Спасибо! Пользуюсь такой кофеваркой несколько лет🙂 Мое предупреждение обязательно закручивайте рожок до конца! Я недокрутила (видимо много кофе положила в рожок) , рожок слетел и кипяток попал на руку до локтя, лицо и в глаз. На запястье теперь три темных пятна больших - шрамы
Согласен, для этого делонги и делают разные по дизайну но идентичные по начинке аппараты. Каждый сможет выбрать то что ему подходит по отделке и бюджету, но даже с бюджетным дизайном он получит хорошую начинку.
Спасибо за видео.Как по вашему мнению сильно ли улучшится вкус кофе на серии ecp,если заменить псевдожерновую кофемолку delonghi kg-79 на настоящую жерновую например delonghi 520.m?
Пожалуйста) Честно сказать особых улучшений Вы не заметите в принципе если используете крема ситца. Большинство манипуляций с улучшением качества помола просто нивелируются этим самым ситцем. И суть использования жерновых молок с крема ситами в том что бы смалывать зерновой кофе на одной степени помола, при которой кофеварка сможет продавить помолотый кофе. Тоесть само качество помола не критично, главное что бы степень помола была хоть немного равномерной и не прыгала раз за разом как на ротационной молке/дробилке. Тем самым применение псевдожерновой молки с крема ситами позволяет готовить эспрессо из зерен а не покупать уже молотый и с добавками ароматизаторов. Если же используете простое сито без двойного дна и клапана то эта молка может дать небольшой эффект, но при этом важна дозировка и трамбовка которая будет влиять на каждый результат и к этому нужно будет привыкнуть. Эта молка хоть и считается лучше чем kg-79, но не отличается хорошим качеством помола для именно для эспрессо. Жернова у нее конические но их форма и реализация(нижние зубья и угол наклона) не дают делать плавный переход между степеняи помола и равномерность от этого получается плохой. В целом ее можно доработать так как производитель как обычно ставит ограничение на минимальнывй помол и даже на минимальной позиции он выходит крупноватым. Доработка заключается в сведении жерном еще ближе другу, но есвли и степень помола уменьшится то его равномерность всеравно не будет такой как у Аскасо, Лелит или Граеф хотя бы. Так что не думаю что с крме ситами вы сможете заметить разницу в эспрессо.
Только купили эту машину и пытаемся сделать капуччино из обыкновенного молотого кофе. В комплекте был 1 фильтр на 2 чашки с таким же как у вас съёмным ситечком, но без встроенного как у вас, а просто с одной дырочкой в центре. Докупили второй -- на 1 чашку, точно такой же. Т.е. дно обоих фильтров -- сплошное, не перфорированное, с одной единственной дырочкой и отдельно есть съёмное ситечко, При этом, в инструкции написано что съёмное ситечко -- для чалд. Поэтому насыпали кофе просто в фильтр на 2 чашки без ситечка -- кофе в чашку не вытекает. Сняли рожок с машины -- в нём вода есть, но из него в чашку не вытекает. В чём м.б. дело? На упаковке для фильтра, который докупали отдельно, нарисовано что-то вроде иглы. М.б. дырку в фильтре нужно сначала проколоть? Все упрёки в техническом идиотизме принимаем безропотно)))) Спасибо!
Может я не совсем понял Вас, но в корзине (ситечке) сделано два дна. Есть корзины со сьемным верхним дном(с черным резиновым язычком) и сделано оно разборным для чистки от масел, а есть такие корзины неразборные. Вам не нужно было снимать ту верхнюю решетку а оставить и так использовать. То что вроде иглы это может быть показано что можно прочистить иглой в случае забивания. Прокалывать ничего ненужно. Поставьте то сьемное ситечко, насыпьте кофе и попробуйте приготовить. Если не продавит то тут либо кофе слишком мелкого помола либо с аппаратом не все в порядке.
А можно немного гайд по кофе который Вы заказывали . Недавно в теме кофеманов ,хочу найти свой идеальный вкус ну или попробовать разный но при этом вкусный кофе. За номерок спасибо. Можно как раз и рекламку более подробную для обжарщика ,думаю все останутся довольны 😀
Собственно особого выбора нету, обжарщик занимается этим для себя и как хобби. Может быть пара сортов кофе у него и есть. Если хотите узнать более детально о том что за зерна и как он жарит то лучше писать ему в вайбер. В принципе смысл в том что бы те кто с Украины могли оценить преимущество свежей обжарки, заказав у него и тем самым определиться в дальнейшем.
@@Keitaro_85 в любом случае спасибо. Если это у человека хобби ,значит кофе должен быть вкусным ,допью недавно купленный Eilles и пожалуй позвоню по номеру что вы указали.
Думаю вы как минимум узнаете что такое по настоящему свежая обжарка. А по факту то уже некоторые подписчики, среди которых один, которому я переделывал Caffe Vergnano теперь заказывают только и Сергея, уйдя от обжарщиков Coffee Factory. Можете поговорить с ним и взять к примеру 300 гр для пробы.
