CRISPY SAMCAN RECIPE (三层)/SIOBAK (烧肉)/ PORK BELLY, JUICY AND GOOD TASTE

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 лип 2020
  • Presto samcan dng air hingga terendam, bersama bwg putih geprek + garam sampe berbunyi (sy 10 menit sdh berbunyi).
    Jgn diangkat, biarkan dulu sekitar 15 menit di dlm panci presto
    Sth itu bersihkan + cuci, kmdn iris2 daging sancam, baluri dng campuran: angciu, five spice/ ngohiong, garam, merica + kcp asin.
    Kulit sancam di keringkan dng tisiu dapur.
    Tusuk2 dng garpu/ ujung pisau sth itu balur dng cuka + garam.
    Simpan dlm kolkas 24 jam (min 6 - 8 jam), sth itu goreng dng posisi kulit menghadap ke bwh.
    Siapkan saos tauco: tumis bwg putih dng minyak hingga harum, masukkan 1 sdm tauco ( krn tauco sy tauco manis, jd sy tambah garam + merica) + sdkt air.
    Bila sdh mendidih, tambahkan 1sdm tepung tapioka, aduk hingga berbuih
    Potong2 samcan goreng sajikan dengan saos tauco + sambal bawang, segera disantap selagi masih panas.

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @marlindakharism1232
    @marlindakharism1232 4 роки тому +3

    Tutorial yg paling jelas, karena resep pork belly manapun tidak ada yg menerangkan resep bumbu taoconya(10.40). Dan pas resep ini yg sy cari2 krn blm memiliki oven/airfryer. Resep yg menjawab angan2 sy selama ini. Xie2 ya...

    • @gioklianslife7555
      @gioklianslife7555  4 роки тому

      Muachhhh 😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @gioklianslife7555
      @gioklianslife7555  4 роки тому

      Beli tauco asin sj
      Beli yg tampak biji/ butiran tauconya yg wrnnya gelap, beli yg enak.
      Pas sy beli di supermarker adanya cm tauco manis, drpd tdk ada, ya sy beli, kurang ok utk wrn nya yg pucat + rasa sy lbh suka asin

    • @marlindakharism1232
      @marlindakharism1232 4 роки тому +1

      Xie2 atas saran taoconya

    • @gioklianslife7555
      @gioklianslife7555  4 роки тому

      @@marlindakharism1232 sama2 say

  • @linarosa5360
    @linarosa5360 3 роки тому +6

    Keren ini...babi panggang tp digoreng masaknya...ide cemerlang.. 🙏😃

  • @liesnawatidarot2948
    @liesnawatidarot2948 2 роки тому +2

    Enak banget, lihatnya aja udah ngiler🙏👍

  • @narukamiyuu3930
    @narukamiyuu3930 2 роки тому +1

    Makasih untuk resepnya,benar2 mudah dan bermanfaat,terus berkarya 👍👍👍

  • @tonnybako2879
    @tonnybako2879 2 роки тому +4

    Terima kasih Cie Giok...Tuhan Yesus memberkati🙏

  • @rismawatitarigan2986
    @rismawatitarigan2986 2 роки тому +16

    Thx bu G Lian atas ilmunya, bukan saja cara memasaknya yang dikasih tp juga cara memakai peralatan dan kegunaan bumbunya. Sukses terus ya bu🙏

  • @ritasuryani5062
    @ritasuryani5062 3 роки тому

    Sudah lama cari sambal tauco dg babi krispi.
    Makasih Cik.
    Beneran ini simple.
    Wis nggak usah di panggang2

  • @luciatriwidiastuti6995
    @luciatriwidiastuti6995 3 роки тому

    Wah... Tambah koleksi resep sy... Terimakasih... Top banget

  • @dyanabrimik6271
    @dyanabrimik6271 3 роки тому +4

    Mantaap cee... Sdh tak coba.. uenaaak pool dan mudah resep ee.. ga sabar resep berikut nya ya cee

  • @angelzhong5381
    @angelzhong5381 4 роки тому +5

    Cik Giok Lian‘s
    Lucuuuu...nee...😂😂😂😂😂
    Xie" ya🙏🏼 resep nya.
    Sehat dan sukses selalu
    GOD BLESS

