Nasi Lemak Warna HITAM? Nasi Lemuni, Hidangan Warisan Penuh Khasiat | Resepi Tok
Вставка
- Опубліковано 8 гру 2020
- Pokok Lemuni (lemuni hitam) atau nama saintifiknya Vitex trifolia adalah tanaman herba yang popular di utara Semenanjung Malaysia. Spesies lemuni tumbuh renek dan berkayu serta mempunyai ketinggian rata-rata satu hingga tiga meter, namun mampu mencecah hingga lima meter.
Tumbuhan yang lebih mudah dijumpai di kawasan kampung ini ternyata menyimpan banyak khasiat dan digunakan sebagai ubat tradisional merawat penyakit. Daun yang direndam dan dijadikan mandian dikatakan mampu memulihkan anggota badan lemah manakala bahagian akar yang direbus dipercayai baik untuk ibu baru lepas bersalin.
Selain diambil sebagai ubat tradisional, pucuk muda atau daun lemuni turut enak dijadikan ulam selain digunakan sebagai bahan masakan. Antara hidangan yang terkenal adalah nasi lemuni yang mencampurkan jus daun lemuni bersama santan dan dimasak bersama nasi.
Ikuti Fendi di dalam Resepi Tok Minggu ini belajar untuk menyediakan Nasi Lemuni, beserta lauk pauk yang menjadi kebiasaaan dalam menu ini. Antara makanan yang dimasak ialah, Ikan Sambal Giling yang sangat enak dimakan bersama nasi berasa herba ini.
Bahagian 2: Akan di tayangkan Esok 10 December jam 5:00 Petang
#destinasitv #nasilemuni #resepitok
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti UA-cam, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
![Nasi Lemuni dan Sambal Nyiok [ Lemuni Rice & Coconut Sambal ]](http://i.ytimg.com/vi/O_-xQaWyg08/mqdefault.jpg)
![Nasi Lemuni dan Sambal Nyiok [ Lemuni Rice & Coconut Sambal ]](/img/tr.png)
Pakcik Amir ada iras Datuk Jamali Syadat
Fendi steady campak je kt mana2 ceruk kampung ley bawak diri bila hosting..pandai blend ngan local, kekalkan #DestinasiTV 👏👏👍🔥🔥🔥
Assalammualaikum....bagus fendi nie...pndai bersembang dgn org2 tua.....pndai main anginnnn.........mcm nie la bgus....
Makanan tradisional atau warisan org2 terdahulu terutamanya di seluruh Malaysia jarang diexpose & direview kpd generasi2 baru.Kalau Destinasi TV ada tour utk review makanan warisan di Malaysia, Abg Fendi antara hos pilihan yg terbaik.👍 #DestinasiTV
Alaaa, mana intro “Tau makan, tau telan”. Intro paling best.
Aku ke sini pasal Fendi je.
Hang punya borak seronok..
La, Fendi ka, lama tak follow, last tgk Dapur bujang 😅
Sempoi dia sembang boleh masuk dgn org2 tua
Your presentation, your laughter, your smile.... Dude, i shall nominate you the Best Presenterof Destinasi TV ... #fendidtv
Host kalau fendi memang syok ahh. Aku folo dari dapur bujang lg
Nasi lamuni makan dengan sambai udang pedas pedas manis memang terbaikk.
pantang keluar noti resepi tok ni terus tekannn😂
Terbaik Fendi n Cik Amir..teringin nk cubaaa!!😋
Aku ingat nasi lemak untuk diet guna black rice 😂🤣
Nak tgk sebab FENDI 🤣👏🏼 punya lama tunggu dia keluar youtube lepas 7tahunn. tq destinasiTV !
Nasi Lamuni memang sedap, kena pulak sambal tumis ikan goreng memang mantap, lamaa tak makan..😊
Yeayyyyy hahahaha tunggu sedutan 2 esok pulak! Harini dpt tgk jejaka jejaka membawang di dapoqq haha
Rindunya nak makan nasi lemuni..dlu selalu masak sendiri kat rumah. Masak mcm nasi lemak..sambal tumis ikan bilis, udang or apa2 jenis sambal..sekarang dah stay di Australia, memang tak dapat makan dah la..harap2 ada rezeki dapat rasa lagi lepas ni..