Если цена не вопрос и в приоритете молочные напитки то стоит взять 685, но а если цена существенно отличается и пьете в основном кофе пара чашек в день то можно брать и 341, кофе они делают одинаково по вкусу плюс 341 более ремонтопригодна.
Здравствуйте у меня с винтика пар при перевозке вылетела пружинка на верхней панели где ставят чашки для подогрева скажите куда ставиться пружинка не переключается на пар
Спасибо за обзор. Я вот только не понял про поводу прессовки, т.е. почему ее не нужно делать? У меня ДеЛонги старой модели (купил в 2009), там нужно трамбовать. А тут я вижу, что концепция изменилась.
Добрый. Я б сказал что 685, потому что эта модель технически более современная и совершенная. У 341 начинка как у аппарата 20 летней давности, но ее плюс в износостойкости и ремонтопригодности.
По своей начинке они одинаковые, собраны на одном и том же бойлере с киловатным сьемным ТЭНом, одинаковые помпы с клапаном. Единственным что может их отличать это рожки с ситами и чуть разные экраны группы, но это не принципиально а так же наличие функции автоотключения при простое более 20 минут, у ЕСО311 бывают версии без этой функции. В остальном это дизайн, к примеру у ЕСО311 большая платформа для прогрева чашек и там она сделана из металлической пластины а у 341-й пластиковая платформа и быстрее царапается. Разные насадки капучинаторов, у ЕСО311 пластиковая панарелло а у 341й насадка более новая с металлической отделкой. Материал корпуса у обоих хоть и металл, но у ЕСО311 это чисто металл хоть и не толстый а у 341й корпус пластиковый с металлической облицовкой (то есть пластик обвернут тонким металлом). И скорее всего у 341й из за того что корпус пластик обернутый в металл шума от работы помпы меньше. Меньше вибраций будет у 341й, так как там у помпы более лучшее вибропоглощающее крепление. Решетка поддона у ЕСО311 более перфорированная и более твердая, из металла а у 341й меньше перфораций (что плохо потому как капли воды остаются на поверхности) и металл больше напоминает какой то сплав более легкий по весу и возможно более поддающийся царапинам. По качеству эспрессо они практически не разичимы, по взбиванию молока тоже будет одинаково, может у 341й это будет удобнее делать так как там шарнир и стимер имеет больше вращения.
Здравствуйте, подобная кофеварка у меня с мая 2020 года. Имеет свои недостатки но в принципе меня все устраивает. Недавно начала барахлить, гудит, и пар поступает, начинает глухо гудеть и все, кофе не появляется. Подскажите пожалуйста что делать.
Здравствуйте. Не глядя сложно сказать, но может быть проблема в клапане или в помпе. Если сразу после включения пролива помпа работает как обычно а потом шум начинает стихать до совсем глухого, еле слышного, то скорее всего проблема в помпе. Без рожка с кофе если включить пролив вода идет? Как правило такие проблемы самому не решить и вероятнее всего нужна замена помпы, так бывает изза брака. Делаете ли вы декальценаци и какую воду используете (водопроводную или бутилированную)?
@@Keitaro_85 Здравствуйте, спасибо что ответили. Вода без рожка и пар идет, но не пробивает когда устанавливаю рожок с кофе. Воду беру из под крана, она унас очень мягкая.
Здравствуйте, я купил такую б.у. машину. Есть проблема: из группы скорость воды ~ 20 сек - 20 мл, а с улучшайзером 20 сек - 9 мл. И кофе без крема. Кофемолка нормальная (Graef 702). Думаю с улучшайзером проблема. Что подскажите? Заранее спасибо!
@@Keitaro_85 спасибо за ответ. Я после моего вопроса наткнулся на видео, где мастер менял помпу, как так вода не пробивала таблетку. Сменил помпу и все отлично
Добрый! По сути эти два аппарата имеют одинаковую начинку - бойлер/клапан/помпа/группа. Отличия небольшие в деталях, дизайне, отделке и ценнике. По факту 201 модель это просто немного обновленная EC190, которой лет 15 наверное а вот 341я модель это новая дизайнерская серия. Если разложить по полочкам то: - КОРПУС - у 201-й это округлый пластиковый корпус старого дизайна, смотрится не броско по удобству ему не хватает платформы для подогрева/хранения чашек. А у 341й корпус отделан металлом и хромированным пластиком смотрится солиднее, площадка для пары чашек есть, поддон для капель более емкий. - КАПУЧИНАТОР - у 201й это старая насадка колокол(не всегда на ней получается взбить хорошую пенку), трубка поворачивается в одной плоскости, но если насадку заменить на саековскую то можно вбивать гораздо удобнее. У 341й уже более сложная насадка панарелло и с ней взбивать намного легче, сама трубка имеет шарнирное крепление что добавляет удобства. - РОЖОК - у обоих моделей он практически одинаков и конструктивной разницы не имеет - СИТА - так же одинаковые двухдонные сита - ГРУППА - идентичная - УПРАВЛЕНИЕ - у обоих аппаратов механическое управление поворотным переключателем, включение реализовано через отдельную кнопку сенсорного типа и реализовано автовыключение при простое. - ГРОМКОСТЬ РАБОТЫ - не скажу точно за 201ю, возможно там не менялись антивибрационные держатели помпы, но в 341 они гораздо лучше сделаны и гасят больше вибраций за счет чего 341я может работать тише. - БАК ДЛЯ ВОДЫ - обьем примерно одинаковый, оба наружного крепеления. В остальном особых различий нету, если ограниченность в деньгах и не принципиальность в дизайне то можно смело брать 201ю в противном случае 341я. Но у них практически одинаковые возможности, почти только изза насадок для взбивания молока.
