Szkoda, że dziadkiem Polskim nie jest Adam Gessler: - Będzie dorsz w sosie koperkowym. - Chwila! Ten dorsz jest świeży czy mrożony? - Świeżutki dorszyk prosto z mego zlewu, hehe - Ale to filety. Jak filety to k**wa mrożone! - Panie Adamie, spokojnie! - Ości mi pokaż! Gdzie masz szkielet, k**wa?
Nie kupuj drugiej kamery, bo i tak zapomnisz jej włączyć. Albo włączysz drugą, a zapomnisz o pierwszej. Im więcej kamer, tym więcej szans na błąd, a przecież program ma być bezbłędny.
W lidlu nie było dorsza? Nic dziwnego. Jak mam ochotę na dobrego polskiego dorsza, idę prosto do Lukulusa - najbardziej zaufanej sieci sklepów oferujących rodzime artykuły. Dziękuję Lukulus
Mieciu muszę przyznać ze twój montaż na yt jest jednym z najlepszych jakie widziałem. Wplatanie klasyków polskiego internetu jako przerywniki i w ogóle sposób w jaki to robisz jest po prostu na poziomie mistrzowskim, chciałbym kiedyś umieć tak montować. Wielki props jeszcze raz i pozdrawiam.
Powinieneś teraz policzyć im za reklamę, bo aż sam z ciekawości sprawdziłem (rodzice mają mikser z Polara, działa do dzisiaj a jest starszy ode mnie) :D
Mieciu taka pro rada- zawsze najpierw mocno rozgrzej pustą patelnię/garnek a dopiero później dawaj tłuszcz (wyjątkiem jest Masło) uzyskasz dostęp do zupełnie innego zakresu zajebiście wysokich temperatur ;)
Mieciu, co do tych papryk to ja czesto wybieram te dziwnie wygladajace bo sugeruje sie waga a nie wygladem - papryka jak wszyscy wiemy jest dosc droga, wiec najlepiej sprawdzic nawet w dloniach jej wage zanim sie kupi, bo bardzo czesto te 'najladniejsze' maja w sobie tyle samo 'jadalnej' czesci, co te brzydsze, a sa duzo ciezsze przez zawartosc nasion w srodku! polecam sprawdzac te dziwniejsze parpyczki i brac je do koszyka, bo to oszczednosc! pzdr
Obecny styl montażu, wymuszony posiadaniem jednej kamerki, jest unikatowy i bardzo charakterystyczny. Szczerze uwielbiam! 😁 Zakup drugiej kamerki zniszczy to bezpowrotnie.
Rada! Kiedy wybierasz paprykę do sałatki wybierz tą która ma 4 "garby"(żeńska) u dołu, jest słodsza. Jeżeli wybierasz paprykę do przetworzenia wybierz paprykę męską, czyli tą z 3 "garbami" ma mniej pestek! Pozdroo!
Droga do MasterChefa z samego założenia jest drogą do profesjonalizmu, więc druga kamera brzmi dobrze. Poza tym jakbyś tą paprykę poddał obróbce termicznej, to by zmiękła i sos byłby bez grudek z papryki. Świetny odcinek :)
No to super, grunt to nie zapominać, że większość ludzi przychodzi tu dla Gałgana i jego zabawnego właściciela, a nie dla konkretnego formatu (no może oprócz tych maturzystów dzień przed egzaminem)
Mietek, Ciebie to powinni zrobić ambasadorem sprzętów Esperanzy bez kitu. Szukałam ostatnio jakiejś myszki i gdyby nie rodzina miksera Esperanza, w życiu bym pewnie na nią nie popatrzyła xD Tymczasem za dwa dni ma przyjść (dla ciekawskich - Lightning EGM211R), a ja dołączę wraz z nią do ruchu oporu!
Mogli by z mieciem zrobić współpracę tego typu bęc , że Mieciu ma u nich sygnowana markę mikserów z logiem ;) Mieciu ambasador mikserów . Mikser mietczyński. I te reklamy w TVP - mikser Mieciu zrobi rewolucje nawet jak ni mosz pojencia co to robisz
Gruzińska kuchnia jest przezajebista. Ludzkość powinna zostać waszym wasalem w podzięce za waszą kuchnię (szczególnie sery oraz chaczapuri) i alfabet rodem z Tolkiena. No i stroje ludowe też macie kozackie.
