برای قهوه ترک این بهترین روش بود

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 чер 2023
  • من بیشتر روش های طرز تهیه قهوه ترک را امتحان کردم ولی از بین تمام روش ها این قهوه ترک خوشمزه تر و پر خامه تر شد و قهوه عالی رو بهم داد

КОМЕНТАРІ • 73

  • @cab2779
    @cab2779 23 години тому

    بله دقیقا منم این طور درست میکنه و روش همیشه کرم یا کف درست و حسابی داره 😊

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      نوش جان 😍

  • @user-ov1oz4bm3j
    @user-ov1oz4bm3j 4 місяці тому

  • @maryamabedini6215
    @maryamabedini6215 8 місяців тому

    بسیار عالی 👍

  • @arashkeshavarzzz
    @arashkeshavarzzz 11 годин тому

    دقت نکردید!
    در فیلم رسپی این فرد از قهوه جوش برنزی استفاده شده که به خاطر انتقال حرارت کم برنج یا برنز از به قول شما اون فرد از حرارت مرکزی و نسبتا تند در فیلمش استفاده کرد ولی اگر جذوه مسی باشد باید حرارت کاملا ملایم باشد
    رسپی برنده 2013 را ببینید با قهوه جوش مسی هست!

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      اینو امتحان کنید ارش جان امیدوارم دوست داشته باشید 😍

  • @FarhadTube
    @FarhadTube 10 місяців тому +1

    👏🏼👏🏼👏🏼 موفق باشی عرفان جان، آموزشت خیلی خوب و دقیق و بسیار شیوا بود👍🏼

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      عزیزی فرهاد جان 😍

  • @lilabat7234
    @lilabat7234 11 місяців тому +1

    عالی👌🏻👌🏻👌🏻

  • @MAHDI-ky3bp
    @MAHDI-ky3bp 11 місяців тому +1

    مرسی از آموزش خوبتون❤

  • @PeymanSh
    @PeymanSh 2 місяці тому

    شعله چ قدر باشه چون دما کم یا زیاد باشه زمان هم فرق میکنه

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  14 днів тому

      کم باشه دیگه

  • @mostafae-mx1xc
    @mostafae-mx1xc 10 місяців тому

    اقا افتخار دادید اومدید کافه ما 🙂❤

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  10 місяців тому

      کافتون کدوم کافه بود رفیق ؟

    • @mostafae-mx1xc
      @mostafae-mx1xc 10 місяців тому

      @@ERFCAFE قم کافه اکتاو

  • @benyy2019
    @benyy2019 11 місяців тому

    Like❤❤

  • @SKP_62
    @SKP_62 11 місяців тому

    👌👌👍👍

  • @lilabat7234
    @lilabat7234 11 місяців тому

    👌🏻👌🏻👌🏻

  • @maryammostajabi3423
    @maryammostajabi3423 10 місяців тому

    آب باید کمی گرم باشه آقا عرفان خیلی بهتر جواب میده

  • @A.reza_Nour
    @A.reza_Nour 5 місяців тому +2

    سلام عرفان جان من بعد از اینکه قهوه اماده شد کلی از دونه های قهوه تو قهوم میمونه دلیلش چیه

    • @PeymanSh
      @PeymanSh 2 місяці тому

      سوال منم هست حتی روی جزوه میاد نمیدونم چرا

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      چون سنگیه عزیزم و ته نشین میشه

  • @user-uv1ly4cn8g
    @user-uv1ly4cn8g 3 місяці тому

    اقایه سوال فنی .درست که میگن قهوه ترک بعددرست کردن بریزی تولیوان بااب اونطورکه باید مخلوط یاحل نمیشه .فقط یه بارلطفا تولیوان بریزیدقهوه ترک روکه محتویاتش دیده بشه .ممنون می‌شویم

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      سلام عزیزم متوجه نشدم منظورتو

  • @alirezazeighampoor7231
    @alirezazeighampoor7231 11 місяців тому +1

    سلام یه سوال داشتم من از پودر جرم گیری استفاده کردم برای از بین بردن جرم های دسگاهم اما الان وقتی دکمه عصاره گیری رو میزنم دیر آب خارج می شود چرااا

    • @cookingwithpouya
      @cookingwithpouya 11 місяців тому

      🌸🌹👍👌🙂

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      اگر بعد از انجام دادن این کار این اتفاق افتاده پس خراب شده ساید

  • @user-bl1kv9pi9w
    @user-bl1kv9pi9w 5 місяців тому

    سلام دوست سحر گیر د نسکافه قهوه تلخ درست جدید دوست فیلم دوست فروغ بیش خوب ببینی 🎉❤

