raspberry mousse cake

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  • Опубліковано 7 жов 2024
  • Easy Refreshing Raspberry Mousse Cake Recipe
    for the sponge cake:
    2 eggs
    60g sugar
    60 g flour
    1 teaspoon of vanilla sugar
    a pinch of salt
    for the mousse:
    200 g raspberry puree
    200 g of liquid cream
    50 g sugar
    2 gelatin sheets (6g)
    for the raspberry compote:
    250 g raspberries (fresh or frozen)
    50 g sugar
    2 gelatin sheets (6 g)
    #raspberrycake #raspberrymousse #easyrecipe

КОМЕНТАРІ • 78

  • @errerajosette8687
    @errerajosette8687 11 місяців тому +4

    Bonjour merci pour la recette je l’ai fait aujourd’hui et toute la famille s’est régalé ils ont pensé que je l’avais acheté❤❤

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  11 місяців тому +1

      Excellent ! Bravo et Merci pour ta confiance et ravie que ta famille ait aimé 🙏💗

  • @umutalandag6853
    @umutalandag6853 Рік тому +1

    Ça a l’air trooooop bon!
    Recette simple et efficace et droit au but, je vais l’essayer dès ce soir!!!
    Merci!

  • @meriem7267
    @meriem7267 Рік тому +1

    Bonjour
    J'ai essayé la recette avec des fraises c'était un délice merci merci merci beaucoup pour la recette et les explications

  • @omarchammaa4555
    @omarchammaa4555 Рік тому +1

    Hi . Your's recipe's cake it's super delicious and super decoration sweets . I am do't and prepared and arrived super delicious . Good luck and we waiting more videos from you . From my country Lebanon best wishes and best regards . 🤝🌹👍🌷👏👏

  • @meriemfarih
    @meriemfarih Рік тому +1

    Salem Nora, j'ai suivi votre recette à la lettre et j'ai utilisé un moule rond. C'est un vrai délice . Grand Merci!!!

  • @HilalYdgd
    @HilalYdgd Рік тому +4

    Bonjour, je viens de visualiser votre recette qui à l air délicieux. Pour l
    Imbiber le gâteau vous avez mis quoi? Car ce n est pas indiqué dans la recette, merci

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  Рік тому +3

      Bonjour, je vous remercie pour votre message. Pour imbiber le gâteau, dans cette recette, j'ai dilué un peu de coulis de framboise dans un peu d'eau sinon vous pouvez aussi utiliser un sirop normal (l'eau + sucre)

    • @HilalYdgd
      @HilalYdgd Рік тому

      Merci pour votre réponse, le coulis de framboise vous aviez fait comment ?

  • @sylviecolin6339
    @sylviecolin6339 2 роки тому +2

    J,ai réalisé votre gâteau pour des amis un délice bravo ET Merci pour votre recette

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  2 роки тому +1

      Avec plaisir ❤️🥰 merci pour votre retour ❤️👍

    • @imenedermeche2323
      @imenedermeche2323 6 днів тому

      ​@@gourmandisesbynora8787 Selem aleykoum ma sœur,merci pour la recette,svp pouvez-vous nous donner les dimensions du cadre merci 😊

  • @janaskitchen1096
    @janaskitchen1096 2 роки тому +1

    Bravo, you have an easy and beautiful recipe 😋👍👩 🍳

  • @zazasaca
    @zazasaca Місяць тому

    Bonjour Nora, merci du partage, j'ai réalisé plusieurs de vos desserts et tout le monde a toujours apprécié , j'aimerais réaliser celui ci , la semaine prochaine, pour l'anniversaire 'un proche , nous serons environ 20 personnes et je voudrais savoir la dimension du moule que vous avez utilisé , afin de multiplier les nombres d'ingrédients . Merci d'avance et bonne fin de journée

  • @mahaaltaweel3297
    @mahaaltaweel3297 3 роки тому +1

    تبارك الله عليك الله يعطيك الصحه

  • @sebastiananicotra1269
    @sebastiananicotra1269 Рік тому +1

    J adore 👍👍🙏🙏🙏🙏

  • @catherinex7581
    @catherinex7581 4 місяці тому +1

    De bonnes recettes gâteaux sur cette chaîne. Je m'abonne

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  4 місяці тому

      Merci Beaucoup Catherine pour ton message sympathique ! Bienvenue à toi sur ma chaine UA-cam et reste connecté pour les nouvelles recettes à venir ! 🙏💗

  • @CalogéraZarcone
    @CalogéraZarcone Рік тому +2

    Super recette bravo

  • @ommohamedamir
    @ommohamedamir 2 роки тому +2

    الله يعطيك صحه 😋

  • @samia9999
    @samia9999 Рік тому +1

    روعة الله يعطيك الصحة

  • @nora5771
    @nora5771 7 місяців тому +1

    Dommage que la musique gâche cette superbe recette !

  • @ahlamkhaldi1853
    @ahlamkhaldi1853 2 роки тому +1

    C tres bon merci

  • @holaquetal6719
    @holaquetal6719 3 роки тому +1

    Bravooo 😋😋😍👍👍👌👌

  • @radioquintessance2.068
    @radioquintessance2.068 11 днів тому +1

    C'est des portion pour combien de personnes ?