Nie wiedziałam co ze sobą zrobić wczoraj w nocy bo skończyłam oglądać wszystkie twoje odcinki o gotowaniu Nawet nie wiesz jak się uśmiechnelam siadając do obiadku gdy mam co oglądać
Jedna kamerka jest spoko, poza tym jak masz olej na patelni i stawiasz ją na blacie kuchennym, to widać Twoje odbicie, szkoda pinindzy na drugą kamerkę :)
Mieciu, mam pytanie. Kiedy już będziesz w Masterchefie to jak mamy obserwować Ciebie wbijającego jajka, kiedy nie będziemy słyszeć jednocześnie "Jedno jajo oczywiście"? Cała przyjemność z wbijania jajek zniknie :(
Melduję się! To tez program mojej młodości, choć skecze pamietam raczej przez mgłę..Brzózka Brzózkiewicz tez tam był co nie? Kiedy to leciało? Na Dwójce jakoś.pod wieczór w czwartek? Jesuuu jakie mam dziury w mózgu ☹️
kucharz 10 lat praktyki here myj mieso, ryb nie musisz, ale kurczak to mus nie "zmywasz" bakterii tylko sól i substancje konserwujące, zreszta wyjmij indyka z paczki i zobacz w jakim jest śluzie, chcesz to jesc? Ja mamie bym tego nie dał. Zresztą wszystko zależy od sposobu obróbki np.: kiedy otwierasz wołowinę to to takie śliskie to miozyna, która ma moc smaku jeśli jest to np. pręga i gotujesz rosół to walisz do gara i sie nie zastanawiasz, białka i tak się zetną i po to jest zbieranie szumów, pozdro kmieciu :*
Jedną kamerą dużo lepiej odzwierciedla styl w jaki prowadzisz tą serię. Dwiema kamerami wydaje mi się, że materiały staną się dłuższe i nudniejsze ze względu na wykorzystanie większej ilości (mniej ciekawego) materiału, przy jednym tym samym projekcie. Dwie kamery są idealne dla prezentowania np. Jak zrobić dany przepis, niż twoje show, gdzie jedną kamerą wiesz co jest warte uwagi, i wiesz co powinieneś nagrać. Wtedy to jest piękne mieciu
Mieciu nie oszukujmy się, Twój sposób prowadzenia tego programu nigdy nie pozwoli na to żeby stał się on profesjonalny xD Druga kamera to fajny pomysł 😄
Ryba nie tylko się rozpadnie, dodatkowo niepotrzebnie nasiąknie tłuszczem. Btw. Zdrowiej i lepiej taką rybę w sosie koperkowym zrobić w piekarniku. Bierzesz śmietankę 18%/12% (po uj 30%?), wsypujesz do niej koperek suszony albo świeży, pieprz, sok z cytryny (jak weźmiesz śmietankę 12% to nie dawaj), trochę czosnku granulowanego. Rybę wykładasz na blachę, możesz lekko masłem przejechać i dopiero położyć rybę. Lejesz na rybę ten sos i do piekarnika. I robi się taka fajna skorupka. Żadnego obsmażania (po uj w ogóle smażyć w mące? Po uj masło do sosu?)... i żadnego mycia patelni (a jak wyłożysz sreberkiem to nawet blacha będzie czysta :D). To dowodzi teorii zamachu. A co do kamery. Dobrze jest jak jest: po pierwsze, próby ustawienia kamery dodają charakteru po drugie, po uj mam oglądać twoją twarz i miny jak mieszasz zmiksowaną paprykę z żółtkiem?
Hej Mietku, tu znowu ja - Twój widz-kucharz... Nawet nie wiesz, w ilu restauracjach mintaj jest sprzedawany jako dorsz xD poza tym należy on do dorszowatych, więc nawet UOKiK nie bardzo miałby się do czego przyczepić, jeśli ktoś tłumaczyłby się ze określenie "dorsz" użyte w karcie nie dotyczy gatunku, tylko rodziny taksonomicznej :)
Mam teorię, że Polscy od Kuchni (i poniekąd także Zdrowo i Kolorowo) byli programem skierowanym dla Polaków na emigracji, którzy zaczęli zapominać polską kuchnię, a jednak chcieli by skosztować przysmaków z ich ojczyzny. Dlatego gotowali tak tłusto, żeby w razie powrotu do Polski przyjechało więcej obywatela, niż z tego kraju wyjechało.
@@mietczynski poszperam i zrobię sobie sentymentalną podróż w czasie. PS. Kiedy wspólne gotowanie z Panią Dorotką albo Adamem G.? Jest coś takiego w planach?
