 햄버거가게 더 번창하셔서 가족들과 평생 행복하시길 바랍니다.화이팅^^!!
망하더라도 겸손하고 사람귀한줄 모르는사람 많던데 ..중요한걸 깨우치셨네요 많이 배우고 갑니다! 더 대박 나시길 바랍니다
고난 겪으시고 뛰어넘으시면서 행복의 기준, 가치관까지 긍정적으로 바뀌신 것 같아 더 감동적으로 봤어요~! 가족에게 더 잘할 수 있기에 진심으로 행복하시다는 말씀이 얼굴로 드러나요. 항상 겸손해야 한다는 말씀, 도전하고 열심히X100 하라는 말씀 새겨듣겠습니다.
오늘 영상을 보면서 많이 배우고 갑니다! 저두 올해 41살 가장으로서 앞으로 인생의 모토 및 마음가짐에 대해서 철학적으로 많이 생각했는데 사장님 영상보고 많이 배우고 또한 앞으로 삶의 지향점을 대충 머리속에 그려지는 것 같습니다! 40이되고 앞으로 인생의 지향점에 대해 많은 고민을 가졌는데 행운인지 오늘 영상에서 진짜 많이 배웠습니다! 감사합니다
본이 되는 분이시네요.. 강한눈빛 열정 부럽습니다. 저또한 최선을 다하고 있지만 망설이고 있습니다. 창업이란게 쉬운일이 아닌데 당당히 뛰어들어 성과내는 모습에 한수 배우고 갑니다.
다시 일어서기 힘들었을텐데 대단하십니다
애들 훈육도 바르게 하는 게 보기 좋습니다
지난날의 잘못을 솔직하게 고백하는모습이 멋져요
눈빛이 살아있는
찐 사장님이시네요
리스펙
진심으로 제일 와닿은 사장님의 열정
사장님~~여기 송파 같은데 맞나요?문정역에 내려서 가서 먹었는데 넘나맛있었어용~아는동네 나오니까 신기하당~대박나세요~또 먹으러갈께요~~
좋은 영상 업로드 해주셔서 감사합니다.
휴먼스토리에 나오시는분들 한분한분 다들 열심히 자기삶을 사시는모습들이 다 멋지지만 특히나 이번 편같은 경우가 비슷한연령대이기도 하고 해서 그런지 공감이 많이가고 멋지다는 생각이 너무 많이 드네요! 좋은 자극을 받고 갑니다! 늘 좋은 영상 감사합니다ㅎ
반성하게 되네요.. 내일 당장 가락시장이라도 다녀와야겠어요!!
휴먼스토리에 나오는분들은 열심히 사시기도 하지만 대개 긍정적인 마인드셋을 가지고 있군요! 힘들법도 한데 다들 긍정적이고 열심히 사시는 모습을 본받고갑니다 휴먼스토리 파이팅!
자기 일에 최선을 다하면 기회는 온다.
큰 깨달음 얻고 갑니다. 감사합니다.
저런 열정이 있는 분 밑에서 일하는 직원들도 큰 축복이고 직원분들도 최선을 다하는 모습들이 멋지십니다.👍👍 인생의 오르막길 내리마길 겪어보신분들중 공통 말이 내가 힘들다고 생각할때 교만해지거나...그럴때 꼭 가락시장이나 상인들이 치열하게 살아가는 새벽 시장에 꼭 가보라고 하드라구요.
감사합니다
마음이 아프긴 하지만 힘든 시기 다 극복하시고 앞으로 더 잘되었으면 하네요 그리고 이렇게라도 열심히 하시니 밝은 날이 올거에요
대단하시네. 쉬운 일이 아닌데 가족을 위해 뛰는 모습이 리스펙 입니다 !
사장님 말씀도 잘하시고 마인드가 너무 멋지시네요 성공 기원합니다.
사장님 피지컬 ㄷ ㄷ.. 삶의 내공이 느껴지십니다. 말씀도 시원시원하시고, 앞으로 요식업 잘 해내실거라고 생각되네요. 화이팅입니다!!!
