Bucovina sa traiasca! Imi place relatia mama -fiica . Voi face , potrivind de sare dupa gustul fiecaruia si voi pune si un catel de usturoi : uite asa voi avea ceva bun , tinand cont de experienta acumulata de fiecare gospodina si adaugata cu respect la munca si bunavointa d-nei Oltea de a impartasi cu noi retete ! Multumim ! Multa sanatate la toata familia !
Eu am făcut o toamna trecută .Este super delicioasa!!! Mă mulțumesc Doamnelor ! Îmi place foarte mult toate rețetele, tot ce faceți pt sunt și sănătoase totodată.Vă doresc numai bine!!!
Sunteti niște frumoaseee Doamna se vede ca este o doamnă cochetă.😇😇 Cu siguranță o sa încerc măcar de curiozitate .Vreau si eu o saramura bună pt castraveti dacă se poate la noi au prins floare .
Depinde de sare... căci din păcate acum folosim mai mult sare de import 😭. Nu mai ajung în Bucovina așa des să cumpăr din Cacica... puneți sare în bucate după cum vă plece deci! Cineva imi scria zilele trecute că nu pune sare deloc! Deci... spor la bucătăreaĺă și folosiți cât credeți că sărează...
Mama mea face aceasta reteta de multi ani,doar ca nu pune sare deloc in gogosari ,dar pune cate un catel de usturoi in fiecare gogosar,,,,iarna cand deschid un borcan ii folosesc precum ardeiul copt,,,cat despre cantitatea de sare mi se pare foarte multa,,,,tinand cont ca intr-un borcam de 800 gr nu pot intra mai mult de 4 -5 gogosari medii,5 lingurite de sare sunt fff multe,,,facand o comparatie ,,,la un borcan de 800 gr plin cu castraveti punem 1 lingurita de sare,,,parerea mea!,,,deci,sfatul meu,,,mai usor cu sarea!
Mulțumesc pentru sfat, dar mai ales că ai urmărit cu atenție rețeta! Voi încerca și fără sare. Despre cătă sare pun eu... ce să zic - sarea acum din diferite țări 😉 are și gust diferit din păcate. Cândva foloseam doar sare de Cacica adusă direct de acolo. Pune fiecare sare în bucate - după gust.
@@marigheorghisor1458 mulțumesc, eu o sa încerc cu jumătate de linguriță să văd cum ies, și în loc de zahăr pun miere de albine, o să încerc. Mulțumesc
min 4:46 draga noastra Manu, am facut reteta! n-am pus o lingurita, am pus doar o juma de lingurita de sare in fiecare gogosar si tot au iesit potroaca de sarati! ceva e gresit. gresit rau de tot, in privinta cantitatii de sare. cred ca doar cu un varf de lingurita in fiecare gogosar, ieseau mai rezonabili. altfel, gogosarii ies excelenti. ma rog, daca stii sa potrivesti timpul cand sa-i scoti din cuptor, ca sa nu iasa nici prea moi, nici sa ramana prea cruzi. poate nici temperatura, poate ca nu trebuie dat prea tare cuptorul. aici e cleciu retetei, cam multa sare si timpul de tinut la cuptor. da' nu-i problema, chiar si-asa, noi tot tinem la tine!
... și timpul de coacere, difera în funcție de tipul de cuptor. Pentru că gene pe gaz difera de cele la butelie... iar cele electrice sunt total diferite de primele două... asta este într-adevăr problema rețetei.
@@ReteteleManuelei nevasta-mea a zis din prima "or sa iasa potroaca de sarati, dar sa-i facem cum vrei, dupa reteta frumoasei tale de pe youtube". am protestat, spunandu-i ca nu-mi place neaparat de Manuela, ca mie imi plac doar gogosarii ei! nu m-a crezut. nici nu era adevarat, minteam, binenteles. imi placea de ea, de Manu, si femeia simte, te stie si te miroase de la distanta, mai ales daca esti insurat cu ea de 35 de ani. dar tot sarati au iesit gogosarii, oricat de frumoasa e Manuela! sa fie clar!