    • @gioklianslife7555
      @gioklianslife7555  4 роки тому

      Gbu too angel

    • @susybun3581
      @susybun3581 3 роки тому +1

      Xie Xie cik Giok Lian’s .... SIOBAK nya enak CRISPY 👍👍👍👍👍

    • @liesioelian6031
      @liesioelian6031 3 роки тому

      Me kamsa resep nja jg sebelah njagojong itu namanja apa

    • @tiyuyakobus8774
      @tiyuyakobus8774 3 роки тому

      @@liesioelian6031
      Kalau di panggang apakah sama bumbu nya

  • @melindasujadi123
    @melindasujadi123 3 роки тому

    Yang ini jg udh dicoba.
    Hm...enak banget bumbu meresap sampai kedalam dan garing...👍👍😋😋

  • @trisyeyofina2769
    @trisyeyofina2769 2 роки тому

    Terima kasih resepnya dan ditunggu resep berikutnya 🙏

  • @yelii3529
    @yelii3529 3 роки тому +5

    Senang banget denger tutor jelas , cici ny jugak lucu.banget jelasinnya,, mantulll😂😂💪💪
    Semangat terus ciciny

  • @ritamaria7150
    @ritamaria7150 3 роки тому +5

    Sy mau coba,sebab berulang kali membuat siobak gagal. Yummy,xie2 cie Giok Lian.

    • @gioklianslife7555
      @gioklianslife7555  3 роки тому

      Nyobanya jgn byk2 dl say.
      Trs dipelajari hasilnya, kurang di mn.
      Lalu diulang lg.
      Nanti pst 👍🏼👍🏼👍🏼

    • @lanyyuliasih1475
      @lanyyuliasih1475 3 роки тому

      @@gioklianslife7555 cie kalau buat setengah kg (setengah resep), apakah semua bumbunya juga dikurangi setengah cie?

  • @mariaimakulata6386
    @mariaimakulata6386 3 роки тому

    sukak cara masaknya yg simple....pasti ku coba buat....tengkyuuu

  • @hasanagus5590
    @hasanagus5590 3 роки тому

    Tks ibu G lian utk pembelajaran cara membuat bb panggang yg krispy ... Sdh lama saya ingin sekali dpt membuat utk di konsumsi sendiri... Kalau beli lalu dimakan dirumah sdh kurang krispy, tks utk share nya...GBU

  • @nettychristinia3866
    @nettychristinia3866 4 роки тому +4

    Lanjutkan Cece

  • @widayatiyusuf687
    @widayatiyusuf687 3 роки тому +4

    muantap ce

  • @hariyanti4220
    @hariyanti4220 2 роки тому

    wah tq yah vidio nya nti sy coba juga ah.

  • @ninikk2519
    @ninikk2519 3 роки тому

    Sdh lama saya pingin belajar bikin siobak, baru kali ini yg ada mau yg mengajari ya.
    Makasih ibu cantik Gbu

  • @ciciliasianniewati7018
    @ciciliasianniewati7018 4 роки тому +3

    Mantul ce 🥰

  • @theresiaturistijaningatik4466
    @theresiaturistijaningatik4466 3 роки тому +8

    Terima kasih ya kak, untuk infonya. Saya tunggu resep" berikutnya

  • @meanlianloh1414
    @meanlianloh1414 3 роки тому

    Looks enak yo.. Akan try ini recipe

  • @vtechperedamsuara9056
    @vtechperedamsuara9056 2 роки тому

    😊😊😊 enak samcan crispy👍👍
    Tambah penyemangat makan

  • @lukiambarwati7011
    @lukiambarwati7011 3 роки тому +7

    Mantap ce tq ce semangat dg resep2 barunya GBU

  • @sherlyhadikusumo2840
    @sherlyhadikusumo2840 3 роки тому

    Wah sipp dituntun dg jelas. siap mencoba bagi sy yg biarpn ga hobby masak.

