Живём на 15000 в месяц /Закупка на 2500 рублей/ Экономная заморозка полуфабрикатов на 2 недели

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 101

  • @Лариса-г6и3б
    @Лариса-г6и3б 4 дні тому +9

    Я уже лет пять делаю зажарку в морозилку,и каждый раз благодарю канал Натальи Мусиной.первыц раз увидела такой метод у нее на канале.супер удобная штука.

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому

      Это точно. При чём на вкус никак заморозка не влияет, а времени освобождает кучу)

  • @СветланаАлександрова-ж5п

    Круто 🎉

  • @ЛенаЛена-ъ1ю
    @ЛенаЛена-ъ1ю 3 дні тому +5

    Зажарка это супер заготовка. Много лет делаю. Ещё тру сырую свеклу и замораживаю. Можно потушить, но моя семья любит борщ с сырой свеклой. Быть борщу!

  • @Tv-vg2lv
    @Tv-vg2lv 4 дні тому +5

    Клевое видео, вы большая молодец!
    Я тоже делаю зажарку, особенно в сезон. Не только лук с морковью, но еще и для борща со свеклой. По деньгам 0 выходит, так как я сама в этом году выращивала морковь, лук и свеклу (первый раз в жизни, думала ни че не вырастет, а выросло)) ))) единственное тратилась на томатную пасту ... Но можно заменить конечно на свои помидоры..делаю сразу много, хватает на весь год!
    Кроче... Я ваша фанатка))))

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому

      Мне так приятно читать такие комментарии, спасибо. Я тоже хочу что-ни будь вырастить, хотя бы начать с зелени на подоконнике). Для меня высший класс, когда человек сам может выращивать еду!

    • @Tv-vg2lv
      @Tv-vg2lv 4 дні тому +1

      Попробуйте. У меня дача три года уже, но решилась на выращивание только этим летом, и не пожалела!
      Конечно не все сделала так как правильно, но! Это был только первый раз)

  • @natashascorpion4134
    @natashascorpion4134 4 дні тому +6

    Молодец. Всё верно, если даже есть время на морковку и лук каждый день, посчитайте только сколько потратиться на мытьё посуды и времени, и воды! Тоже самое считаю про фарш. Каждый раз после 5 котлет мыть посуду очень затратно, а сколько в мясорубке продуктов остаётся!

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому

      Полностью солидарна. Сделал и голова не болит)

  • @ovcharenkoea
    @ovcharenkoea День тому +1

    Я конечно столько не готовлю, но мясо если покупаем, то сразу делаю фарш, режу на плов, на эскалопы, тоже удобно, когда достал, разморозил и приготовил.

  • @Ambassador777x
    @Ambassador777x 2 дні тому +1

    Как же это всё замечательно! Целое домашнее производство! И вкуснее и дешевле и знаешь КАК приготовлено и ИЗ ЧЕГО! 🎉🎉🎉 У меня к сожалению очень маленькая морозилка... Ничего такого не назаготовишь. 😢

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  2 дні тому

      Я уже подумываю купить огромный морозильный ларь)

  • @ЕкатеринаКузьмик-ю5я

    Не маленькая заготовка получилась👍👍👍вы умничка❤

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому

      Спасибо, тоже так думаю)

  • @ТатьянаПанфилова-ь1р

    Это очень круто ! Как можно столько приготовить из такого набора продуктов??Молодец

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  3 дні тому +1

      Результат очень долгих расчётов. Благодарю

  • @Ирина-ю4с3я
    @Ирина-ю4с3я 3 дні тому +2

    Панировочные сухари за минуту делаю в блендере. Супер быстро и хорошо получается.

  • @ТатьянаВялова-х3б
    @ТатьянаВялова-х3б 2 дні тому +1

    Все здорово, но вкуснее будет когда сначало поджарить лук а потом туда добавить морковь

  • @КсенияОнучина
    @КсенияОнучина 2 дні тому +1

    Удобнее будет нарещать кусочки батона,подсушить и в блендер. Быстро все получится

  • @ЛюсьенаЖукова-у8щ
    @ЛюсьенаЖукова-у8щ 4 дні тому +6

    Я бы хотела своему сыну такую жену😊

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому

      Вот это комплиментище! Благодарю 💖

    • @ТатьянаКоршунова-л7х
      @ТатьянаКоршунова-л7х 4 дні тому

      У такой жены муж тоже без дела не сидит. А ваш может быть на диване лежит. Каждому своё.