Добрый вечер. У вас получился очень красивый кофе. А у меня при варке из кофемашины капают капли.Правда в чашку. Как вы считаете дело в кофе или в кофемашине что то не так. Если без кофе, то вода течет. С кофе -капает. Это подарок. Очень хочеться научиться пользоваться
Добрый, спасибо. Все зависит от того какой кофе вы используете, уже купленный молотый или зерна, зерна мелете сами и на какой молке (ротационной или жерновой), трамбуете сильно или слегка только выравниваете? Если аппарат достаточно новый то в нем не должно быть износа и по этому первое что попадает под подозрение это сам кофе, бывает покупной слишком мелко помолот, как для турки, и таким образом давление кофеварки не хватает для продавливания. Так же может забиваться ситечко после такого мелкого помола. Попробуйте без кофе вставить рожок с пустым ситом и посмотреть идет ли вода если сито без кофе, если идет вполне нормально то следует делать манипуляции с кофе. Если же вода идет слабо или каплями то возможны два варианта: либо сито забилось(попробуйте другое сито из комплекта), либо кофеварка не дает нужное давление и тут уже может быть проблема с клапаном или помпой.
@@Keitaro_85 Добрый день, моей кофемашине как у вас в видео около года. Начала капать вода, рожок подставляю уже в момент использования, а иначе пока взбиваешь молоко часть кофе может уже протечь. По гарантии обратиться или постоянная проблема будет которую прийдётся решать раз в год?
@@ИванКузнецов-у9п7е Добрый! Как я понял то вы сначала взбиваете молоко а потом делаете эспрессо. Если так то когда аппарат нагревается до режима пар то в бойлере образуется достаточно пара который из выводящей трубки внутри бойлера выдавливает воду через группу, это вполне нормально, в некоторых моделях нету стравливателя и вода выходит даже с паром. Но если поначалу ее было мало а сейчас много выходит то нужно сперва сделать декальценацию так как частички накипи могут застревать на запорном клапане внизу бойлера изза чего начинается покапывание во время нагрева. Если декальценация не поможет то можно обратиться в сервис по гарантии, но во многих случаях сервисы говорят что это нормальное явления и переживать не стоит.
Если Вы с Украины то можете купить в этом магазине ibs-shop.com.ua/catalog/item/2390/delonghi-5513281001/ Если нет то всегда можно найти по партномеру DeLonghi 5513281001 Просто вставьте в поиск гугла и он покажет как минимум пару магазинов по вашему региону.
Насадка это инструмент для тех кто еще не совсем умеет взбивать пенку. С помощью нее получится пенка но не такая плотная как эмульсия. Я же показвл что на этом аппарате так же можно получить хорошую пенку а если приловчиться то и для латте арт можно научиться взбивать.
@@Keitaro_85 я вот решила завтра попробовать так сделать, очень понравилось что она действительно как эмульсия... но у меня переодически слетает эта сидиконовая насадка когда я из неё пар выпускаю, когда капучинатор чищу, как бы молоко по кухне потомите пришлось собирать ...
Слетание этой насадочки частая проблема, он изначально не предназначался как отдельный элемент для взбивания. Бывает помогает намотать на основание, на котором крепится эта насадочка, немного ФУМ-ленты.
Мне в плане удобства больше нравится ЕСР, там и уровень бака виден и есть куда сита спрятать, и решетка поддона там лучше. Но по красоте дизайна то ECI как то больше.
Если вы говорите разницы нету. Тогда зачем переплачивать за дизайн. Тем более, что намного разнятся в цене. ECP31,21 стоит 9тыс., а ECI341-18тыс. Хочу купить Delonghi 31,21 но, что то много негативных отзывов про Delonghi. Пишут ,что часто течёт она. В чём причина, что сборка такая? Не знаю теперь, что делать. На дорогую не рассчитываю.
