No gelatin needed! How to make scoop rare cheesecake [Cooking expert Yukari]

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  • Опубліковано 29 лис 2024
  • Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
    This time, I'll show you how to make scoop rare cheesecake. No gelatin needed, easy and convenient! Just mix and chill! A rare cheesecake that you scoop and eat. You'll definitely get addicted to the fluffy texture! I'll also introduce you to an easy strawberry sauce recipe that goes perfectly with rare cheesecake. It's very delicious, so please try making it.
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    [Ingredients]
    ・200g Cream cheese
    ・200ml Fresh cream
    ・50g Yogurt
    ・50g Granulated sugar
    ・1 tbsp Lemon juice
    ・70g Biscuit
    ・30g Unsalted butter
    ・60g Frozen strawberries
    ・10g Granulated sugar
    ・2 tbsp Water
    ・1 tsp Lemon juice
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    🍳Recommended easy recipe
    ◎Easy with a rice cooker! How to make cheesecake
    • チーズケーキの作り方☆炊飯器で簡単!混ぜて炊...
    ◎6 ingredients! How to make soufflé cheesecake
    • スフレチーズケーキの作り方☆材料6つで簡単♪...
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    Official blog of Yukari, a cooking expert
    "Yukari's Kitchen: Easy recipes at home"
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    #Cheesecake #Sweets #recipe

КОМЕНТАРІ • 57

  • @りんりん-k9d1h
    @りんりん-k9d1h 5 місяців тому +3

    作りました。
    ゼラチンを入れたものしか作った事は無かったのですがとっても美味しくてこれはリピ決定です!
    教えて頂きありがとうございました😭

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @天吉
    @天吉 5 місяців тому +19

    ゆかりさんのレシピのレパートリーの幅が凄過ぎです

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому +2

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @hirominagasaka1220
    @hirominagasaka1220 5 місяців тому +3

    今作りました🎵明日スイーツ好きの息子が帰ってくるので😊
    家にブルーベリーがなってるので、それでソースを作ります❤
    とっても簡単🎵ありがとうございます❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @mayu.m
    @mayu.m 4 місяці тому +3

    2回作りました!とっても美味しかったです🥰
    2回目は、90代の義両親に作って持っていきましたが、とっても気に入ってくれました👌
    4人で食べて半分くらい残ったので持って帰ろうかな?と思っていたら、置いて行ってと言われました(笑)
    いつも美味しくお手軽なレシピをありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 місяці тому +2

      コメントありがとうございます✨みなさんで、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @太田志保-k9b
    @太田志保-k9b 5 місяців тому +3

    めっちゃ簡単でしかも美味しくてリピートしました。下のビスケットはマリーにしました。何でも合いますよね‼️また作ります‼️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @ゆかりパピー
    @ゆかりパピー 2 місяці тому

    チーズケーキ、簡単かつ美味しいですね。
    いつも、レアチーズケーキの材料を冷蔵庫に
    ストックしてます😊

  • @くらひろ-q6m
    @くらひろ-q6m 5 місяців тому +5

    レアチーズケーキ大好きなので絶対作ります😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @ゆう-k5y5d
    @ゆう-k5y5d 5 місяців тому +1

    オーブンを使わないレシピ
    嬉しいです😊✨
    いつもありがとうございます♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @秋田猫-j1d
    @秋田猫-j1d 5 місяців тому +1

    作りました
    簡単で美味しかったです

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @NS-zp7sp
    @NS-zp7sp 5 місяців тому +1

    美味しそう🤤 私はガラス製のカップですが、レアチーズケーキ作ったことがあります。 ニガテな人も食べる方法のレアチーズケーキあったら教えて欲しいです😅 いちご🍓のソースも美味しそう🤤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому +1

      コメントありがとうございます✨そうなのですね☺️好みが色々あると思いますが、ブルーベリーなど混ぜこむと食べやすいと思います☆

  • @新田陽子-z7l
    @新田陽子-z7l 5 місяців тому

    先生、こんにちは☺
    いつも、私が食べたいデザート🍰叶えて頂きありがとうございます。
    今日もチーズケーキ作って食べますね。
    先生のレシピは簡単で、美味しいから好きです。
    夏休みに向けて、フルーチェを使った簡単デザート是非、教えて欲しいです。
    子供たちと、一緒に…🎵

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます☺️

    • @新田陽子-z7l
      @新田陽子-z7l 5 місяців тому

      楽しみにしています。☺

  • @user-us4wb8om8r
    @user-us4wb8om8r 4 місяці тому

    良いことを聞きました〜♪
    🌿『生クリーム&レモン汁』
    お菓子作りがより楽しめます。嬉しい〜💓

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @お母さん-z
    @お母さん-z 5 місяців тому

    丁度レアチーズケーキ食べたいな思ってたから作ってみるねゆかりありがとう😮

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです♪

  • @mammy5977
    @mammy5977 5 місяців тому

    今日も美味しいレシピをありがとうございます🙇土日のデザートはこれで決まり😘
    いつもゼラチンを、いくつか使い残してしまうので、このレシピは嬉しいです💕レモン汁は、ポッカレモンで代用してもさしつかえありませんか?🍋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨そうだったのですね♪ポッカレモンで、大丈夫です☆是非、作ってみてください☺️

  • @克弘藤枝
    @克弘藤枝 5 місяців тому +1

    こんにちは😊いつも拝見していますよ ゼラチン使わず えっ!と思いましたけど 納得です😊  レモン汁で泡だて イヤ 流石ですね ハンドミキサーで 試してみますね あって 良かった あと 桃🍑で トッピング 試してみますね 福島 名産で😊 いつも 分かりやすい解説 感謝いたします これも 応援しますので よろしくお願いいたします それでは 最後に これ ブラボー ⚽ 頑張ってね