  • @annabana55
    @annabana55 4 дні тому +5

    По чеку пожалуйста проходитесь вслух. Интересует цена за кг. Сейчас Ютюб стал показывать плохо. Чек видно, но разобрать, что там написано - невозможно!
    Спасибо за контент! Успехов Вам!

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому +1

      Хорошо, учту

    • @Аэлита_с_Марса
      @Аэлита_с_Марса 4 дні тому +3

      Качество видео измените. Всё видно.

    • @annabana55
      @annabana55 3 дні тому

      @@Аэлита_с_Марса расскажите пожалуйста, как улучшить качество видео?

    • @Аэлита_с_Марса
      @Аэлита_с_Марса 3 дні тому +2

      @@annabana55 нажимаете на шестерёнку на экране с видео и там показаны функции на выбор: качество, скорость и т.д. Выбираете качество, ставите например 480 или 720, этого уже вам будет достаточно, чтобы рассмотреть мелкие детали в видео.

  • @традицияда
    @традицияда 4 дні тому +4

    Насчет зажарки полностью согласна! Ей в морозилке быть! Одни плюсы, ни одного минуса в этой заготовке не вижу!

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому +2

      Ура, клуб любителей делать зажарку всё больше и больше)

    • @kseniyahvostsova7450
      @kseniyahvostsova7450 3 дні тому +1

      ​@@anasinkrasinя с вами))

  • @Инга-ш5в
    @Инга-ш5в 3 дні тому

    Язык у Вас подвешан, я слушала, и забывала смотреть на экран, спасибо.А, да, и заморозки , супер. Подписалась.

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  3 дні тому

      Спасибо, очень приятно. Добро пожаловать)

  • @yualterchi
    @yualterchi 3 дні тому +2

    заготовка - огонь!!! на одного человека на месяц хватит! только крупы-супы подваривать, да салатики подрезать

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  3 дні тому

      Да, примерно такой план у меня)

  • @ЮлияБойко-ь1ж
    @ЮлияБойко-ь1ж 4 дні тому +2

    Вы молодец ❤

  • @ГалинаТитова-ч1г
    @ГалинаТитова-ч1г 4 дні тому +5

    Спасибо за интересное видео, я когда посмотрю такие видео тоже бросаюсь заниматься заготовками в морозилку. Приобрела даже большую морозильную камеру и она у меня всегда забита и овощи , и мясо, и домашние полуыабрикаты

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому

      Вот у меня есть небольшой морозильный ларь, там у меня овощи и фрукты с лета, почти весь забит. Думаю приобретать большой, когда немного деньги придут в стабильное состояние.

  • @darinka5621
    @darinka5621 4 дні тому +1

    Молодец
    Классная заморозка❤

  • @ЛилияЕрмолина-х2ч
    @ЛилияЕрмолина-х2ч 4 дні тому +5

    Спасибо за ваши рецепты! Разрешите вставлю свои пять копеек? Зажарку я раскладываю в силиконовые формы из под кексов, маффинов называйте как хотите и замораживаю. Получается их удобно использовать, чем как у вас в пакете которые нужно ломать. Может совет мой кому-то пригодится!

    • @yualterchi
      @yualterchi 4 дні тому +1

      или в формочки для льда, как вариант

    • @ЛилияЕрмолина-х2ч
      @ЛилияЕрмолина-х2ч 3 дні тому

      @@yualterchi Для льда слишком маленький размер мне кажется, в вот в силиконовые формы, например из под кексов и печенья, думаю самое то.

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  3 дні тому

      Хорошее дело, спасибо)

    • @ЛилияЕрмолина-х2ч
      @ЛилияЕрмолина-х2ч 3 дні тому +1

      @@anasinkrasin Пожалуйста!

    • @kseniyahvostsova7450
      @kseniyahvostsova7450 3 дні тому +2

      Аналогично, в таких же формочках замораживаю) и домашнее томатное пюре так же

  • @like-dontlike
    @like-dontlike 3 дні тому +1

    Панировочные сухари можно сделать ещё проще. Надо нарезать булку на ломтики (или купить уже нарезанную) и высушить эти кусочки в духовке. Сильно не запекайте, достаточно подсушить чтобы ушла влага, но остался белый цвет у булки. Потом эти подсушенные ломтики в измельчитель (блендер) и смолоть до крошки.
    И когда что-то панируете - яйцо не нужно. Как справедливо замечает И. И. Лазерсон, ничто не смачивает лучше, чем обычная вода - именно ей и надо смачивать перед панировкой. Пять граммов яйца ничего не дадут наггетсу, ни вкуса ни пользы. А с водой намного проще, быстрее и надёжнее.

