Hola muy buenas! Me gusta mucho tu canal y la verdad es que me parece interesante todo lo que haces. La variedad de tus vídeos mola y como homebrewer nob, me va genial ver las explicaciones, no todo son recetas en la birra. Saludos!
Gracias por tu trabajo. Hoy me ha llegado, una encuesta con varios opciones. He votado por una, pero me hubiera gustado que dejaras una opción para decirte el tema concreto. Está claro que es tu blog y lo manejas como mejor crees, solo es una sugerencia. Ánimo y a por más que lo haces muy bien!
4 Elementos Cervezas Rosa Norte si ya la vi pero a mi se me va un poco de presupuesto, busco algo más económico, aunque tenga que hacer luego algo de bricolaje 😂muchas gracias
Buenas, me parece haber entendido cuando explicas lo continentes del primer bote que tienes cerveza, suciedad del mango y abajo del todo levadura. No decantaría primero suciedad y levadura muerta y después levadura viva para finalmente dejar la cerveza limpia arriba? Gracias por todos tus videos ☺
Así es en la parte de abajo está la levadura (tanto viva como muerta) y suciedad. Arriba quedaría la cerveza que tiene menos densidad. Un saludo y gracias por el comentario
Claro- las células más fuertes y prometedores- están en capa media- arriba agua y cerveza, abajo restos de azúcares y células muertas....lo bueno está en medio- por eso hay que decantar con cuidado si quieres limpiar a los bichos bien
Hola, gracias por el vídeo, es interesante, el tema es saber cuántas células de levadura hay por cada gramo? Equivaldría el peso a la levadura en polvo?
Hola muy buenas! Me gusta mucho tu canal y la verdad es que me parece interesante todo lo que haces. La variedad de tus vídeos mola y como homebrewer nob, me va genial ver las explicaciones, no todo son recetas en la birra. Saludos!
Gracias por tu trabajo.
Hoy me ha llegado, una encuesta con varios opciones. He votado por una, pero me hubiera gustado que dejaras una opción para decirte el tema concreto.
Está claro que es tu blog y lo manejas como mejor crees, solo es una sugerencia.
Ánimo y a por más que lo haces muy bien!
Gracias. Puedes dejar tu sugerencia qui mismo✍️✍️
@@4ElementosCervezasRosaNorte un tema que me interesa es cómo reutilizar las levaduras de producciones anteriores con una máxima seguridad
Lo tendré en cuenta. Reutilización de levadura. Mira estoy fermentando una IPA lo puedo hacer con este lote. Un saludo Javier
Hola buenas, una consulta, donde compraste la olla de cocción, estoy buscando opciones y está tiene muy buena pinta, cuál es su precio?
Un saludo
Hola Marcos, la compre en una tienda online que por desgracia tuvo que cerrar. Actualmente la tengo a la venta por si te interesa
4 Elementos Cervezas Rosa Norte si ya la vi pero a mi se me va un poco de presupuesto, busco algo más económico, aunque tenga que hacer luego algo de bricolaje 😂muchas gracias
Buen video!! Esos 7 gr, en cuantos litros de mosto lo usarías? Saludos desde Córdoba, Argentina
20-21 litros de mosto amigo. Un fuerte abrazo
Buenas, me parece haber entendido cuando explicas lo continentes del primer bote que tienes cerveza, suciedad del mango y abajo del todo levadura. No decantaría primero suciedad y levadura muerta y después levadura viva para finalmente dejar la cerveza limpia arriba?
Gracias por todos tus videos ☺
Así es en la parte de abajo está la levadura (tanto viva como muerta) y suciedad. Arriba quedaría la cerveza que tiene menos densidad. Un saludo y gracias por el comentario
Claro- las células más fuertes y prometedores- están en capa media- arriba agua y cerveza, abajo restos de azúcares y células muertas....lo bueno está en medio- por eso hay que decantar con cuidado si quieres limpiar a los bichos bien
Por que no mejor secarla a temperatura ambiente? el calor no podria matar levadura?
esta levadura aguanta muy bien el calor y a temperatura ambiente hay riesgo de contaminación por bacterias ya que sigue habiendo azúcares residuales
Hola, gracias por el vídeo, es interesante, el tema es saber cuántas células de levadura hay por cada gramo? Equivaldría el peso a la levadura en polvo?
No para ello sería necesario el uso de microscopio para ver las células vivas en el medio.
Yo la haría porque en mi país no consigo la keivk ni debajo de las piedras, ninguna tienda la vende
Suerte en la búsqueda. Una vez la tengas la puedes multiplicar en cada lote