먹어보지도 않고 비싸다고 욕하는 사람들은 그냥 마인드가 싸구려인거고, 그냥 평생 그정도 수준의 음식만 먹고 살아야한다고 생각함. 먹어보고 비싸다고 하는건 인정함. 근데 당신은 그렇게 생각해도, 다른 사람은 그만한 가치가 있다고 생각할 수도 있는거임. 어차피 가치라는 건 진짜 아는만큼 보이는거
제가 제일 사랑하는 오복수산❤ 입맛이 예민한 편인데도 여름에 가도 항상 똑같이 맛있고 또 생각나는 맛이라 두세달에 한번씩 꼭 먹으러 가요. 개인적으로 연남점 아부리 카이센동을 제일 좋아하는데 살짝 구운 회랑 와사비를 푼 간장과 밥을 입안 한가득 넣으면 정말 천국이에요... 7월 말에는 우니가 맛있다니 꼭 먹으러 가야겠어요😀 사장님의 정직한 철학 덕분에 맛있는 카이센동을 먹을 수 있었군요! 감사합니다 사장님!
재료가 정말 좋네요, 북해도산 우니와 제철에 맞는 해수우니...아마에비! 근데 밥이 조금더 나아졌으면 해요...초밥과 다르긴 하나 네타 밑의 샤리가 별로면 안찾게 되듯...오복수산도 대한민국 카이센동 대표주자로서 그 길을 찾아가고 있다고 믿어요! 더 발전하셔서 일본에 가지 않아도 맛있게 먹을 수 있는 카이센동의 위치까지 오르시길 바랍니다 :)
수산물 음식 산업은 갈수록 하향될 가능성이 너무큼... 농산물 육지 재료보다 훨신 심해질거라고 봅니다. 아님 수산물만 그럴수도 있음. 아무리 좋은재료 해봐도 해양오염이 너무 심해지고 생물 개채수도 계속 줄어듬. 양식으로 발전할수 있어도 한계가 있고 오염에 자유로울수가 없음. 육지 오염과는 비교불가임 더불어 갈수록 호불호가 격차가 커짐 요즘 아이들 보면 수산물 잘안먹는 애들도 많고 일본이 방사능까지 한방 해서 꺼리는 사람도 대폭 늘어남. 난 생선회 좋아하는데 주의에 안먹는사람 수두룩함 ㅋ 후배들보면 더 많음 ㄷㄷ 근데 나도 그돈주고 우니 안먹음. 맛도 엄청난지 모르겠는데 몸에 좋은거 같지도 않음 오히려 오염해양수 농축아닌가 싶음ㅋ 수산물이 건강에 좋다고 얘기해봤자임 다른 식재료로도 충분히 영양적으로 문제없음. 수산물 관련 일하시는분들.... 잘 살아남으셔야됩니다. 정말 10년후 20년후 농산물과 다르게 현시장 절반으로 뚝 잘려나갈각임
일본가서 카이센동 먹어봤는데
저거 해산물 좋아하는 사람이면 무조건 먹어봐야 되는 음식임
개 맛있어
저도 개인적으로 맛있었습니다ㅎㅎ
전 일본사는데두 별론데영 ㅋㅋ 그냥 비싼재료 올려놓은게 단데 특별한것도 없음
@@ニーホンバシ 에휴
@@눈빛초롱초롱 ？
맛있다는 댓글에 눈치없이 그런소리를 하니까 한숨쉬지
홋카이도에서 우니동 먹었는데 진짜 별거없이 성게알만 넣었는데 진짜 대존맛이라서 그 충격을 잊을 수가 없음. 카이센동 먹으러 가보고싶네요
한국에서도 과거부터 포항이나 부산쪽은 성게알밥이라고 해서
성게알과 간장, 참기름만 넣고 섞어서 먹었음...
연남 오복수산에서 맛있게 잘 먹었습니다 가격대 그다지 높다는 생각 안들었구요. 가격만큼 맛있다는 생각 들었습니다. 사람은 항상 많아요.
