Проект «Калитка - развитие приграничного гастрономического туризма»

Калитка - развитие приграничного гастрономического туризма (КА4007)
Проект «Калитка - развитие приграничного гастрономического туризма» реализуется в рамках Программы приграничного сотрудничества «Карелия» Европейского инструмента соседства (грант-контракт № KA4007_411/2017 от 25.10.2018). Проект финансируется Европейским Союзом, Российской Федерацией, Финляндской Республикой, партнёрами.
Партнёры проекта - заменить КРОО «Ручей жизни» на: Администрация Мегрегского сельского поселения.
Целевая территория проекта: Республика Карелия (Россия) и провинция Северная Карелия (Финляндия).
Срок реализации проекта: 1.11.2018-31.10.2020.
Целью проекта является развитие трансграничного гастрономического туризма для социально-экономической выгоды территории путем объединения трансграничных предприятий на основе культурного наследия в сфере национальной кухни.
Для достижения этой цели проектом предусмотрены следующие шаги:
- изучение целевой территории проекта и определение текущего состояния, барьеров и возможностей для гастро-туризма по обе стороны границы;
- укрепление сотрудничества между туристскими компаниями, ресторанами, местными производителями, администрациями в пилотных районах для формирования новых предложений в сфере гастрономического туризма;
- повышение качества гастрономических услуг;
- разработка трансграничного гастрономического маршрута, который позволит туристам познакомиться с особенностями национальной кухни по обе стороны границы, увидеть местное производство, сходства и различия, приобрести экологически чистые продукты;
- разработка новых инструментов продвижения для увеличения количества туристских посещений с гастрономическими целями;
- апробирование новой концепции «кулинарной студии» для наращивания потенциала местных предпринимателей.
Ожидаемые изменения после реализации проекта.
Проект «Калитка» позволит:
- улучшить качество гастрономического туристского продукта;
- обогатить гастрономический опыт посетителей Финляндии и России;
- привлечь новый туристский поток на целевую территорию проекта;
- стимулировать развитие местных малых и средних предприятий, увеличить занятость и вклад кулинарного туризма в местную экономику;
- разработать новые способы вовлечения местных производителей в индустрию туризма;
- популяризировать региональный гастрономический турпродукт.
По вопросам организации гастрономических туров обращаться в ООО «ОнегоТур»: 185035 Петрозаводск, пр. Ленина, 21, оф. 3, [phone], onegotour.info/, [e-mail].
Проект «Калитка» в социальных сетях:
kalitka...
/ kalitkaproject
/ kalitkaproject
Проект на сайте программы Karelia CBC - www.kareliacbc....