Привет, интересно твое мнение. Сейчас делонга ec 330 Хочу (на выбор) Saeco nina bar( хотя по фото видно,что плюс), с алю рожком(36.img.avito.st/1280x960/3945876236.jpg) без улучшайзера (наверное сита с двойным дном) 54$ Gaggia Espresso Pure 52$ (+ пересыл,нету леечки на рожке, придётся покупать ) Gaggia Evolution 58$ (+ пересыл и обслуживание бойлера от накипи, со слов продавца, не хватает подставки для чашек из металла и пимпочки в рожок, под корзину) Gaggia Espresso Dose 89$ Ещё одна нина, плюс, за 30$(+ пересыл мб 10, версия с автокапучем) Gaggia Espresso Color 74$ (с двумя рожками из латуни, но корзины с улучшайзером, зачем-то) (не актуально) Gaggia Evolution 100$ (не актуально) Ты бы взял нину и искать под нее потом рожок, не так ли?) На твой вкус из этих цен, чтобы ты взял? Или может смотреть еще на кого-нить, помимо гаджии? Спасибо и добра) За предыдущие подсказки по делонге респект! Забыл уточнить, кофемолка таймор c1, думал может поменять на 1zpresso q2
Привет. Тут нужно понимать что Saeco nina bar, Gaggia Espresso Pure, Gaggia Espresso Dose и Gaggia Espresso Color это аппараты построенные на одном и том же бойлере, тоесть принципиальной разници между этими гаджиями нету кроме как дизайн. Среди названых моделей я бы сказал что саеко нина с латунным рожком будет лучшим вариантом ибо у гаджий механический контроль и задержка в 10 градусов а у нины электронный контроль что дает чуть лучшую термостабильность при проливе. Если же есть вариант брать Gaggia Evolution то я бы взял ее, у нее бойлер хоть и алюминий, и меньшего обьема, но сумарная мощаность ТЭНов 1300 Вт, группа масивная и латунная, после прогрева с рожком дает меньше просадки температуры при проливе. К тому же эта эволюшн годится для твиков типа пренагрева и установки ПИДа (это как раз целесообразно так как ТЭН в 1,3 кВт будет лучше компенсировать температурные просадки). Но если и брать то стоит искать с полным комплектом ибо потом найти что то будет сложно, лейку для рожка не проблема найти там стандартная резьба, а вот поддон, решетку или бак проблемно. Если искать что то лучше гаджии эволюшн/классик/бейби то это уже уровнем лелит и френсис, или переделанные текносистем, короче на латунном бойлере. По поводу молки то ручная молка это интерестно до момента когда нужно быстро и без заморочек сделать помол. Мне кажется сам потом поймешь что нужно элктро брать.
@@Keitaro_85 Спасибо за ответ, все еще нахожусь в процессе подбора. Есть еволюшн за 64 бачей, нина плюс за 50 зеленых и лелит 041 ( старый, возможно еще старее, чем у тебя был на обзоре ) за 168. Лелит интересен, однако к нему с ходу менять кофемолку придется и я не уверен в своих желаниях настолько тратить. Еволюш еще мож быть. У меня возник вопрос, на счет твоего материала. В сообщении выше, ты сказал, что нина и прочие в ряд кофеварки построены на 1 виде группы и бойлера. Однако, в ролике про нину плюс ты отмечал увеличенный размер бойлера, относительно прочих моделей гажии и саеко. Вопрос в чем, ты в сообщении выше имел ввиду уже именно нину плюс? Поскольку ты сослался на электронный контроль температуры и оной. И получается, что у всех тех вариантов бойлер "большой" или только у нины плюс? Спасибо за внимание и хорошего дня)
Поэмия по конструктиву и принципу такая же как и 341я, может предохранительный клапан получше у поэмии и его можно подстроить а в остальном то же самое. А вот 685й уже на термоблоке и там больше возможностей по пару и кипятку, но есть и свои недостатки.
![[Обзор ч.1] DeLonghi EC950.M. Обновлённая Dedica Maestro Plus и сравнение с EC885. Что изменилось?](http://i.ytimg.com/vi/5HXG_jE1oZ4/mqdefault.jpg)
Большое спасибо за такие интересные и познавательные видео.
Спасибо! Пользуюсь такой кофеваркой несколько лет🙂
Мое предупреждение обязательно закручивайте рожок до конца! Я недокрутила (видимо много кофе положила в рожок) , рожок слетел и кипяток попал на руку до локтя, лицо и в глаз. На запястье теперь три темных пятна больших - шрамы
Да бывает что рожок может слететь от чрезмерного колличества кофе, так что лучше не перегружать ее что бы не произошло подобного.
Спасибо за ролик! О вкусах не спорят. Поэтому, кому какой дизайн нравится, такой и нужно брать. Эстетика в кофе важный элемент!
Согласен, для этого делонги и делают разные по дизайну но идентичные по начинке аппараты. Каждый сможет выбрать то что ему подходит по отделке и бюджету, но даже с бюджетным дизайном он получит хорошую начинку.
Спасибо за дельный обзор!
Пожалуйста!
Спасибо за видео.Как по вашему мнению сильно ли улучшится вкус кофе на серии ecp,если заменить псевдожерновую кофемолку delonghi kg-79 на настоящую жерновую например delonghi 520.m?