Idealnie, na 18 urodziny odcinek mojego ulubionego programu, a żeby ten komentarz był jakkolwiek śmieszny to zacytuję autorskie życzenia mojego ojczyma: "Dziś 18stka wpisana w rejestr, Dla chłopaka, co słaby nie jest. Wrzuć uśmiech na twarz i dobrą muzę, I niech impreza trwa jak najdłużej! Bo do szaleństwa masz dobry powód... Trzeba to uczcić, że możesz mieć DOWÓD"
Mieciu może spróbujesz zrobić jakieś danie od zagranicznego twórcy z yt np Joshua Weissman, Binging with Babish. Gotują super potrawy więc powinieneś znaleźć coś dla siebie ;)
Myję i zawsze będę myć mięso. Nie dla usunięcia bakterii (wodą? XD), ale dla zmycia glutowatej warstwy z niego. Wkładam do zlewu i delikatnie myję. Nie wywijam nim nad głową, więc kuchnia jest bezpieczna 😂
Co do mycia czy nie mycia mięsa polecam 2 materiały na kanale Adam Ragusea "How to not kill anyone with your bird" i "why people wash meat (or don't), bo sprawa nie jest taka czarno biała, i czasem lepiej to zrobić a czasem lepiej nie
Kiedyś w pociągu z Katowic na przeciw mnie siedział Konjo (nie wiedziałam kim jest, ale kojarzylam że to sławna twarz). Przez 40 minut głośno rozmawiał przez telefon i mówił że pisze dla kogoś MEGA HIT. Do tej pory zastanawiam się czy ta piosenka choć raz została puszczona w radiu.
Panie Mieczysławie! Niech Pan zrobi kaczkę! Generalnie kaczka jest ohydna, ale ostatnio w knajpie zjadłem taką, że żona musiała zjeść moje danie. Proszę podjąć wyzwanie zrobienia mega dobrej kaczki!
Mam dla ciebie WYZWANIE! Dobry Kucharz to taki, który potrafi zrobić coś z niczego. Takim przykładem był mój dziadek, który wychowując się w powojennej Polsce, w wielodzietnej rodzinie nauczony był nie marnować jedzenia. Dlatego do perfekcji opanowane miał przyrządzanie dań z PODROBÓW. Na stole regularnie gościły takie rzeczy jak: wątróbki,flaki, płucka, żołądki, serduszka, ozory, mózgi, a nawet: kotlety z krowiego wymiona (mniam!). A moje ulubione danie to: pierogi z płuckami. Niech ten komentarz będzie inspiracją, abyś spróbował zrobić danie z podrobów. Jeśli ni mosz o tym pojęcia, możesz zerknąć na cuda, jakie przygotowuje Pan Walenty Kania. Pozdrawiam!
Świetny film Adama Ragusea'i mówi o tym, że nie należy myć mięsa, a jeśli ma ono kilka dni i już je troszkę czuć, to myć można, ale w stojącej wodzie, nie pod kranem
Mieciu używaj tego przerobionego intra "Polskich od Kuchni" już zawsze ,zajęło mi 10 minut zanim wstałem z podłogi , jak to cudo jeszcze raz zobaczyłem 😂
"Jest niedziela, a ja dogadałem się ze sponsorem, że wrzucę odcinek w poniedziałek"- powiedział Mieciu, po czym wrzucił film we wtorek
Widzę Mieciu ma takie samo podejdcie do deadlineów jak ja xd
Wygląda świetnie! Ale myślę, że mogę pokazać przepisy, które są nie mniej interesujące i piękne) na moim kanale są przepisy, które mogą cię zadowolić)
🤣🤣🤣
Typowy Mieciu
człowiek jak widać słowny
To miłe że sam pan Adam Gessler przywitał nas na początku filmu
Pan Adam to jest ikoniczny
Jeszcze taki wystrojony :D
Helo
@ hello
Szkoda, że dziadkiem Polskim nie jest Adam Gessler:
- Będzie dorsz w sosie koperkowym.
- Chwila! Ten dorsz jest świeży czy mrożony?
- Świeżutki dorszyk prosto z mego zlewu, hehe
- Ale to filety. Jak filety to k**wa mrożone!
- Panie Adamie, spokojnie!
- Ości mi pokaż! Gdzie masz szkielet, k**wa?
Nie kupuj drugiej kamery, bo i tak zapomnisz jej włączyć. Albo włączysz drugą, a zapomnisz o pierwszej. Im więcej kamer, tym więcej szans na błąd, a przecież program ma być bezbłędny.
A jeszcze baterie i karty pamięci! Boże mój...
Chyba że Esperanza.
