ARROZ Como Deixar Esse Prato Saudável || Dr. Moacir Rosa

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  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 184

  • @DrMoacirRosa
    @DrMoacirRosa  3 роки тому +18

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  • @fcoliveira7848
    @fcoliveira7848 3 роки тому +68

    Trabalhei durante muitos anos como representante de diversas cooperativas produtoras de arroz de toda região Sul do país e até o arroz chegar nessas diversas impressas empacotadoras as pessoas não tem idéia do que acontece e o que eu já presenciei, gatos dormindo em cima das pilhas de arroz fazendo suas necessidades e cobrindo como se fosse areia, ratos correndo de um lado para o outro em cima do arroz e aí pessoas sem noção me fala que não se deve lavar o arroz.

    • @canalvenisyferraco6758
      @canalvenisyferraco6758 3 роки тому

      Kkkkkkkkkkk

    • @irmaleles9673
      @irmaleles9673 3 роки тому +8

      Verdade amiga! Acho também que, não tem como não lavá-lo!
      Sempre lavei!

    • @teresinharibeironunesnunes2614
      @teresinharibeironunesnunes2614 3 роки тому +8

      Acho muito anti higiênico não lavar não só o arroz mas também qualquer tipo de alimentos

    • @marialucimaralmeidamedeiro2774
      @marialucimaralmeidamedeiro2774 3 роки тому +2

      Eca depois de saber de tudo isso fiquei com medo de comer arroz.

    • @elivaniacichocki4777
      @elivaniacichocki4777 3 роки тому +8

      @@marialucimaralmeidamedeiro2774 Se pensar assim não come mais nada, se soubesse como tem rato nos depósitos dos mercados.

  • @camis3113
    @camis3113 Рік тому

    Combinação maravilhosa pra enriquecer o arroz: arroz, cebola, açafrão, couve flor ralada, cenoura ralada, abobrinha e coentro ❤❤❤❤❤❤

  • @joseanevanella8616
    @joseanevanella8616 3 роки тому +6

    Sempre lavo o arroz não gosto dele sem lavar .

  • @alzenirximenes5115
    @alzenirximenes5115 3 роки тому +9

    Como arroz todós dias com feijão
    Eu lavo o arroz e o feijão coloco de molho

  • @herculesmegda9543
    @herculesmegda9543 3 роки тому +8

    Como arroz branco cozido com alho, cebola, azeite e açafrão da terra. Temperado com sal branco.
    Sei que não é a melhor opção; mas é o que eu posso pagar.

  • @irmaleles9673
    @irmaleles9673 3 роки тому +5

    Graças a Deus e aos meus esforços faço exercícios físicos, não preciso fazer regime ou emagrecer; isto é, minha alimentação saudável foi opção minha!
    Não bebo, larguei o cigarro, nunca tomei refrigerante, não gosto, enfim, na medida do possível, me cuido muito bem e tenho meus exames de rotina anualmente com bons resultados!
    Porque passei todo esse texto?
    Porque quero saber como fazer um arroz delicioso, porém, nada pra emagrecer! Kkkk
    Eu uso arroz integral e uma ou duas vezes por semana, arroz branco, ninguém é de ferro!
    Bjs pessoas muito obrigada por suas indicações Dr Moacir Rosa!

  • @luispatricio5919
    @luispatricio5919 3 роки тому +20

    Receita minha de arroz selvagem: Deite cebola e alho 🧄na panela, com azeite, e vai alourar. Junte cenoura 🥕 raspada, e couve cortadinha. 🥬Também pode juntar pimento🫑 cortado. Deite mais azeite, e depois um pouco de caril, açafrão, pimenta da terra, e pimenta Cayenne. Cuidado para não ficar muito picante. Depois junte a medida de arroz na panela, com a mistura. Se quiser adicionar ervilhas, bom. Um pouco de sal do Himalaia. Deite a medida de água, junte uma folha de louro, e alguns coentros picadinhos. Dê uma mexida. Vai a cozer em lume brando, até ficar ao gosto. Junte no prato umas rodelas de tomate. Bom gosto e apetite. 😋🍅🥕🥬🫑🧄🧅

