Caldero espectacular y maravilloso

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  • Опубліковано 24 кві 2020

КОМЕНТАРІ • 122

  • @fernandojesusbianquimartin2308
    @fernandojesusbianquimartin2308 24 дні тому

    En fin Caldero como me da la gana.

  • @fernandoperez886
    @fernandoperez886 Рік тому +1

    Te estás poniendo mui chulo sigue como ibas antes que ay crisis abrazos eres un máquina

  • @puriboschjulve9060
    @puriboschjulve9060 2 роки тому +1

    Buenas si el producto es bueno y el cocinero tambien la receta sale espectacular

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 2 роки тому +1

    ESO ES CALDERO.....!!!!!
    CUIDADO, MIMADO Y HECHO CON CARIÑO.
    GRACIAS MAESTRO.
    SOY AFORTUNADA POR RECIBIR TODA TU SABIDURÍA.
    MUCHAS GRACIAS A LORENA Y A TÍ.
    UN SALUDO, DESDE TORREVIEJA.

  • @mariagarciaexposito1888
    @mariagarciaexposito1888 2 роки тому +3

    Ahora sí tengo toda la receta completa . Eres un crack , lo explica todo muy bien . Tu fan número uno☺️

  • @ReceteliaRecetelia
    @ReceteliaRecetelia 4 роки тому +8

    Qué bueno el caldero del Mar menor!! Pero sí, complicado de hacer, por eso está tan bueno. La ñora imprescindible! Con un buen alioli.... yo acabo de subir la receta de arroz con leche. Para el postre y completamos ;)

  • @winters6804
    @winters6804 3 роки тому +1

    Que descubrimiento la Cocina de Angel!!. Recetas estupendas y contadas con mucha gracia. Como murcianos de corazón nos encanta oir esas expresiones :):):):). Y la cervecica que no farte pal cocinero....:)!

  • @manuel-l-a
    @manuel-l-a 3 роки тому +9

    "La tapa paqe la mujer no nos hinche a ostias" 😂😂😂
    Que fenómeno
    Un saludo desde Córdoba crack

    • @JUCA_LEJA
      @JUCA_LEJA 3 роки тому +1

      Verdad, verdadera. Que somos muy desastrados.

  • @diegomiguelvg
    @diegomiguelvg 3 роки тому +1

    Menudo espectáculo de video. además de como lo explica Angel. Orgullo de tener Murcianicos Así.

  • @pedromatiassanchez2223
    @pedromatiassanchez2223 4 роки тому +5

    Espectacular el caldero. Lo hice el otro día y estaba de miedo.!!!!
    Gracias Ángel por tus recetas

  • @cocinaconsalmeron866
    @cocinaconsalmeron866 3 роки тому +1

    Hoy toca caldero! Y primero viendo al maestro obrar!!! Que platazo Ángel

  • @fernandez454
    @fernandez454 3 роки тому +2

    Me ha encantado tu forma y bien explicado como siempre, lo hare, gracias 👍👍

  • @sillaverde1
    @sillaverde1 3 роки тому +4

    La perfección existe!!!

  • @AlbertoPujolRico
    @AlbertoPujolRico 9 місяців тому +1

    Una maravilla maestro. Muchas gracias!!

  • @lauraandres435
    @lauraandres435 8 місяців тому

    Madre mia.. Lo añoro.

  • @luisalfredosantanasanchez9122
    @luisalfredosantanasanchez9122 3 роки тому

    Ajos, ñoras y tomate, SALMORRETA! ❤️

    • @fulgenciamoreno106
      @fulgenciamoreno106 3 роки тому

      EFECTIVAMENTE....
      LO CONFIRMO, ALFREDO...
      VIVO MUCHÍSIMOS AÑOS EN ALICANTE, LE FALTARIA EL PEREJIL.!!!!!
      UN SALUDO.