No i zapomniał włączyć jedynej kamery. 2 tyg bez odc
jedna kamera to jest droga
W lidlu nie było dorsza? Nic dziwnego. Jak mam ochotę na dobrego polskiego dorsza, idę prosto do Lukulusa - najbardziej zaufanej sieci sklepów oferujących rodzime artykuły. Dziękuję Lukulus
Ten komentarz nie jest reklamą, tylko podziękowaniem dla firmy Lukulus
TO NIE JEST REKLAMA LUKULUSA!
Ha ha ha 😄 a już zapomniałam o Lukulusie
nadal bawi
U NAS NA RAZIE JEST JEDEN DORSZ
-dzisiaj przygotujemy sobie dorsza w sosie koperkowym
-no i tu pojawia się pierwszy problem bo nie było dorsza
XD
Nie było wody wziąłem Sprita
Nie było soli, wziąłem zaprawę murarską
"To będzie mniej poważny odcinek"
Ja: Tort Honoriusza jeszcze raz
hello hello i am from vietnam , wish you all good health , hope to exchange and develop
@ senk ju senk ju baj
No co, jak mówi tytuł jednej piosenki "One more time"
Ale tort Honoriusza to ty szanuj
Teoria: Paweł Konnak to ten "włoski kolega" który sprzedał Olkowi Klepaczowi przepis na to jego "spagetti"
Adamo Que Cosa Niedzielin to nawet nie jest on
"Oleczkowi Klepaczusiowi"
@@bjblazkvitch2690 Oleczkusiowi Klapeczusiuniowi
Stopniowanie zdrobnienia 😍🧡
@@bjblazkvitch2690 ...raczej Olusiowi Klepaczusiowi! 😛
17:04 „Aby było zabawniej dodajemy do smaku sól” - rzeczywiście Koniu by się uśmiał.
Mieciu muszę przyznać ze twój montaż na yt jest jednym z najlepszych jakie widziałem. Wplatanie klasyków polskiego internetu jako przerywniki i w ogóle sposób w jaki to robisz jest po prostu na poziomie mistrzowskim, chciałbym kiedyś umieć tak montować. Wielki props jeszcze raz i pozdrawiam.
Fabryka Polar to teraz fabryka Whirlpool. Jest koło stacji Wrocław Zakrzów przy linii kolejowej do Trzebnicy.
Powinieneś teraz policzyć im za reklamę, bo aż sam z ciekawości sprawdziłem (rodzice mają mikser z Polara, działa do dzisiaj a jest starszy ode mnie) :D
Wow, polar też robił miksery... z którego roku?! 😮
@@michakaczanowicz331 Polar może i był dobrym, ale whirlpool to gówno
@@botanic300 wychodzi na to że sprzed 1997 roku
@@botanic300 robił robił. Mój mikser ma 30 lat już xD
Ja bym poszedł na kompromis- kup druga kamerę, ale jej nie używaj.
Wygląda na to, że ostatnią nadzieją ludzkosci na pokonanie familii Esperanza jest Paweł Kukiz uzbrojony w solone śledzie
hello hello i am from vietnam , wish you all good health , hope to exchange and develop
Koniu: Powiedz „będziemy”.
Mieciu: „będziemy”
Koniu: „będziemy robić”
Mieciu: „będziemy robić”
Koniu: „będziemy robić dorsza”
Mieciu: „będziemy robić mintaja”
Miecu kiedyś: Ryby nie było to mam kurczaka
Mieciu dziś: Nie było dorsza, ale mam nadzieję, że mintaj będzie dobry
Nawet Darwin nie spodziewał się takiego obrotu ewolucji
Nieśmiała śmietanka i 30-procentowy koncentrat pomidorowy żeby nie zapeszyć to mój ship życia
Mieciu taka pro rada- zawsze najpierw mocno rozgrzej pustą patelnię/garnek a dopiero później dawaj tłuszcz (wyjątkiem jest Masło) uzyskasz dostęp do zupełnie innego zakresu zajebiście wysokich temperatur ;)
Nie wszystkie patelnie można podgrzewać na sucho, np teflon się może zepsuć
Mieciu, co do tych papryk to ja czesto wybieram te dziwnie wygladajace bo sugeruje sie waga a nie wygladem - papryka jak wszyscy wiemy jest dosc droga, wiec najlepiej sprawdzic nawet w dloniach jej wage zanim sie kupi, bo bardzo czesto te 'najladniejsze' maja w sobie tyle samo 'jadalnej' czesci, co te brzydsze, a sa duzo ciezsze przez zawartosc nasion w srodku! polecam sprawdzac te dziwniejsze parpyczki i brac je do koszyka, bo to oszczednosc! pzdr
Mieciu zawsze używaj tego intro polskich od kuchni prosze, jest zajebiste
To polscy od kuchni na wixapolu
jest mega krindżowe
Obecny styl montażu, wymuszony posiadaniem jednej kamerki, jest unikatowy i bardzo charakterystyczny. Szczerze uwielbiam! 😁
Zakup drugiej kamerki zniszczy to bezpowrotnie.