오복수산 세네번 방문했는데 같은가격주고 애매한 초밥먹을바에는 오복수산 기본카이센동 먹는게 합리적인느낌 기본카이센동인데 참치뱃살이 들어있어서 좋더라구요 단새우도있고!
근데 들어가는 재료 보면 원가 자체가 비쌀수밖에 없음.
일식은 재료가 싸면 싼맛이 나고 비싸면 비싼맛이남
?엥 ㅋㅋㅋㅋ 정직????????ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
연남점에서 먹었는데 우니 엄청오래된거구요 종류도 적힌대로 안주시던데요 너무기대하지는 마시길,,,,
역시 전문가라 그런지...
해산물 시장 비쥬얼이 힘이 넘칩니다
먹어보기 전엔 비쌌다 느꼈다.
먹고나서 알았다.
비쌀만 하네.
ㅇㅈ
우니를 정말 제대로 먹고 싶으신 분들은 대구 중구에 위치한 고우니 정말 추천합니다 정말 실패없는 우니 전문점인거 같습니당 가격대가 있긴 하지만 먹고 이 맛에 이 돈을 지불할 수 있다라는 생각이 들 정도로 맛있었습니다
저두 정말 맛잇게 먹고왔어요. 구성에 비해 절대 비싸다 생각안들었어요.
아니 이렇게 잘 찍었는데 러닝타임5분을 못 넘기네;;
최근 판교 오복수산 가서 스시 세트 시켰는데,
삼치가 겉에 살찍 익혀 나와서 이상했어요.
왜 삼치가 스시로 나오죠?
삼치는 구이용 생선 아닌가요?
살은 푸석거려서 하나도 안 먹고 나왔습니다.
삼치 회로도먹어요 모르세요??
사와라(삼치) 는 사시미. 스시용으로 아주고급 재료입니다 껍질체로 먹을땐 아부리 하는겁니다. 완도산. 대삼치는 도미보다 비쌉니다 (30년 호텔출신. 셰프)
비싸믄 안사먹으믄되지
궁시렁대노
그지.쉒들이자나 이해해주자 가성비만 따지며 인생 마감할 하찮은것들
가난해도 이런거 트집안잡는 사람들은 커서 그래도 괜찮은 직장에서 법카로 여럿 먹어보기는 하는데 ㅋㅋ
마트 초밥 뷔페 초밥 가성비만 따지는 애들인데 ㅋㅋ 이해해줘야지
궁시렁대면 무시하믄되지
궁시렁대노
예전에도 잘 하는 카이센동 집이 몇군데 있었는데 오복수산은 언제 생긴건가요? 국내 카이센동 1호라고 하는데 아닌거 같아서요.
저도 그렇게 생각해요. 합정의 서울동을 오복수산 전부터 자주 갔었거든요
매장마다 퀄 차이가 있나요? 잘 되야할텐데..
홍대근처 본점이 제일 맛있슴다
@@Hozyman 전혀;
안다즈 고급오복이 젤 맛있음
@@냬알걨섑니댸-q1g 고급오복은 가격대부터 차이나는데 당연한거 아닌가요? ㅋㅋ 전 오복수산 매장 중에 말한건데요
근데 한남동쪽 오복수산은...너무 실망했습니다
회 신선도도 별로고 우니에 성게껍질붙어있고..먹다가 비위상해서 반은 버렸어요
오복수산 임동훈입니다~
소중한 시간, 소중한 금액 실망시켜
드려 죄송합니다~ 100점이
될 수는 없지만 최선을 다해
노력하겠습니다~소중한
답글 감사합니다
@@임동훈-b3c 아이고 대표님이 댓글까지..
네 앞으로 더 나아지는 오복수산 기대하겠습니다! :)
본인이라기엔 가입일이 4주전인데?
곰ᄋᄉᄋ 그게왜요 ?
@@임동훈-b3c 이런 댓글 특징 : 절대 보상해준단 얘긴 없고 앞으로 잘하겠다고만 함, 근데 앞으로 안갈건데 어쩌라는건지...
