كشك كبير / اكله من اطيب الاكلات على قلبي غنيه ومفيدة جدا جداً اسهل من هيك مافي
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- كشك كبير
المكونات والطريقة :
كوب زيت زيتون
2حبة بصل مفروم ناعم
حبوب حسب الرغبه كوب من كل نوع
لوبية ، حمص ، عدس ،
كشك ناعم تقرببا نصف كلغ عليهم
3 لتر ماء
نبات السلق ،او سبانخ ،
ملعقة صغيرة فلفل اسود
راس ثوم مهروس
2 ملعقة طعام نعنع يابس
ملح لتعديل الطعم
نضع هذا المكونات كلها بالترتيب تطبخ 5 دقايق بعد الغليان وتصبح جاهزة
english👇
Big booth
Ingredients and method:
A cup of olive oil
2 finely chopped onions
Cereals as desired, a cup of each type
Lobia, chickpeas, lentils,
Soft booth, almost half a kilogram on them
3 liters of water
Swiss chard, or spinach,
A teaspoon of black pepper
A head of crushed garlic
2 tablespoons dried mint
Salt to adjust the taste
Place all of these ingredients in order. Cook for 5 minutes after boiling and it is ready
türkçe👇
Büyük kabin
Malzemeler ve yöntem:
Bir bardak zeytinyağı
2 ince doğranmış soğan
Arzuya göre tahıllar, her çeşitten birer bardak
Lobi, nohut, mercimek,
Yumuşak kabin, üzerlerinde neredeyse yarım kilo
3 litre su
İsviçre pazı veya ıspanak,
Bir çay kaşığı karabiber
Bir baş ezilmiş sarımsak
2 yemek kaşığı kuru nane
Tadını ayarlamak için tuz
Tüm bu malzemeleri sırasıyla dizin, kaynadıktan sonra 5 dakika pişirin ve hazır.
تيك توك 👇
vm.tiktok.com/...
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
www.instagram....
سناب شات👇
/ nabel75
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75
تسلم ايدك شيف الله يعطيك الصحة والعافية.تحياتي لك من المغرب .
ما عندنا مشك ماشاء الله شكلها طيب بالصحه والعافيه
طريقة صنع الكشك سهله بس بدها شمس
اذا بالعراق موجود باربيل او تقدرو تعملو. برغل ناعم مع لبن حامض وتدعكوه وتيبسوه
الچشچ معروف بالعراق
يسلمو ايديك
عاشت ايدك
الف صحه وهناء الله يعطيك العافيه يا رب هي الاكله بتشهي والله انا بعملها مع اللحم المفروم او لحم شقف
ماشاء الله والله بيلقيلها كلشي بس حبيت نزلها ع اصولها لان في كتير ناس طلبوا اكلات غير مكلفه وطيبه
ماشاء الله تبارك الرحمن
كل حاجة من تحت دياتك بتشهي والله َتسلم الايادي ياشيف ابو محمد 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🌴🌴🌴
الله يسلمك يارب اشكركم
من اطيب الاكلات اللي بنحبها نحنا بلبنان بتجنن الكشك
ونحنا كتير بنحبها 👍
يعطيك العافية اي و الله بتشهي
رح جربها ع طريقتك بإذن الله و أدعيلك
جزاك الله خير و كل عام وانتم بخير و ينعاد عليكم وعلى أهلكم بالخير واليمن والبركات رمضان مبارك 😊
ينعاد علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات
يعطيك العافيه شيف يحتاج الحمص واللوبيه للغسيل والنقع علشان ينضج
@@ياسمينالشام-ك1د3د أكيد طبعًا
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك يارب ❤️❤️❤️😋😋💕💕😘
الله يسلمك ويحفظك شكرا الك
تسلم ايديك والله الكشك شو ما عملت في بشهي كيف مع هالمكونات شي فخامة.