Rada! Kiedy wybierasz paprykę do sałatki wybierz tą która ma 4 "garby"(żeńska) u dołu, jest słodsza. Jeżeli wybierasz paprykę do przetworzenia wybierz paprykę męską, czyli tą z 3 "garbami" ma mniej pestek! Pozdroo!
kupuj śmiało drugą kamerę. Jak na dwóch będzie zbyt profesjonalnie to najwyżej którąś krzywo ustawisz
Droga do MasterChefa z samego założenia jest drogą do profesjonalizmu, więc druga kamera brzmi dobrze. Poza tym jakbyś tą paprykę poddał obróbce termicznej, to by zmiękła i sos byłby bez grudek z papryki. Świetny odcinek :)
Poza tym czy Mieciu nie ma przypadkiem jeszcze jednej kamery z martwym pikselem? :)
Mietek, Ty jedną kamerę zapominasz włączać. Uspokój się.
Nie musisz robić masola jeśli tego nie czujesz. Rób to na co masz ochotę to wyjdzie lepiej i dla Ciebie i dla nas, naprawdę
Już czuję!
No to super, grunt to nie zapominać, że większość ludzi przychodzi tu dla Gałgana i jego zabawnego właściciela, a nie dla konkretnego formatu (no może oprócz tych maturzystów dzień przed egzaminem)
@@mietczynski żona się martwi że jajek nie umyłeś pod gorąca woda i umrzesz bo bakterie i salmonella! Daj znać że żyjesz...
Mietek, Ciebie to powinni zrobić ambasadorem sprzętów Esperanzy bez kitu. Szukałam ostatnio jakiejś myszki i gdyby nie rodzina miksera Esperanza, w życiu bym pewnie na nią nie popatrzyła xD Tymczasem za dwa dni ma przyjść (dla ciekawskich - Lightning EGM211R), a ja dołączę wraz z nią do ruchu oporu!
daj znać czy fajna
.
Mogli by z mieciem zrobić współpracę tego typu bęc , że Mieciu ma u nich sygnowana markę mikserów z logiem ;)
Mieciu ambasador mikserów . Mikser mietczyński. I te reklamy w TVP - mikser Mieciu zrobi rewolucje nawet jak ni mosz pojencia co to robisz
.
Mam ich suszarkę, jedna z lepszych za małe pieniądze.
Mietek wiem, że jest otwarte w niedzielę bo Cię kasowałem jak byłeś na zakupach 😅 pamiętaj można łączyć karty z pieczątkami
Najlepiej 😁
Pytanie od Adama Gesslera, Midasa polskiego restauratorstwa, człowieka instytucji. CZY TA RYBA JEST ŚWIEŻA???
Nie jedzcie mrożonych ryb!
Właśnie, Mietek ani razu tego nie użył 😲
RYBA MUSI BYC SWIEZA. NO CHOLERA JASNA LUDZIE
Nie mogę jeść mrożonych ryb
Mieciu, musisz w końcu zrobić coś z gruzińskiej kuchni, ludzie z Gruzji Cię oglądają, np. ja.
Pewnie się boi. W końcu krążą niesprawiedliwe pogłoski o tym co Gruzini robią za zbezczeszczenie tradycyjnych przepisów ;)
Gruzińska kuchnia jest przezajebista. Ludzkość powinna zostać waszym wasalem w podzięce za waszą kuchnię (szczególnie sery oraz chaczapuri) i alfabet rodem z Tolkiena. No i stroje ludowe też macie kozackie.
Jakby co, to ten program jest zbyt profesjonalny. Dowodem jest to, ze uznałam za super pomysł zrobić rybę w sosie koperkowym jutro na obiad.
Nie wiedziałam co ze sobą zrobić wczoraj w nocy bo skończyłam oglądać wszystkie twoje odcinki o gotowaniu
Nawet nie wiesz jak się uśmiechnelam siadając do obiadku gdy mam co oglądać
Mieciu co za przypadek mam taką samą koszulę. To oznacza, że razem mamy poczucie stylu.
Albo razem nie macie ;)
@@Monia_B mają. ewidentnie xD
Z tą lampą na szyi wyglądasz jak tegoroczni tancerzy na Eurowizji z Ukrainy. Nice.
Siejo siejo siejo siejo
Jeszcze tak pięknego intro to nie widziałem.
Koniu mówi w taki sposób, jakby po każdym słowie stawiał kropkę.
