MASTERCLASS DE BROCHETTES

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  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 67

  • @joefontela
    @joefontela Рік тому +4

    Gracias, Marcos, por estos videos. No hago todas las recetas, pero los tips, las técnicas y las enseñanzas son súper valiosas. Un abrazo.

  • @desvergonzzadaintergalactica
    @desvergonzzadaintergalactica Рік тому +10

    Me encanta como Marco hace 3 distintos tipos de brochettes con salsa como yo me hago un té para desayunar. Gracias por la receta capo, necesitaba otras ideas para hacer carne con vegetales. Saludos desde Rosario.

  • @marchu50
    @marchu50 Рік тому +8

    Espectaculares brochettes!! Bruno es muy bonito, felicitaciones a los padres !

  • @mauricioramoscal
    @mauricioramoscal Рік тому +6

    Soy mexicano y me encanta el chimichurri, pero hay mil recetas. Definitivamente esta volverá locos a varios. Espero un día viajar a Argentina y probar uno tradicional.

    • @FJFerra
      @FJFerra Рік тому +2

      Pero hermano. Tenes todo a tu alcance. Ajo y perejil fresco, algún ají picante que te guste, orégano opcional, sal, pimienta, aceite neutro y un chorro de vinagre. El 90% de los args concuerda que se le puede llamar Chimichurri a eso

    • @HnosMakanas
      @HnosMakanas Рік тому +1

      @@FJFerra Confirmo

    • @diegogonzalez8667
      @diegogonzalez8667 8 місяців тому

      el tradicional se puede hacer en cualquier parte del mundo!

  • @carlosalejandromolla9622
    @carlosalejandromolla9622 Рік тому

    👏👏👏👏👏👏ESPECTACULAR MARCOS!!!!! GRACIAS POR ENSEÑARNOS!!!! ABRAZO GRANDE!!!

  • @Gonzalezandy27
    @Gonzalezandy27 Рік тому

    Marchi gracias por la receta, hoy me hice todo para la cena, el chimi, el pollo, camine 10 cuadras para comprar baharat. Muy rico

  • @afox20
    @afox20 Рік тому +29

    Absolutamente de acuerdo con lo de los guantes. Es más, esos guantes negros de látex me dan un asco man! O sea, si hay mugre no se ve! Mano limpia, uñas cortas, listo.

    • @OLIMAR1986
      @OLIMAR1986 Рік тому +3

      Esos guantes no se crearon para cocina, fueron adoptados por desprolijos

    • @DiegoLorenzatto
      @DiegoLorenzatto Рік тому +1

      Igual lo que dice que se queman, es errado. Los guantes de nitrilo resisten altas temperaturas y evita que te quemes con aceite y demás. Coincido con lo de la higiene

  • @leonel.nutricion
    @leonel.nutricion Рік тому +2

    sos un capo Marcos!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @alejandroaversa4476
    @alejandroaversa4476 Рік тому +11

    Consejo: pongan carne en los extremos, si ponene las verduras se deshidratan y quedan bailando, mientras que las carnes quedan fijas. Una boludez pero por si a alguien le sirve.

  • @javierquevedo963
    @javierquevedo963 Рік тому +1

    Buenísimos!

  • @mumi1821
    @mumi1821 Рік тому

    Me encantaría saber cómo preparas recetas japonesas salsa tare, Teriyaki y demases. Muy didáctica tu explicación te felicito y agradezco, ya me suscribi

  • @robbertomotero6854
    @robbertomotero6854 Рік тому +1

    tremendo Marchi!!!!! seguro dentro de unos meses todo el mundo va a estar haciendo recetas de brochetssss!!!! como pasó con la pizza napolitana.... tremendo precursor el Lord

  • @alfonsojimenezgarcia9837
    @alfonsojimenezgarcia9837 Рік тому +6

    Un buen adobo para todo ajo perejil vino blanco y vinagre ...con eso se te parte la madre spanish..flabour..

  • @pomelonacho
    @pomelonacho Рік тому +2

    Recién veo que tenés cuenta verificada. Sos un crack. PD: Los guantes es tal cual decís, claramente. Muchisimos lugares (de hamburguesas sobre todo) agarran la carne picada con guantes y ahí mismo te acomodan el pan y los toppings, un desastre.

  • @diegomadrikmetal
    @diegomadrikmetal Рік тому +1

    Locura bro!

  • @antoniolopezmanito3511
    @antoniolopezmanito3511 Рік тому

    Aparta de ahí gafas... VIVA BRUNO!

  • @robbedontuesday
    @robbedontuesday Рік тому +5

    Me dio hambre, no sé si hacerme arroz hervido o pulenta.

  • @JuanJose-po7cb
    @JuanJose-po7cb Рік тому

    HUMILLANOS CON TUS CONOCIMIENTOS OH GRAN LIDER!! TE QUEREMOS Y TE ODIAMOS AL MISMO TIEMPO, SOS CRACK!!!!
    GRACIAS POR CREAR UN MUNDO MENOS DEPENDIENTE DE PATYS Y SALCHICHAS!!!!

  • @jb.b8225
    @jb.b8225 Рік тому

    Me encanta este marcos

  • @nadinerobles1451
    @nadinerobles1451 Рік тому

    "Escriban aca abajo, que igual no lo voy a leer"
    El Marchi resumido en una frase 😆

  • @T0berius
    @T0berius Рік тому +2

    Ya vi la manteca de Paulina, ahora quiero ver la manteca de Marcos.