  • @myrnapeterson9661
    @myrnapeterson9661 2 роки тому

    Wow kepengin coba ah

  • @silviasoewandi6188
    @silviasoewandi6188 4 роки тому +4

    Mantap....👍👍👍

  • @b.laurensiam.7243
    @b.laurensiam.7243 4 роки тому +3

    Hmmm yummy

  • @deddysatria783
    @deddysatria783 3 роки тому

    Tante Giok Lian, bikinnya tidak pakai ribet. Hatur nuhun pelajarannya. Berkah Dalem

  • @sophiamuryanidewi3261
    @sophiamuryanidewi3261 Рік тому

    TQ,Gwat Lian sdh memberi resep yg hbt bermutu,Berkaryalah terus.Tuhan memberkati.Saya sngt sng dgn kata"mu Sederhana rendah hati

  • @yuda2471
    @yuda2471 3 роки тому +6

    Jangan sekali kali diangkat dalam kondisi begini nanti "wwhhhooooaaaa!!". Njebluk yo Ce 😅

  • @linagunawan7543
    @linagunawan7543 3 роки тому +4

    Maksudnya tuk rebus baknya berapa banyak

  • @tavr08
    @tavr08 Рік тому

    Sudah 2 taun bolak balik buka youtube ini tiap mau bikin siobak , ga pernah gagalll suka bangettt❤ terimakasih

  • @hastutiprajogo5365
    @hastutiprajogo5365 3 роки тому

    Boleh nih dicoba. Tq resepnya.

  • @widayatiyusuf687
    @widayatiyusuf687 3 роки тому +4

    pa dimakan pake nasi tah?

  • @lieswilhelmina5211
    @lieswilhelmina5211 3 роки тому

    trima ksh ayi resepx sy tunggu lgresep yg lain

  • @didikdjunaidi7190
    @didikdjunaidi7190 2 роки тому

    Mantap cie resepnya gampang buat di praktekkan makasih

  • @meytaoey2108
    @meytaoey2108 3 роки тому

    Enak kaya ce perlu di coba nih👍👍

  • @murniatipurba4888
    @murniatipurba4888 3 роки тому

    Benar benar ilmu buat sy...

  • @ritarudiati
    @ritarudiati Рік тому

    Keren....mantap.. dan uenakk....

  • @sussysouw8072
    @sussysouw8072 3 роки тому

    Kyanya resep2 ci giok patut di coba nih,trus klo neranginnya jelas bgt..itu yg sy suka dr cici...semangat trus ci giok.

  • @ananingrum2977
    @ananingrum2977 3 роки тому

    Wow....very nice jie jie

  • @mayleelim6854
    @mayleelim6854 3 роки тому +1

    Thank you resep nya C.. jelas banget infoin nya.. sukakkk

  • @herawatiamin7174
    @herawatiamin7174 3 роки тому +1

    Thanks cici ternyt crispy samchan bisa di goreng jg ya. Jd biar irit ngk pake oven listrik yg wattnya besar berjam2 buat panggang kulit babinya ya👍👍 besok2 mau tak coba ci. Thanks a lot buat ide cemerlangnya👍👍

  • @janeroso2929
    @janeroso2929 2 роки тому

    Xie2 cie ... Akhirnya dapet resep dan tiutor yg jelas ...

  • @anastasiaerma6114
    @anastasiaerma6114 3 роки тому

    Joss cik...sy pas lagi buat..niatnya. mau dioven..krn pernah gagal dioven dan liat video ini akhirnya putar haluan...mau digoreng aja sot ini.

  • @japyulyana4492
    @japyulyana4492 3 роки тому +1

    Mantap sekali..tq untuk share videonya😊

  • @laurasusianty4681
    @laurasusianty4681 3 роки тому

    Laura. Resepnya Ok Ci. Sy sdh coba suami suka dan cocok masakannya. Terima kasih🙏

  • @tantegasper2508
    @tantegasper2508 3 роки тому +1

    Mantaaab, boleh jg di coba resepnya 👍🏼👍🏼

  • @lilyignatia9630
    @lilyignatia9630 3 роки тому

    Woowww uenaakkk cie...tks utk resep2nya 👍👍👍👍

  • @wisyetingginehe4133
    @wisyetingginehe4133 3 роки тому

    mantap.masakanya menggiurkan enak sekali.aku suka.

