APRENDA A FAZER UMA PONTA DE PEITO MACIA, ESSA CARNE É MUITO SABOROSA
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- Опубліковано 15 вер 2024
- A ponta de peito é conhecida por ser uma carne mais em conta e mais difícil de preparar, mas nesse vídeo você irá aprender o segredo para deixá-la macia e suculenta, prontinha para qualquer ocasião que você desejar! Eu usei essa panela de pressão elétrica mas pode fazer na panela de pressão normal.
Vem comigo para o passo a passo.
INGREDIENTES:
(Medida da xícara 250ml)
✅ 1 1/2kg de ponta de peito
✅ 250g de bacon
✅ 1 colher (sopa) de páprica defumada
✅ 350g de cebola
✅ 5 dentes de alho (32g)
✅ 1 colher (sobremesa) de sal
✅ Pimenta do reino a gosto
✅ 50ml de água
✅ 1 colher (sopa) de amido de milho
✅ Cebolinha
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👉 Panela de pressão elétrica Gaabor: bit.ly/wilza-g...
👉Termômetro Digital Infravermelho: amzn.to/43q2nAT
👉Multiprocessador Manual: amzn.to/3cZHszh
👉Conjunto de Moedores Elétricos de Sal e Pimenta: amzn.to/43bTfPP
👉Conjunto de Moedore Elétricos Russel Robs: amzn.to/3pwSIct
👉Jogo de Panelas Supra MTA: amzn.to/3I6iWsO
👉Panela Flora Wok N 28 Chocolate, MTA: amzn.to/42Md68p
👉Liquidificador Oster 3,2 litros: amzn.to/3Q19LLS
👉Multiprocessador Walita: amzn.to/3Jb0cHS
👉Microondas: amzn.to/3S1Qn3f
👉Forno Eletrico: amzn.to/3bc1WE8
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👉Panela de Pressão 12 litros: amzn.to/3Bhhxx0
👉Panelas de Barro: amzn.to/3OyBLFu
👉Panela de Pressão Tramontina: amzn.to/3zfiNy4 (4,5L)
👉Panela de Pressão Tramontina: amzn.to/3OJTNEK (6L)
👉Panela de Pressão Tramontina: amzn.to/3cLGEhk (3L)
👉Panela de Pressão com Visor: amzn.to/3JbZrOH
👉Panela Wok Tramontina: amzn.to/3S6lkmN
👉Refratário Transparente: amzn.to/3cQ5cWx
👉Refratário Vermelho: amzn.to/3BrYX5v
👉Frigideira Alta: amzn.to/3BkR5lW
👉Utensilios: amzn.to/3b6iCwO
👉Caçarola Azul: amzn.to/3OEoRWv
👉Panela Cerâmica: amzn.to/3cNkQBQ
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Fiz essa receita ontem e ficou mt saborosa e olha que não sou boa na cozinha 😂😂 obrigada pelo vídeo ❤
Que bom que gostou, fico feliz em saber ☺️
Xé! A ponta de peito é maravilhosamente saborosa! Wilza do céu! Adivinha? Enchi uma caixa d'água de tanta saliva! ❤
Vai engasgar, cuidado 😂😂😂
Wilza adorei a receita mas não troco a minha velha e boa panela de pressão cozinha muito mais rápido 😊 sou da idade da pedra 😂😂
Você tá certa, tem que usar o que mais gosta 😊 Mas a panela elétrica é muita praticidade 🥰
Essa carne com mandioca cozida ou Purê de Mandioquinha vai ficar divina, vou fazer❤😋
Vai ficar bom demais, se for de mandioquinha salsa, melhor ainda 😋😋😋😋😋
OBRIGADA WILZAAÁAAAAAA VC É DEMAIS, AAAAMEI ESSA RECEITA, eu sou muito ruim de carne mas com vc fica tudo fácil, obrigada pelos detalhes.....te amoooo em Cristo Jesus. Bjs.nota dez!!!