    • @camis3113
      @camis3113 Рік тому

      Minha combinação: cebola refogada, arroz com açafrão, couve flor ralada, cenoura ralada, abobrinha e coentro

  • @alecarla1638
    @alecarla1638 3 роки тому +11

    Estamos consumindo o arroz sete grãos, mais gostoso que o integral, mas não sabia que é importante deixar de molho !
    Valeu dr.Moacir ♡♡♡♡

  • @Marcelo-yg9oy
    @Marcelo-yg9oy 3 роки тому +3

    Com certeza lavando o arroz branco ele ficará bem melhor.😋

  • @fabiohecht4682
    @fabiohecht4682 3 роки тому +4

    Boa noite! Arroz com feijão só nos almoços!

  • @obelinadsadacunharabello5267
    @obelinadsadacunharabello5267 3 роки тому +7

    É verdade Dr moacir! Já viajei pra fora do Brasil e quando voltei fiz um feijão com carne seca e arroz agulhinha.. nossa! que delícia!😋

  • @elianefeliciano2364
    @elianefeliciano2364 3 роки тому +3

    Vou fazer oi arroz branco assim !! Pq não da pra ficar sem infelizmente

  • @rosienedejesuspereiralopes4173
    @rosienedejesuspereiralopes4173 3 роки тому +2

    Amo arroz branco maias marido diabético usamos mais o integral

  • @diogenessilva7396
    @diogenessilva7396 3 роки тому +4

    Pra mim uma das melhores comidas tem quê ter arroz!!
    Mais só como uma vez por semana só aos domingos!!!

  • @vilmamattos3234
    @vilmamattos3234 6 місяців тому

    Aqui em casa usamos arroz parboilizado

  • @mariadagloriasilva8730
    @mariadagloriasilva8730 Рік тому +1

    Melhor tarde! Me desculpe mais desde quando o Baycon linguiça e bom pra saúde?

  • @franciscoaeciovasconcelosb7158
    @franciscoaeciovasconcelosb7158 2 роки тому +2

    CONSUMO. ARROZ INETRAL, 4 COLHERES POR DIA, SOU DIABETÍCO, ESTOU CERTO OU ERRADO?

  • @hottirdangelo4747
    @hottirdangelo4747 3 роки тому +1

    amo qq arroz .princ.o preto e vermelho

  • @mariaelisabetearchertomasi4019
    @mariaelisabetearchertomasi4019 3 роки тому +5

    Amo arroz,de preferencia o integral,mas não como todos os dias ..

  • @luciarogerio2396
    @luciarogerio2396 3 роки тому +3

    Eu sempre lavei arroz...

  • @tatianeramos8743
    @tatianeramos8743 2 роки тому

    Eu sempre lavei arroz mas tenho amigas que não lavam. Também gosto de deixar de molho.

  • @isabelterzi3078
    @isabelterzi3078 3 роки тому +5

    Mais se comermos o arroz com verduras e carne, não é a mesma coisa do que enriquecer o arroz?
    Não entendi !

  • @mariajosepiassabarreto5496
    @mariajosepiassabarreto5496 3 роки тому

    Eu faço arroz com hortaliças, acelga, agrião etc...

  • @mariageanesantos2128
    @mariageanesantos2128 Рік тому

    Vamos emtender 🙏

  • @isaryba
    @isaryba 3 роки тому +2

    Meu pecado mortal! Amo arroz!!

  • @MiriamDaSilvaLima-i9l
    @MiriamDaSilvaLima-i9l 2 місяці тому

    Amo arroz eu Diabetica

  • @MariAna-hl3zd
    @MariAna-hl3zd 3 роки тому +1

    Arroz está disponível em todos os países do mundo

  • @renanjanuario
    @renanjanuario 3 роки тому +7

    Obrigado pelas dicas ,cada dia que passa aprendemos a alimentar da maneira mais correta.