사진에나온 카이센동.많큼 먹으려면 3만원중반은 받아야 팔수있어요.... 아마애비 북해도산우니 아와비 오토로 이꾸라 호다테..등등 이런것들이 다들어가면 가격대가 화성으로 날아갑니다
오복수산은 처음보지만 비싼재료절반은빼고 싼흰살이나 연어정도 를 넣어줘야 2만원대 중반은받아야되것네요 역시 카이센동은 남는걸로만들어서 내가먹는게 젤맛있엉 ㅋㅋ
중국 다큐멘터리 사이트 二根이랑一条에 올라오는 다큐랑 비슷한 구도인거 같아요. 참고하시면서 촬영하시면 도움 많이 될꺼같아요! 진짜 잘찍더라구요!
@@GaussW 저분이 말한 사이트가 중국 공산당 선동 선전 매체라는 말인가요
아니 누가 징징댐? ㅋㅋㅋㅋㅋ
재료들 나열하는거보면 안비싼게 오히려 이상한 음식인데
그런 재료를 본 적이 없는 거지들이 징징대나
입대전에 압구정 오복수산에서 카이센동먹고
예약해둔 술집 취소하고 압구정 오복수산시장갔던 기억 나네요 ㅎㅎ
이번은 광고 영상인가요?
일본 카이센동집 영상들 천엔에도 먹을만하거나 양이 푸짐한 카이센동집들이 있지만 제대로된 집들은 몇천엔 하더라구요
음미를 하면서 먹어야될 맛인데
난 우걱우걱 먹게되더라... ㅋㅋ
회많이 들어간 회덮밥에 초장대신 간장와사비 쳐서 먹는다고 이런맛이 나지는않을듯
오복수산 먹으러 갔는데 해산물 신선한걸 떠나서 매장 위생 상태도 별로였고(들어가는 순간 확 불쾌한 냄새가 났음,젓가락에도 뭐가 붙어있었음)그리고 전복은 덜 익는 느낌이었어요ㅠ 비싸도 맛난거 먹자는 주의인데 실망했네요ㅠ
썸네일보고 저그형 머리기른줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사장님 진지하고 실력있으시고 멋지시다~
우니는 아무리 산지 직송해도 맛잇기 힘들던데 대단하시네
같은 돈 주고 애매한 초밥 먹을바에 카이센동 먹는게 훠얼씬 만족스러움.. 최고 최고
먹어보지도 않고 비싸다고 욕하는 사람들은 그냥 마인드가 싸구려인거고, 그냥 평생 그정도 수준의 음식만 먹고 살아야한다고 생각함. 먹어보고 비싸다고 하는건 인정함. 근데 당신은 그렇게 생각해도, 다른 사람은 그만한 가치가 있다고 생각할 수도 있는거임. 어차피 가치라는 건 진짜 아는만큼 보이는거
우니 추가도 했었는데 쓴맛 남 나머지는 괜찮았음
우니는 복불복이라서,,, 그랬군요
정직한 재료가 대표님을 빛낼꺼라고 믿습니다.
2년 전에 압구정에서 먹어봤는데 맛있었음 법카여서 더 맛있었음😅
한그릇에 바다를담아내다...
맛과 정직이라는 말에 사장님의 혼이 담긴듯하네요 정말 멋진 마인드군요.변치말고 화이팅~
이분이 도대체 뭘 잘못 하셨길래...불만들이 많으실까 누구에게는 짤수 있고 비싼음식 일수도 있지 왜 까내릴까
연남동가면 여기서만 먹음 비싸도 맛잇음 또먹고싶다
대표님 곱배기만들어주세요 한그릇으론 애매하고 두그릇은 많고 곱배기 있었으면 하는맘이ㅜㅜㅜㅜ 제바라라루 ㅜㅜ
곱배기보다는 추가형식으로 메뉴 구성 하신 것 같아요 ㅋㅋ
여기 왜이렇게 꼬인사람들이 많은지 이해가 안간다. 장사하는사람이 이윤남기는건 당연한거고 광고라느니 구독해제라느니 그런 악플까지 남겨야할이유가 있을까.