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  3 дні тому

      Я запомню, попробую в следующий раз может без яйца. Если сработает, так это ещё экономнее)

    • @annabana55
      @annabana55 3 дні тому

      @@like-dontlike Лазерсон на то и еврей, кто бы ещё додумался яйцо заменить на воду)))!!!

  • @ФатимаАлиева-о7и
    @ФатимаАлиева-о7и 4 дні тому +1

    Всё супер 👍🏻🌹

  • @ОксанаАншакова
    @ОксанаАншакова 4 дні тому +4

    Про домашние сухари:..
    Покупаю в пятёре или иных супермаркетов самый дешманский батон.
    Я не играюсь конечно, тереть на тёрке мягкий батон, но занимательно было посмотреть 😅
    Нарезаный батоняу, я кладу на противень и сушу в духовке пока он не станет, как галета.
    Ну и всё, перемалываем тем, что есть : блендер, кофемолка.
    Я люблю заморочиться, т.к. делаю сухарики редко и на долго.
    Покупаю 4 батона :
    Первый сушу до коричневого цвета
    Второй до карамельного
    Третьий до золотистого
    Четвертый, просто сушу, цвет белый 😊
    Затем всё перемешиваю, сухари бомбяушные.
    Но это не обязательно, просто сделать самой сухари будет в разы дешевле и вкуснее.

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому +1

      Это действительно было занимательным, мои мысли в тот момент: "а сколько можно было сил и времени сэкономить если бы я просто достала блендер", но в жизни нужно пробовать всё 🤣. Спасибо что что поделились как делаете)

  • @ЮлияПустогова-с9ф

    Посмотрела вас и захотела попробовать манты налепить)) напишите, пожалуйста, из чего делали начинку, если можно в грамовках

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  2 дні тому

      500 грамм рубленной свинины, столько же лука. Немного добавить подсолнечного масла, специй и соли - всё)

  • @aleksanin4aleksanin243
    @aleksanin4aleksanin243 3 дні тому +1

    Сухари, я батон режу и пропускаю через блендер, с потом на противень и на столе прекрасно высыхает за день, переодически перемешать.

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  3 дні тому

      Я если честно не люблю вот так на открытом пространстве оставлять сушиться, когда можно духовкой воспользоваться.

  • @bez__suety_
    @bez__suety_ 4 дні тому +2

    А я ещё у крылышек отрезаю острые кончики)

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому

      Да, некоторые обрезают потому что они иногда запекаются сильно в пригаринки и их неприятно кушать, но я обычно в таком количестве соуса запекаю, что они просто не успевают обгореть)

    • @традицияда
      @традицияда 4 дні тому +1

      А у нас их кот ест с удовольствием!

  • @ЖеняАйкина-у4д
    @ЖеняАйкина-у4д 4 дні тому +1

    Все классно лук в манты можно половину перекрутить а половину порезать и не будете плакать

  • @ЕвгенияУльянова-ф2ь

    Можно на кубики нарезать батон и на сковороде или духовке высушить , а потом в блендере перебить в сухари

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому

      Тоже вариант кстати)

  • @АленаБуданов
    @АленаБуданов 4 дні тому +1

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, где взяли такие удобные контейнеры для заморозки?

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому +1

      Вб 152628740, у меня 2.3 литра

  • @ТатьянаКуропаткина-ж4я

    Здороао❤❤❤

  • @user-fc6bz8
    @user-fc6bz8 3 дні тому +1

    Здравствуйте, на какое количество человек вы делаете запасы?

    • @Екатерина-я4о
      @Екатерина-я4о 3 дні тому +1

      В других видео где девушка показывает меню на день там видно что в семье 4 человека

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  3 дні тому

      2 взрослых, и 2 ребёнка

    • @user-fc6bz8
      @user-fc6bz8 3 дні тому +1

      @@anasinkrasin спасибо

  • @ВиталийКК-и1ф
    @ВиталийКК-и1ф 4 дні тому +2

    А почему вы на такой плитке готовите а не как раньше?

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому

      у меня треснула индукционная плита, жду момента пока куплю новую

  • @anasinkrasin
    @anasinkrasin  4 дні тому +4

    ТАЙМКОДЫ, можно тыкнуть и перейти к нужному эпизоду
    00:00 приветствие, чек, продукты
    00:47 зажарка
    01:57 рис для заготовок
    02:05 замес пельменного теста
    02:43 разделка куриных туш
    03:41 разделка свинины
    05:04 панировочные сухари
    05:54 куриные стрипсы
    07:08 делаю фарш
    08:03 рубленный фарш на манты
    09:02 тефтели
    09:28 мясные котлеты
    10:12 манты
    12:03 рыбные котлеты
    12:46 показываю весь итог
    Спасибо что посмотрели ❤

  • @marinakovali7957
    @marinakovali7957 2 дні тому

    Где взять 15000,если после оплаты ЖКХ и кредита остаётся 7000,,?