  • @rosaontivero2341
    @rosaontivero2341 3 роки тому +1

    Seria bom falar do arsenico que contém o arroz...todos tem de maneira natural

  • @anarodrigues646
    @anarodrigues646 8 місяців тому

    Coloco uma porção do integral no branco

  • @deboracristinapellin6615
    @deboracristinapellin6615 3 роки тому +1

    Fazia muito tempo que eu não consumia arroz, resolvi comprar arroz cateto integral orgânico, todos os dias o arroz estava no meu prato. Fiz exame de sangue nesta semana. Ontem mesmo fui ver o resultado de sangue...meu TRIGLICERÍDEOS foi as alturas 402......nunca passava de 100. cortei todos os carboidratos. ...e mais pra frente vou repetir meu exame de sangue.Espero que resolva.

  • @mariamarciano4800
    @mariamarciano4800 3 роки тому +1

    Eu consumo o Arroz Basmatic, antes de finalizar o cozimento acrescento frozen ervilhas e cenoura picadinha e finalizo com cilantro. USA

  • @katiafarias2129
    @katiafarias2129 3 роки тому +1

    Eu gosto do parbolizado

  • @SilviBelo
    @SilviBelo 6 місяців тому

    Arroz vermelho com certeza tem mais ..... histamina

  • @RafaelSouza-ml7lq
    @RafaelSouza-ml7lq 3 роки тому +5

    Eu gosto de fazer arroz com ervilha, cenoura, milho, vargem, cebola e alho o que não sabia era que isso ajudava.

    • @zizi4850
      @zizi4850 3 роки тому

      Quando preciso cozinhar, só não uso milho, pq é inflamatório. Mas não como.

  • @celiamendes9840
    @celiamendes9840 3 роки тому +1

    Eu deixo de molho de um dia p outro ou coloco de molho em água fervente quando me esqueço de colocar por 2a 4 horas

  • @suziporto2751
    @suziporto2751 3 роки тому +8

    Dr eu faço arroz com biomassa de banana verde , fica muito bom , faço como se fosse um risoto 😋😋😋

    • @rosemarysilva1308
      @rosemarysilva1308 3 роки тому

      O me dar a receita

    • @suziporto2751
      @suziporto2751 3 роки тому +3

      @@rosemarysilva1308 minha linda vc faz o molho da sua preferência ( camarões , vegetais , frango , etc ) e encorpora a biomassa e coloca o arroz da sua preferência, finaliza com salsinha cebolinha ou orégano , manjericão o tempero da sua preferência ,depois um azeite ,💋💋💋

    • @rosemarysilva1308
      @rosemarysilva1308 3 роки тому

      Obg fica uma delícia boa noite

  • @mariaglecia4185
    @mariaglecia4185 3 роки тому +2

    Eu cheguei por aqui já dando lake,porque com você eu aprendir muito.

  • @silviaeastwood
    @silviaeastwood 3 роки тому +3

    adoro arroz 🍚😃😟

  • @ricardolucas9882
    @ricardolucas9882 3 роки тому +1

    Eu consumo o arroz integral, mas em quantidades pequenas.

  • @elzamariagallopereiraruivo4854
    @elzamariagallopereiraruivo4854 3 роки тому

    Amo arroz!!!

  • @simonepaixao7752
    @simonepaixao7752 3 роки тому

    Eu finalizo com tiras de pimentão ou pimenta de cheiro.

  • @verarodrigues3697
    @verarodrigues3697 3 роки тому

    Adoro arroz!
    Consumo o arroz agulhinha

  • @obelinadsadacunharabello5267
    @obelinadsadacunharabello5267 3 роки тому +1

    Boa noite Dr Moacir Rosa! Eu gosto de arroz agulhinha !

  • @negraperovaz3591
    @negraperovaz3591 Рік тому

    Tem como? Vou assistir.