Amém! Muito obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Eu gosto muito de carne cozida essa que você fez tá perfeita amei tô com fome essa carne com macaxeira fritinha em tem coisa melhor não tem bjs
Sou apaixonada por uma macaxeira fritinha 😘😋😋
Essa carne é uma delicia muito saborosa mesmo
Muito boa mesmo 😋
Boa noite dona Wilza, esse prato... Huuum nossa... é bom demais!!!
Uma delícia, Domício 😊
Nossa! Um arrozinho!❤😘😘😘
Perfeito 😃
Bom dia
Que receita maravilhosa
Obrigado
Obrigada 😊
Hum que delícia de carne, sempre tudo de bom
Ficou muito bom, muito saborosa 🥰
Estou babando,uma receita maravilhosa mas uma vez nos surpreendendo obrigadoooooo
Que bom que gostou.
Muito obrigada 😊
👏👏👏👏👏 Hummm, Que delícia! Obrigada minha amiga. Deus abençoe você e sua família 🙏❤️
Deus abençoe você também e toda sua família. Beijinho 😘
Oi minha querida! Receita muiito boa. Essa panela de pressão elétrica é o eletrodoméstico que mais me ajuda, entre os que tenho. Porque depois que refogo ou frito, é só fechar, marcar o tempo e esquecer. Não precisa se preocupar se a água vai secar e queimar, porque não perde uma gota do líquido durante o cozimento. Pra minha coluna, é uma benção! O único senão é que não dá pra sacolejar, pra carne desfiar. Kkkkkk. É pesada! Que bom que tu achaste a de 6 litros. A minha é de 5 e às vezes, queria que fosse um pouco maior. Em tempo: fui olhar a tua panela no link e esgotou. Não tem mais. Essa panela é uma grande aliada na cozinha. E pelo menos a minha nunca deu problema, já tenho há muitos anos e nunca estragou. 👏👏👏
Anna, acho sensacional o fato de não precisar colocar água, ou colocar o mínimo possível, deixa tudo mais saboroso.
Já troquei o link, coloquei da Amazon, lá ainda tem.
Tô amando a minha panela ❤️
Um beijinho 🥰
Com certeza parabéns guerreira
Beijinho 😘
Adooro.👏👏🙏🙏😋😋🐷
Bom demais 😋
Hummmm delícia, bem suculenta, amei Wilza, obrigada 🤗🌺
Que bom que gostou.
Obrigada. Beijinho 😘
Muito saborosa 👏👏👏😋😋😋❤️❤️❤️
❤️
Oi Wilza! Ficou ótima, vomo vc ensinou. Na panela de pressão manual ficou 50 minutos e foi suficiente. Da próxima vez, vou fazer na pressão elétrica para ver essa diferença de tempo. Mais uma vez obrigada!!
Que bom que gostou, fico feliz em saber.
Amo quando vocês voltam pra me contar.
Obrigada 😊
Que carne maravilhosa, eu gosto da sua cozinha obrigado
Muito obrigada ☺️
Ótima receita
Muito obrigada 😊
Muito bom mesmo
Obrigada 😊
Cozinheira de mão cheia❤❤❤❤❤❤ sempre pesquiso no seu canal antes de fazer a receita ❤❤❤
Muito obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Que receita maravilhosa 😊
Obrigada 😊
Gostei é maravilhosa
Obrigada 😊
Receita top
Obrigada 😊
Vou fazer
Depois me conta como ficou .
Beijinho 😘
Aí ❤sim ❤corajosa parabéns ❤linda ❤❤❤❤🎉🎉
Beijinho 😘
Adorei a panela 😊 a ponta de peito não fica uma carne seca?
Não fica seca, fica ótima, super saborosa ☺️
Que delícia esta ponta de peito! Lembro que minha mãe fazia e realmente era uma delícia! Esses vídeos ainda vão me matar rsrsrsrsrs!