하루의 피로가 샤르르 녹아요
휴먼스토리 화이팅♡
사장님이 멋있으시니까 직원분들도 다 멋있는 분들이 함께하시나봐요
오늘도 배운다 휴먼스토리에서
휴먼형님 근데 진짜 겁나궁금해서그런데 미리 방문예정일에 절대 씻지말고 씻는거부터 촬영한다고 하시능건가요??? 왜 어찌 다 똑같이 양치하고 머리감고 심지어 머리감으면서도 말을 잘해.... ㄷㄷ?? 나같으면 카메라에 물 다튈거같은데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 사적인 영역이 나오는 거 싫던데 어쩌다 한번도 아니구
@@로사코비맘 ㅋㅋㅋ 전 뭐 싫고좋고는아닌데 ㅋㅋㅌㅌ 개웃겨서 다들 머리감는데 말을 어찌저래잘하시는지들 ㄷㄷ
그게 시작의 컨셉아닐까요ㅋㅋ
@@정햇 그럴듯 ㅋㅋㅋ 휴먼형님 샴푸광고하나따내서 사장님들 머리감을때위에 뿌려줘도될듯 ㅋㅋㅋ
킹먼스토리의 스토리라인 인듯 ㄷㄷㄷ 대체 그는...
와 소름 오늘 이 햄버거 가게에서 햄버거 먹었는데 유튜브 알고리즘에 뜨네요 ㄷ ㄷ
출연하시는분들도 대단하시지만 휴먼스토리님도 대단하시네요! 어떻게 이렇게 영상을 자주 업로드하시는지. 저희야 너무 좋ㅈ만 ㅎㅎ 건강 챙겨가시며 일하시길!!
주방이 엄청 깔끔하시네. 특히 튀김기 깨끗한게 진짜다
휴먼스토리를 즐겁게 보는 애청자입니다.
성공하신 대표님들과
성공을 향해서 열정적으로 일하시는
사장님들을 보고 정말 많은 깨달음을 배우고
있습니다.
저또한 40대초반 가장이며,
이번에 새로운 일에 도전이 두렵기도 하지만,
열심히 배우고 노력하겠습니다.^^
저도 기회가 된다면 꼭 신청하고 싶습니다.
올바른 방향을 선택했다고 생각되면,
그 방향을 확신하세요.
속도는 중요하지 않습니다.
-크리스가드너-
제가 좋아하는 명언입니다.
크리스가드너
외모만큼 마인드도 멋지신분이신듯..
사장님과 제 상황이 여러가지로 비슷해서 댓글 달아봅니다.
저도 22년 해왔던 사업을 코로나로 접고 지금 요식업 창업을 목표로 준비하고 있습니다.
다시 일어서기가 정말 힘드셨을 텐데 극복하시고 열심히 일하는 모습이 진짜 존경스럽습니다.
프랭크버거 어느점인지요? 꼭 방문하고 싶습니다.
서울 송파 문정점입니다. 정말 맛있더라구요^^
@@tv-ki8ij 딱봐도 ddp구만 전라도세긴가 구라가 술술이노
정말 남자로서 존경스럽습니다!!!
카메라무빙이 뮤직뱅크 감독 뺨치네요ㅋㅋ
코로나 끝나면 더 잘 될 것 같습니다
마스크 벗은 모습이 인상이 더 좋고 젊어 보여요!!
좋은 기운 받고 갑니다 ~~👍
공감합니다.
잘 나갈때는 교만과 만만이 같이 오죠
지나고 보면 부끄럽고~~ 그렇습니다.
건강 잘 챙기시고 ~~
소중한 가족들과 소통 하면서
부자 아버지니 아닌 좋은 아버지
좋은 남편~~~ 응원 합니다.
도전.... 정말 경험은 중요하다는걸 느낍니다.
지금의 새로운 도전과 함께 행복을 찾으셨기에 더욱 응원 하고 싶습니다~~~
저랑 동갑이신데,열정적이고 긍정적인 모습 보기 좋습니다.저는 매사 비관적이어서..ㅎ
그리고 염색하시면 10년 젊어보이심.
사장님의 말씀중 같이 일을 찾아서하구 서로 지시함이없이 같이동등하게 일을하며 자신을낮추어야 된다는 생각의말씀에 저또한 배움으로써 이시간이후로부터 자신의 낮춤을 한번생각하구 주변을 살피면서 보람된 삶을 살아가겠읍니다 휴먼스토리는 여러가지 삶의배움터전입니다 화이팅!!!