"cam koroi arrr" hahahaha
hahahahh
maii skit hahaha
mantul pak abu
Kali pertama tengok Nasi Lemuni makanan tradisional org Pulau Pinang👏, teringat pulak mak sy masak nasi goreng bubuh daun kesum yg ditumbuk2 pergh lama xmakan😁.👍 #ResepiTokDiHati #DestinasiTV
Pertama kali dengaq nasi lemuni . Rupanya guna daun lemuni. Teringin nak rasa. Resepi tok terbaik . Fendii kompom paduuu
Penah makn nasik lemuni ... First time tngok ingt nsik apa wana itam.. Skrang mkn... Sedap gila.. Mkn pulak ngn sambl ikn masin talang 👍👍👍👍👍
Yummy sedapnyaaa
Terbaikkk
Walau sibuk mcm mn pun kena tgk jg rancangan ni...sebab apa nk tgk Fendi bt lawak
Terbaik
Hidup Fendi....hidup Fendi... hidup Fendi....
Sedap
Sedapp wey nasi lemuni ni! Org penang tak mkn nasi ni bukan org penang laaa! Hahahaha daun tu payah carii tu jaaa
Terbaik.👍
sedapnya 😋
Support resepi tok 👏🏻👍🏻 padu
Terliur tengok nasi Iemak ni
Terbaik ar fendi... Hg mmg sempoii
Alhamdulillah kelia nohhh
FENDI TERBAIK👍👍👍👍
Nindiaaa, terbaik 👍❤️💯
Tu diak. bertambah klasik resepi
Fendi sempoi 👍
Pertama kali tengok... dah terliur🤤🤤🤤
👍👍
Pakcik Amir dan fendi terbaik👍👍👍👍✅✅✅✅
Hadir! Terbaik la Fendi!
Nasi lemuni mmg sedap mkn dgn sambal ikan bilis, rendang, telur rebus n timun. Masak mcm nasi lemak
Sedap matt
Rindu arwah mak bila sebut nasi lemuni ni. Kecik² dulu mmg rajin mkn ni..terutama bila ada ahli fmly/jiran yg bersalin. Mak akan masak dan jamu org dlm pantang, kita join sekaki. Cuma skg ni susah nk jumpa pokok lemuni, dulu blkg rumah mmg mak tanam. Hrp² ada rezeki jumpa daun lemuni utk masak nasi ni
sdpnyaaa lama xmakan nasi lemuni...
Nasi lemuni aku makan time berpantang sbb ia Ada unsur memanaskan badan. Kalo berpantang biasa org tambah lada hitam. Tp kalo untuk sarapan tu blh skip lada hitam . Msk mcm nasi lemak cuma tambah air lemuni tu. Rasa dia Ada sikit pahit tp sedap.
tak kering gusi... terhibur sangat..
senyum je sepanjang masa pakcik tu. manihh
Terliuq aihhh tengok...Belum panahh lagi tuu 😂😂
Org kampung aku ni... Cik amir... Terbaik
Fendi ni mmg best, xbosan tgk dia jd host
Fendi kipidap a good attitude.... very good.... 👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍
Terbaik Fendi nie...pndai bersembang dgn org2 tua.....pndai main anginnnn.........mcm nie la bgus....
Sempoi la fendi... Terbaik.. Syok tngok hg mngacara... Ptut dri dlu lh hg jd pngacara.
Fendi is back!
Saya org ipoh tapi mak saya kalau buat nasi lemak pakai nasi lemuni mmg ummphh ahhh 😍😍😍😋😋
Nasi Lemak hitam
Nasi Lemuni mkn dgn ikan masin pon surrr cokoroiii 😆 terbaik Dtv please remain this segment 👍🏻
Menarik je Nasi ni .
Fendi mmng sempoi ..x boring tgk..
Bestlh , abg ni pndai masak untung org rumah dia boleh tolong msk
Wife Saya selalu masak nasi ini kerana Ada Taman pokok Lamuni di tepi rumah.Nasi Lemuni ini awet muda.sedaaap.
sedap terok weh nasi lemuni.
Feveret ni nasi lemuni...lagi sedap dari nasi lemak
Fendi punya gelak best bak hang!! Hakhakhak
Aduhai lapak aku baru nak diet ni
first time makan nasik lemuni ni kat kedai nasik 7 benua. lepas rasa sekali terus amik lagi nasik lemuni haha. sedap weh.