  • @welltongiovani7113
    @welltongiovani7113 3 роки тому

    Humm... adoramos arroz branco!! é difícil se libertar do danado viu.

  • @edileuzasantanna3811
    @edileuzasantanna3811 Рік тому

    Bom dia Dr muito obrigada amei a matéria sobre os arroz valeu muito obrigada Deus te abençoe um forte abraço Edileuza RJ

  • @saudedodiaadia3034
    @saudedodiaadia3034 3 роки тому +5

    so comer arroz com bastante proteina, fibra, e gorduras boas que nao será absorvido rapido e não tera problema nenhum

    • @jehtiburcio6862
      @jehtiburcio6862 3 роки тому +2

      Exatamemmte pouco arroz bastante feijão junto e carnes ovos abaixara o índice glicêmico dele

  • @elsasantos9147
    @elsasantos9147 3 роки тому +1

    Dr. Moacir que beleza suas explicações amo arroz e agora vou procurar o arroz vermelho quando criança tinha com facilidade mas isso já faz 70 anos dela pra cá as coisas mudaram de forma cruel mas vamos lá né Dr abraços e muita paz pro Sr.adorei.

  • @josefapereira4971
    @josefapereira4971 3 роки тому

    Melhor dr do mundo...Glorias à Deus por o dr Moacir

  • @simarabrotones4459
    @simarabrotones4459 3 роки тому +1

    Dr Miacir boa noite, o Sr disse p incrementar o arroz pode falar a raiz de açafrão, mas dizem q precisa combinar o açafrão c pimenta do reino, se eu colocar só ele no arroz sem a pimenta tem tem o resultado esperado?

  • @dana5837
    @dana5837 3 роки тому +1

    Amei conhecer outros tipos de arroz. Gostaria de saber sobre o arsênico no arroz. Gratidão

  • @analiaqueiroz623
    @analiaqueiroz623 Рік тому

    Arroz Parbolizado é bom?

  • @gecyleite2853
    @gecyleite2853 Рік тому

    Amei as dicas obrigada

  • @ivannunes6296
    @ivannunes6296 3 роки тому +2

    Hj e muito mi mi acerca da alimentação mesmo e isto que eu falo e estás opiniões de que não pode isto e não pode aquilo eles não sabem de muita coisa não porque as opiniões acerca da alimentação não e uma ciência exata acho sim temos que nos reeducar mais e muito difícil porque cada um fala uma coisa fala que o arroz integral faz bem mais porém tem anti - nutrientes aí fica difícil né

  • @mariaelianeferreiradasilva4672

    Sou pré diabética e amo arroz 😂.

  • @wesleigoncalves3040
    @wesleigoncalves3040 3 роки тому +1

    Boa Noite esse vermelho não conheço tb precisa deixar de molho tão longo assim ou pra ele menos horas de molho?

  • @roselireginagerdulli5940
    @roselireginagerdulli5940 3 роки тому

    Gosto muito de arroz e o vermelho é muito bom. Se acrescentar em qualquer arroz um incremento saudável, só temos a ganhar. Obrigada! Roseli. Marília, SP

  • @Tathy_Pikachu
    @Tathy_Pikachu 3 роки тому

    Cortei drasticamente o consumo de arroz, como raramente.

  • @Jsm-g2y
    @Jsm-g2y 3 роки тому +3

    Boa noite dr.Moacir! Uso integral !

  • @idalinasilva9510
    @idalinasilva9510 3 роки тому +9

    Eu queria um curso de engordamento rápido peso 41 quilos não consigo engordar

    • @rejardim
      @rejardim 3 роки тому +1

      Ah se eu pudesse te passaria os 5 que ganhei na pandemia, mas tenho uma amiga que também passa por isso e os médicos dizem que é do dna dela

    • @andersoncastro6471
      @andersoncastro6471 3 роки тому +1

      COMEÇA A MALHAR QUE VC NAO VAI ACREDITAR VAI FICAR TOP

  • @zelinapinheiropachecobarro2125
    @zelinapinheiropachecobarro2125 6 місяців тому

    Tudo que chega na minha casa, eu lavo, não sei por onde esses alimentos andam.
    A falta de higiene é terrível.