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  2 дні тому

      Работать больше. Ну или если вы одиноки и не хотите больше работать - учиться жить на 7000 тысяч. Всё в ваших руках

  • @luisdamian4562
    @luisdamian4562 4 дні тому +1

    Эта война финансируется за счет печатания денег, т. е. инфляции. Тот, кто ранее что-то сэкономил, - проигравший. Каждый пенсионер или простой рабочий - неудачник. Безумие должно закончиться!

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому +4

      сегодня в психушке день открытых дверей?

    • @Аэлита_с_Марса
      @Аэлита_с_Марса 4 дні тому +1

      Правильно: фабрики рабочим, землю - крестьянам! Ура,товарищи! 😄

    • @luisdamian4562
      @luisdamian4562 4 дні тому +3

      @@anasinkrasin Возьмем для примера пенсионеров: После завершения текущей пенсионной реформы в 2028 году возраст выхода на пенсию для мужчин-пенсионеров будет точно соответствовать средней продолжительности жизни. По сравнению с другими промышленно развитыми странами, уровень пенсий в России и так был довольно низким до войны - но из-за инфляции реальная покупательная способность пенсионеров за это время снова значительно снизилась.
      Тем временем триллионы рублей тратятся на эту бессмысленную войну.
      Вы можете считать, что все это замечательно - но только до тех пор, пока вы об этом не задумываетесь. 🙄

    • @МаринаКолинько-щ1ы
      @МаринаКолинько-щ1ы 4 дні тому

      ​@@luisdamian4562вам заняться нечем, теоретик??

    • @yualterchi
      @yualterchi 3 дні тому

      @@luisdamian4562 как много времени вам потребовалось посчитать куда тратятся триллионы НЕ ВАШИХ денег? по нику понятно, что вы к нашей экономике никакого отношения не имеете

  • @bez__suety_
    @bez__suety_ 4 дні тому +5

    Я всё ещё в шоке)) я посмотрела всё видео и мне всё равно кажется, что меня обманули😂, кааак?)) очень круто конечно

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому +1

      ловкость рук и никакого мошенничества 😂

    • @ИринаВоробьева-м4ы
      @ИринаВоробьева-м4ы 4 дні тому

      Ну порции маленькие, салат из капусты постоянно, не фруктов, не конфет, а дома дети. Едят 3 раза в день, без перекусов

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому +2

      Если вы не нашли за весь эксперимент фруктов и конфет, то это у вас проблемы. Не дезинформируйте людей в комментариях. А то что у нас такие порции, так извините, мы так едим. Опят же - я не снимаю перекусы, но это не значит что их нет.

    • @АнастасияШаталова-ы6ъ
      @АнастасияШаталова-ы6ъ 4 дні тому

      Здравствуйте! Спасибо большое за это видео. Поделитесь, пожалуйста, сколько времени у Вас ушло на приготовление такого количества заготовок, как Вы потом готовите тефтельки? Вы тефтельки в суп добавляете или для второго используете? И как вы готовите блины с фаршем? Очень интересно посмотреть видео с приготовлением этих блюд. А еды действительно достаточно и разнообразно

    • @ИринаВоробьева-м4ы
      @ИринаВоробьева-м4ы 4 дні тому

      @@anasinkrasin ну так на них тоже деньги тратятся, надо показать, чтоб не было недоразумений.

  • @РодионоваНаталия-з7д

    Желательно, чтобы Вы озвучивали цены, а так омтанавливать и читать бесит

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому

      Вообще я плохо в голове держу цифры, а тут ещё нужно что-то сказать до озвучивания суммы, боюсь что это может закончиться вечным переписыванием одного видео очень много раз 😂

    • @user-hd5uc8ot7e
      @user-hd5uc8ot7e 4 дні тому +1

      Желательно чтобы вы сидели и радовались тому что дают, а не выдвигали нелепые требования, вы за эти видео не платите

  • @ВладимирЗотов-ы1е

    Обман.😂😂😂

    • @anasinkrasin
      @anasinkrasin  4 дні тому

      да вообще, это всё нейросети и шиномонтаж 🙂

  • @НадеждаБалуева-х5и

    Здорово👍