Gogosari marinati în oțet pe iarna fără conservanți.
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- Această rețetă de gogoșari murați pentru iarnă este foarte cunoscută de multe gospodine. Gogoșarii se opăresc câteva minute într-o marinadă aromată și apoi se pun în borcane.
La noi în casă se fac mai multe rețete de gogoșari murați. Tipul acesta de marinare nu doar ca are o prezentare frumoasa, dar este si foarte buna. În general marinatul are o diversitate mare iar eu vă propun doar o posibilă variantă. De obicei sunt deschisă la experiențe noi și dese ori încerca diverse rețete de marinat. Dar acesta pe cît e de simplu pe atît și gustos. În viziunea mea este unul „clasic”. Nu vă rămîne decît să încercați și să vedeți daca vă este și vouă pe plac.
Ingrediente:
gogoșari - 2, 8kg
usturoi
Piper negru boane 6-10 boabe
2-3 buc. frunză de dafin
150 gr. zahăr
30 gr sare neiodată
500 ml ulei
200 ml oțet 9 %
500 ml apă
Vă mulțumim pentru cea mai gustoasă rețetă de gogoșari marinați. Toată familia o adoră🥰
Multumesc de apreciere si feedback
Minunata reteta mi a iesit super multumesc
Ma bucur. Multumesc de apreciere.
Super
Multumesc
multumim,bravo perfect
Cu placere.
Minunata reteta de gogosari marinati. Ifuzati pentru cateva minute in sosul aromat pregatit in avans, vitaminele nu se distrug, iar gustul gogosarilor este absolut imbietor. Mi-a placut mult reteta pe care o voi pregati si eu in aceasta toamna. Va multumesc!
Cu placere, ma bucur ca va placut.
Gogoșarii nu-i puneți la fiert?
Dupa reteta aceasta gustul gogosarilor ramine dulce?
Dulce acrisor.
Buna .de unde ati cumparat fata de masa de silicon gradat am nevoie si eu va rog sa ma ajutati cu informatia.multumesc anticipat
Fodor Janos am primit acest covoras drept cadou. Incercati sa cautati in magazinele speciaizate pentru cofetari
@@Bfermecata multumesc
@@Bfermecata multumesc
Puteți găsi la mag. Pepco
Nu e pre mult ulei? !
Marin Achilina nu, incercati, gustul e minunat.
@@Bfermecata Voi experimenta😊🌺
Cit usturoi va rog?
6-7 dinti mari
cu ardei gras nu se primește?
Nu
Otet de cite procente?
9 %
Gasiti textul cu gramajul in descriere ( sub filmulet). Spor la treaba.
M
Conopida cu ciuperci marinate
Cîte kg. De gogoșari ați folosit ?
Valentin Luca 2,8 kg
Bucătăria fermecată 2,8kg dupa ce ati scos semitele?
Bucătăria fermecată 2,8kg dupa ce ați scos semintele?
Valentin Luca Cu tot cu seminte.
Bucătăria fermecată Mulțumesc!
*
Legumele pentru murat nu se fierb, ! pentru ca le distrugi toate vitaminele.
Nu sunt murati, sunt marinati. Iar procesul de prelucrare termic este blansare. Sunt deliciosi.
MERSI!!
Kino
Super
Multumesc