Виски Обзор #30 (Белый Кит) Weller Antique 107 и Maker’s Mark Cask Strength.
Вставка
- Опубліковано 7 тра 2021
- Обсуждаем историю дистиллирии Buffalo Trace, и проводим слепую дегустацию/сравнение Бурбонов Weller Antique 107 и Maker’s Mark бочковой крепости.
⚠️ 18+
Прикольная у вас альтернатива пасхальным яичкам на столе:)))
Интересное наблюдение ))) мы даже не подумали про это ))
Лайк. Ребята Вы в топе алкообзоров. Очень интересно и познавательно. Ждем новых роликов.
Спасибо! Будем стараться соответствовать вашим ожиданиям.
👍🍷
Michter’s , как утверждает Женя , тот который не пьёт , лучший бурбон . За обзор 👍
Michter’s весьма неплох.
Оппа! Я реально такое сп**днул?)))
Красавчики парни! Спасибо за такого редкого зверя! Очень интересно и задорно, как всегда!
Спасибо )
отличный позитивный и информативный обзор! спасибо!
Спасибо )
Спасибо, что в очередной раз вспомнили про старика, парни (и за "Одинокий остров" тоже)!
Ну да хрен с ним, с Блэнтонсом! Вы лучше скажите, новейший бурбон от Джона Петруччи уже себе затарили?
После ваших с Мурзагали, душераздирающих историй про початки, вас уже не забыть, даже если очень захотеть! О Бурбоне от Петруччи уже слышали ))) но пока не довелось его пробовать. Артур как гитарист обязан купить !
@@user-bs6ri2lg3e Надеюсь хардкор е**шит (что-то другое, глядя на него, просто как-то в голову не приходит… О Копро-Грайнде думать не хочется…))
@@EugenDrinks
Бывает и такое )))
Кстати у нас в продаже появился интересный релиз Makers Mark Private Select By Russian Makers, собираюсь опробовать в ближайшее время
Да, Maker’s Mark сейчас делает интересные релизы. Будет любопытно посмотреть обзор на русский релиз.
Привет, ребята)
Спасибо за рекламу))
Парни, очень крутой видос у вас получился! Всегда придумываете оригинальный подход. Боюсь придётся отправиться в США что бы попробовать все, на что вы делаете обзоры((
И да, чем больше крутых каналов и качественных обзоров, тем больше у людей понимания того, каким напиткам стоит отдавать предпочтение!
Это точно, про количество хороших каналов ! ) Боюсь даже приезд в США не намного увеличит шансы найти многие Бурбоны от Buffalo Trace. Сейчас они на пике популярности у нас.
Приятно посмотреть, как лысые дяденьки пьют заморский виски, который я сам вряд ли попробую...))
Да, я только вот думал о феномене наблюдения за тем, как другие люди дегустируют или выпивают )) Но это гораздо более продуктивное времяпровождение чем смотреть всякие « прямые линии общения с народом» или новости как жанр вообще…
@@user-bs6ri2lg3e базариш, кореш!)
Weller в РФ не найти, в основном базовый Мейкерс и недавно завезли около 500 батлов Makers Mark Private Select by Russian Makers...
Этот Веллерок еще "прежний", до того как они сделали корковую пробку и почти удвоили цену :) Всего пару лет назад он стоил $27. Его разбирали, да, был лимит - 1 или 2 в руки (он и сейчас есть), но купить было реально. Даже были 1.75л - до сих пор жалею, что не взял, было еще выгоднее. Сейчас $50, лимит остался, но на полках остается дольше. Конечно, мейкерсу, даже бочковому, до него далеко. Но больше $50 я бы уже не платил, я уже переключаюсь на молты когда цена превышает этот порог.
Да, это вполне здравое суждение. С ценами на Бурбоны беда в последнее время, за те же деньги можно взять очень неплохой молт.
