POLLO EN CALDERETA - Cocina tradicional y un guiso intenso
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- Опубліковано 19 жов 2024
- POLLO EN CALDERETA
Hoy quiero dejaros esta sencilla y tradicional receta de Pollo en caldereta. Un plato de los de toda la vida que le gusta a toda la familia. El secreto de esta receta está en hacerlo a fuego lento, coge un sabor delicioso y el pollo sale super tierno.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.
Ingredientes:
1 kg de pollo troceado
Una cebolla mediana
Un tomate mediano
1 pimiento verde
Medio pimiento rojo
4 dientes de ajos
2 zanahorias
Pimienta en grano
Sal
Laurel
Romero
Pimentón
Una copa de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Caldo de pollo o agua
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