  • @gilbertojesusferrazferraz315
    @gilbertojesusferrazferraz315 3 роки тому +4

    Parabéns e felicidades professor.

  • @vivianeduarte1690
    @vivianeduarte1690 3 роки тому +1

    Eu amooo arroz 😬😬

  • @cantoralosangelarodrigues4752
    @cantoralosangelarodrigues4752 3 роки тому

    Já acostumei eu e toda minha família com o integral.

  • @MariaAparecidaGoulart-c8f
    @MariaAparecidaGoulart-c8f 5 місяців тому

    EU 2 CONCHAS DE FEIJAO E UMA ESCUMADEIRA DE ARROZ

  • @silviaalves2929
    @silviaalves2929 3 роки тому

    Boa tarde Dr se eu colocar o feijão preto de molho eu vou perder os nutrientes?

  • @cidaalmeida7514
    @cidaalmeida7514 3 роки тому +3

    como o arroz branco

  • @goreteoliveira1273
    @goreteoliveira1273 3 роки тому

    Adoro feijão

  • @estelagr4613
    @estelagr4613 3 роки тому

    E aquele arroz que vem com vários grãos misturados? Gosto daquele, principalmente com cevada. Fica ótimo na sopa! Como arroz raramente.

  • @andersoncastro6471
    @andersoncastro6471 3 роки тому

    ARROZ COM FEIJAO E BOM DE MAIS COM 5 OVOS FRITOS

  • @marinetesouzaoliveira691
    @marinetesouzaoliveira691 3 роки тому +1

    Amo.arros não posso.tenho diabete.e.tireodi

  • @cesarejesus9836
    @cesarejesus9836 3 роки тому +1

    Tô parando de comer arroz, tô me sentindo melhor...

  • @carlosbezerra8017
    @carlosbezerra8017 3 роки тому

    E verdade que a folhas de oliva boa para saúde ou o estrato

  • @mariaguellis9418
    @mariaguellis9418 3 роки тому +1

    Dr. eu amo arroz integral, tenho dificuldade para comer arroz integral.

  • @silvanalemes6335
    @silvanalemes6335 Рік тому

    Dr. é verdade que se congelar o branco por no mínimo 24h ele reduz as calorias?

  • @elianafaria1141
    @elianafaria1141 3 роки тому +1

    Gosto,mais não consumo todo os dias não.

  • @marinetealves3503
    @marinetealves3503 3 роки тому

    Gosto muito de arroz

  • @sandrarj2
    @sandrarj2 3 роки тому

    Bom dia Dr . se colocar a paprica no arroz da uma quebrada no carboidrato ?

  • @luziacampores3373
    @luziacampores3373 3 роки тому

    O milho tb, doutor? E qdo usamos fubá? Obrigada

  • @alicinhasilverstone
    @alicinhasilverstone 3 роки тому

    Nao sabia q tinha q deixar de molho um dia pro outro.

  • @mariaslima
    @mariaslima 3 роки тому

    Onde o arroz vermelho tem esse preço?

  • @suelybenicia7226
    @suelybenicia7226 Рік тому

    Parece que o mundo só se preocupa em emagrecer. Eu não tenho essa necessidade, mas o vídeo me interessou.

  • @emiliaborges302
    @emiliaborges302 3 роки тому +3

    Excelente vídeo!
    Dr. Moacir qual o tipo de feijão pode acrescentar ao arroz para não aumentar o índice glicêmico?