@@ReteteleManuelei am făcut gogoșari conform rețetei dv dar eu am pus ulei de măsline tot ideea dv și au ieșit super nici nu mă gândesc sa fac altfel gogoșarii va mulțumesc încă o data
Sarea nu mai este cum era... depinde de marcă- uneori sărează, alteori nu. Cel mai bine este ca fiecare sa pună cum ii place după gust. Otetul de mere un situația asta merge bine, dar fiecare pune cum ii place ❤️. Mulțumim că ne urmăriți
Este exact ca în filmare! Nu apare încă scrisă pe site, pentru că este foarte simplu de urmat pașii. Vă dau nr de telefon să mă sunați dacă nu vă descurcați! 🙏❣
iar a-ti aparut? modificati catitatea de sare, ca sant atat de sarati, nu se poate consuma, cum poti sa pui o lingurita de sare la fiecare gogosari? hai lasatine si nu va mai laudati, mancatiii voi.😁😎🙄😅😣😣😣
Sare se pune în funcție de cum vă place, dar și de tipul de sare pe care o aveți- pentru că sărează diferit. Spre exemplu sarea de Cacica are alt gust față de sarea de Himalaya.... Trecând peste acest amănunt, rețeta este una grozavă. Mulțumesc mult pentru remarcă
Este datorita faptului ca sarea nu sărează la fel, în funcție de țara de proveniență. Fiecare gospodină cunoaște produsele pe care le folosește și pune după gust.
Măi când văd așa ceva, gospodine nu gluma 🤔, v ati pus perle la gat, parul tras la perie, manichiura rosie etc. Nu zic sa nu fii curata, bla, bla, bla, dar nici nu vreau sa vad rețeta...m am oprit...femeia gospodina, sânge, se vede...
Bucovina sa traiasca! Imi place relatia mama -fiica . Voi face , potrivind de sare dupa gustul fiecaruia si voi pune si un catel de usturoi : uite asa voi avea ceva bun , tinand cont de experienta acumulata de fiecare gospodina si adaugata cu respect la munca si bunavointa d-nei Oltea de a impartasi cu noi retete ! Multumim ! Multa sanatate la toata familia !
Mulțumim mult pentru gândul bun! Spor în toate
Am sa incerc si eu reteta !
Mulumesc d-na Oltea cat si lui Manuela ,multa sanatate !
Cu drag! Aveți grijă la sare - eu în filmare aveam o sare nesarată, ca să zic așa 🙈
Multumesc, sunteti dragute,, felicitari pentru tot ce faceti, Domnul sa va binecuvinteze
Mulțumim mult, Doamne ajută!
Foarte tare merita incercat
🙏❣
Extraordinara reteta! 🙏Multumesc🤗
MULȚUMIM ❤️❤️❤️
Cea mai buna reteta existenta!!!!! ❤
Mulțumim!
Mulțumesc!Felicitări!
Cu siguranta voi incerca reteta.Multumesc.
Așteptăm comentarii de după degustare 🙏❣
O noutate pe care o voi face negresit ,multumim
Cu drag!
Mulțumesc pentru rețeta am făcut-o anul trecut ,am sa repet și anul acesta sănătate să aveți !
Mulțumim pentru gândul bun, spor !
Iar a venit toamna d na Olia sănătate mulțumesc ptr rețetă Manuelei bucurii împliniri.😘🙏
Minunati gogosarii si doamna e foarte pedanta felicitari santeti minunate amandoua multa sanatate si doamne ajuta
Mulțumim! Ii transmit mamei Oltea, se va bucura! 🎈
Mulțumim!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Doamna Oltea,un nume de roman și o superbă doamnă.Îmi place rețeta cu siguranță o voi face.Vă respect doamna Oltea💐🤗💐
Mulțumim ❣
Așteptăm să ne spuneți cum au ieșit de buni!
Oltea se numea si mama lui Ștefan Cel Mare! Am avut o prietena cu acest nume, si o femeie din Bucovina, exact ca mama dv! Sa va trăiască!
Mulțumim! Ii voi transmite mamei!
@@1758sunshine Da, așa este! Un nume rar!
Mulțumim pentru gândul bun!
O drăguță doamna mama, și fiica simpatica, am sa încerc rețetă, cred ca este f, gustoasa,,,, este simpla,,
Mulțumim! O să vă placă!
Sunteți fascinante! Felicitări!