Pan Adam to jednak przemiły gość, tak ładnie nas powitał na początku.
Wzrusz...
Jedna kamerka jest spoko, poza tym jak masz olej na patelni i stawiasz ją na blacie kuchennym, to widać Twoje odbicie, szkoda pinindzy na drugą kamerkę :)
Thanks!
Mieciu, mam pytanie. Kiedy już będziesz w Masterchefie to jak mamy obserwować Ciebie wbijającego jajka, kiedy nie będziemy słyszeć jednocześnie "Jedno jajo oczywiście"? Cała przyjemność z wbijania jajek zniknie :(
Tak samo przy krojeniu selera...seeeeleeerooo OoOO
I "siejo siejo" przy przesiewaniu mąki...
En łan en tu en dałn ❤️
Lalamido czyli porykiwania szarpidrutów - program mojej młodości :) W porównaniu do dzisiejszej TVP to był to program genialny :)
Też mi wyczyn - być w czymś lepszym od TVP
@@Becisz bredzisz...
Melduję się! To tez program mojej młodości, choć skecze pamietam raczej przez mgłę..Brzózka Brzózkiewicz tez tam był co nie? Kiedy to leciało? Na Dwójce jakoś.pod wieczór w czwartek? Jesuuu jakie mam dziury w mózgu ☹️
@@zbytkoscielny992 Dwa haiku i jeden głupi dowcip :)
Jako mikrobiolog dałam lajka szczególnie za niemycie mięsa :)
A taki sosik jak pan Konjo proponuje, to robię zawsze jak nie mam pomysłu na rybę :D
Mam nadzieję, że nie na kostce masła
@@Ta-od-muzyki No fakt, nigdy na całej kostce
Lubie jak jest szponder
Brakuje mi Gałgana w tej serii :(
kucharz 10 lat praktyki here
myj mieso, ryb nie musisz, ale kurczak to mus nie "zmywasz" bakterii tylko sól i substancje konserwujące, zreszta wyjmij indyka z paczki i zobacz w jakim jest śluzie, chcesz to jesc? Ja mamie bym tego nie dał. Zresztą wszystko zależy od sposobu obróbki np.: kiedy otwierasz wołowinę to to takie śliskie to miozyna, która ma moc smaku jeśli jest to np. pręga i gotujesz rosół to walisz do gara i sie nie zastanawiasz, białka i tak się zetną i po to jest zbieranie szumów, pozdro kmieciu :*
Czytanie komentarzy pod tą serią to moja pasja. Dziękuję wam.
ta przeróbka intro do polscy od kuchni to jest totalna komedia. Nie mogę wytrzymać ze śmiechu :D
Jedną kamerą dużo lepiej odzwierciedla styl w jaki prowadzisz tą serię. Dwiema kamerami wydaje mi się, że materiały staną się dłuższe i nudniejsze ze względu na wykorzystanie większej ilości (mniej ciekawego) materiału, przy jednym tym samym projekcie. Dwie kamery są idealne dla prezentowania np. Jak zrobić dany przepis, niż twoje show, gdzie jedną kamerą wiesz co jest warte uwagi, i wiesz co powinieneś nagrać. Wtedy to jest piękne mieciu
O Kurna Midas powiedział mi dzień dobry
PRZYGOTUJCIE SIĘ NA NAJŚMIESZNIEJSZĄ RZECZ NA ŚWIECIE:
CHŁOP
PRZEBRANY
ZA
LAMPĘ
XDDDDDDDDDDDDDDDDD
Wykrzyczałam to w głowie głosem Miecia 😄
Mieciu nie oszukujmy się, Twój sposób prowadzenia tego programu nigdy nie pozwoli na to żeby stał się on profesjonalny xD
Druga kamera to fajny pomysł 😄
Najbardziej to i tak mi się podoba fakt, że Mieciu ma soundtrack do życia, który leci w każdym odcinku. Chciałbym poznać tytuł tego utworu xD
Thanks
Ryba nie tylko się rozpadnie, dodatkowo niepotrzebnie nasiąknie tłuszczem.
Btw. Zdrowiej i lepiej taką rybę w sosie koperkowym zrobić w piekarniku.
Bierzesz śmietankę 18%/12% (po uj 30%?), wsypujesz do niej koperek suszony albo świeży, pieprz, sok z cytryny (jak weźmiesz śmietankę 12% to nie dawaj), trochę czosnku granulowanego.
Rybę wykładasz na blachę, możesz lekko masłem przejechać i dopiero położyć rybę.
Lejesz na rybę ten sos i do piekarnika.
I robi się taka fajna skorupka.