고급오복수산 이랑 일반 이랑 카이센동 퀄차이가 확실히 나나요?
고급에는 오복에선 안파는 비싼 메뉴가 더 있어요
이런분이 대한민국 요식업을 이끌어가시는 분이라니 존경합니다.
오복수산시장 다신 안간다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ정직은 무슨 장사치더만ㅋㅋ 카악 퉤
가맹점에 깜짝방문해서
친절도랑 음식퀄리티
영상올리는것두
잼있을꺼 같아요
그럼 인어교주랑 계약 안할거에요. 평소에는 지저분하고 대충 하다가도 인어교주에서 온다면 부랴부랴 청소하고 코스트 높일듯.. 사람마음 다 거기서 거기죠
@@보로봉-s9s 시대가 바뀌었는데 리얼로 해야죠, ..
일본 해산물 요리 특
비쌀수록 더 맛있다
싸면 그냥저냥
해산물 맛의 9할은 신선도고, 신선도에 관한 한 가격이 정비례하기 때문이지.
제가 제일 사랑하는 오복수산❤ 입맛이 예민한 편인데도 여름에 가도 항상 똑같이 맛있고 또 생각나는 맛이라 두세달에 한번씩 꼭 먹으러 가요. 개인적으로 연남점 아부리 카이센동을 제일 좋아하는데 살짝 구운 회랑 와사비를 푼 간장과 밥을 입안 한가득 넣으면 정말 천국이에요... 7월 말에는 우니가 맛있다니 꼭 먹으러 가야겠어요😀 사장님의 정직한 철학 덕분에 맛있는 카이센동을 먹을 수 있었군요! 감사합니다 사장님!
대표님 멋있으십니다.
촌스럽고 싶었지만 너무 고급스럽네요...실패했습니다!
한글로 해산덮밥이라 쓰는건가
한글로 카이센동이라고 쓰지요. 한국어, 한글도 구분 안하면서 쓰면시면서(안하는건지 못하는건지 모르겠지만요).
@@qshim1267 굳이 초면에 되도 않는 핑계잡아가며 시비거는 님이야 말로 올바른 언어생활하세요. 띄어쓰기도 제대로 지키지 않은 데다가 쓰면시면서는 무슨 말이야(안하는 건지 못하는 건지 모르겠지만요).
@@LC-bi7lp 이제보니 댓글 남긴 저도 부끄럽네요.
@@qshim1267 워우 배우신분 요즘 고집불통 많은디 인성의 한수 배우고 갑니다.
@@qshim1267 비융신 ㅋ
우니 제외 20그람씩 쓴다고했을때 원가가 얼마쯤되려나
40프로넘을듯
제발 과천에 분점좀 내주세요...ㅠ
우니가 제일어렵다던데. 먹어보고싶네
태클은 아니구 생참치인데 냉동으로 사용한다는게 무슨뜻인가여 ? 순전히 궁금해서 여쭤보는겁니다.
영상 중간 즈음에 냉장이라고 말씀하셨는데 혹시 잘 못 들으신게 아닐까요?
잡아서 먹는거아니면 참치는 잡자마자 영하50도 급냉을하기에...
@beef Roast 생참치도 있어요 작은다마가 조금 많지만
@beef Roast 원양어선은 무조건 냉동이지만 연근안어선은 상황에 따라 틀려요
여기 맛있고 진짜 다 좋은데 ㅠㅠㅠ오복수산 좀 비싸여ㅠㅠㅠ
재료가 좋아서 그럴듯..
카이센동은 삿포로에서도 비쌈
저기올라가는 성게알만 원가오천원
카이센동이 싼 것도 의심해봐야 할 듯
아무래도 재료값이 ㅎㅎㅎ
진짜 궁금해서 물어보는건데 얼마길래? 가격 얘기가 많은거죠?
@난건상 아 그럼 가성비도 좋은거네요. 동남아에선 지라시동도 9000원은 줘야되는데
@난건상 7000원인데 뭐라고 한다구요????
월급의 3분의 1을 카이센동으로 먹을 정도로 매니아인데, 피부가 생기있어 지더라 헐ㅋㅋ
지출한 만큼 대가를 받는?