Vão matar nada, olha que recordação mais gostosa rsrsrs
Abração 🥰
Parabéns por mais uma receita divina. 😋 Uma dúvida... Se for feita na panela de pressão comum o tempo de cozimento é o mesmo? Bjs
Na panela comum demora um pouco mais. A dica é enfiar a faquinha pra testar o ponto rsrsr
Beijinho 😘
Ponta de Peito é o mesmo que Ponta de Agulha? Sou de São Paulo, e só conheço Ponta de Agulha, que é excelente para fazer Kafta.
Sabe que andei dando uma pesquisada no Google, mas não encontrei.
Vai ter que perguntar para o açougueiro.😔
@@cozinhadawilza 😘
Ponta de agulha é a parte da costela que tem ossos fininhos e cartilagem... Desossada e moída ou picada na faca é muito versátil.
Amei.. mas no meu eu coloquei batatas no final.
Deve ter ficado uma delícia ☺️
O molho fica ultracremoso picando a cebola e batendo no liquidificador...
Um jeito de engrossar e dar um gosto a mais é colocar duas cenouras raladas quinze minutos antes que a carne termine de cozinhar.
Ótima dica 😊
E vez do amido eu uso farofa temperada
Que legal, super diferente 👏👏👏
Hummmmm delícia 😋😋🤤 parabéns wilza um grande abraço pra vc e todo sua família❤
Muito obrigada 🤗 A bonitinha anda bem sumida. Sinto falta. Beijinho 😘
Essa carne e muito saborosa que delicia😋😋😋😋😋
Ficou muito bom 😊
640 mil laikes e mais laikes
Muito obrigada 😊
Wilza você gosta da gordurinha igual eu 😋😋😋
Essa gordurinha é uma perdição 😋
👏👏👏👏😃😃😃😃
Obrigada 😊
Não precisava do bacon.
Cadê o molho mulher.
Kkkkkk
Bastante molho.
Fazia um pirão
Servia com arroz branco.
Sinceramente nem cachorro comida.
Não sobra nada kkkkkk
Eu tô ficando gordo em ver tu fazer e replicar aqui em casa.
Kkkkkk
Obrigado
Bom domingo.
Hoje fizemos o lagarto que tu fez.
Muito bommmmmmm
Bacon é vida! Kkkkk
Tinha bastante molhinho, precisei até dar uma engrossada nele .
Amo pirão, bom demais 😋
Que legal que fizeram o lagarto.
O
Abração 🥰
سلام 🌹👍🌹
Abraço 🤗
Quem não tem cão caça com gato. Como comprei umas ripas de costela... Adivinha. 😂😂😂
Isso mesmo, tem que usar o que tem em casa 👏👏👏👏
Costela é costela. A rainha do churrasco.
Sangue de Jesus tem poder 😋
Olha (Luiza) como meus filhos te chamam
Que diliça 😋
Luiza nos ensina a fazer "Molho Hollandaise" pode ser ❓
Abraços dos daqui 😘
Luiza 😂😂😂😂 "É Wilza, rapaz!", esse é você ensinando eles rsrsrs
Já vou deixar anotada sua sugestão.
Fizemos muito no curso de gastronomia, muito bom .
Abração 🥰
@@cozinhadawilza 🤭 não adianta Wilza
Eu falo Wilza eles falam Luiza , ganha quem tem mas paciência, como eu não tenho eles ganharam 😋
@washingtonribeiro5432 😂😂😂😂
🍽😋.
Beijinho 😘
Wilza que delícia deu água na boca
Ficou muito bom 🥰
Só atentar para o tempo com o caldo de cebola. Ele queima e põe tudo a perder.😢
Obrigada pela dica ☺️
Eita que delícia 😍
Bom demais 😋
Que delícia 😋
Ficou muito bom 🥰
E como é saborosa, delícia 😋
Super saborosa 🥰
@@cozinhadawilza 🌹😘
wilza Leonel vc é boa mesmo ,escolheu uma carne não cara e que ficou melhor do que a encomenda kkk delicia pura
Messias, essa carne é muita saborosa e não é cara mesmo 😋
Que delicia I😘
Obrigada 😊
Peito deliciaa.....com gordurinha
Essa gordurinha é tudo de bom 😋