  • @josecsj799
    @josecsj799 Рік тому

    Vaya espectáculo

  • @mariajosemartinez6501
    @mariajosemartinez6501 3 роки тому +4

    Angel eres genial !!,ya no pongo ni la tele, estoy deseando tener mi tiempo libre después de cenar para buscar y mirar una a una tus recetas, las envío a mi hermana y a mis hijas están encantadas contigo y comentamos la última que pones. Muchas gracias por todo lo que aprendo de ti

  • @mariagemahernandezgarcia8489

    espectacular me recuerda los que me hacia mi madre que en gloria este que tenia una mano para la cocina impresionsnte igual que tu,ya no como esas delicias tan buenas desde entonces que anda que no disfrutaba con sus guisos siempre se nos acoplaba alguien a comer cuando notaban el olorcito que salia de su cocina

  • @piedadmartinezestrems84
    @piedadmartinezestrems84 3 роки тому +1

    Espectacular Ángel 👌🏻👌🏻👌🏻

  • @puriboschjulve9060
    @puriboschjulve9060 2 роки тому

    Tienes muy buena mano para cocinar y te salen unas recetas espectaculares enora buena

  • @marianoib
    @marianoib 6 місяців тому +1

    No me extraña el precio del caldero todo lo que lleva es buenisimo

  • @montserratmoreno7369
    @montserratmoreno7369 5 місяців тому

    Vaya caldero que has Liao !!!
    Se hace la boca agua.
    Cuándo venga mi familia manchega se lo prepararé ,
    Un saludo de una murciana de adopción

  • @mariaesther7165
    @mariaesther7165 2 роки тому

    Que rico caldero es espectacular, que gran cocinero, saludos

  • @rosergran6583
    @rosergran6583 2 роки тому

    Como tú dices excelente. Lo voy a preparar cuando vengan mis hijos. Ya te contaré. Mañana pollo a la cerveza 😃

  • @montserratgraneromorales6311

    Este hombre tiene un don !!!
    Ayer descubrí la cocina de Ángel, cuando vi ese gazpacho y esa carne magra con tomate
    Nivelazo, ya no puedo dejar de ver todos los videos.🍻

  • @luismanuellopezmingorance9517

    Espectacular...matizar que a la morralla es mejor quitarle la tripa, los ojos y la agalla. Las cosas de los cocineros, pero que me apunto el caldero.

  • @penalver7839
    @penalver7839 3 роки тому +1

    Brutal!!!
    Con pescado de la encañizada

  • @mpilarraventosboada5551
    @mpilarraventosboada5551 2 роки тому

    Mejor imposible!
    muy bien explicado!!.. y no digamos del cocinero.. superior!!! 🤩👨🏻‍🍳👌🏻👌🏻👌🏻

  • @haciendamendoza1894
    @haciendamendoza1894 3 роки тому

    Felicidades Ángel un cocinero cono los que ya no se ven ... cocina casera con cariño y tienpo. Soy un fiel reflejo tuyo saludos desde extremadura.

  • @davidclementeromera3747
    @davidclementeromera3747 3 роки тому +4

    Buen video, buena receta y buen humor, sobre todo me he partido el culo con lo del tomate si salpica cobras fijo jaja

  • @loliiniestamicol6444
    @loliiniestamicol6444 4 роки тому +1

    como este caldero ninguno ,k ricooo

  • @ricardosanchez6220
    @ricardosanchez6220 2 роки тому

    Ostia no conocia este plato.👍👍👍🍾🍾🍾

  • @antoniovera4706
    @antoniovera4706 2 роки тому

    Que bueno eres Angel cuánto me luce verte cocinar un saludo desde La Unión gracias👏😜

  • @luisjimenezvicente4896
    @luisjimenezvicente4896 3 роки тому +1

    Ángel le e echo y espectacular, gracias x la información

  • @pilarm.a8638
    @pilarm.a8638 3 роки тому

    Menudo espectáculo, especial, ya quisieran muchos sitios que presumen de hacer el caldero hacerlo cómo lo has hecho

  • @vicenteblanco5273
    @vicenteblanco5273 2 роки тому

    Buen arroz Ángel.
    Un saludo de Txente desde Vitoria.
    Y las lentejas al curry y pollo.
    A esperar las croquetas..

  • @pasquippm
    @pasquippm Рік тому

    Para mí gusto, es uno de los mejores si no el mejor arroz en caldero del Mar Menor. Gracias maestro por ponerlo tan fácil aunque es complicado y tan bien explicado. Bravo.

  • @LuisRodriguez-mh1ti
    @LuisRodriguez-mh1ti Рік тому

    Bueno bueno como se dice en mi tierra !! Picha lo has vordao!! Saludazo desde caí

  • @puntosolopunto
    @puntosolopunto 2 роки тому

    Cada vez que veo a este cocinero acabo teniendo hambre
    .

  • @fernandojesusbianquimartin2308
    @fernandojesusbianquimartin2308 24 дні тому

    El primer Caldero que veo con azafrán

  • @cocinaconchema7214
    @cocinaconchema7214 Рік тому

    Grande ángel!!