🙏❣
Eu am făcut o toamna trecută .Este super delicioasa!!! Mă mulțumesc Doamnelor ! Îmi place foarte mult toate rețetele, tot ce faceți pt sunt și sănătoase totodată.Vă doresc numai bine!!!
Mulțumim pentru gândul bun și spor in toate!
Foarte interesantă această rețetă! Abia aștept să mă apuc de treabă!
Spor vă dorim!
Acum am pus două borcane dar sare am pus cât cuprinzi între trei degete. Mulțumesc pentru rețetă.
Felicitări, așa e corect să pui sare - după gust
Am făcut rețetă acum trei săptămâni și am desfăcut un borcan a ieșit f f bun . Mulțumesc ptr rețetă.
Eu mulțumesc pentru gândul bun!
Mi de mulțumiri pentru rețetă, o să fac sigur rețea
Merita incercata foarte tare
🙏❣
Ceee mergea și căte un cățel de usturoi la borcan ! SUUUPEEER !!!😉
Merită încercat!
Foarte foarte sarate dacă in borcon intra 5 6cum sa fie altfell ?
Sarea se pune după gust, preparatul este delicios!
Sunteți delicioase la fel că rețetă, felicitări.
😉❣🙏
Felicitări pentru toate rețetele Se cunoaște ca este o adevărată gospodina Bucovina pe primul loc mult succes pe mai departe 😘😘😘
Da, este! ❤
Mulțumim!
Sunteți niște drăguțe va felicit pr minunate le rețete
Super reteta!
🙏❣
Foarte buni
Mă bucur că vă place rețeta! Ii voi transmite mamei ❤🙏
Arată bine..mulțumim..Ați omis să spuneți la câte grade e setat cuptorul ? Mulțumim..încă o dată....
În josul paginii apare reteta completă. 250gC
Ai mare dreptate cu gaurica cu cat mai mica cu atat mai bine😂😂
Sunt super buni și eu îi fac de câțiva ani
Mulțumim! Spor în toate vă dorim!
Să o mai aduci pe mama în bucătărie... avem multe de învățat... numai bine 🤗🤗🤗
Mulțumim pentru gândul bun ❤️, ii voi transmite mamei.
🥰
Sunteti niște frumoaseee Doamna se vede ca este o doamnă cochetă.😇😇 Cu siguranță o sa încerc măcar de curiozitate .Vreau si eu o saramura bună pt castraveti dacă se poate la noi au prins floare .
Mulțumim! Ii transmit mamei! Aveți filmare și pentru castraveti 🥒🥒🥒 . Frumos și cald este, spor să fie!
In loc de zahăr se poate pune miere?
Multumim ptr reteta
La câte grade se reglează cuptorul ? Mulțumesc anticipat !
250gC. În partea de jos găsiți toate detaliile 💜. Mulțumesc mult pentru gândul bun
La câte grade se pun gogoșarii în cuptor?
👍👏
Reteta mi se pare buna...dar va intreb...nu e prea multa sare...?
Intr-un borcan pot intra si 5 gogoșari...
Multumes pentru raspuns!
Depinde de sare... căci din păcate acum folosim mai mult sare de import 😭. Nu mai ajung în Bucovina așa des să cumpăr din Cacica... puneți sare în bucate după cum vă plece deci! Cineva imi scria zilele trecute că nu pune sare deloc! Deci... spor la bucătăreaĺă și folosiți cât credeți că sărează...
Sunt EXCELENȚI. EU AM STERILIZAT ÎN CUPTOR. ASTĂZI AM MAI FĂCUT O TRANSA. O SA ȚIN BORCANELE ÎN PĂTURI. NU SUNT SARATI.
Buna am o intrebare daca nu sa acoperit complect de zeama este o problema?
Nu se întâmplă nimic, borcanul este sub vid...
Arata foarte bine dar la ce temperatura I-ati pus in cuptor si pentru cat timp? Multumesc
Mulțumim ! 250gC
Cam 20 min. Nu-i nimic dacă se brunețesc, au gust divin 😉
@@ReteteleManuelei Multumesc frumos. Eu cred ca am sa le fierb si la bain - marie ca sa nu faca floare
Niciodată nu s-au stricat! Si-au păstrat arom și după 3 ani ❣
Ce temperatura la cuptor?