@@user-bs6ri2lg3e да, хотя я сторонник и "адвокат" Американских виски, для меня солод все равно остается более интересным. И даже попробовав "заоблачные" бурбоны типа Pappy Van Winkle лично у меня рука не поднимается заплатить больше $50 даже за бурбон бочковой крепости и с приличным возрастом. А я рекомендую брать бурбоны и рожь именно бочковые или около того, выше 50% - вполне можно найти доступные - Knob Creek 120 (или рожь 115), Wild Turkey Rare Breed или даже 101.
@@alexk3088
В принципе согласны с вами, хотя сейчас американский рынок насыщен хорошими образцами с довыдержкой , которые стоят гораздо выше $50 и на наш взгляд вполне заслуживают внимания. Есть замечательные Бурбоны в пределах $50, но их не так много. К сожалению цены растут в связи с продолжающимся виски бумом в США.
@@user-bs6ri2lg3e да, "виски бум", я понимаю. Выскажу свое мнение, это "теория", я сам не уверен на 100%. Вы даже сами сказали, что "рынок насыщен", верно! По моим наблюдениям и в шотландском и в американском виски назрел "whisky loch 2.0" - то есть огромное кол-во бочек на складах, которые надо кому-то сбывать. Открыто это никогда не признают, потому что это обрушило бы цены или подорвало бы репутацию (как было во время оригинального whisky loch, даже тогда не опускали цены, а просто наливали более старые спирты в стандартные релизы, которые были отличными и до сих пор их вспоминают). Вместо этого нас несколько лет назад кормили историями о том, что "не хватает выдержанных спиртов" и даже убирали возраст с популярных бутылок (Knob Creek, EC, Sazerac Rye etc.). Конечно же это живо обсуждалось в блогосфере, "нехватка виски", "дефицит" и т.д. А потом потихоньку, под шумок начали возвращаться возрасты. Beam (заслуживает похвалы) подняли крепость на некоторых своих изделиях, Old Overholt Rye, к-рый был заброшенным брэндом без маркетинга - сначала выпустили Bonded, потом 114 proof, также 11 лет (лимитированный релиз). И даже подняли стандартный от 40% до 43%. Начали делать рекламу, в магазах появились брэндированные шкафы. Отличный ход. Это очень старый, исторический ржаной брэнд. Также выбросили в продажу Old Tub Bonded (раньше это был distillery exclusive в 375мл). Появились 43% версии основных Джима и Джека (Repeal Batch и Legacy Edition), Maker's начал заваливать "barrel selection" бочковой крепости (это когда представители магазина или торговой сети сами отбирают бочки и дистиллерия их бутылирует для них). ну и т.д. Довыдержка, ИМХО, тоже признак излишества спиртов. Известно, что многие бурбоны после какого-то "идеального" возраста уже становятся слишком деревянными. И этот возраст невелик. Джимми Расселл считал, что это 6 лет и его пришлось (по легенде) уговаривать выпустить 10-летний Russell's Reserve. A довыдержка позволяет приостановить этот процесс в бочках "из под" чего-то и заодно привлечь интерес к необычному продукту. Я ничего не могу "доказать" :) Но сдается мне, что бурбонный бум, а особенно ажиотаж за "редкими" бутылками - не что иное как маркетологический ход. Чисто экономически и производственно бурбон (и рожь) просто не могут и не должны стоить так дорого, как 18-летние молты из Шотландии или Ирландии. Джек, Бим, Хэвен Хилл, Buffalo Trace, Brown-Forman и т.д. - это ну такие мега-производства, что продукт любого возраста весьма недорог. И (ИМХО) кто-то понял, что бурбону нужно создать эдакую "ауру" редкости, что за лучшими из них надо "охотиться" или переплачивать или добывать жеребьевкой (как во многих штатах). Я не осуждаю такой подход, это действительно выдвинуло бурбон выше, на уровень призовых именитых скотчей. Но виски-филов я бы призвал сохранять здравый скептицизм :) Так или иначе, это будет в нашу пользу, так что не стоит бросаться на каждый новейший супер-дорогой релиз. Кстати, это в нашу пользу и в смысле молтов, т.к. будет все больше бочек для них, в отличие от хереса. Спасибо за ответы :)
@@alexk3088
Спасибо вам за продуманный и развёрнутый комментарий. В принципе можно во многом согласится с вами, особенно в той части что молодые или NAS Бурбоны не должны стоить больше 18 летний молтов. Про ажиотаж на рынке бурбонов существуют разные догадки. Некоторые считают что виноваты whisky hoarders, которые скупают лимитированные релизы ящиками, есть версия о том что виноваты во всем спекулянты, для которых перепродажа виски является средством доходов по жизни, некоторые обвиняют толстосумов, акул капитализма, которые просто скупают редкие виски в качестве инвестиций, некоторые обвиняют запутанную и устаревшую систему распространения и продажи виски в США, плюс свою роль играет и интернет после хвалебных высказываний популярных блогеров о каком то релизе цены взлетают и виски быстро исчезает из магазинов. Скорее всего причина это совокупность этих факторов, и не последнюю роль играет и маркетинг самих дистиллирий. Мы, как обычные любители виски, тоже надеемся, что этот пузырь скоро лопнет и цены наконец снова будут вменяемыми.
