FAZENDO E DEFUMANDO BACON e CALABRESA NO SÍTIO Tudo caseiro. DEFUMADOR DE LATÃOEP214

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КОМЕНТАРІ • 150

  • @willasrodrigues9109
    @willasrodrigues9109 4 місяці тому +3

    Bom demais essa fartura de carne. Hoje também carniei um porquinho aqui em casa.

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +2

      Boa noite Willas e é boa uma peleia de carneaçao né hehe, tenha uma ótima semana 🤠👊👍

  • @evandrogeorge5830
    @evandrogeorge5830 4 місяці тому +4

    Boa noite família Koerich!
    Deve estar muito bom esses defumados! Como diz o William (está louco de bommm)...
    Umas fatias finas de bacon na frigideira, um ovo com duas fatias de queijo e quando tirar duas fatias de tomate um pouquinho de orégano e sal num pão levemente torrado com maionese🤤🤤🤤🤤...
    Fiquei com água na boca desses defumados 😂😂😂
    DEUS abençoe vcs sempre família!

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +2

      Boa noite Evandro, meee que rango vc imaginou agora né top👏👏👏, acabei de comer um misturadao agora hehe. Bacom, salame e ovo tava Loko de bão hehe. Abraços 🤠👊👍

  • @joaoleonel4392
    @joaoleonel4392 4 місяці тому +3

    Olá FAMÍLIA linda, que delicia gostei de ver, ficou tudo top, parabéns, Deus sempre no comando 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👍👍✈️✈️✈️✈️

  • @hazaelaraujo3804
    @hazaelaraujo3804 4 місяці тому +2

    Assistindo o vídeo com agua na boca

  • @geraldoferreira2039
    @geraldoferreira2039 4 місяці тому +1

    Bonjour!!! Bon travail pour la Famille Koerich!!!

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +1

      Bom dia Geraldo obrigado, estava sumido né hehe. Tenha um ótimo final de semana 🤠👊👍

  • @RodrigoRibeiro-kx7pz
    @RodrigoRibeiro-kx7pz 4 місяці тому +2

    Boa noite familia keriche só faltou a paçoca de pinhão muinto capricho nos defumado eo frio chegando na nossa sc tudo de bom abraços fiquem com deus 👏👏

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +2

      Boa noite Rodrigo bão, pior que não fizemos paçoca de pinhão aínda e eu só perdido por isso hehe. Tá friozinho né. Abraços e tudo de bão 🤠👊👍

  • @FranciscoAlves-hx8cg
    @FranciscoAlves-hx8cg 4 місяці тому +2

    Bom de ++++família faz para vender que vou comprar umas peças kkk🤠👍

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +2

      Boa noite Francisco dava boa né hehe se o correio aceitasse... Abraços e tenha uma ótima semana 🤠👊👍

  • @fabianooliveira4910
    @fabianooliveira4910 4 місяці тому +1

    😲
    Meu Deeeeeus....
    Que gente mais prendada essa... 🤌
    Top top top top....🤤👏👏

  • @simonepozza8105
    @simonepozza8105 4 місяці тому +2

    Que maravilha tudo isso. Que vcs continuem com toda essa fartura e compartilhando essas maneiras de como fazer. Parabéns a toda família de vcs que são todos tão unidos na horade executar essas tarefas maravilhosa. Um grande abraço da Simone e do Rogério aqui de Taquari RS

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +1

      Boa noite Simone, amém que Deus nos abençoe, que todos possam ter fartura em suas casas. Abraços Taquaro RS

  • @Isaac.21
    @Isaac.21 4 місяці тому +2

    Comida da melhor qualidade.
    Parabéns pessoal.

  • @RobertoRibeiroMarçal
    @RobertoRibeiroMarçal 3 місяці тому +1

    Estou aprendendo com vcs ..muito boa essa Aula..sempre com vcs .Abç pessoal. Obgdo

  • @fabriciofeijo181
    @fabriciofeijo181 4 місяці тому +2

    Bom dia top demais

  • @SergioScalsavara
    @SergioScalsavara 4 місяці тому +2

    Parabéns que capricho um abraço

  • @verabaratto3752
    @verabaratto3752 4 місяці тому +3

    Boa noite família olha que capricho, profissional mesmo parabéns,ficou muito bonito imagino o sabor, hum 😋

