\卵黄1個/ 生地1つで量産できちゃうクッキーの作り方 バレンタイン①
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- Опубліковано 29 січ 2023
- バレンタインスイーツ第1弾は
1つの生地で何種類も作れて量産できるクッキーを紹介します！
卵黄1つで作れるのもおすすめポイントです💡
◎材料
無塩バター 100g
粉糖 50g
塩 ひとつまみ
卵黄 1個(20g)
アーモンドプードル 50g
薄力粉 140g
◎作り方
1. 常温で柔らかくした無塩バターに粉糖→塩→卵黄→アーモンドプードルの順に入れてその都度しっかり混ぜる
※粉糖とアーモンドプードルはふるいにかける
2. 薄力粉をふるい入れて ひとまとまりになるまできるように混ぜる
3. まとまったらラップに包み冷蔵庫で30分休ませる
4. 冷蔵庫から出して丸めやすい柔らかさになったら丸める
スノーボールクッキー: 7g
凹ます系のクッキー: 8.5g
計らなくても良いですが、大きさを統一したい場合は計るのをおすすめします⚖️
5. 160度に予熱したオーブンで20-25分焼く
6. 粗熱がとれたら粉糖をまぶしたりチョコレートを流したりして完成
#バレンタイン #バレンタインレシピ
作りました！めちゃおいしいー
毎回作り方が丁寧で憧れます！
ありがとうございます👩🏼🍳💝
一つの生地でこんなに沢山の種類になるんですね！作ってみます！
やっぱり天才です🫶🫶
そうなんです！
ありがとうございます！ぜひ🫶🏻
最後の包装紙と箱は何をお使いでしょうか？
とってもおしゃれですね！
何を作ろうか迷っていたのでこれにしようと思います！！
ありがとうございます🤝🏻♡
梱包に使用しているもの全てセリアです！
溶かしたチョコレートのクッキーは板チョコ1枚分でどれくらい作れるか教えて欲しいです😢
少し前に作らせて頂きました!!
とっても美味しくできて、家族全員に美味しかったと言って貰えました！
今度は友達にプレゼントしようと思っています🌼ほんとに美味しかったので、迷ってる方はぜひ作ってみて欲しいです🥺🤍
素敵なレシピをありがとうございます!!!
質問なのですが全部同じ生地から作ると味が全部一緒になったとかはなかったですか??🙏
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チョコレートや、ジャムをつけない場合は全部同じ味になります！ですが、私はスノーボールクッキーのプレーンが1番美味しくて、好みの味だったので気にならなかったです!!
この動画に全く関係ないんですけどチョコクランチが作りたくてガーナのブラックって苦いですかね？
この材料で何個くらい作れるのでしょうか？
これ思ってるより薄くしないと生地が厚くなって、上のカラメル乗せて焼いた時に全部流れ出ちゃうから気をつけてください！
クッキー生地冷凍できますか？
概要欄の材料で何枚ほど作ることができますか？
オーブンが無い場合、トースターかレンジで代用できますか？！
トースターで作れたと教えてくださった方がいたので出来ると思います！！
ですが少し形は平らになるそうです🙇🏻♀️
チョコレートは溶かすだけですか？生クリームなど入れてますか？
何も入れず、溶かすだけです！
スノーボールも凹ます系も焼き時間は全て同じでしょうか？
同じです！🙆🏻♀️
真ん中にチョコのクッキー、焼いたら穴無くなっちゃうんですけど、どうすればいいですか、？？😢
卵は何サイズ使用していますか！？🥺💞
M~Lです！🥚
3:16 粉糖って冷めてからかけるんですか？？
いくら溶けない粉糖とは書かれていても、50℃までいくと溶ける可能性があるので冷やしてあるんだと思います。
粉糖は溶ける方ですか？
3:10 溶けないって書いてありますよー。すぐに食べるなら通常の粉糖でもいいと思います。プレゼントや時間をかけて食べる場合は、泣かない粉糖の方が心配せずに渡せると思います。
有塩バターでも大丈夫ですか??
無塩でお願いします🧈
ジャムはどこで買うんですか??
スーパー等市販のもので大丈夫です！◎
グラニュー糖で作るのはダメですか？？
グラニュー糖でも出来ます。
粉糖に比べて粗いので、食感や焼いたときの表面の綺麗さなどをこだわるなら粉糖をおすすめします。You Tubeとかでグラニュー糖を粉糖にする方法などもあるので試してみるのもいいかと思います!
アーモンドプードルはなくても出来ますか？😢
薄力粉で代用可能だそうですよ👼🏻💗ただ食感は異なってくるみたいです！
@@ruka_77ありがとうございます！！！
@@user-zd7bo6bt6t いえいえー！🤲🏻💗
ジャムクッキーと上に粉糖をかけた理由教えて欲しいです😿
かけた方が可愛いからってだけの理由なので、かけるかけないは作る人の好みで大丈夫です❕