Пожалуйста)
Честно сказать особых улучшений Вы не заметите в принципе если используете крема ситца. Большинство манипуляций с улучшением качества помола просто нивелируются этим самым ситцем. И суть использования жерновых молок с крема ситами в том что бы смалывать зерновой кофе на одной степени помола, при которой кофеварка сможет продавить помолотый кофе. Тоесть само качество помола не критично, главное что бы степень помола была хоть немного равномерной и не прыгала раз за разом как на ротационной молке/дробилке. Тем самым применение псевдожерновой молки с крема ситами позволяет готовить эспрессо из зерен а не покупать уже молотый и с добавками ароматизаторов.
Если же используете простое сито без двойного дна и клапана то эта молка может дать небольшой эффект, но при этом важна дозировка и трамбовка которая будет влиять на каждый результат и к этому нужно будет привыкнуть. Эта молка хоть и считается лучше чем kg-79, но не отличается хорошим качеством помола для именно для эспрессо. Жернова у нее конические но их форма и реализация(нижние зубья и угол наклона) не дают делать плавный переход между степеняи помола и равномерность от этого получается плохой. В целом ее можно доработать так как производитель как обычно ставит ограничение на минимальнывй помол и даже на минимальной позиции он выходит крупноватым. Доработка заключается в сведении жерном еще ближе другу, но есвли и степень помола уменьшится то его равномерность всеравно не будет такой как у Аскасо, Лелит или Граеф хотя бы.
Так что не думаю что с крме ситами вы сможете заметить разницу в эспрессо.
Только купили эту машину и пытаемся сделать капуччино из обыкновенного молотого кофе. В комплекте был 1 фильтр на 2 чашки с таким же как у вас съёмным ситечком, но без встроенного как у вас, а просто с одной дырочкой в центре. Докупили второй -- на 1 чашку, точно такой же. Т.е. дно обоих фильтров -- сплошное, не перфорированное, с одной единственной дырочкой и отдельно есть съёмное ситечко, При этом, в инструкции написано что съёмное ситечко -- для чалд. Поэтому насыпали кофе просто в фильтр на 2 чашки без ситечка -- кофе в чашку не вытекает. Сняли рожок с машины -- в нём вода есть, но из него в чашку не вытекает. В чём м.б. дело? На упаковке для фильтра, который докупали отдельно, нарисовано что-то вроде иглы. М.б. дырку в фильтре нужно сначала проколоть? Все упрёки в техническом идиотизме принимаем безропотно)))) Спасибо!
Может я не совсем понял Вас, но в корзине (ситечке) сделано два дна. Есть корзины со сьемным верхним дном(с черным резиновым язычком) и сделано оно разборным для чистки от масел, а есть такие корзины неразборные. Вам не нужно было снимать ту верхнюю решетку а оставить и так использовать. То что вроде иглы это может быть показано что можно прочистить иглой в случае забивания. Прокалывать ничего ненужно. Поставьте то сьемное ситечко, насыпьте кофе и попробуйте приготовить. Если не продавит то тут либо кофе слишком мелкого помола либо с аппаратом не все в порядке.
Спасибо за информацию 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
А можно немного гайд по кофе который Вы заказывали . Недавно в теме кофеманов ,хочу найти свой идеальный вкус ну или попробовать разный но при этом вкусный кофе. За номерок спасибо. Можно как раз и рекламку более подробную для обжарщика ,думаю все останутся довольны 😀
Собственно особого выбора нету, обжарщик занимается этим для себя и как хобби. Может быть пара сортов кофе у него и есть. Если хотите узнать более детально о том что за зерна и как он жарит то лучше писать ему в вайбер. В принципе смысл в том что бы те кто с Украины могли оценить преимущество свежей обжарки, заказав у него и тем самым определиться в дальнейшем.
@@Keitaro_85 в любом случае спасибо. Если это у человека хобби ,значит кофе должен быть вкусным ,допью недавно купленный Eilles и пожалуй позвоню по номеру что вы указали.
Думаю вы как минимум узнаете что такое по настоящему свежая обжарка. А по факту то уже некоторые подписчики, среди которых один, которому я переделывал Caffe Vergnano теперь заказывают только и Сергея, уйдя от обжарщиков Coffee Factory. Можете поговорить с ним и взять к примеру 300 гр для пробы.
Здравствуйте,вы этот посоветуете или с685 для покупки?спасибо заранее✋🙏
Если цена не вопрос и в приоритете молочные напитки то стоит взять 685, но а если цена существенно отличается и пьете в основном кофе пара чашек в день то можно брать и 341, кофе они делают одинаково по вкусу плюс 341 более ремонтопригодна.
@@Keitaro_85 Благодарю
Здравствуйте у меня с винтика пар при перевозке вылетела пружинка на верхней панели где ставят чашки для подогрева скажите куда ставиться пружинка не переключается на пар
Спасибо за обзор.