이번편은 정말 잘보고갑니다 더응원합니다
👍멋지심 역시 성공은 노력하는자에게
머리숱부럽다...
1일1영상 넘 좋아요!!
휴먼스토리 PD님 얼굴이 궁금하네요 ㅎㅎ 출연자분들 모두다 잘생기셨다고하시네
오늘 쉬림프버거 처음 먹어봤는데 양도 적고 제 취향은 아니었지만 롯데리아나 맥도날드보다는 훨씬 나았어요 일단 감튀는 눅눅해져도 맛있었습니다 다른 버거는 아직 안 먹어봤지만 새우버거는 버거킹이 짱이고 프랭크버거에 더블버거들이 있던데 다시 한번 먹어봐야겠어요. 열심히 사시는 모습을 보니 다른 버거도 다시 먹어봐야겠습니다.
이 체인점 맛있드라 매출잘나오는구나
저도 10월1일부터 출근 시작해요......응원해주세요......
5분전은 못참겠다
사장님 포지션을 잘못잡으셨네요 패티굽는거 직원시키시고 사장이 캐셔를 보셔야함.. 햄버거 가게는 바쁠수록 캐셔가 젤 중요
사장이 판단하에 직원이 캐셔 더 잘본다 생각하면 상관없을듯
@@khk1556 그릴이 제일쉬운데 사장님은 사장님 답게 카운터 보시는게 맞다고봄.. 그릴은 완전히 단순노동
@@툴이 요즘 알바들 힘들고 덥고 단순노동하는거 금방금방 그만둠 일부러 자기가 제일 단순하고 힘든거 하는걸수도 있을듯..
따뜻한영상 감사합니다🤩🤩🤩
우와 사장님 정말 잘생기셨다!!!!!!!!!!!
존경합니다....
휴먼 성님
요즘 바쁘겠어여..
3-5년뒤에 장사계획중인데..
촬영한번 와줘여 휴먼성님~
사장님~ 응원합니다! 화이팅
분위기 진짜 좋은데
진짜 멋있어요 많이 배워갑니다
눈빛에서 힘이 느껴집니다! 화이팅!!!
동댐분 방갑네요 멋지세요.
저도 의류20년하다 전업중입니다.
저두가게준비중입니다만가족이소중하다는모습좋네요서로홧ㆍ팅합시다
청당 자주 가는데 역시
맛있을 이유가 다 있군요
청당이 뭐여요?
사장님,미남이셔요!!!!
피지컬이 ㄷㄷ
"기회도 준비된자 에게 온다" 🖤😎
멋진 가장 화이팅!
사장님, 화이팅입니다~💕💕 엄청 미남이시네요~😻
멋지시네요
인상이 좋으시다
댓글 정말 안다는데 진심이 느껴집니다. 언제나 화이팅하시고 힘내십시오!!
멋있어요 진짜
독거노총각보다가 이거 보는데 아저씨 동안이네 ㅋㅋㅋㅋ
형님 화이팅입니다
금수저가 망하면 거의 재기를못하지만
밑바닥부터 성공한사람들은 망하더라도 다시일어설수있다 왜냐면 어떻게 마음가짐을 가지고 일을하면
성공하는지 알기때문이다
냉동 패티 까지 와서 하면.. 맥도날드도 수제버거군요 ㄷㄷㄷ
멋지십니다
어떻게 하다가 이렇게 변하셨는지 계기가 궁금하네요
잘봤습니다 보증금 권리금빼고프렌차이즈버거 순수 창업비용도 궁금합니다
화이팅하세요
사장님 셀럽느낌.
집 좋네요…
요식업 일단 체력중요 몸약하면 하면안되요..
햄버거 먹으려면 어디로 가야하나요? ㅎㅎ
온라인 유통 동대문 도매면 품목이 먼가요?
동대문은 의류 도소매 매장 거의 대부분으로 인터넷 의류도소매 하셨겠죠
치즈 후랑크 소시지 햐~~~
마스크쓰니까 최현석 셰프님이 보이네요
프랭크버거 = 짭 쉐이크 쉑
노래하는 직원 잘되길
머리만 백발이지 얼굴은 주름이 안보이네요~ 제가42살인데 저보다 훨씬 어려보입니다 ㅠ