اي والله طيبة كتير
تسلم ايدك ياشيف نبيل رمضان كريم عليك وعساكم من عواده 🎉🎉
علينا وعليكم بالخير يارب
ماشالله يسلم هالديات وانشالله كل رمضان وانت بخير ونشوف طبخاتك الطيبين
وانتم بخير شكرا الك
كل عام و حضرتك بخير شيف نبيل 🙏♥️🌸 ان شأء الله بسويها شوربة في رمضان روعة رووووعة عاشت ايدك شيف نبيل ماشاءالله طبخة طيبة و صحية ندور عليها الله يجزيك خير و يسعدك دوم آمين 🙏♥️🇵🇸✌️🌸
اي والله برمضان كتير رح تكون طيبه بلال منافس
تسلم ايدك ياغالي
تسلم الأيادي يارب ❤👏🏻👏🏻
الله يحفظك
بتشهي الف صحة وهنا بتي اجربها
صحتين مسبقاً
روعه ما شاء الله
كلك. ذوق
Nice …, thank so much for the Recipe Chef… Barokallah 🤲🙏❤️
الشكر لله
اللة يعطيك العافية شيف نبيل
بي يعافي قل يارب
عاشت الايادي تسلم ايدك يا شيف🎉🎉
الله يسلمك ويحفظك
أنا ما بحب الشغل بلأكل بس أنت مهضوم شتركت عندك أنأ من لبنان بعلبك بعرف الكشك
100 اهلا وسهلا شرفتوني والله🌹💐
تسلم الايادي يا غالي 😊
الله يسلمك ويحفظك يارب💐
نحن عنا بالاردن في عنا اكله بتشبها بسموها رشوف بتنعمل بعدس وجريشة قمح او رز وفي ناس بحط معاها عشبه اسمها لوف وبتنطبخ بلبن شنينه وجميد
بسوريا في ناس بتحط لوف كمان بس بالمناطق الجبلية اكتر شي
ماشاء الله تبارك الله 👍 عليكم بالعافيه جميعاً
صحتين شيف عليكم بالعافية
شيف لو سمحت ممكن تعمللنا شوكولاته لو سمحت
ان شاءالله حاضر حسب التيسير
من اطيب الاكلات عندي ماشاء الله ❤❤❤❤❤
اي والله جداً لذيذة
الله يعطيكم الصحة..هل نسلق البقوليات قبل تطبيق الطبخه
طبعاً الحبوب مسلوقه من قبل
الله يسعدو ابو محمد تحياتي❤
ياهلا ومرحبا حياك الله 💐
صحة وهنا
على قلبك شكرا
مميز
لانك مذوقة
ماعندنا كشك خسا ة ماراح نلاقيها ربنا يوفقك
الله ييسر لكم. فيكم تعملوا كشك وتطحنوه ترا مو شي صعب ابدا
@@chefnabil75 شكرا يا طيب
أول تعليق فناااان شيف نبيل ما شاء الله 🇩🇿
من ذوقك والله🌹💐
الله يسلم هالايدين عندي سؤال العدس والحمص واللوبيا لازم يكونوا مسلوقين قبل ما نضيفهم عالكشك
اي طبها مسلوقين
نفس السؤال بدي اسأل
ريتو الف صحة وعافية بالتوفيق ان شاء الله شيف نبيل شيء رائع ومميز بمناسبة رمضان وانت بخير
بالنسبة للحمص والعدس واللوبية اكيد مسلوقين قبل ما بتضيفهن ❤
وانتم بخير وصحة وسلامة
ومن أكلات الشام القديمة كشك بيخنة قليل من بيعرفا كتير بتشبها بدل السلق يخنة فول مقشر يابس عدس وبالآخر نعنع يابس وتوم
اي والله لذيذة جداً ،وذكرت انا انه فينا نستبدل السلق اما بالسبانخ او بالملفوف ( اليخنة )
ممكن اعمل كشك سريع اذا ماعندي الكشك الاصلي واعمل الطبخه. اضيف شويه جريش وزبادي وعصرة ليمون وكزبره جافه على شرط الزبادي يكون بلدي في حموضه
هي الطريقه انا ماجربتها من قبل والله
نسيت تحكي شيف انھ الحبوب العدس والحمص واللوبية مسلوقين ماوضحت ھل النقطة
اي صح مسلوقين
مرحبا شيف نبيل و عاشت ايديك علئ هاي الاكلة والله مبينة كثير طيبة. بس عندي سؤال من فظلك. بدي اسالك الحبوبات كانو منقعين او مطبوخين ولا لاء ؟
الله يحفظك ، الحبوب كانوا مسلوقين
تسلم اناملك شيفنا الغالي طولت علينا الغيبة من غير شر .. شيف نبيل إذا بدي بقلي المغشوشة بالمغطس تبع المبرومة قديش لازم تكون حرارة السمنة
حسب سماكة الكتافة تبعك من 140 لل155
الحبوب مو لازم تكون مسلوقه قبل الطبخ الحمص واللوبيه والعدس لم تذكر هذا الشي
أغفلت امر مهم أن الحبوب يجب أن تسلق قبل وضعها
نعم مسلوقين بس يمكن ما حكى الشيف
نعم مسلوقين اكيد
بالعراق نعمل كشك هو لبن رايب. مع جريش وملح وكزبره جافه يومين يترك ويضاف لبن حامض ثم نعمل اقراص تجفف في الشمس وتحفظ مع المونه للشتاء لعمل شوربه
يعطيك العافيه ممكن تعملنا الاش لو سمحت
ان شاءالله
اللوبيا كانت مسلوقة من قبل؟
كل الحبوب مسلوقة من قبل
@@chefnabil75 تمام. الف الف شكر على ردك السريع. بجربها ان شاء الله الاسبوع ده
بس الحبوب بدن سلق منيح بدن وقت مش افضل نسلقن ابل شيف ؟
طبعا الحبوب مسلوقين بس نسيت اذكر هالشي انا
مبتقولش ليه انها اكله صعيديه مصريه حاجه غريبه
بلبنان بيطبخوها بل اورمة
ياسلااام شكلها بتطلع طيبه
لوسمحت حضرتك من وين جايب كيس الكشك من اسطنبول ؟
من الفاتح شارع الامنيات عند الحجازي
@@chefnabil75 شكرا
منين جايب الكشك لو سمحت لاني جبت انواع من المحلات العربية ما عجبني بنوب بلكي اللي عندك أطيب
وين حضرتك انا باسنطنبول
@@chefnabil75 انا بالمانيا والله بس في عنا كتير محلات اتراك يا ترى في عندن 😅 فكرت حضرتك بالمانيا لهيك سألتك 😅
كشك الغوطه من افضل الانواع بالمانيا
شيف عندي سوال تنكيه المعمول بسمن عربي غنم ام بقري
بقلب العجين سمن بقري اما العربي بنضيفه رش او بخ بعد مايطلع من الفرن