Я вот только не понял про поводу прессовки, т.е. почему ее не нужно делать?
У меня ДеЛонги старой модели (купил в 2009), там нужно трамбовать. А тут я вижу, что концепция изменилась.
Пожалуйста! Дело в том что у вас может быть просто сито а здесь уже улучшайзер с двойным дном, особой трамбовки не требует.
Добрый день) дайте пожалуйста совет: какое устройство лучше приобрести, 685 или 341? Благодарю заранее
Добрый. Я б сказал что 685, потому что эта модель технически более современная и совершенная. У 341 начинка как у аппарата 20 летней давности, но ее плюс в износостойкости и ремонтопригодности.
Відео класне а як ви гарно приготували каву просто немає слів
Дякую!
Какую модель лудше вибрать ЕСО311 или ЕСІ341. Зарание спасибо.
По своей начинке они одинаковые, собраны на одном и том же бойлере с киловатным сьемным ТЭНом, одинаковые помпы с клапаном. Единственным что может их отличать это рожки с ситами и чуть разные экраны группы, но это не принципиально а так же наличие функции автоотключения при простое более 20 минут, у ЕСО311 бывают версии без этой функции.
В остальном это дизайн, к примеру у ЕСО311 большая платформа для прогрева чашек и там она сделана из металлической пластины а у 341-й пластиковая платформа и быстрее царапается.
Разные насадки капучинаторов, у ЕСО311 пластиковая панарелло а у 341й насадка более новая с металлической отделкой.
Материал корпуса у обоих хоть и металл, но у ЕСО311 это чисто металл хоть и не толстый а у 341й корпус пластиковый с металлической облицовкой (то есть пластик обвернут тонким металлом). И скорее всего у 341й из за того что корпус пластик обернутый в металл шума от работы помпы меньше.
Меньше вибраций будет у 341й, так как там у помпы более лучшее вибропоглощающее крепление.
Решетка поддона у ЕСО311 более перфорированная и более твердая, из металла а у 341й меньше перфораций (что плохо потому как капли воды остаются на поверхности) и металл больше напоминает какой то сплав более легкий по весу и возможно более поддающийся царапинам.
По качеству эспрессо они практически не разичимы, по взбиванию молока тоже будет одинаково, может у 341й это будет удобнее делать так как там шарнир и стимер имеет больше вращения.
Здравствуйте, подобная кофеварка у меня с мая 2020 года. Имеет свои недостатки но в принципе меня все устраивает. Недавно начала барахлить, гудит, и пар поступает, начинает глухо гудеть и все, кофе не появляется. Подскажите пожалуйста что делать.
Здравствуйте. Не глядя сложно сказать, но может быть проблема в клапане или в помпе. Если сразу после включения пролива помпа работает как обычно а потом шум начинает стихать до совсем глухого, еле слышного, то скорее всего проблема в помпе. Без рожка с кофе если включить пролив вода идет? Как правило такие проблемы самому не решить и вероятнее всего нужна замена помпы, так бывает изза брака. Делаете ли вы декальценаци и какую воду используете (водопроводную или бутилированную)?
@@Keitaro_85 Здравствуйте, спасибо что ответили. Вода без рожка и пар идет, но не пробивает когда устанавливаю рожок с кофе. Воду беру из под крана, она унас очень мягкая.
В таком случае это скорее всего помпа и ее нужно либо менять либо перебрать с заменой резинки.
Здравствуйте, я купил такую б.у. машину. Есть проблема: из группы скорость воды ~ 20 сек - 20 мл, а с улучшайзером 20 сек - 9 мл. И кофе без крема. Кофемолка нормальная (Graef 702). Думаю с улучшайзером проблема. Что подскажите? Заранее спасибо!
Здравствуйте, я бы сказал что проблема не с улучшайзером а с тем что либо травит клапан, либо помпа уже не дает нужного давления.
@@Keitaro_85 спасибо за ответ. Я после моего вопроса наткнулся на видео, где мастер менял помпу, как так вода не пробивала таблетку. Сменил помпу и все отлично
Добрый день! Не подскажите, как часто надо засыпать кофе?
Ну как правило каждый раз при приготовлении чашечки эспрессо делается новая закладка кофе. Одна закладка на одно приготовление.
Спасибо!
Добрый день.Посоветуйте,выбираю между этой моделью и ЕС 201
Добрый!
По сути эти два аппарата имеют одинаковую начинку - бойлер/клапан/помпа/группа. Отличия небольшие в деталях, дизайне, отделке и ценнике. По факту 201 модель это просто немного обновленная EC190, которой лет 15 наверное а вот 341я модель это новая дизайнерская серия. Если разложить по полочкам то:
- КОРПУС - у 201-й это округлый пластиковый корпус старого дизайна, смотрится не броско по удобству ему не хватает платформы для подогрева/хранения чашек. А у 341й корпус отделан металлом и хромированным пластиком смотрится солиднее, площадка для пары чашек есть, поддон для капель более емкий.