Żadnego obsmażania (po uj w ogóle smażyć w mące? Po uj masło do sosu?)... i żadnego mycia patelni (a jak wyłożysz sreberkiem to nawet blacha będzie czysta :D). To dowodzi teorii zamachu.
A co do kamery. Dobrze jest jak jest:
po pierwsze, próby ustawienia kamery dodają charakteru
po drugie, po uj mam oglądać twoją twarz i miny jak mieszasz zmiksowaną paprykę z żółtkiem?
Hej Mietku, tu znowu ja - Twój widz-kucharz... Nawet nie wiesz, w ilu restauracjach mintaj jest sprzedawany jako dorsz xD poza tym należy on do dorszowatych, więc nawet UOKiK nie bardzo miałby się do czego przyczepić, jeśli ktoś tłumaczyłby się ze określenie "dorsz" użyte w karcie nie dotyczy gatunku, tylko rodziny taksonomicznej :)
Mam teorię, że Polscy od Kuchni (i poniekąd także Zdrowo i Kolorowo) byli programem skierowanym dla Polaków na emigracji, którzy zaczęli zapominać polską kuchnię, a jednak chcieli by skosztować przysmaków z ich ojczyzny. Dlatego gotowali tak tłusto, żeby w razie powrotu do Polski przyjechało więcej obywatela, niż z tego kraju wyjechało.
Strasznie chciałbym dorwac stare programy z Konjem, Skibą i piękną Wiesią Warszawską 😀 Lalamido czyli porykiwania szarpidrutów.
Są na yt 😁
@@mietczynski poszperam i zrobię sobie sentymentalną podróż w czasie. PS. Kiedy wspólne gotowanie z Panią Dorotką albo Adamem G.? Jest coś takiego w planach?
Mieciu: Młodsi widzowie mogą nie wiedzieć, kim jest Konjo.
Także Mieciu: Nigdy nie słyszał o "Lalamido".
Nie umiem spojrzeć na Konja inaczej po tym, jak z Wiśniewskim zajebali kibel typowi w środku nocy XD
Czekaj
Co? XD
Jestem zainteresowana tymi faktami
Opowiedz o nich
@@gryficowa ua-cam.com/video/plyyWC36whI/v-deo.html a proszę bardzo, to nagranie odpowie Ci na wszystkie pytania XD
@@amadinooo O lol
@@amadinooo wtff co oni tam tam ćpali
Pięknie wyglądasz, pewnie brałeś prysznic
nie chcę, żeby program był bardziej profesjonalny. Uwielbiam tę prowizorkę
> tutaj mamy taką sytuację
No nie, kolejny sadzi olkowizmy :v
Idealnie, na 18 urodziny odcinek mojego ulubionego programu, a żeby ten komentarz był jakkolwiek śmieszny to zacytuję autorskie życzenia mojego ojczyma:
"Dziś 18stka wpisana w rejestr,
Dla chłopaka, co słaby nie jest.
Wrzuć uśmiech na twarz i dobrą muzę,
I niech impreza trwa jak najdłużej!
Bo do szaleństwa masz dobry powód...
Trzeba to uczcić, że możesz mieć DOWÓD"
Nie byłabym szczęśliwa, gdybym dostała takie życzenia
@@Ta-od-muzyki a czemu to?
fajne życzenia, nie kumam ;_;
@@Rzyt2137 bo, nie obrażając Twojego ojczyma, brzmią jak takie z kartki urodzinowej z kwiaciarni... tak sztucznie
Twój uśmiech ustawiłam sobie na tapetę
0:40 - już od dawna nie wyglądałeś tak atrakcyjnie
-Umarłem?
-Skądże,nie prawda
-to dlaczego widzę anioła??
0:46
Wstęp jak zawsze złoto
nie powiem, puszka nan mnie zaskoczyła hahah
ps świetnie się ogaląda twoje odcinki
Kup kolorowe oświetlenie, będzie się ładnie odbijać od brody.
13:34 To masło nie jest roztopione, ale zaczęło się już palić skoro zmieniło kolor na brązowy. Za duży ogień miałeś albo nie mieszałeś.
Czy tylko ja mam wrażenie, że Pan Konnak sypie "mąkę" nie tylko do smaku?
Nikt nigdy nie zrobił lepszej reklamy :D
To jest zdecydowanie mój ulubiony program w internecie
Mieciu może spróbujesz zrobić jakieś danie od zagranicznego twórcy z yt np Joshua Weissman, Binging with Babish. Gotują super potrawy więc powinieneś znaleźć coś dla siebie ;)
Jest gitoowa Mieciu, teraz jest jak najbardziej w porządku, nie sądzę żeby druga kamera była ci potrzebna :D
Myję i zawsze będę myć mięso. Nie dla usunięcia bakterii (wodą? XD), ale dla zmycia glutowatej warstwy z niego.