  • @ellycho1
    @ellycho1 3 роки тому

    Terima kasih akan saya coba resep anda.

  • @sriandayani4217
    @sriandayani4217 3 роки тому

    Wow..... keliatan uenak saya akan coba masak

  • @abytaslulu7232
    @abytaslulu7232 3 роки тому

    Mantappp ibu,makasih utk resepx👍👍👍🙏🙏🙏😇😇😇

  • @kartikayts
    @kartikayts 3 роки тому

    Xie Xie Ai udah bagi2 resep, kalo ibuku sing masak malah nda jadi..
    Lek aku sing masak malah pacarku sing minta terus dibikino kata e kaya nde Bali cuma bumbue menyesuaikan sing nde rumah..
    Xie Xie Ai, GBU 😇

  • @marlinenovianie5405
    @marlinenovianie5405 3 роки тому

    Y. Cie. Mantap. Jelasin nya. 🙏

  • @phengsunsun7750
    @phengsunsun7750 4 місяці тому

    Mantap ce,sdh sy coba mantul banget thanks 🙏🙏

  • @tantjaihoen5182
    @tantjaihoen5182 3 роки тому

    Mau coba, xie xie resepnya

  • @bapakrahardja9996
    @bapakrahardja9996 2 місяці тому

    Makyuuuss , selamat berkarya .

  • @nuningsuprianawati8970
    @nuningsuprianawati8970 2 роки тому

    Resep resep cik Giok Lian's tak terkalahkan !!! Mantap surantap 😘

  • @sasanchanadi8122
    @sasanchanadi8122 3 роки тому

    Trm kasih... skrg sy bisa coba buat mkanan favorit sy ini

  • @cerlylyta1967
    @cerlylyta1967 3 роки тому

    Siip mantap cece aku suka walau bukan hoby masak

  • @meykewit7073
    @meykewit7073 Місяць тому

    Trims resepnya ,cie cie..nyam..nyam...enak kelihatannya.

  • @juseftansri1585
    @juseftansri1585 2 роки тому

    Tankyou resep nya semoga sukses

  • @eninurhayati6306
    @eninurhayati6306 3 роки тому

    Matur nuwun resepnya 😋😋👍👍

  • @tanhoeliang7049
    @tanhoeliang7049 2 роки тому

    Mantul... Mantap betul

  • @lewianna4644
    @lewianna4644 2 роки тому

    Sudah lama pingin belajar buat samcan Krispy. Tmksh Ci Lian.. GBU

  • @nanysari9572
    @nanysari9572 2 роки тому

    Cici pinter masak dan tips2nya di sela2 resep sgt wow wow wow bg pemula dan wanita karier seperti kita2 nih

  • @lydiasiuhwa4249
    @lydiasiuhwa4249 2 роки тому

    akhirnya ketemu jg samcan krispi kulit nya 👍🏻🙏 bu G Lian
    sukses n sehat selalu bu G Lian

  • @cecepsoeparman
    @cecepsoeparman 3 роки тому

    Kelihatannya eunak. top bgt!

  • @orlindonda4180
    @orlindonda4180 3 роки тому

    Mksh bangat, sdh dapat pelajaran membuat babi crispy, enak banget, sampai ngiler lihatnya, tunggu resep berikutnya, Gbu

  • @nusrawita3562
    @nusrawita3562 3 місяці тому

    Trim's ya cici atas resep masakanx Tuhan Berkati..🙏🙏

  • @enysuharti1627
    @enysuharti1627 3 роки тому +1

    Sy senang gayanya/ logat khas orang Surabaya/Malang.Salam kenal dr orang Malang yg tinggal di Depok.