  • @ahlamkhaldi1853
    @ahlamkhaldi1853 2 роки тому +2

    C très bon bravo et merci 👍

  • @zakiachannel76
    @zakiachannel76 Рік тому

    Bonsoir trop beau 🌹🍰🍰🍰

  • @ariera7740
    @ariera7740 4 місяці тому

    Bonjour, merci pour cette recette sur quelle chaleur fait-il metrre le four svp ?
    J'aimerais préparer le gâteau pour la veille est-ce possible de le reserver au frigo toute une nuit avant dégustation et peut-il supporter 3h de route ? En vous remerciant

  • @بحرالخيال-خ9ت
    @بحرالخيال-خ9ت 2 роки тому +1

    top

  • @lacuenta8367
    @lacuenta8367 3 роки тому +2

    👍💯

  • @minotavert9668
    @minotavert9668 2 місяці тому

    Bonjour je voudrais savoir si on ne peut pas le mettre au frigo car a la sortie du congélateur il va etre dur merci de me répondre je viens de le faire

  • @Anna-kq2rr
    @Anna-kq2rr 4 місяці тому

    Avec quel sirop imbibez vos la génoise svp?

  • @kti133
    @kti133 2 роки тому +1

    Merci pour la recette, le bavarois peut se garder plusieurs jours au congélateur ?

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  2 роки тому +1

      Bonjour, avec plaisir 🥰, oui peut se conserve au congélateur plusieurs.

    • @kti133
      @kti133 2 роки тому +1

      @@gourmandisesbynora8787 merci pour la réponse je vais pouvoir avancer et le faire quelques jours avant, bonne continuation 👍

  • @teodoranicor-battier5300
    @teodoranicor-battier5300 Рік тому

    bonjour, peut on utiliser comme un fourrage de layer cake svp ? cordialement

  • @rahti_fi_kozinti
    @rahti_fi_kozinti 2 роки тому +1

    من جزائر روعه😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰🥰🥰😊😊😊😊😊😊

  • @lafamillemaghrebfranca
    @lafamillemaghrebfranca 2 роки тому +1

    👍👍💐💐💐

  • @florelle2224
    @florelle2224 Рік тому +1

    bonsoir, j'adore votre recette ! je l'ai déjà faite, un délice !! je recommence ce week-end pour l'anniversaire de mon frère ; puis-je la faire la veille ? Merci beaucoup !

  • @moiellememe2142
    @moiellememe2142 6 місяців тому +1

    C'est halal ? Parce que ya de la gélatine

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  6 місяців тому

      Oui tout à fait, j'utilise de la gélatine halal

    • @isabelleechaubard1514
      @isabelleechaubard1514 2 місяці тому

      ​@@gourmandisesbynora8787 bonjour 6 g de combien de bloom la gélatine j ai de la 200

  • @يومياتووصفاتوريدة
    @يومياتووصفاتوريدة 2 роки тому +1

    شكرا اختي راني درت الواجب كل جيت عندك الحبيبة ماتنساني الله شاهد ظايفني اختي 🤙☝️🤙☝️🤙☝️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @daouddaoud2645
    @daouddaoud2645 3 роки тому +1

    👍👍👍😋

  • @auroresanchez6851
    @auroresanchez6851 2 роки тому +1

    On peut mettre des rhoid

  • @hounahoumadi1218
    @hounahoumadi1218 Рік тому

    Salam est-ce qu'on peut remplacer le gélatine par l'agar-agar ?

  • @hibazeguina1172
    @hibazeguina1172 2 роки тому +1

    سلام اختي ممكن انعوض جلاتين bel agar agar

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  2 роки тому +1

      Wa3alaikom salam, dans le gelé de framboise oui possible, mais dans la mousse c pas le même résultat, avec agar agar vous allez avoir une texture moyen avec des grumeaux. Car l'agar agar fige tres vite, et à l'incorporation des deux préparations, la crème chantilly est froide et la préparation de fruits tiède agar agar sa fige tres vite et sa fait des grumeaux

    • @hibazeguina1172
      @hibazeguina1172 2 роки тому +1

      @@gourmandisesbynora8787 mercii

  • @inesbonneterre4069
    @inesbonneterre4069 2 роки тому +1

    Salam, la purée de framboise c’est des framboise fraîches mixées ?

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  2 роки тому +1

      Wa3alaikom salam, c'est des framboises surgelées que j'ai fait compotee avec un peu de jus de citron et j'ai les est mixer.

    • @inesbonneterre4069
      @inesbonneterre4069 2 роки тому +1

      @@gourmandisesbynora8787 d’accord merci de la précision, très jolie recette

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  2 роки тому +1

      Avec plaisir, merci a vous 🥰

  • @kayxo___
    @kayxo___ 2 роки тому

    Salam , je peux faire cette recette en forme ronde ? Et si je le fais , la quantité pour le nombre de personne change ?

  • @armindalozier5630
    @armindalozier5630 9 місяців тому

    Bonjour a tous, j ai un souci que je n arrive pas a résoudre. Comment peut on faire, pour enlever a une mousse a la framboise, le goût de fromage frais de la crème entière. J ai fait goutter ma mousse a mon fils et il a répondu que mon yaourt était très bon. LOL. 😂😂😂
    Quelqu'un pourrait il me conseiller. Merci a tous 💞💞💞

  • @liseb564
    @liseb564 Рік тому

    Comment obtient on la pulpe de framboises ?

    • @gourmandisesbynora8787
      @gourmandisesbynora8787  Рік тому +1

      Bonjour, je fais cuire les framboises avec 2 cuillères à soupe de sucre et quelques gouttes de citron pressés jusqu'à avoir une compote, puis je les mixes. 😊👌

    • @liseb564
      @liseb564 Рік тому

      @@gourmandisesbynora8787 merci beaucoup

  • @وصفاتناجحة-ب9ي
    @وصفاتناجحة-ب9ي 2 роки тому

    🍬🍬

  • @auroresanchez6851
    @auroresanchez6851 2 роки тому

    On peut décorer avant de le découpe

  • @mouniraberrehouma3098
    @mouniraberrehouma3098 Рік тому

    On voit rien de votre recette désolée