Mole poblano rico y muy fácil

Uno de los moles más embláticos del país parece ser uno de los más complicados pero siguiendo esta receta la fabricación de este no debe ser complicada.
Aquí enlisto los ingredientes:
-8 pza Chile mulato desvenado
-8 pza Chile chile ancho desvenado
-8 pza Chile pasilla desvenado
-8 pza Chile chipotle meco desvenado
-60 gr Manteca de cerdo
-1 rama Romero
-2 rama Tomillo
-40 gr Pasas
-2 cda Semillas de los chiles
-50 gr Ajonjolí
-50 gr Cacahuate
-50 gr Almendra con cascara
-20 gr Pepita de calabaza
-1 pza Tortilla seca
-1 pza Bolillo duro
-250 gr Jitomate asado, pelado y despepitado
-100 gr Tomate verde
-15 gr Ajo
.-1 gr Semilla de anis
-1/2 gr Semilla de cilantro tostada
-6 pza Pimienta gorda asad
-3 pza Clavo asado
-1 raja Canela asada
-1.5 lt Fondo de ave
-c/s Sal
¡No olvides dejar tus dudas y comentarios!

[@flaviamoranpozzi3271]

Muy bien joven Fred......buenos ojitos de grasa en la suerficie del mole!

[@edgarroblesortiz7001]

Se ve de 10, pero haz uno con el paso a paso

[@FreddyduFred]

Ya estás mi buen, lo trabajamos, saludos!