  • @raulestebanricieri2354
    @raulestebanricieri2354 Рік тому +2

    Excelente receta Marcos, un crack 👌

  • @miguelmartinez8037
    @miguelmartinez8037 Рік тому

    Que ricoooo mmmmm exelente te felicito 👏 👍

  • @matiasnavosian
    @matiasnavosian Рік тому +1

    Gracias.

  • @alfonsojimenezgarcia9837
    @alfonsojimenezgarcia9837 Рік тому +2

    La madre que pario !!! Como decimos en españa...son pinchitos !!! O pinchitos morunos ..los hay amarillos y rojos....

    • @robbedontuesday
      @robbedontuesday Рік тому

      tío, no me hables de España... viví 15 años maravillosos por allí... joder...!!!!

  • @claudiakim6564
    @claudiakim6564 Рік тому +3

    Amo el Brócoli, más sano imposible !!!

  • @marioramone6977
    @marioramone6977 Рік тому +1

    Bahara: mezclas de especias. Busqué

  • @cristianrodriguez-jh1uj
    @cristianrodriguez-jh1uj 8 місяців тому

    De acuerdo con los guantes .no hay q usarlos son muy sucios la manos te las lava cada ves q haces algo es lo correcto .cuantas veces te lavas las manos con guantes nunca ...

  • @Nicolas-jb4uh
    @Nicolas-jb4uh Рік тому +1

    que locura ese chimichurri viejoooo

  • @robbedontuesday
    @robbedontuesday Рік тому +2

    Marcos en este país es como darle margaritas a los chochans ...

  • @agussofficial
    @agussofficial Рік тому

    Me suscribí solo por la canción de Opeth y por las puteadas : )

  • @padelfan2212
    @padelfan2212 Рік тому +2

    Y el chimichurri? Esa salsa tiene buena pinta pero es todo menos un chimi 😂

    • @losodio11
      @losodio11 Рік тому

      Correcto. Muy buena la salsa pero está a km de ser chimi.

  • @homeroj.simpson18
    @homeroj.simpson18 Рік тому

    uff lo que debe ser eso con mandioca hervida y con una munich y/o pilsen bien fria. saludos desde argentina

    • @nataliasarano5358
      @nataliasarano5358 Рік тому

      mandioca hervida primero y frita después, habrás querido. decir

    • @homeroj.simpson18
      @homeroj.simpson18 Рік тому

      @@nataliasarano5358 en tu pais no se pero en el mio comemos mandioca hervida que es mejor acompañante que el pan. abrazos desde arg.

  •  Рік тому +10

    de verdad el gran guru de la cocina nos hizo tragar un video de 22 minutos para ver como inserta trocitos de carne en un palito, y va y le llama MASTERCLASS con dos cojones...

    • @mauriciomedina727
      @mauriciomedina727 Рік тому +3

      Allá te están metiendo trocitos de carne

    •  Рік тому +1

      @@mauriciomedina727 naaah... no todos tienen un trocito, que lo tuyo parezca un pólipo no significa que todos los pedazos de carne sean trocitos. Un saludo, desde acá.

    • @lucianosoto2379
      @lucianosoto2379 Рік тому

      😂😂

  • @MauroHF
    @MauroHF Рік тому

    El día q hagas cosas más populares
    Te va a ir mejor

  • @kundior6320
    @kundior6320 Рік тому

    Creo q voy a devastar el amazonas haciendo pinchos

  • @claude_speed1357
    @claude_speed1357 Рік тому

    19:11 me Cage todo pensé que se me había echo mierda la grafica del pc

  • @fliagilvalenzuela1788
    @fliagilvalenzuela1788 Рік тому +2

    Los hornos d quien son ...?

  • @alfreav
    @alfreav Рік тому

    🎤.🐚D LA 🦜

  • @fliagilvalenzuela1788
    @fliagilvalenzuela1788 Рік тому +1

    Se parece al colo"

  • @emanueldelafuente5330
    @emanueldelafuente5330 Рік тому

    Che marcos recien vi un video de una chica en una clase del IAG haciendo medialunas de grasa con margarina ._.

  • @whisky_cat
    @whisky_cat Рік тому

    bnnn

  • @Franco-dv2wj
    @Franco-dv2wj Рік тому

    Hola marcos como estas ? Queria contarte que estuve trabajando con vos en atiko y ahora estoy como microfonista en canal 9 asi que si necesitas a alguien que te arregle el audio de mierda que tenes me avisas que conozco a unos pares que son capos :)

  • @MauroHF
    @MauroHF Рік тому

    Estaría bueno q hagas cosas c productos q podamos conseguir acá cheto

    • @MaxiQK9
      @MaxiQK9 Рік тому +8

      Jajajaja estas re dolido pibe, mira tus comentarios

  • @GUILLERMO.NESPOlO
    @GUILLERMO.NESPOlO Рік тому

    CÚCHAME VOS JARDÍN DE INFANTES LOS REPROBASTE NO ? Como verga mojo la brochetta de pollo en esa salsa si no entra

  • @waltito1391
    @waltito1391 Рік тому

    Los guantes dan una falsa sensación de limpieza para la gente de afuera... Si usas guantes deberias lavarlos igual q cuando te lavas las manos. Estan buenos para usarlos y cuando terminas de laburar te los sacas y los tiras. Pero nada más.

  • @MauroHF
    @MauroHF Рік тому

    Sos re negro

  • @losodio11
    @losodio11 Рік тому +1

    Esto está filmado como el orto.

  • @sebastiangabilan8345
    @sebastiangabilan8345 Рік тому +1

    @DoctorBayter