  • @anamariarebollo6970
    @anamariarebollo6970 Рік тому

    Me encanta

  • @antoniogarcia7398
    @antoniogarcia7398 2 роки тому

    Te he conocido hoy y me he suscrito...Espectacular cocinero. Gracias por tus recetas

  • @emylyo851
    @emylyo851 Рік тому

    Que espectáculo 👌😍😍😍

  • @finagonzalezsegura5646
    @finagonzalezsegura5646 3 роки тому

    Ángel,me encanta escucharte,lo bien k lo explicas y sobre todo como cocinas.Tu acento,soy de Cuevas del Almanzora,me vine muy pequeña pero siempre en mi corazón.ME HE SUBSCRITO, FELICIDADES.Deseandi volve

  • @enriquemartinezgarcia3557
    @enriquemartinezgarcia3557 3 роки тому +2

    Madre mia qué descubrimiento de canal! Gracias por compartir tus recetas :)

  • @cb2430
    @cb2430 3 роки тому

    Madre mia, tanta carne y yo sin dientes! saludos desde Denver

  • @franciscojoselorcablanes6822
    @franciscojoselorcablanes6822 3 роки тому

    Buenísimo!!! Yo lo e probado d mi familia d San pedro del pinatar!!!

  • @luismaal3950
    @luismaal3950 3 роки тому

    Pero que pasada!

  • @joseantoniofrancolaguna3204
    @joseantoniofrancolaguna3204 2 роки тому

    Da gusto verle 😗😗
    Un saludo desde Alicante

  • @ilarcuris
    @ilarcuris 2 роки тому

    Impresionante!!!

  • @clotilderayocabello2902
    @clotilderayocabello2902 3 роки тому

    Espectacular 👌

  • @sillaverde1
    @sillaverde1 3 роки тому

    Pedazo de vídeo, os lo habéis currado.
    Deseando de ir de nuevo a la caleta

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  3 роки тому

      A ver cuando nos dejan llevo unos dias solo y ya estoy aburrido💪💪🍻🍻

  • @antoniovazquez9972
    @antoniovazquez9972 2 роки тому

    Pa que la mujer no nos hiche a ostias jajajajs que grande eres y pedazo caldero tas maracao 💪💪💪

  • @alejandrocasesvillanueva3711
    @alejandrocasesvillanueva3711 2 роки тому

    Eres un maestro compare

  • @franciscomorenomotellon5463
    @franciscomorenomotellon5463 2 роки тому

    Eso sí es cocina

  • @pedrogarciaramos9134
    @pedrogarciaramos9134 3 роки тому

    Espectacular copio

  • @anagaray2132
    @anagaray2132 4 роки тому +1

    Que pintaza!!!!😋Cuando nos dejen salir hoy a qué me lo hagas!!!😍

  • @encarnaguardiola931
    @encarnaguardiola931 3 роки тому +1

    Me suscribo a tu canal muy bien explicado y el arroz espectacular 🤙🏻🤙🏻

  • @manuelzurfe2067
    @manuelzurfe2067 2 роки тому

    👏👏👏👏👏

  • @gussy4210
    @gussy4210 3 роки тому

    Espectacular

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 3 роки тому

    HOLA ANGEL, HOY VENDRÁN MI HIJA Y MI NIETA DESDE SEGOVIA....
    MAÑANA, HAREMOS ESTE CALDERO DE ESPECTÁCULO.
    TENGO TODOS LOS INGREDIENTES COMPRADOS EN EL MERCADO DE " LA PLASA ", EN TORREVIEJA.
    ESPERO TRIUNFAR CON TU BUÉN HACER, MAESTRO.!!!
    SERÁ UNA FIESTA PARA TODOS, COMO EL PESCADO
    DE COSTA, RECIÉN PESCADO.....
    NO HAY OTRO MANJAR, AL QUE SE LE PUEDA COMPARAR.
    HAREMOS UN BRINDIS POR TÍ, TENEMOS LA CERVEZA ESTRELLA DE LEVANTE, BIÉN FRESCA EN EL REFRIGERADOR.
    UN SALUDO DE LA FAMILIA :
    ANGOSTO-MORENO.
    💗🧡❤💓💞💚💛💕💟💜💙❣👌👌👍👍🍻🍺🥂

  • @pilarm.a8638
    @pilarm.a8638 3 роки тому +3

    No es difícil hacerlo, simplemente es seguir unos pasos y utilizar el sentido común como en la vida en la cocina, un arte y un instinto

  • @poseso5835
    @poseso5835 2 роки тому

    Ángel, te ha faltado el ajo murciano hecho en mortero para acompañar a ese espectacular caldero.