- КАПУЧИНАТОР - у 201й это старая насадка колокол(не всегда на ней получается взбить хорошую пенку), трубка поворачивается в одной плоскости, но если насадку заменить на саековскую то можно вбивать гораздо удобнее. У 341й уже более сложная насадка панарелло и с ней взбивать намного легче, сама трубка имеет шарнирное крепление что добавляет удобства.
- РОЖОК - у обоих моделей он практически одинаков и конструктивной разницы не имеет
- СИТА - так же одинаковые двухдонные сита
- ГРУППА - идентичная
- УПРАВЛЕНИЕ - у обоих аппаратов механическое управление поворотным переключателем, включение реализовано через отдельную кнопку сенсорного типа и реализовано автовыключение при простое.
- ГРОМКОСТЬ РАБОТЫ - не скажу точно за 201ю, возможно там не менялись антивибрационные держатели помпы, но в 341 они гораздо лучше сделаны и гасят больше вибраций за счет чего 341я может работать тише.
- БАК ДЛЯ ВОДЫ - обьем примерно одинаковый, оба наружного крепеления.
В остальном особых различий нету, если ограниченность в деньгах и не принципиальность в дизайне то можно смело брать 201ю в противном случае 341я. Но у них практически одинаковые возможности, почти только изза насадок для взбивания молока.
@@Keitaro_85 спасибо.обзор 685 планируете?
Если в руки попадется то обязательно сделаю.
Добрый вечер. У вас получился очень красивый кофе. А у меня при варке из кофемашины капают капли.Правда в чашку. Как вы считаете дело в кофе или в кофемашине что то не так. Если без кофе, то вода течет. С кофе -капает. Это подарок. Очень хочеться научиться пользоваться
Добрый, спасибо. Все зависит от того какой кофе вы используете, уже купленный молотый или зерна, зерна мелете сами и на какой молке (ротационной или жерновой), трамбуете сильно или слегка только выравниваете? Если аппарат достаточно новый то в нем не должно быть износа и по этому первое что попадает под подозрение это сам кофе, бывает покупной слишком мелко помолот, как для турки, и таким образом давление кофеварки не хватает для продавливания. Так же может забиваться ситечко после такого мелкого помола. Попробуйте без кофе вставить рожок с пустым ситом и посмотреть идет ли вода если сито без кофе, если идет вполне нормально то следует делать манипуляции с кофе. Если же вода идет слабо или каплями то возможны два варианта: либо сито забилось(попробуйте другое сито из комплекта), либо кофеварка не дает нужное давление и тут уже может быть проблема с клапаном или помпой.
Спасибо. Будем пробовать. Пока варианты с кофе.
@@Keitaro_85 Добрый день, моей кофемашине как у вас в видео около года. Начала капать вода, рожок подставляю уже в момент использования, а иначе пока взбиваешь молоко часть кофе может уже протечь. По гарантии обратиться или постоянная проблема будет которую прийдётся решать раз в год?
@@ИванКузнецов-у9п7е Добрый! Как я понял то вы сначала взбиваете молоко а потом делаете эспрессо. Если так то когда аппарат нагревается до режима пар то в бойлере образуется достаточно пара который из выводящей трубки внутри бойлера выдавливает воду через группу, это вполне нормально, в некоторых моделях нету стравливателя и вода выходит даже с паром. Но если поначалу ее было мало а сейчас много выходит то нужно сперва сделать декальценацию так как частички накипи могут застревать на запорном клапане внизу бойлера изза чего начинается покапывание во время нагрева. Если декальценация не поможет то можно обратиться в сервис по гарантии, но во многих случаях сервисы говорят что это нормальное явления и переживать не стоит.
А где можно купить такое ситечко с резинкой.?
Если Вы с Украины то можете купить в этом магазине
ibs-shop.com.ua/catalog/item/2390/delonghi-5513281001/
Если нет то всегда можно найти по партномеру DeLonghi 5513281001
Просто вставьте в поиск гугла и он покажет как минимум пару магазинов по вашему региону.
Не поняла а почему вы взбиваете молоко без насадки из нержавейки?
Насадка это инструмент для тех кто еще не совсем умеет взбивать пенку. С помощью нее получится пенка но не такая плотная как эмульсия. Я же показвл что на этом аппарате так же можно получить хорошую пенку а если приловчиться то и для латте арт можно научиться взбивать.
@@Keitaro_85 я вот решила завтра попробовать так сделать, очень понравилось что она действительно как эмульсия... но у меня переодически слетает эта сидиконовая насадка когда я из неё пар выпускаю, когда капучинатор чищу, как бы молоко по кухне потомите пришлось собирать ...
Слетание этой насадочки частая проблема, он изначально не предназначался как отдельный элемент для взбивания. Бывает помогает намотать на основание, на котором крепится эта насадочка, немного ФУМ-ленты.
