La verdad que es una pena q todo esto q antiguamente abundaba en cualquier esquina, de cualquier pueblo de la geografía española, cada vez está más escaso... Y es simple y llanamente por q la gente no quiere trabajar, ni el q come ni el q cocina 😉, el q come quiere rápido y barato aunq sea porquería y el q cocina ya le va bien, bien nooo de cojones, cocina rápida y poco lustrosa y para el cocinero de lujo... Yo cocino desde los 10 años q me enseñó mi abuela y con 38 q tengo hago un poco de todo, eso sí dedicando atención y ganas, el tiempo sale sólo... Para mi eres un artista indiscutiblemente sin tanta corbata y tanta floritura, una persona trabajadora y profesional. Enhorabuena y mis felicitaciones.
Que buenooo paisano, que fácil y que bien lo explicas, soy de cartagena pero llevo muchos años en Cádiz, y me encanta nuestra cocina , me has traido gratos recuerdos de la cocina de mi madre, muchas gracias Ángel ,a partir de ahora seguire todas tus recetas e intentaremos hacerlas .
MENUDAS RECETAS, ANGEL.!!!! CUANDO VENGA "mi pequeña NIETA MIRIAM", QUE VIENE DE LA CIUDAD DE SEGOVIA.....PROBARÁ ESTA MARAVILLA MURCIANA. QUÉ MANOS MÁGICAS, TE DIÓ DIÓS, ANGEL.... GRACIAS, COMO SIEMPRE MAESTRO. UN SALUDO, DESDE T8RREVIEJA.!!!!!💖💛💗❤🧡💞💙💚💕💜❣💟💕👍💪
Madre mía Ángel, esas pelotas se comen aunque estemos a 30° o más.... que ricas por dios! Gracias, porque haces que la cocina sea fácil y den ganas de cocinar... además todo riquísimo. 😋🤤 Los vídeos todos geniales, enhorabuena también al cámara!!!!
Felicidades ...que buen trabajo hace ...muy buena receta... cada día estoy mas agusto en éste canal de recetas aprendo muchisimo muchas gracias por compartirlas
Amigo mio es usted genial.un fuerte abrazo, ese caldico con esas peloticas para mi estomago que lo tengo ahora algo débil por la quimio , viene como anillo al dedo .un fuerte abrazo.👏👏
eso está buenísimo, yo lo he probado mucho porque mis padres eran murcianos...pero en Madrid, no encuentras quien te haga todo eso picado...aunque te traigas el blanco
Jajajaja me parto contigo Ángel, he hecho dos de verduras y no le habéis dado al me gusta Jajajaja. Es cierto somos muy hipócritas nos quejamos de lo que engorda, pero es lo que más nos gusta. Tú sigue así, el que quiera recetas vegetarianas que busque otro canal, esta receta ha tenido más visualizaciones que suscriptores tienes. Por cierto hay que decirle a los que ven tus recetas que se suscriban pijo..!! Que es gratis. A mí me encanta como cocinas. Besos 😘
Que trabajazo de recetas por dios!! ... Pero el resultado,,,, espectacular Por si lo hago... Q es la longaniza roja y blanca?? Todo eso lo pican junto en la carnicería.??
Que buenas pelotas no las conocía, pero tienen que estar riquísimas tanto las del caldo como las de la salsa,. Y unas patatitas fritas le irían bien?, Un saludo
Ángel tu cocinas platos de verdad cocina cocina y lo demás son tonterías.¿ yo lo entiendo perfectamente y lo pongo en práctica y nos chupamos los dedos y a demás que bien se te entiende BRAVO POR TI
Ángel buenas tardes desde Sevilla he vivido 9 años en Murcia y este plato y los pasteles de carne son mi perdición. Aquí en Sevilla es imposible encontrar blanco lo más que encuentro es butifarra. Que alternativa tengo? Gracias
Disculpe se me olvidó antes. Hace años estuve en Cehegin, y quedé prendado del Empedrao de Cehegin. Aunque e preguntado, no e conseguido la receta. Podría usted hacer la receta del Empedrao de Cehegin. Gracias anticipadas.