250gC
Vedeți rețeta în comentarii, în partea de jos a filmului.
Oare cate grade sunt in cuptor? Nu ar trebui să știm? Păi?
250gC 20 minute! La începutul filmării aveți informația 🙏❣
👍
🙏💐💐💐💐💖🤗
draga Dna sarea pt. fiecare gogosari ati facut un calcul cata sare este in total cantitatea este f. mukt si pt 5 kg de legume.
Borcanele sunt fierbinți?
Nu neapărat.
Cu o linguriță de sare iese saramură de gogoșari. Nu se pot manca
Mama mea face aceasta reteta de multi ani,doar ca nu pune sare deloc in gogosari ,dar pune cate un catel de usturoi in fiecare gogosar,,,,iarna cand deschid un borcan ii folosesc precum ardeiul copt,,,cat despre cantitatea de sare mi se pare foarte multa,,,,tinand cont ca intr-un borcam de 800 gr nu pot intra mai mult de 4 -5 gogosari medii,5 lingurite de sare sunt fff multe,,,facand o comparatie ,,,la un borcan de 800 gr plin cu castraveti punem 1 lingurita de sare,,,parerea mea!,,,deci,sfatul meu,,,mai usor cu sarea!
Mulțumesc pentru sfat, dar mai ales că ai urmărit cu atenție rețeta! Voi încerca și fără sare. Despre cătă sare pun eu... ce să zic - sarea acum din diferite țări 😉 are și gust diferit din păcate. Cândva foloseam doar sare de Cacica adusă direct de acolo. Pune fiecare sare în bucate - după gust.
Nu puneți sare deloc, doar oțet?
@@iulianaduda7012 ,,,otet,zahar ulei si un graunte de usturoi in fiecare gogosar
@@ileanabordea3007 eu am pus un praf se sare in fiecare gogosar si a iesti super deliciosi
😅
Foarte bine arată, dar vreau să știu dacă cantitățile sunt aceleași și dacă sunt gogoșarii mai micuți. Mulțumesc.
Gogoșarii îi alegem potriviți, ca să între ușor în borcane. Dar este precum vorba românului: "făcând și văzând..."
Avea bunica borcane cu capace?
Ca orice gospodină din vremurile acelea, le refolosea pe cele vechi de cele mai multe ori. Mai folosea celofan legat cu sfoară când nu-i ajungeau.
E bună rău rețeta ,am făcut o dar i am pus în frigider pt consum imediat, mă bucur că pot fi conservați și pt iarnă.
Mulțumim!
Este preferata mea!
Dumneavoastră a-ți pus o linguriță de sare la un gogoșar sau mai puțin?
@@iulianaduda7012 Eu am pus mai puțin de o linguriță , nu am voie sare multă și după gustul meu mi se pare prea sărat dacă folosesc o linguriță.
@@marigheorghisor1458 mulțumesc, eu o sa încerc cu jumătate de linguriță să văd cum ies, și în loc de zahăr pun miere de albine, o să încerc. Mulțumesc
astep o explicatie la aceasta reteta care este gresita cantitatea de sare, nu mai duceti in eroare gospidinele incepatoare😅😣😆😊😉😂😲😭😢😦😓
min 4:46
draga noastra Manu, am facut reteta!
n-am pus o lingurita, am pus doar o juma de lingurita de sare in fiecare gogosar si tot au iesit potroaca de sarati!
ceva e gresit.
gresit rau de tot, in privinta cantitatii de sare.
cred ca doar cu un varf de lingurita in fiecare gogosar, ieseau mai rezonabili.
altfel, gogosarii ies excelenti.
ma rog, daca stii sa potrivesti timpul cand sa-i scoti din cuptor, ca sa nu iasa nici prea moi, nici sa ramana prea cruzi.
poate nici temperatura, poate ca nu trebuie dat prea tare cuptorul.
aici e cleciu retetei, cam multa sare si timpul de tinut la cuptor.
da' nu-i problema, chiar si-asa, noi tot tinem la tine!
Îmi pare rău, depinde de sare... eu folosesc sare neiodată și nu sărează la fel.
... și timpul de coacere, difera în funcție de tipul de cuptor. Pentru că gene pe gaz difera de cele la butelie... iar cele electrice sunt total diferite de primele două... asta este într-adevăr problema rețetei.