Шикарный обзор, как и всегда!! Огромное спасибо за рубрику»белый кит», по прошлому выпуску, нашёл у нас в Израиле glengoyne 15 по 210 шекелей(65 долларов)
Прекрасная цена на этот релиз!
Где купил?
@@igornovgorodov8498 одну бутылку в магазине «резерв машкаот « Кармиэль, вторую- в Ярке ( друзская деревня на севере)
@@Agasfer понятно. Туда я точно не поеду из Ришона
Дворец в Геленджике это сильно 😂😂
Спасибо за отличное видео и за то, что поддерживаете коллег по "цеху", промоутируя их у себя на канале!)
Да, я полностью согласен, хорошо когда все дружно рассказывают про коллег по цеху и делают это с добром)
Так, ну пока вы про "отцов Америки" рассказываете, пойду посуду помою...)
)))) да, а ведь меня Артур отговаривал от такого подхода ))))
@@user-bs6ri2lg3e теперь я знаю, кто из кучерявых отвечает за комменты:)))
@@EugenDrinks
Артур бы ответил, но он не умеет читать и писать. Только бухает и играет на гитаре !
@@user-bs6ri2lg3e Кстати о «початках»: у этого видео есть и оборотная сторона, скоро она будет опубликована на канале «Оператор Жени». Готовьтесь! Ибо грядёт…
В отличие от золотого блэнтонса, которой у нас легко найти по нормальной цене, должна же быть справедливость;)) учитывая поставки шотландских виски вам с минимальной крепостью 43%😉 Weller у нас найти практически невозможно, никакой 😞
У нас с Weller тоже проблема. Найти можно, но надо быть ментально готовым на переоценку как минимум в три раза. Тут уже зависит от наглости тех кто продают его)))
Бурбоны 👍, обзор классный, формат супер.
Спасибо )
@@user-bs6ri2lg3e на днях попробовал бурбон "Bib & Tucker" 6 Years Old. Пили такой? Если да, то как впечатления о нем?
@@user-fw2zs7dt7u
Не пробовали такой. Каким он вам показался ?
@@user-bs6ri2lg3e я его сталкивал с high west american prairie reserve, redemption high rye и ржаным виски redemption rye. Среди этих он оказался победителем. Во вкусе мне даже почудился сливовый мармелад.😀 В общем располагает к дальнейшему знакомству. Интересно было бы узнать ваше мнение об этом бурбоне при случае.
@@user-fw2zs7dt7u
Интересно звучит. Мы посмотрим у нас этот Бурбон.
Maker’s Mark Cask Strength в России не встречал, как и Веллера. Обычный Мейкерс есть везде.
Приветствую, самый топовый канал,такой бурбон у нас не купишь,но хоть посмотреть)))
У нас тоже его найти практически нереально. Мне просто повезло) Все что делает дистиллирия Buffalo Trace исчезает с полок очень быстро. Даже обычный Бурбон Buffalo Trace который с буйволом на этикетке во многих штатах найти непросто.