Hola ll. Cada vez estoy más colgada a tus recetas una maravilla, bueno voy de pregunta que marca es la olla donde has hecho el caldo con esas salidas q tiene por los lados para q salga el vapor no lo he visto nunca pero me encantan esas ollas que se encaja la tapadera también si lo sabes y me lo dices. Gracias
Hola Ángel, no se si lo habras dicho en el video, pero yo suelo estar a por uvas jajaja. ¿Cual es la diferencia entre pelotas y albóndigas? Muy buen video me gusta mucho tu formade enseñar en la cocina💪
El tamaño. Las pelotas son más grandes que las albóndigas. Mi madre que es de Orihuela a las pelotas les ponía, cuando tenía, sangre de pavo y se comían sobre todo en Navidad
Caballero desde Cuba, le puedo decir , que Pelotas en feo, es mal hablar , sera ? Albóndigas hable lindo por favor no sea grocero ,, toma cocinando ? 10:24 le echa guisantes ? dios mio , que sabor le da ???? usted no es cocinero , lo siemto , NUNCA Oi eso jajaj 12:22 caldo con pelotas jajaja que locura no sirve cuidese de eso mijo ,,,
Que alegría me ha dado encontarte, ya que mis raíces son murcianas... Poder cocinar y aprender de un maestro como eres tú... Muchas gracias🙏💕
La verdad que es una pena q todo esto q antiguamente abundaba en cualquier esquina, de cualquier pueblo de la geografía española, cada vez está más escaso...
Y es simple y llanamente por q la gente no quiere trabajar, ni el q come ni el q cocina 😉, el q come quiere rápido y barato aunq sea porquería y el q cocina ya le va bien, bien nooo de cojones, cocina rápida y poco lustrosa y para el cocinero de lujo...
Yo cocino desde los 10 años q me enseñó mi abuela y con 38 q tengo hago un poco de todo, eso sí dedicando atención y ganas, el tiempo sale sólo...
Para mi eres un artista indiscutiblemente sin tanta corbata y tanta floritura, una persona trabajadora y profesional.
Enhorabuena y mis felicitaciones.
Todo lo que usted hace son recetas muy bien hechas. Muchas gracias por compartirlas..
Siempre las veo
muchísimas gracias 👋👋🍺🍺🥰🥰
Se ve que este hombre a currado mucho. Anda rápido, no pierde un paso y le sale todo de vicio!! 😋😋😋
Buenas noches. Que cosa tammm rica. No conocía esta receta . Es súper
Me encantan las pelotas que grande eres Angel me gusta verte mucho cocinar gracias😉👏👌
Buuuf que bueno madremia esta receta cuando empiece el frio se quita todos los males y entras en calor rapido
Un Platazo buenísimo Ángel. Gracias por tu receta
Que buenooo paisano, que fácil y que bien lo explicas, soy de cartagena pero llevo muchos años en Cádiz, y me encanta nuestra cocina , me has traido gratos recuerdos de la cocina de mi madre, muchas gracias Ángel ,a partir de ahora seguire todas tus recetas e intentaremos hacerlas .
Me gustan mucho tus recetas vaya pinta y lo que más me gusta que son comidas que se pueden hacer sin problema de ingredientes raros 😊😊😊
Buenas tardes Ángel.
Hace 2 días que vi la primera receta.
Y me ha enganchado.
MENUDAS RECETAS, ANGEL.!!!!
CUANDO VENGA "mi pequeña NIETA MIRIAM", QUE VIENE DE LA CIUDAD DE SEGOVIA.....PROBARÁ ESTA MARAVILLA MURCIANA.
QUÉ MANOS MÁGICAS, TE DIÓ DIÓS, ANGEL....
GRACIAS, COMO SIEMPRE MAESTRO.
UN SALUDO, DESDE T8RREVIEJA.!!!!!💖💛💗❤🧡💞💙💚💕💜❣💟💕👍💪
Este hombre es lo mejor que ha salido de Murcia!
Que recetas tan buenas 🤗 nos preparas gracias a ti estoy aprendiendo mucho . Un abrazo muy grande
Ángel t he conocido hoy y m encantan las recetas q he visto. Q gran cocinero eres👍 un besazo grande desde Barcelona ❤️❤️❤️
Felicidades muchísimas gracias por el cariño que pones en tu cocina
Mil gracias
Madre mía Ángel, esas pelotas se comen aunque estemos a 30° o más.... que ricas por dios!
Gracias, porque haces que la cocina sea fácil y den ganas de cocinar... además todo riquísimo. 😋🤤
Los vídeos todos geniales, enhorabuena también al cámara!!!!
Un auténtico fenómeno. Ni Ferrán Adriá ni hostias.
Un espectáculo de recetas si señor es ustedes un genio de la cocina
Qué dos buenísimoooos platos con la misma base en común como son las "pelotas murcianas" ....Cocina con mucho fundamento !! 😋😋👏👏👏👏
Riquísimo,Ami me encanta ángel ,riquísimo
SI SEÑOR ASI SE COCINA SIN RESTRICCIONES MENTALES PROGRES.SALUDOS ANGEL.