@@ReteteleManuelei
nevasta-mea a zis din prima "or sa iasa potroaca de sarati, dar sa-i facem cum vrei, dupa reteta frumoasei tale de pe youtube".
am protestat, spunandu-i ca nu-mi place neaparat de Manuela, ca mie imi plac doar gogosarii ei!
nu m-a crezut. nici nu era adevarat, minteam, binenteles. imi placea de ea, de Manu, si femeia simte, te stie si te miroase de la distanta, mai ales daca esti insurat cu ea de 35 de ani.
dar tot sarati au iesit gogosarii, oricat de frumoasa e Manuela!
sa fie clar!
Cred că , cu 1 linguriță de sare , și 2 lingurițe de zahăr , ar fi ok....s-ar echilibra gustul...N-am încercat...e doar o părere...
Nu e nevoie de boabe de piper sau frunze de dafin?
Vor schimba aroma... merită să încercați cu 3-4 gogoșari pentru consum imediat. Mai exact după 24h măcar ca să-și prefacă gustul...
@@ReteteleManuelei Mulțumesc frumos
@@marilenapiculescu4454 cu drag! Spor la treabă și aștept vești!
@@ReteteleManuelei am făcut gogoșari conform rețetei dv dar eu am pus ulei de măsline tot ideea dv și au ieșit super nici nu mă gândesc sa fac altfel gogoșarii va mulțumesc încă o data
Bravo! Ce mă bucur pentru răspuns! Și eu mai fac o tură luni❣
fara conservant si fara fierbere la bein marin :??
Fără!
mananca tu aceasta saratura, unde este bunatatea, potroaca nu deliceoasa.😆😏😣😭😢😦😝🤤
Se poate folosi oțetul de mere? Eu nu pot mânca oțet din vin. Mulțumesc
Sigur!
O linguriță de sare ptr un ardei,este greșit,nu poți mânca, ocnă! Oțet de mere ,nu este recomandat ptr conservare!
Sarea nu mai este cum era... depinde de marcă- uneori sărează, alteori nu. Cel mai bine este ca fiecare sa pună cum ii place după gust. Otetul de mere un situația asta merge bine, dar fiecare pune cum ii place ❤️. Mulțumim că ne urmăriți
Reţeta de gogoşari marinaţi
Este exact ca în filmare! Nu apare încă scrisă pe site, pentru că este foarte simplu de urmat pașii. Vă dau nr de telefon să mă sunați dacă nu vă descurcați! 🙏❣
Daca se fierbe citeva minute la bemari se poat
Mie mi au esit sarati rau
Cam multa sare aste Sărat în draci
Sarea în bucate... este după cum îți place! Cea neiodată este mai nesărată... În plus, fiecare pune sare cum îi place. 🙏
Mulțumim că ne urmăriți!
iar a-ti aparut? modificati catitatea de sare, ca sant atat de sarati, nu se poate consuma, cum poti sa pui o lingurita de sare la fiecare gogosari? hai lasatine si nu va mai laudati, mancatiii voi.😁😎🙄😅😣😣😣
Sare se pune în funcție de cum vă place, dar și de tipul de sare pe care o aveți- pentru că sărează diferit. Spre exemplu sarea de Cacica are alt gust față de sarea de Himalaya.... Trecând peste acest amănunt, rețeta este una grozavă. Mulțumesc mult pentru remarcă
Imi place sceasta reteta, O voi experimenta..
mancati voi , sarati potroaca, nu mai va laudati cu reteta ca este gresita.
Este datorita faptului ca sarea nu sărează la fel, în funcție de țara de proveniență. Fiecare gospodină cunoaște produsele pe care le folosește și pune după gust.
Măi când văd așa ceva, gospodine nu gluma 🤔, v ati pus perle la gat, parul tras la perie, manichiura rosie etc. Nu zic sa nu fii curata, bla, bla, bla, dar nici nu vreau sa vad rețeta...m am oprit...femeia gospodina, sânge, se vede...
Mulțumim că ne scrieți. Ciufulite și în pijamale posibil sa fi fost mai simpatice 🙈 , dar un lucru e clar: rețeta rămâne aceeași ❤️