辣椒參巴蝦米炒臭豆 Dried Prawn Sambal Petai
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- Опубліковано 14 чер 2020
- "我们的视频着重展示美食制作过程，所有食材的来源都符合合法和道德标准。" 辣椒參巴蝦米炒臭豆 （食谱）
材料：
臭豆
8只 蝦仁
辣椒叁巴蝦米（盅爛）Sambal Belacan
蝦米 少許
4粒小红葱
兩條 紅辣椒
4條 辣椒乾
少許 峇拉煎
一小塊 姜
調味料：
糖
魚露
羅望子水 少許
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Dried Prawn Sambal Petai （Recipe）
Ingredients：
250g Petai
8 shrimps
Sambal Belacan：
a little dried shrimp
4 shallots
2 red cili
4 dried chillies （soak in water and cut into section）
10g balacan
a small piece of ginger
seasoning:
sugar
1 tbsp fish sauce
Tamarind juice （Asam Jawa） - Навчання та стиль
![叁巴虾米炒臭豆，真让人又爱又恨啊 💚 Petai with Dried Shrimp Sambal [小雁/我的爱心食谱]](http://i.ytimg.com/vi/-EY0NFXZCA8/mqdefault.jpg)
开胃菜看完赞👍
一级棒，看到就流口水了啦！
petai 整粒煮，你不怕有虫吗？
🤩👍I love sambal petai thanks you for sharing
Hallo Master Chef.. Tadi saya campur soton kerin, tendam air 15 minutes, campur baeang kecil, bawang besar potong kasar dan bawang putih 6 biji, tumbuk hancuk, belachen goteng 2.sudu ,gula 2.sudu ,chucken stock 1.tea spoon.. Camour recipi Shadajie.. Sooo delicious and Nice.. Nice.. Nice. ! Have a Nice day. !
Boleh tambah Air asam jawa 6 sudu dan Asam keping 1.keping..Kam Sheah... Shadaji. !
Boleh tambah extra stock.. Bawang kecil 6 biji dan bawang putih 6 biji, potong nipis dan tumis sekali.. Ok.
这个一看就知道是真功夫的煮法，感恩教导。
赞
Dear Shadajie.. Recipi paling lenkap dalam 5 rakam video yg ada di You Tube lepas satu minggu.. Belachen goreng dan garam adalah step pertama ig paling mustahak, sesuai ya kamu sudah bubuh udang kering, stock tambahan.. Gula dan kicap air sedikitvsemasa sambai sudah pecah minyak.. Ok.. U ara the BEST, Kam Shia!
I Like😋
👍
Di baiki.. Sotong kering 2 ekur, rengdam air 15 minutes.. baru mula menumis !
看你放很多亚参水进去煮，煮出来会酸吗？
不会的
罗王子是不是asam?
是哦
亞參（酸角）
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
豆没切半 小心有虫
臭豆裡面會有蟲嗎
一般都会有的。
为什么没有切开？
整粒煮？
Similar Thai food ☺️
請問臭豆要煮多久會熟呢？
颜色稍微变了就熟了。
不需要放生抽吗
虾米已经咸了，如果觉得不够咸，可以加入少许生抽调味。
请问羅望子是什么？
亚参膏（Asam paste）
@@shadajie-kitchen 谢谢你的分享😍😍 加油
好的，谢谢🥰😊
在哪里可以买呢
Please translate to english.Tq
Done
🤍💛🩷🧡❤️💕