저게 비싸다 하면 소고기는 쳐먹겠냐?
소고기보다 저게 훨씬 비싼재료같은데
@@표현의자유-f1p 그러게
이건 뒷광고도 아니고 시청자 기만하는 대놓고 표시안하고 대놓고 광고하는거 아님?
광고영상인가?
그래서 얼마고
재료원가에비해서 가성비가너무떨어지네요. 일본에서먹는거랑 가격이비슷하거나 더비싼데 퀄리티는 그만못합니다
타국 음식을 자기나라에서 할려면 더비싸지고 퀄리티가 떨어질수밖에요......수입해야하고 선도가 떨어지니까요
물론 다그런건아니죠
원산지 보다 싸거나비슷한가격에 좋은퀄리티를 내는곳도있죠
일본에서 가져오는데 당연히 일본이 싸지..ㅡㅡ
@@ego7633 보통 사람들은 일본원조도아닌데 싸야한다 생각하시나바요..
일본맛낼려면 주재료뿐만아니라
짜잘한 식재료도 수입해야해서비싸지는데
일본 살아보시면 아시겠지만 해산물 물가는 일본이 훨씬 쌉니다. 좋은 재료도 많고요.
이틀전에 연남동 오복 가서 먹고옴. 맛은 있는데 일본 북해도 카이센동보다 비싼게 흠.
베트남에서 쌀국수1000원인데 우리나라 비싼 에머x 같은곳은 10배가넘죠.
카이센동은 일본에서 먹어도 저렴하진않아요
해산물 도매가는 일본보다 우리가 더 비싸지 않을까요??
이게 존나 멍청하고 1차원적인 생각인게 북해도 갈때 걸어가냐? 비행기값도 포함하면 북해도가서 몇십만원짜리 카이센동 먹은거다. 우리나라에서 카이센동 저 가격이면 혜자지.
아맛있겠농
이걸보니 일본 롯폰기에 위치한 츠지한이 생각난다ㅠㅠ
어떻게먹는거임? 그냥 회덮밥비슷하게 간장뿌려먹는거? 아님 해산물따로 밥따로? 밥위에 해산물올려서? 다 으깨서 스까서?
다 좋은데 비싸요 😭
원가생각하시면 절대 비싼게 아닙니다...
@@lisndr9829 그럼 너는? ㅋㅋㅋㅋㅋ
한남동에 계실 때 자주 갔는데 여기서 뵈어서 반갑네요 !
너무지나치게 대놓고 광고아님?
갈수록 별루다ㅡㅡ 걍 구독해제함
3만원도 안하는데 뭐가 비싸다고 그러시는지... 여자친구랑 꼭 가서 먹어볼게요~~
여기 맛있음, 재료 좋고, 그만큼 가격도...
우아 나중에 꼭 방문해보겠습니다
가성비 생각하시면 2-3배 쓰시고 오마카세 드세요. 개인적으로는 그렇게 생각해서 오마카세 먹으러 다닙니다.
영상 퀄리티 실화냐.. 웅장한 배경음악 다큐같은 편집 프로같은 카메라각도 ㄷㄷ
촌스럽고 싶었다고 ㅋ 카이센동 전문 일식 일어로 상호명 지었으면 고급스러운거고 한국어로 오복수산 하면 촌스러운거임??
한국어 어감이 성조없는 중국어라서 촌스럽긴하지
광고인가요 아닌가요? 표시가 없는걸 보니 광고 아니죠? 가맹점 리뷰 한다고 해도 자기회사 광고입니다.
굉장히 먹고싶은집!! 비싸서 맘먹고 가야되지만......
이야 임상무님 출세하셨네 이런거도 찍고
성게알이 쓰다던데요...ㅠㅠ
좋은 재료를 쓰면 가격이 올라갈수 밖에
없지
저게 오너십이지
솔찌 먹어보고 별로였다. 그냥 그랬음. 연남점에서 먹었음
인어교주단 직원분 닮으셨네 ㅎㅎㅎ
약간 감스트 닮으셨네요
여의도에서 우니동 먹었는데 정말 너무 맛없어서 삼분의이는 남김 ㅡㅡ
에이 밥한그릇이 해봤자 얼마한다고요 ㅋㅋ
얼마죠?
