Hefe ernten - Gärbehälter mit konischem Boden
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Dies ist ein Hobbybraukanal. Kommt mit mir in die spannende Welt des Hobbybrauens und erlernt gemeinsam mit.
Heute zeige ich euch wie man die Hefe aus dem BrewMonk Gärbehälter erntet.
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[Musik Overdrive Ride - Dan Lebowitz]
Vielen Dank für's teilen!
wie kann ich bei der Methode vermeiden dass ich zu wenig oder zu viel Hefezellen für den nächsten Sud verwende?
Danke für das Video. Man sieht leider nicht so genau, was das Ergebnis vom Hefe Waschen ist.
Weiterhin finde ich das Video etwas random, man müsste den kompletten Umgang mit der Hefe erklären. Aufbewahrung, Vermehrung, Starter, Einlagerung, etc. pp
Danke für das Video! Ich dachte immer die Ablagerungen wäre die Hefe =)=) Wieder was gelernt. Beim nächsten Sud wird das mal ausprobiert. 10€ für die Flüßighefen kann man sich dann ja gut sparen. Wie lange ist das denn im Kühlschrank haltbar? Wie oft erntest du bevor du wieder eine neue Hefe holst?
Danke für deinen Kommentar ;-). Habe bisher meine Hefen bis zur zweiten bis dritten Führung genutzt. Mache einfach einen Hefestarter, um zu überprüfen ob deine Hefe noch fit ist. Dann würde ich dir raten die Hefe noch etwas zu propagieren, um genügend aktive Hefezellen zu haben.
gut 👍
Moin
Wenn ich die hefe geerntet hab und aus 3 Gläser 1 gemacht hab .
Könnte ich die hefe auch direkt wieder in den gärbehälter machen oder muss man immer einen hefestarter dazugeben?
Grüße
Gude....ich mache immer einen kleinen Starter um einfach genügend aktive Hefezellen zur Verfügung zu haben und zu schauen ob die geerntete Hefe noch aktiv ist. Aber einen Versuch wäre es wert.
@@craftbeerschmiede1337 top werde ich direkt mal testen am Wochenende:)