Arwah mak selalu sebut... Nasik lemuni.. Tapi tak pernah makan pun. Sampai la tiba2 fendi ni pi review. Adoi.. Baru la dengar balik nasik lemuni... Terima kasih... I love my mother.. 😍.
alhamdulillah dah buat nasi lemuni tengok resepi kat sini..daun beli on9 ja..lepaih teringin nk makan nasi lemuni dah...
Ohh daun tu nama lemuni.. Sllu tgok jiran India tanam di laman... Jom msk nasi lemuni sambal tahu... Klau rajin ayam bwg... 😋😋😋
Salam dari Indonesia
Dulu layan destinasi tv sebab rhys. Tapi sekarang sebab ada fendi! 👍😘
Terbaek fendi 😃👍🏻👍🏻
Sedap nasi
btul tu Fendi minyak ikan,sotong atau udang pekena dgn nasi panas mmg mengancam tambah2 ada sambal belacan perghh 🤤🤤🤤
Saya cadangkan next season, masukkan resepi botok-botok. Resepi tok moyang zaman dulu kala. Rare untuk ditemui
Mmg Sdp......tgk Saja pon smpi meleleh Ayaq Liuk...... Hahahahaha....klu pak amir buat jual Mst rmi pakat mai try....sdp je tgk ikn temenung berenang dlm smbl..... Padu... Terbaik fendi
Makanan legend org utara ni.. Pokok lemuni abah tanam dah lama mati. Mmg sedap.. Masak mcm buat nasik lemak jgk..
Teringat masa mula2 sampai penang, soalan mula2 skali masa interview, nak pi pulau betong naik bot ke ferry. Aku jawab naik bot la...tgk2, nahhhh.....hahahaha
Terbaik lah fendi..👍
ya Allah sedapnye nasi lemuni..last mkn ms zmn student dulu je..mn laa nk dpt kt phg nasi nie ea..tliur tgk deorg msk then mkn..😢😂😋
Bnyk ja kedai buat nasi lemuni ni tp hat sedap xtau la. Kalau nk option yg dkt, boleh try kt tun sardon. Sedap jugak
Dulu kat kampung Nasi Lemuni selalu ada orang jual..lauknya asam pedas keladi ngan ikan termenung..
Suka Fendi jadi hos sbb masuk je dengan semua org pandai cakap dgn org tua dan paling penting pandai masak sbb ada hos jd hos tengok org masak tp taklah pandai masak mana.
Tmpt saya kat sabah
Tiada daun lemuni..
Pernah makan sedap msa tinggal di perak..😊
Hi Fendi! 👍🏻👍🏻👍🏻 Good job
9:07 Cokoroi apaa. Terbaik bak hang Fendi 🤣🤣🤣
Alhamdulillah...sya d skudai jb..3 bulan dulu gi perlis...dpt benih ni...biak dri batang
cili giling tu klau garing lg sedap
baru nmpk pakcik dlm video intro segmen ni, pasni agaknyer nk habis dhla
kalau sapa duk area putrajaya,cyberjaya,dengkil....ada orang jual nasi ni kat pasar pagi ahad di pasar dengkil...nampak banner nasi lemak lemuni tu dia la....
Sedapnya, duly mak selalu buat, kena plak dgn sambai tomey teloq pecah gu plak dgn ikan gelama masamm goreng .. Perghhhhh
Br perasan, masak dgn periuk noxxa woooo.
10 kali lagi bagus dari majalah 3
Dia ni lagi baguih dripda Anwaq Hadi
ingtkan rebus tebu manis dh hahaha
Memang sedap, walau pun X cantik. Bila makan x ada bau apa pun sedap aja serta byk kasiat. Amalkan berseri Seri muka
Btoi fendi, hg nie bab mkan memg kena...
9:04 harey fendi 😂😂😂
Weekly meeting.. setiap hari rabu mmg aku dtg sini sebab nk tgk Fendi je. sempoi sembang..!!! Bagi jela satu segmen tetap kat Fendi..!! hehe..!!
Dah bagi la tu satu segmen Resepi Tok dia punya. Haha.
@@sum41king hahaha.. punch line ke tue bro.. hehe..
mai pasai fendi...
Jommmm try Restoran Kari Kepala Ikan Kg. Attap K.L
Mana blh lwn penang punya.. Hahahah
Mamu kata bawang maw lebihhh bawu manis