Anagel,excelentes platos los que preparas,una cocina sana,gustosa y de buen comer, lo disfrutamos mucho,felicidades.
un señor con caldos y pelotas jijiji q bueno buena receta
Amigo eres un maquena, mi padre murciano y todas las navidades nos hacían cocido de pelotas, yo soy de Cádiz y Murcia me tira mucho, un abrazo
Es vd. un genio. Y yo me troncho con su sentido del humor.
Menuda recetaza, me encanta Ángel eres un Artista, Gracias un saludo desde cartagena🇪🇸
muy buenas recetas yo las pelotas las e visto hacer con.sangre.cuaja
Que rico como siempre !!!!saludos de Francia
Impresionado me he quedao pixa¡¡Un maquina,saludos desde el puerto de santa maria
HOLA ANGEL, CÓMO SIEMPRE.....
GENIAL.!!!!!!!!!!!!
UN SALUDO, DESDE TORREVIEJA.
Todo un espectaculo 👌😋👏👏
Un maestro recetas de nivel maestro de maestros
Felicidades ...que buen trabajo hace ...muy buena receta... cada día estoy mas agusto en éste canal de recetas aprendo muchisimo muchas gracias por compartirlas
Qué bien me cae este señor, sin conocerle de nada jeje. Un crack
Amigo mio es usted genial.un fuerte abrazo, ese caldico con esas peloticas para mi estomago que lo tengo ahora algo débil por la quimio , viene como anillo al dedo .un fuerte abrazo.👏👏
Loque haces ángel es arte sin mas
De que sí Ángel, las más ricas son las que se pegan al riñón 😄😋
¿ cómo no te habré conocido antes? Tú sí que haces comidicas buenas.
eso está buenísimo, yo lo he probado mucho porque mis padres eran murcianos...pero en Madrid, no encuentras quien te haga todo eso picado...aunque te traigas el blanco
Las he echo hoy.. son espectaculares..gracias por lo fácil que nos lo pones para hacer estas maravillosas recetas😘😘 deseando ir a tu restaurante❤️
Ángel muchas gracias me gusta todas sus recetas ,lleva razón yo soy una de ella esque laverda las verduras no es lo mío lo ciento mucho 👍
gracias a usted siempre 🍺🍺💪💪👋👋👋
Probaré las pelotas en salsa!!No se me habría ocurrido nunca el hacerlas así!!😋
Me gusta tu cocina...sigue así enseñandonos a comer bien....
Eres un artista! Probaré la receta jeje
Jajajaja que bueno🤣🤣🤣!!! Si es que nos has mal acostumbrado a ese peazo recetas, como quieres que comamos verdura, ehhhh😄😋😝😜!!!!!!
Increíble Ángel
Que disfrute de plato , bravo Angel 👏🏼👏🏼👏🏼.
Y que bueno al decir ,si no le dais a me gusta... 👍🏼. Jaja
Llñlolñ llñll ok los lol
Ángel eres un crack, sigue haciendo recetas.
Q buena pinta tiene todo lo q haces
Chaval, te has pasado de platos buenos . En cuanto pueda lo intento! . Muchas gracias.
Me rechiflan Ángel !! Las haré seguro se me hizo la boca agua!!!!😛😋😋😋😋😋
Eres genial 😁 que gracioso el video. Aprendo a cocinar con usted 👍
Jajajaja me parto contigo Ángel, he hecho dos de verduras y no le habéis dado al me gusta Jajajaja. Es cierto somos muy hipócritas nos quejamos de lo que engorda, pero es lo que más nos gusta. Tú sigue así, el que quiera recetas vegetarianas que busque otro canal, esta receta ha tenido más visualizaciones que suscriptores tienes. Por cierto hay que decirle a los que ven tus recetas que se suscriban pijo..!! Que es gratis. A mí me encanta como cocinas. Besos 😘
Hola Ángel, aprovechando que tengo las pelotas hechas voy hacerlas en salsa, mirando tus recetas que estaba sopando😂😂
Ángel yo no sabía lo del limón 🍋 😱 muchas gracias
Claro q sí Angel, las recetas con consistencia, saludos
Gracias, saludos👋👋🍺
Que buenas recetas paisano
Muy bien me gusta ☺️😍
Que trabajazo de recetas por dios!! ... Pero el resultado,,,, espectacular
Por si lo hago... Q es la longaniza roja y blanca?? Todo eso lo pican junto en la carnicería.??