@@user-bs6ri2lg3e Ну ладно Weller , но у нас и Makers Mark такой не найти. Зато вся линейка Blanton's в наличии пока ( включая Straight From The Barrel и Gold Edition). Алтайский край.
@@user-fw2zs7dt7u
Поздравляю )) об упомянутых вами Blanton’s американцы не могут и мечтать, даже в самых смелых фантазиях ))))
@@user-bs6ri2lg3e когда-нибудь они закончатся, а другого завоза может и не будет 🙁
@@user-fw2zs7dt7u Приветствую, у нас тоже не сильно большой выбор Бурбонов хороших, Blanton's тоже редкий гость, Серёга с Днём победы!!!
Какой виски луче взять, Спринбенк 10 или ГленСкотия 15, у них одна цена, и где больше чуствуєтса ФАНК ноти Кенбултауна?
Зараниє спасибо!
Всегда интиресно вас смотреть.
Спасибо. Если вы хотите Фанк, то это Springbank 10 несомненно. Glen Scotia 15 более сглаженный, там есть ноты кожи и белых фруктов. Springbank 10 на мой взгляд превосходит Glen Scotia 15 по всем показателям.
@@user-bs6ri2lg3e Спасибо
в москве встречал только классический мэйкерс марк (45%). по акции можно купить в пересчете за $25 за бутылку 0,75
Maker’s Mark обычный очень популярен в США, но для этого сравнения нам нужен был релиз бочковой крепости. Здесь его достать тоже не проблема.
В Москве сейчас ещё появился Makers Mark Private Select Russian Makers 53,5%, но только в Декантере и для хореки. По чем будет в барах не в курсе, но в декантере из-за эксклюзивности будет стоить просто космос 😬😬
😄 Начали медленно, думаю поставлю скорость воспроизведения побыстрее и вы как раз об этом же 😂👍 Два хоббита на кокаине 😂🤣😂
Простой Мейкерс Марк в любом Ашане, Метро,Сильпо и т.д. в Киеве.
За Weller-ом все в штатах бегают почему-то...на белый будете обзор пилить?))
За ним бегают, потому что его рецептура совпадает с рецептурой знаменитого Pappy Van Winkle. Weller с белой этикеткой достать нереально. Он пожалуй самый дорогой из линейки Weller.
Керны у вас прикольные...дорого обошлись?
Керны это подарок от жены. Они стоили в районе $100
не понимаю откуда такие цены взяли и то что его нельзя достать
www.wine-searcher.com/
вот тут смотрим, указываем регион и видим что этот веллер есть везде по 150$
Давид, цена этого виски $40, а не $150. За $150 а тем более за $200 его найти возможно))) К тому же мы говорим прежде всего о своём регионе, а это Нью Йорк и приближающие к нему штаты восточного побережья. Этот Weller у нас встречается редко, а тем более по его реальной цене. Если там где живете вы его можно найти, то это ваша удача и именно для этого мы и делаем такую рубрику.
@@user-bs6ri2lg3e я может чего то не понял, но в видео шла речь о тысяче баксов...
и вот, где можно его заказать в штате ньюйорк
www.wine-searcher.com/find/w+l+weller+old+antique+107+straight+wheated+bourbon+whisky+kentucky+usa/1/usa-ny-y
я сам заказываю такие напитки в германии, а потом отправляю их к себе перевозчиком
@@nikanikalai
Да, вы не поняли )) или, скорее всего, мы как то не достаточно ясно объяснили. Именно этот Weller Antique 107 как правило переоценён где то в три раза. Остальные Бурбоны из линейки Weller тоже нереально переоценены. Например, дебютировавший в прошлом году Weller Full Proof ( бочковой крепости ) должен стоить $50, его как правило продают минимум за $400 и выше. Что же касается Бурбонов за тысячу долларов и выше это речь шла о Бурбонах из линейки Buffalo Trace Antique Collection или сокращённо BTAC и линейке Pappy Van Winkle. Там цены реально заоблачные.
В Украине встречал только классический Makers Mark 45%, думаю других даже не поставляют
Интересно. У нас Maker’s Mark бочковой крепости достать не проблема.
простой да бочковой нет израиль