@@Keitaro_85 спасибо
@@Keitaro_85 действительно молоко взбилось восхитительно, как в кофейне, мягкая пена без лишних пузырей. Спасибо за идею 👍🏻
Мне больше по душе дизайн ECP.
Мне в плане удобства больше нравится ЕСР, там и уровень бака виден и есть куда сита спрятать, и решетка поддона там лучше. Но по красоте дизайна то ECI как то больше.
Если вы говорите разницы нету. Тогда зачем переплачивать за дизайн. Тем более, что намного разнятся в цене. ECP31,21 стоит 9тыс., а ECI341-18тыс. Хочу купить Delonghi 31,21 но, что то много негативных отзывов про Delonghi. Пишут ,что часто течёт она. В чём причина, что сборка такая? Не знаю теперь, что делать. На дорогую не рассчитываю.
Привет, интересно твое мнение.
Сейчас делонга ec 330
Хочу (на выбор)
Saeco nina bar( хотя по фото видно,что плюс), с алю рожком(36.img.avito.st/1280x960/3945876236.jpg) без улучшайзера (наверное сита с двойным дном) 54$
Gaggia Espresso Pure 52$ (+ пересыл,нету леечки на рожке, придётся покупать )
Gaggia Evolution 58$ (+ пересыл и обслуживание бойлера от накипи, со слов продавца, не хватает подставки для чашек из металла и пимпочки в рожок, под корзину)
Gaggia Espresso Dose 89$
Ещё одна нина, плюс, за 30$(+ пересыл мб 10, версия с автокапучем)
Gaggia Espresso Color 74$ (с двумя рожками из латуни, но корзины с улучшайзером, зачем-то) (не актуально)
Gaggia Evolution 100$ (не актуально)
Ты бы взял нину и искать под нее потом рожок, не так ли?) На твой вкус из этих цен, чтобы ты взял?
Или может смотреть еще на кого-нить, помимо гаджии? Спасибо и добра) За предыдущие подсказки по делонге респект!
Забыл уточнить, кофемолка таймор c1, думал может поменять на 1zpresso q2
Привет.
Тут нужно понимать что Saeco nina bar, Gaggia Espresso Pure, Gaggia Espresso Dose и Gaggia Espresso Color это аппараты построенные на одном и том же бойлере, тоесть принципиальной разници между этими гаджиями нету кроме как дизайн. Среди названых моделей я бы сказал что саеко нина с латунным рожком будет лучшим вариантом ибо у гаджий механический контроль и задержка в 10 градусов а у нины электронный контроль что дает чуть лучшую термостабильность при проливе.
Если же есть вариант брать Gaggia Evolution то я бы взял ее, у нее бойлер хоть и алюминий, и меньшего обьема, но сумарная мощаность ТЭНов 1300 Вт, группа масивная и латунная, после прогрева с рожком дает меньше просадки температуры при проливе. К тому же эта эволюшн годится для твиков типа пренагрева и установки ПИДа (это как раз целесообразно так как ТЭН в 1,3 кВт будет лучше компенсировать температурные просадки). Но если и брать то стоит искать с полным комплектом ибо потом найти что то будет сложно, лейку для рожка не проблема найти там стандартная резьба, а вот поддон, решетку или бак проблемно.
Если искать что то лучше гаджии эволюшн/классик/бейби то это уже уровнем лелит и френсис, или переделанные текносистем, короче на латунном бойлере.
По поводу молки то ручная молка это интерестно до момента когда нужно быстро и без заморочек сделать помол. Мне кажется сам потом поймешь что нужно элктро брать.
@@Keitaro_85 Спасибо за ответ, все еще нахожусь в процессе подбора. Есть еволюшн за 64 бачей, нина плюс за 50 зеленых и лелит 041 ( старый, возможно еще старее, чем у тебя был на обзоре ) за 168. Лелит интересен, однако к нему с ходу менять кофемолку придется и я не уверен в своих желаниях настолько тратить. Еволюш еще мож быть. У меня возник вопрос, на счет твоего материала. В сообщении выше, ты сказал, что нина и прочие в ряд кофеварки построены на 1 виде группы и бойлера. Однако, в ролике про нину плюс ты отмечал увеличенный размер бойлера, относительно прочих моделей гажии и саеко. Вопрос в чем, ты в сообщении выше имел ввиду уже именно нину плюс? Поскольку ты сослался на электронный контроль температуры и оной. И получается, что у всех тех вариантов бойлер "большой" или только у нины плюс? Спасибо за внимание и хорошего дня)
В 99% кавоварок для приготування кави потрібно повернути вліво, навіщо було робити вправо?😂
Так, не звично, але таке зустрічається частенько.)
Саеко Поемия и ЕЦП685 мне кажется интереснее будут.
Поэмия по конструктиву и принципу такая же как и 341я, может предохранительный клапан получше у поэмии и его можно подстроить а в остальном то же самое. А вот 685й уже на термоблоке и там больше возможностей по пару и кипятку, но есть и свои недостатки.