2.5만원은 줘야 먹을만합니다
일식에서 덮밥류는 다 비싸요 못해도 1.5에서 4.0은 감 (히츠마부시처럼 각 잡고 먹는 덮밥은 3만원이 기본)
그래서 저게 얼마냐고ㅋㅋㅋㅋㅋ답글들 동문서답 개지리네
광고표시 안하시나요????? 이 시국에??
꼬소하이
사장님 멋있다
5만이면 가끔 먹을만 한데 아아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ주ㅠㅠㅠㅠㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ가끔
어부들이 상급생선은 팔고 못다팔거나 상품가치가 떨어져남은 짬처리음식이 왜 고급음식이 되버린거지?...우리나라로 치면 그런거아닌가? 오징어잡던배 그물에 낚인 쏨뱅이 꽃게 이런거 라면에넣어서 끓여먹는거나 선상에서 막쳐서먹는 회덮밥같은거
재료가 정말 좋네요, 북해도산 우니와 제철에 맞는 해수우니...아마에비! 근데 밥이 조금더 나아졌으면 해요...초밥과 다르긴 하나 네타 밑의 샤리가 별로면 안찾게 되듯...오복수산도 대한민국 카이센동 대표주자로서 그 길을 찾아가고 있다고 믿어요! 더 발전하셔서 일본에 가지 않아도 맛있게 먹을 수 있는 카이센동의 위치까지 오르시길 바랍니다 :)
저거 버릴거면 나한테 줬으면
어차피 지돈 아니니까..버렸겠지
고시히카리쌀은 요즘 다 써요 ..
다 쓰는게 중요한가. 적절히 쓰는게 중요한 것 같습니다. 다 쓴다고 하시는건.. 어떤 이유로 이 댓글을 남기셨는지.. 괜히 아니꼬워보이셨나..
수산물 음식 산업은 갈수록 하향될
가능성이 너무큼...
농산물 육지 재료보다 훨신 심해질거라고 봅니다.
아님 수산물만 그럴수도 있음.
아무리 좋은재료 해봐도
해양오염이 너무 심해지고
생물 개채수도 계속 줄어듬.
양식으로 발전할수 있어도 한계가
있고 오염에 자유로울수가 없음.
육지 오염과는 비교불가임
더불어 갈수록 호불호가 격차가 커짐
요즘 아이들 보면 수산물 잘안먹는
애들도 많고 일본이 방사능까지 한방
해서 꺼리는 사람도 대폭 늘어남.
난 생선회 좋아하는데 주의에
안먹는사람 수두룩함 ㅋ
후배들보면 더 많음 ㄷㄷ
근데 나도 그돈주고 우니 안먹음.
맛도 엄청난지 모르겠는데
몸에 좋은거 같지도 않음
오히려 오염해양수 농축아닌가 싶음ㅋ
수산물이 건강에 좋다고 얘기해봤자임 다른 식재료로도
충분히 영양적으로 문제없음.
수산물 관련 일하시는분들....
잘 살아남으셔야됩니다. 정말
10년후 20년후 농산물과 다르게
현시장 절반으로 뚝 잘려나갈각임
공급이 줄어든다고 해서 수요도 줄진 않죠 ㅋ
그냥 신선한재료써서 비싸게팔아서 이윤존나게 남긴다는말을 저따위로 하지?
비싸게 팔만 하구만..
돈 없으면 먹지를 마 ㅋㅋ 질 좋은 음식 그 퀄리티에 맞는 가격에 판다는데 불만있으면 안 먹으면 되지 왜이리 꼬였누
가격은 모르겠고 여기 너무짜
내입맛에는 존맛이야~~~
사랑합니자 자바리
난좀 비리던데
사장님 개멋있다
카이센동 맛있겠다...
비싸다고욕하는얘들 평생국밥만쳐먹어라
어우~~6분전이네요