  • @farzads6830
    @farzads6830 11 місяців тому +1

    سلام وقتتون بخیر
    میخواستم اگر امکانش باشه ی راهنمایی کنین من حداکثر روزی دو شات اسپرسو میخوام از دستگاه بگیرم اما اسپرسو با کیفیت خوب
    میخواستم بدونم چ مدل اسپرسو سازی پیشنهاد میکنید؟
    و همینطور آسیاب قهوه ❤

    • @cookingwithpouya
      @cookingwithpouya 11 місяців тому

      🌸🌹👍👌🙂

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      داخل کانال چندین دستگاه متناسب با بودجتون معرفی شده

  • @bamdadmehr
    @bamdadmehr 8 місяців тому

    دقیقاً کلید قهوه ترک همینه: ۱×۸
    کار شما درسته عزیز.
    هرچند احتمال میدم اپ تایمر دم کشیدن رو بشناسین، اما بازم لینکش رو میذارم:

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      😍🫱🏻‍🫲🏽

  • @mahyarinjele256
    @mahyarinjele256 10 місяців тому

    استاد اسم این وسیله که قهوه رو درست کردی چیه؟

    • @caferun
      @caferun 9 місяців тому

      بهش جِذوه یا ایبریک میگن❤

    • @PeymanSh
      @PeymanSh 2 місяці тому

      @@caferun قهوه جوش

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      جذوره عزیزم

  • @HosseinMI
    @HosseinMI 11 місяців тому +1

    👍🏻. البته جِذوه تلفظ صحیح هستش

    • @cookingwithpouya
      @cookingwithpouya 11 місяців тому +1

      🌸🌹👍👌🙂

    • @HosseinMI
      @HosseinMI 11 місяців тому

      @@cookingwithpouya موفق باشی❤️💐

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      بله مرسی 😍

  • @zanzendghi-gw7kf
    @zanzendghi-gw7kf 4 місяці тому

    گرم گفتن باعث اشتباه می شه مثلا بگید چند فنجان

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      گرم که دقیق تره

  • @bari_black_virus
    @bari_black_virus 10 місяців тому

    آقا عرفان کجایی دلمون برات تنگ شد
    یه ماهه چیزی ندیدیم ازت

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      عزیزین 😍

  • @ashkan.amirshahi
    @ashkan.amirshahi 8 місяців тому

    دمای آب باید چقدر باشه؟ هر کسی یچیزی میگه😅

    • @ghahve__ahoora
      @ghahve__ahoora 7 днів тому +1

      سرد باشه بهتره !!
      به این که دلیل که زمان دم کشیدن بیشتر باشه ، قهوه ترک شما از غلظت بیشتری برخورداره!
      ممکنه حین استفاده از آب سرد توده هایی از قهوه ایجاد بشه که حین دم آوری از هم جدا میشن ولی برای رفع این مورد از آب ولرم استفاده کنید…
      و یک تکه یخ بعد از هم زدن داخل جذوه بیندازید

    • @ashkan.amirshahi
      @ashkan.amirshahi 23 години тому

      🙏🙏

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      اب سرد خنک باشه دیگه

  • @slime_yazd.best1yazdslime524
    @slime_yazd.best1yazdslime524 10 місяців тому

    کانال ننجون صدای خودشه اما عرفان ادای ننجون 😂😂😂

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      ندیدم کانالشون رو 😍

  • @Nafsan.86
    @Nafsan.86 11 місяців тому

    خب نگفتی از چه نوع قهوه ای استفاده کنیم،اصلا قهوه ترک با چه نوع قهوه ای درست میشه

    • @mmyy11
      @mmyy11 11 місяців тому

      قهوه ترک با پودر قهوه ترک درست میشه . بر خلاف باور و اطلاعات که قدیم ها بین مردم بود ، فرق اصلی بین مثلا پودر قهوه ترک و قهوه اسپرسو ، اندازه آسیاب دونه قهوه هست و نه نوع دونه قهوه ، که در اسپرسو درشت تره . پودر قهوه ترک همونی هست که تقریبا به اندازه آرد گندم ، پودر شده .

    • @cookingwithpouya
      @cookingwithpouya 11 місяців тому

      توی کانال من کامل توضیح دادم

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      با هر قهوه ای که مناسب قهوه ترک پودر بشه

  • @Fm369m
    @Fm369m 11 місяців тому

    • @cookingwithpouya
      @cookingwithpouya 11 місяців тому

      🌸🌹👍👌🙂

    • @user-bl1kv9pi9w
      @user-bl1kv9pi9w 5 місяців тому

      🎉

    • @user-bl1kv9pi9w
      @user-bl1kv9pi9w 5 місяців тому

      سلام دوست دعوت اتاق خراب بیدار صبح زود خراب
      دوست روز دختر جدید فیلم
      فروغ سحر دوست

    • @user-bl1kv9pi9w
      @user-bl1kv9pi9w 5 місяців тому

      ❤🎉

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  3 години тому

      مرسی 😍