  • @jadsonassisborges7857
    @jadsonassisborges7857 2 роки тому

    Muito bom 👏👏👏👏

  • @soniasouzal2050
    @soniasouzal2050 3 роки тому

    Como integral todos dias

  • @marleneaparecidajuliostell2905
    @marleneaparecidajuliostell2905 3 роки тому +1

    Como sempre esclarecendo . Vale compartilhar. Obrigada Dr.🙏🙌

  • @vanisiavilarindodantas6830
    @vanisiavilarindodantas6830 3 роки тому

    Dr como eu te amo , mestre ,educador e verdadeiro.

  • @iveteafonso9505
    @iveteafonso9505 3 роки тому

    Obrigado por tudo Dr.seus ensinamentos me surpreende a cada dia te admiro muito🙏

  • @ivannunes6296
    @ivannunes6296 3 роки тому +10

    Pra mim hoje e muito mi mi acerca da alimentação

    • @raissabastos632
      @raissabastos632 3 роки тому +1

      Leia o Guia Alimentar para a População Brasileira. Informações importantes sobre a alimentação brasileira e sem mimimi. Só digitar no Google! Quando encontrar, divulga pra todos! Pra ninguém cair mais em falácias sobre alimentação promovidas por gente que nem é formado em áreas relacionadas a alimentação.

  • @kathiadeoliveiraramos3651
    @kathiadeoliveiraramos3651 3 роки тому

    Adorei as dicas Dr 🙏🏻😘

  • @martinagomesdossantos7061
    @martinagomesdossantos7061 3 роки тому

    dr muito difícil conseguir comprar pelo wtsp os suplementos. pois não respondem o teu pedido

  • @estelagr4613
    @estelagr4613 3 роки тому +1

    É verdade que congelar o arroz cozido e esquentar novamente torna o amido resistente e assim absorvemos menos carboidratos? Estão dizendo isso por aí

    • @mariadirleideoliveira756
      @mariadirleideoliveira756 8 місяців тому

      Queria saber também se é verdade.Vi passando no programa hoje em dia.So testando pra ver.

  • @lecarol5496
    @lecarol5496 3 роки тому

    Amei a entrevista do Doutor! ❤️💚💙

  • @ceicaneves1425
    @ceicaneves1425 3 роки тому

    Boa noite Dr Moacir eu amo seus vídeos parabéns 👏👏👏👏👍👍

  • @elianefeliciano2364
    @elianefeliciano2364 3 роки тому +1

    Amo arroz e feijão ,mas sou restrita por conta da resistência insulínica .Embora sou magra e queria pegar um pesinho .tenho 158 m e 55 klos 😥Queria chegar aos 60 com saúde Oq fazer ,? Embora o assunto é emagrecimento eu quero mesmo é engordar

    • @ionedeoliveiraesouzasouza8128
      @ionedeoliveiraesouzasouza8128 3 роки тому +1

      Eu também quero engordar e não consigo tenho 1.62 de altura e peso 50 kg. Todo mundo só ensina como emagrecer, mas como engordar com saúde nunca vi ninguém falando

    • @elianefeliciano2364
      @elianefeliciano2364 3 роки тому +1

      @@ionedeoliveiraesouzasouza8128 parece q todo mundo quer ser magro ne?magreza tbm te deixa com baixa auto estima .

  • @dinamarmiranda5325
    @dinamarmiranda5325 Рік тому

    Não faço arroz sem lavar de jeito nenhum , não sabemos a higiene que foi feita nas máquinas antes de preparar, tenho muito medo de passar ratos 🐀 🐀 🐀 🐀.

  • @dayselgdeandradedayse5805
    @dayselgdeandradedayse5805 3 роки тому

    Amo arroz mas quando estou querendo emagrecer q e sempre, paro de comer.

  • @elisangelasilvacoube319
    @elisangelasilvacoube319 3 роки тому +1

    Doutor me responde por favor, minha mãe ao invés de deixar de molho, ela coloca água quente no feijão, aí sai uma água preta, é a mesma coisa que deixar de molho por 24 horas? Quero saber pra falar com ela.

    • @suerdaroriz6245
      @suerdaroriz6245 3 роки тому

      Tem que deixar de molho p tirar os fitatos