Wkładam do zlewu i delikatnie myję. Nie wywijam nim nad głową, więc kuchnia jest bezpieczna 😂
Co do mycia czy nie mycia mięsa polecam 2 materiały na kanale Adam Ragusea "How to not kill anyone with your bird" i "why people wash meat (or don't), bo sprawa nie jest taka czarno biała, i czasem lepiej to zrobić a czasem lepiej nie
Przypominam, że w 2003 roku Konjo wraz z Michałem Wiśniewskim okradł pewną rodzinę z sedesu, kantując w grze kości. Uważajcie na niego!
Apropos kamery. Mieciu nic nie zmieniaj,tak jest wspaniale
Mieciu,
zaczął się masterchef, nagraj odcinki w których będziesz robić zadania jakie dostają uczestnicy 🙈
Kiedyś w pociągu z Katowic na przeciw mnie siedział Konjo (nie wiedziałam kim jest, ale kojarzylam że to sławna twarz). Przez 40 minut głośno rozmawiał przez telefon i mówił że pisze dla kogoś MEGA HIT. Do tej pory zastanawiam się czy ta piosenka choć raz została puszczona w radiu.
9:34 Ten slogan powinien być w reklamie.
Konjo to jest Gość! A Lalamido było sztosem nad sztosami! 🤌🏽🤌🏽🤌🏽 Ty też jesteś spox
szanuję i uwielbiam ten tytuł mocno
Panie Mieczysławie! Niech Pan zrobi kaczkę! Generalnie kaczka jest ohydna, ale ostatnio w knajpie zjadłem taką, że żona musiała zjeść moje danie. Proszę podjąć wyzwanie zrobienia mega dobrej kaczki!
Mam dla ciebie WYZWANIE!
Dobry Kucharz to taki, który potrafi zrobić coś z niczego. Takim przykładem był mój dziadek, który wychowując się w powojennej Polsce, w wielodzietnej rodzinie nauczony był nie marnować jedzenia. Dlatego do perfekcji opanowane miał przyrządzanie dań z PODROBÓW. Na stole regularnie gościły takie rzeczy jak: wątróbki,flaki, płucka, żołądki, serduszka, ozory, mózgi, a nawet: kotlety z krowiego wymiona (mniam!). A moje ulubione danie to: pierogi z płuckami.
Niech ten komentarz będzie inspiracją, abyś spróbował zrobić danie z podrobów. Jeśli ni mosz o tym pojęcia, możesz zerknąć na cuda, jakie przygotowuje Pan Walenty Kania. Pozdrawiam!
Były takie czasy, że mintaja jeszcze nie było w sklepie a dziadek mawiał: jedzcie dorsza bo jest tańszy od chleba:)
16:56 musztarda wygląda jak zły ptak
Świetny film Adama Ragusea'i mówi o tym, że nie należy myć mięsa, a jeśli ma ono kilka dni i już je troszkę czuć, to myć można, ale w stojącej wodzie, nie pod kranem
Coraz bardziej przeraża mnie Gwardia Familii Esperanza. Mikser nie żartował z tym że zbiera sojuszników. Miejmy się na baczności
Levary na UG - to była dopiero jazda, Panie!
No przecież Koniu grał w "Dwóch takich co nic nie ukradli",
Kto wie ten wie
Jak nic nie ukradł, jak zajebał razem z Michałem Wiśniewskim kibel Januszowi z mieszkania
Ale że do sekcji sponsorowanej użyłeś Węgierskiej Rapsodii to szacun totalny Mieciu
Wróciłem z pracy i gotując to co miałem pod ręką pomyślałem o tym.
Bach i jest!
2:57 Top 10 niespodziewanych zwrotów akcji
Fajnie z tą lampą, trochę jakby Ci aureola spadła na szyję
szczerze to ja lubie jak ten program jest tak na odpierdol zrobiony, mi tam jedna kamera pasuje
Mieciu, kup drugą kamerę, chcemy Cię więcej widzieć! Nie bądź nieśmiały jak śmietanka
dobry materiał video dziękuje za oglądanie i pozdrawiam cieplutko
tak jest, mili państwo
będzie nowy masol!
Mieciu używaj tego przerobionego intra "Polskich od Kuchni" już zawsze ,zajęło mi 10 minut zanim wstałem z podłogi , jak to cudo jeszcze raz zobaczyłem 😂