Jajajajaa las de verdura no las véis ostiah!! Qué arte
Que buenas pelotas no las conocía, pero tienen que estar riquísimas tanto las del caldo como las de la salsa,. Y unas patatitas fritas le irían bien?, Un saludo
Aquí en Almoradí también tenemos el cocido con pelotas y es muy bueno también
👍esto está para comérselo y no parar hasta el final, saludos
Que grande sigue así que verduras ni leches comida de verdad
Ángel tu cocinas platos de verdad cocina cocina y lo demás son tonterías.¿ yo lo entiendo perfectamente y lo pongo en práctica y nos chupamos los dedos y a demás que bien se te entiende BRAVO POR TI
Eres un máquina
Ami me gusta las verduras de iberico.
Riiiiicooooo Angel
Riquísimas, un diez 👏👏
Ángel buenas tardes desde Sevilla he vivido 9 años en Murcia y este plato y los pasteles de carne son mi perdición. Aquí en Sevilla es imposible encontrar blanco lo más que encuentro es butifarra. Que alternativa tengo?
Gracias
Disculpe se me olvidó antes. Hace años estuve en Cehegin, y quedé prendado del Empedrao de Cehegin.
Aunque e preguntado, no e conseguido la receta.
Podría usted hacer la receta del Empedrao de Cehegin.
Gracias anticipadas.
😂😂😂y además gracioso que grande eres
Que bueno! El comentario buenísimo😂😂😂😂
Que ricaaass!
En la maníco hai Angel ke murcianico eres jaasss
Un fenomeno
Hola ll. Cada vez estoy más colgada a tus recetas una maravilla, bueno voy de pregunta que marca es la olla donde has hecho el caldo con esas salidas q tiene por los lados para q salga el vapor no lo he visto nunca pero me encantan esas ollas que se encaja la tapadera también si lo sabes y me lo dices. Gracias
Tefal
La.compre en carrefur
Muy buena
Jajajajajaja es así esto es lo que nos gusta alos murcianicos lo me jorde lo mejor
las albóndigas para el caldo van fritas o sin freir
sin freír al natural ❤️
@lacocinadeangelg9676 hola ,en la receta del asado de pulpo ,el pulpo no ha cocido antes de meterlo al horno ,o si ?
Hola Angel, en Murcia no se le echa un poco de sangre a las pelotas??? Donde yo vivo si ,aunque soy de Alicante ,pero más cerca de Murcia ...
No eso es más de la.parte.de Alicante creo
Valla máquina de la cocina aver cuando te haces un arroz con conejo y caracoles
Hola Ángel, no se si lo habras dicho en el video, pero yo suelo estar a por uvas jajaja. ¿Cual es la diferencia entre pelotas y albóndigas? Muy buen video me gusta mucho tu formade enseñar en la cocina💪
El tamaño. Las pelotas son más grandes que las albóndigas. Mi madre que es de Orihuela a las pelotas les ponía, cuando tenía, sangre de pavo y se comían sobre todo en Navidad
@@pilarvalero3489 gracias un saludo
Es un resucita muertos que ricoooo
Pintaza tiene las pelotas joder me como un kilo yo sólo Felicidades
A ver si le doy una alegria a menos hija ,que el caldo con pelotas es lo que mas le gusta
Hola angel no me a quedado muy claro la carne de las pelotas , creo que es carne magra , pechuga pollo , el blanco te refieres a panceta fresca?
El blanco es un embutido murciano parecido a la butifarra pero blanca
El tomate agria si lo haces en una sarten metalica de hierro. Usa una olla esmaltada, de porcelana y no agria y asi no tienes q echarle azucar
Pue ami me gustan las de verduras
He llegado aquí buscando las pelotas del calditoooo😉!!!
Las tienes y muy 🤗
Pues yo me gustaria que dijera mas verduras. Gracias
Viva el vicio copón!!!!
👏💋💕
Copón que pinta!
Creo ereselmei,,,..here's,,,,
joder , vaya pelotas tienes...😋
Ponte a dieta, deja la cerveza por el vino.
Caballero desde Cuba, le puedo decir , que Pelotas en feo, es mal hablar , sera ? Albóndigas
hable lindo por favor no sea grocero ,, toma cocinando ? 10:24 le echa guisantes ? dios mio , que sabor le da ????
usted no es cocinero , lo siemto , NUNCA Oi eso jajaj 12:22 caldo con pelotas jajaja que locura no sirve cuidese de eso mijo ,,,
Fua tocino y huesos no es muy salodabler
Ni DAVID MUÑOZ ni pollas