  • @antoniobriones3257
    @antoniobriones3257 3 роки тому

    Angel! De todas las recetas de caldero que has puesto cual es la mejor y mas aconsejable? Gracias.

  • @carlitoslopez1212
    @carlitoslopez1212 3 роки тому

    Muy buena receta. Q medida tiene la olla bra q utilizas? Gracias

  • @Johnny-22
    @Johnny-22 2 роки тому

    Buen peluco llevas amigo. ( Reloj )

  • @juanramonsanchez671
    @juanramonsanchez671 3 роки тому +1

    Especial !!

  • @mariajosemuzaslacambra8052
    @mariajosemuzaslacambra8052 3 роки тому +1

    👏💕👏

  • @perolocacerolo3483
    @perolocacerolo3483 3 роки тому

    Buenas, que eres un maestro cocinero no tengo ninguna duda. Pero de caldero ni idea. Sorry. Me encanta tu forma de cocinar!

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  3 роки тому

      En gustos van los colores
      Maestros y recetos somos muchos

    • @perolocacerolo3483
      @perolocacerolo3483 3 роки тому

      LA COCINA DE ANGEL G con todos mis respetos. A una comida marinera, no te parece que has puesto muchos pasos? Por mi experiencia de familia santapolera, me ha parecido que lo has complicado mucho. Un abrazo

    • @davidcayuelaandreo5253
      @davidcayuelaandreo5253 2 роки тому

      😂😂Los martin berasategui 12 estrellas michelín criticando a Angel, mejor no se puede explicar y espectacular el resultado ,ir a su restaurante probáis y después le hacéis palmas porque criticarlo va a ser imposible

    • @poseso5835
      @poseso5835 2 роки тому

      @@perolocacerolo3483 Así es el caldero del Mar Menor, y por eso sabe como ninguno.

  • @thedifferent821
    @thedifferent821 Рік тому

    Ángel una pregunta. Has probado alguna vez a reutilizar el pescado de roca utilizado para el caldo en una sopa?? Hazte un poco más de caldo echale unos mejillones el pescado ya echo y unos fideos gordos o fino tipo paella y se quito

  • @noeliuschromus1461
    @noeliuschromus1461 4 роки тому

    Hola, no le pones perejil a la pasta de ñoras y ajos? Vaya pinta buena que tiene.

  • @elasoteasotador
    @elasoteasotador 3 роки тому +1

    acho eso tiene que ehtah bueno bu eno bueno pero bueno de vertdad.

  • @manellineros4082
    @manellineros4082 3 роки тому

    Ángel a ver si puedes hacer algún día una sopa de cebolla me encanta pero como tú sabes tanto prefiero fiarme de ti que no de otro

  • @marianoib
    @marianoib 6 місяців тому +1

    Sobran los fideos el resto perfecto

  • @rafaelmeridacaballero4899
    @rafaelmeridacaballero4899 3 роки тому +1

    Angel las añora las podemos moler nosotros y listo el problema

  • @Alejandro_C
    @Alejandro_C 3 роки тому +1

    Si tienes un restaurante , dame dirección que me encajo allí.

    • @JUCA_LEJA
      @JUCA_LEJA 3 роки тому

      Deseando ir a Mazarrón a probar un caldero de Ángel. Tremendo artistazo. Maravillosas recetas. Suscrito. Merece llegar a 100 mil suscriptores, ya.

  • @manuel-hf3qu
    @manuel-hf3qu 3 роки тому

    Mu rico 🙆‍♀️

  • @ikerlopez1305
    @ikerlopez1305 3 роки тому

    Por favor Madre mia vendita k pinta

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 3 роки тому

    ANGEL,NOS TIENES ACDUCIDOS A TODOS LOS SEGUIDORES DEL CANAL.
    ESTA RECETA:
    MATRÍCULA DE HONOR,EXPEDIENTE CUM LAUDE.
    TE ASEGURO, QUE IRÉ A KA CALETA....Y SI ME LO PERMITES ME HARÉ UNA FOTO CONTIGO.
    UN SALUDO.!!!!!!

  • @josemi326
    @josemi326 3 роки тому

    ¿Para cuántas personas es los receta que haces?