  • @dharmakusumawati3693
    @dharmakusumawati3693 3 роки тому

    Saya bikin beginian nggak ribet amat tapi rasanya juga mantul ... kriiiukkkk nnnyyeeeessss.... hanya pake garam merica, bawang putih dan Pékak waktu ngerebusnya. Ciciinya bilang Kulkas mantul banget .... kolkas 😁 btw terima kasih Resepnya, sukses terus ciiii

  • @intankaha4323
    @intankaha4323 3 роки тому

    Waw enak bnr liat krispi bebongnya! Bikin ah😄👍🙏

  • @tonitjhen7321
    @tonitjhen7321 3 роки тому

    makasih ci resepnyo

  • @ciciekhardoyo7754
    @ciciekhardoyo7754 Рік тому

    Makasih resepnya.
    Mantab.

  • @stefaniewongso8037
    @stefaniewongso8037 3 роки тому

    Hmmm yummmi uenak bikin orang ngiler aja saya mau buat sdh beli bahannya

  • @margarethawijaya6883
    @margarethawijaya6883 2 роки тому

    Cie tq ya share resepnya sangat jelas mantap gk nanggung2 bg ilmunya 👍👍🙏

  • @suijent2962
    @suijent2962 2 роки тому

    Makasih utk resepnya.

  • @ridon1255
    @ridon1255 2 роки тому

    Amazing Cici
    😀

  • @veronicahenny4746
    @veronicahenny4746 3 роки тому

    Xie" resepnya aq suka banget

  • @srilini855
    @srilini855 4 роки тому +1

    Uuuhhhh uenak nya bikin ngiler ..hehee. mantapppp👍😁😁

  • @theresiasusanty1126
    @theresiasusanty1126 2 роки тому

    Terima kasih bu resepnya

  • @damarissitorus5950
    @damarissitorus5950 2 роки тому

    Benar" sy senang dpt ilmu buat kulit babi jd krispy .tks.

  • @dianalim6764
    @dianalim6764 6 місяців тому

    Mantap!! Bakal d coba

  • @aurafashion9305
    @aurafashion9305 3 роки тому +1

    Enak benar samcangnya Ce.trima kasih

  • @manihurukchannel
    @manihurukchannel Рік тому

    thanks ce resepnya simple banget

  • @nuryanti4474
    @nuryanti4474 3 роки тому

    Mantap .jelas caranja Ci thx

  • @selviaimeldalengkong3541
    @selviaimeldalengkong3541 3 роки тому

    Aku dah lama pengen buat baikut sayur asin, tp gak pernah berani coba. Tp kali ini wouuii banget, resepnya gampang dan enak belajarnya. Xie xie ya ce

  • @user-fn6bf9lq6r
    @user-fn6bf9lq6r 6 місяців тому

    Tksh Ci mantaap.

  • @ph1971
    @ph1971 3 роки тому

    Salam kenal....
    Luarrrr biasa....
    Makasih ya bu resepnya.
    Sekarang jd bisa bikin sendiri
    👍👍

  • @engelinasutejo5801
    @engelinasutejo5801 3 роки тому

    Saya mau coba, enak dan mudah bikinnya. Terima kasih

  • @warsinah2348
    @warsinah2348 10 місяців тому

    Terimakasih cie resep2 mu yg daging b2 saya selalu coba nice saya sudah coba masak setiap resepnya. Sekalilg tanks ya😊

  • @adigunawan7022
    @adigunawan7022 3 роки тому

    Mantaaappp renyahhhh siobak buatanmu Ratu kuliner + ratu kopi item Giok Lian sampai nggarai aku ngilerrrr he he he he

  • @bibianaratu9903
    @bibianaratu9903 2 місяці тому

    Trima kasih ibu Lian. Sy jadi pandai masak daging babi dg berbagai variasi. Sangat bermanfaat

  • @anugerahwidjianti317
    @anugerahwidjianti317 3 роки тому +1

    Enak polll aku udah nyoba resep siobak e cie Giok Lan. Xie² yaa 🙏

  • @maudylidiatjiandiro2364
    @maudylidiatjiandiro2364 8 місяців тому

    Trima kasih bu G Lian u resepnya ,akan saya coba,kelihatannya uueenak banget👍🏾👍🏾🙏🏽

  • @anastasialo9922
    @anastasialo9922 2 роки тому

    Tq resepnya giok