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @mn2666
    @mn2666 5 місяців тому

    生クリームにレモン汁を入れると早く泡立つとは知らなかったです。😫蒸し暑くなった☀この時期は冷凍すると長持ちするし、アイスクリームとして食べられそうですね。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨それもいいですね☺️

  • @Miino06
    @Miino06 5 місяців тому

    最近なぜか、ふと、料理やケーキなど作ってみたくなったのですが、作った経験がほぼ無いに等しいので簡単に作れたらなぁと思って検索したら、こちらのチャンネルが分かりやすくて早速チャンネル登録させていただきました!これから色々な料理など作って楽しんでいこうと思ってます😊他のSNSなどもフォローしました♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨早速ご登録もしていただき、嬉しいです☺️SNSのフォローもしていただき、ありがとうございます✨

  • @user-yv8jt4eg7jChalenisi
    @user-yv8jt4eg7jChalenisi 5 місяців тому

    簡単で美味しそうですね。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

  • @そのこ-n9h
    @そのこ-n9h 5 місяців тому +1

    どこのヘラを使っていますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому +1

      コメントありがとうございます✨無印など色々使用してます(^^)

  • @利矢子岩崎
    @利矢子岩崎 5 місяців тому

    ゆかりさんこんにちは!
    スコップレアチーズケーキとても美味しそうですね。ゆかりさんのレシピはいつも簡単でわかり易くて色々と助かります!
    参考にして今度挑戦してみます!😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @be-excellent
    @be-excellent 5 місяців тому

    レアチーズケーキは大好きで以前は自分で作る事もありましたが、最近は買う専門になってしまっておりますが、ゼラチン抜きでレアチーズケーキが作れると言う事に衝撃的過ぎまして驚きました。
    それをレシピで教えて下さるなんて凄く、有り難いです。
    ビスケットでお聞きしたいのですが、今回のレシピではチョイスを使われておりますが、自分がレアチーズケーキを作る時にレシピを調べてよく、使われていたビスケットがマリーだったのでチョイスで試した事がないのですが、チョイスとマリーでは何か、大きな違いはありますか?
    作っているメーカーが同じなのは分かるのですが、チョイスもマリーも単体では食べた事がない為、味や食感に違いがあるのか分からず、今までのレアチーズケーキよりも今回のスコップレアチーズケーキの方が手軽に作れそうなので近いうちに久しぶりに作ってみようと思っております。
    動画を拝見出来ましたのが今になってしまいました為、ご質問がリアルタイムじゃなくて申し訳ございません。

    • @NONAME-br9cx
      @NONAME-br9cx 5 місяців тому

      横から失礼します🙇🏻‍♀️
      ビスケットですが、動画では「お好みのもので大丈夫です」とおっしゃられてますよ◎

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨マリービスケットの方があっさりしています☆一度、単体で召し上がってみてください♪

    • @be-excellent
      @be-excellent 5 місяців тому

      @@NONAME-br9cxさん
      コメント、有り難うございます。
      ちゃんと動画をチェックしていたハズがそこの所だけ、完全に聞き逃しておりました。
      ご指摘、有り難うございました。

    • @be-excellent
      @be-excellent 5 місяців тому

      @@yukariskitchen3689さん
      お返事、有り難うございます。
      私が今、体質的な問題から、沢山のビスケットを食べられないので家族に協力してもらう形で食べ比べをしてもらおうと思っております。
      スコップレアチーズケーキを作る時は、まずはレシピ通りに試したいのでチョイスを使ってみる事に致します。
      長文にも関わらず、教えて頂きまして有り難うございました。

  • @chizukorunic6251
    @chizukorunic6251 5 місяців тому +1

    ゼラチン無しなのでベジタリアンでも食べれます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @阪神虎子-v6u
    @阪神虎子-v6u 5 місяців тому +2

    こんにちは😊
    ゼラチンを使わないでレアチーズケーキが作れるんですね。これからの季節にいいですね。作ってみよ〜✌️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому +2

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @けいぴー-u3g
    @けいぴー-u3g 5 місяців тому +2

    今日もムダに可愛すぎる❤❤❤

  • @suishou_no_sakanatachi
    @suishou_no_sakanatachi 5 місяців тому +1

    おぉ、ゼラチンいらないんだ
    今材料があるので早速、作ってみます♪
    電車移動で持ち歩く予定なのですが
    保冷剤入れて1時間位持ち歩いても大丈夫なのかな
    この時期だからちょっと心配ですが
    凍らせても大丈夫なやつかなぁ

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
      持ち歩きは今の時期、あまりおすすめできません😣
      凍らせでも大丈夫かと思いますが、多少食感が変わるかもしれません🙇‍♀️

    • @suishou_no_sakanatachi
      @suishou_no_sakanatachi 5 місяців тому

      返信ありがとうございます^^
      やっぱ焼いたものと違って、ちょっと難しいですね💦
      生クリームも材料で使ってますし。。
      今の時期は自分のお家で作って食べるとして
      夏が終わり、涼しくなった頃に
      作ってもっていこうと思います☆

  • @yulitackey4580
    @yulitackey4580 5 місяців тому +3

    先生、こんにちは☔️先生のレシピは、本当に手軽に作れて助かります😊💓✨チョイス🍪美味しいですよね❤いつもありがとうございます⸜🌷︎⸝‍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому +3

      コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