  • @antoniodelpelo5378
    @antoniodelpelo5378 3 роки тому

    Acho pijo!

  • @josefranciscogalvez3468
    @josefranciscogalvez3468 3 роки тому

    Ángel ese caldo es del mercabrona.

  • @sergiotorrejon7467
    @sergiotorrejon7467 2 роки тому

    Buenas tardes alguien me puede decir donde trabaja o tiene el restaurante este maestro. Se que lo tiene en los Alcázares por. Los comentarios pero si alguien me puede pasar la dirección se lo agradecería muchas gracias

    • @poseso5835
      @poseso5835 2 роки тому

      Restaurante la Caleta en Mazarrón Murcia.

  • @josepmariaaguascaribot9239
    @josepmariaaguascaribot9239 3 роки тому

    ¡¡ Y arroz de Calasparra !! Como manda la tradición.
    Habiendo mar y huerta, sólo falta el ingenio.

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  3 роки тому +1

      Hay pocos arroces que queden tan perfectos
      Es un espectáculo Arroz de calasparra

  • @ros5094
    @ros5094 3 роки тому +1

    Buenísima receta como siempre. "Para que la mujer no nos hinche a ostias". Que bueno 🤣🤣🤣

  • @isabelnoguera8170
    @isabelnoguera8170 3 роки тому

    De categoría

  • @ginesoton975
    @ginesoton975 Місяць тому

    El caldero será del palmar...

  • @josefarodrigueztorres1799
    @josefarodrigueztorres1799 3 роки тому +1

    Viendo este vídeo he pensado en pedirte matrimonio 😍 de espectáculos como tú dices

  • @pedrojoseruiz4090
    @pedrojoseruiz4090 3 роки тому

    Ángel la proporción de arroz y caldo ...?????? Más o menos

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  3 роки тому +1

      Triple de caldo q de arroz y mover de vez en cuando xomo el risoto e incorporar poco a poco . Q.puwde ser q algo sobre de caldo

    • @pedrojoseruiz4090
      @pedrojoseruiz4090 3 роки тому

      @@lacocinadeangelg9676 gracias buen hombre...

  • @eduardohidalgogarai4917
    @eduardohidalgogarai4917 2 роки тому

    Lleva mucho curro, pero tiene q estar sabroso no, lo siguiente. 😋😋😋😋😋

  • @fernandojesusbianquimartin2308
    @fernandojesusbianquimartin2308 24 дні тому

    El primer Caldero que veo con Sepia 😂😂😂

  • @franciscomorenomotellon5463
    @franciscomorenomotellon5463 2 роки тому

    Eso q as dicho me a gustado ,para q la mujer no nos hinche a ostia

  • @franciscojosecrespomorilla1252
    @franciscojosecrespomorilla1252 2 роки тому

    Yo quiero que me digan donde tiene este señor el restaurante, para ir de cabeza y dejarle todo mi p*to dinero!!!

  • @anaros6805
    @anaros6805 3 роки тому

    Haber fenomeno, pa cuantas personas lo has echo hijo?, porque eso es lo primero, pa saber las cantidades, no es lo mismo pa seis que pa dos que pa cuatro, joer

  • @enyk.9190
    @enyk.9190 2 роки тому

    El arroz no hay que moverlo tanto, pierde mucho almidón.
    No crees??

    • @JorgeSanchez02_
      @JorgeSanchez02_ Рік тому

      Es lo que se busca en el caldero. Por ejemplo en una paella no lo puedes remover tanto.

  • @jaac7203
    @jaac7203 3 роки тому

    Tomate Mercadona = Cidacos

  • @fernandojesusbianquimartin2308
    @fernandojesusbianquimartin2308 24 дні тому

    El primer Caldero que veo que lleva gambas 😂😂😂

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  16 днів тому

      pues porque no as visto el que hago con conejo y caracoles con tomillo fresco espectacular y es de los más vendidos todas las semana

  • @pilarsanchez3823
    @pilarsanchez3823 Рік тому

    madre mia se ve que ganas bien de euros , yo cocino eso pero mucho mas facil y sin tanto gasto ni trabajo , esa receta no es para gente que no llega a mil euritos jajajjajaja

    • @JorgeSanchez02_
      @JorgeSanchez02_ Рік тому

      El hombre trabaja en hostelería, se entiende que se guste manejar el producto de mayor calidad, que no por ello debe tener un precio desproporcionado. Que ve usted de caro en esta receta? lleva los mismos ingredientes que todas las demás