  • @marioedson8612
    @marioedson8612 4 місяці тому +2

    Boa Noite família parabéns pela mesa farta Deus abençoe vocês obs William você já assistiu ao canal da família Gaio assisti o Carlos fazendo salame muito bom

  • @saletecristinapiresdelimad3160
    @saletecristinapiresdelimad3160 Місяць тому +1

    Dupla dinâmica.
    Parabéns casal ❤❤

  • @guilhermeschrammjunior1819
    @guilhermeschrammjunior1819 4 місяці тому +2

    Parabéns família linda, adoro ver vídeos de vocês essa simplicidade de vcs contagia abraço Guilherme de Joinville

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +1

      Boa a noite Guilherme obrigado pelo elogio e nos acompanhar, já morei em Joinville também abraços 🤠👊👍

  • @DeboraCristina-de5vz
    @DeboraCristina-de5vz 4 місяці тому +2

    Bom dia familia abençoada vai ficar uma delícia tudo isso .Deus abençoe vcs todos sempre .

  • @edianeguerreiro5235
    @edianeguerreiro5235 4 місяці тому +2

    Chegando agora no canal amo conteúdo assim q me ensina algo parabéns

  • @chacaradeaves2107
    @chacaradeaves2107 4 місяці тому +2

    Ho familia caprichosa, parabéns pelo vídeo

  • @WemersonLisboa
    @WemersonLisboa 3 місяці тому +1

    Que conteúdo maravilhoso. Família linda!

  • @irenesantos9901
    @irenesantos9901 4 місяці тому +2

    Boa noite família Meu Deus que delícia esses defumados amo bacon 🥓 linguiça parece que até senti o cheiro parabéns e obrigado por compartilhar a receita 👏🏻👏🏻abraço Campos do Jordão sp

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +2

      Boa noite Irene e ficou ótimo mesmo hehe de nada, tenha um ótima semana ❤️🤠👊👍

  • @mariaaparecidavenanciosilv6207
    @mariaaparecidavenanciosilv6207 4 місяці тому +2

    Boa Noite família ficou maravilhoso tudo parabéns da trabalho mais vale a pena abraço pra todos um beijo no coração Amelinha

  • @carlitomachado9324
    @carlitomachado9324 4 місяці тому +2

    Qe delícia deu uma fome agora 👏👏🙏🤝

  • @terezinha2652
    @terezinha2652 4 місяці тому +2

    parabéns Ingrid muito prendada, mais é judiaria com os seguidores foi de dar água na boca 👏👏👏

  • @renateirisschulze2267
    @renateirisschulze2267 4 місяці тому +2

    Boa noite família! Ficou tudo lindo e provavelmente delicioso 😋......vcs nos deixam com água na boca 😂. Deus ilumine a todos e um abraço forte.

  • @cleitonoliveira5406
    @cleitonoliveira5406 4 місяці тому +1

    Boa noite ... e a fartura não para... kkk

  • @JamilMecawi
    @JamilMecawi 2 місяці тому +1

    Parabéns pelos vídeos, a família de vcs é muito simpática. Vou experimentar aqui em casa uma receita dessas aí para defumação.
    Deus abençoe sempre sua família. Grande abraço. Jamil e Carol

  • @RosinhaDeAndradeFreitas
    @RosinhaDeAndradeFreitas 4 місяці тому +2

    Parabéns, ficou Top! 👏👏👏
    Um beijão no coração ❤️

  • @tarcianahasse196
    @tarcianahasse196 4 місяці тому +1

    Boa tarde ,so delicias com esse friozinho um cafe pra acompanhar ,adeus dieta . Beijao pra vcs

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +1

      Boa noite Tarciana vai bem mesmo né nesse friozinho hehe, tenha um ótima semana 🤠👊👍

  • @maristelabatista5244
    @maristelabatista5244 4 місяці тому +2

    Bom dia Família Koerich. Irá ficar muito delicioso tudo isto que vocês estão fazendo, porque vocês fazem tudo no capricho e tem muito asseio em tudo que fazem, tudo irá ficar muito gostoso. Grande abraço para todos e um em especial para a Amélia! Bjocas

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +2

      Bom dia Maristela ficou bom mesmo obrigado e pode deixar que mandamos sim pra lanininha hehe 🤠👊👍

    • @maristelabatista5244
      @maristelabatista5244 4 місяці тому +1

      @@vivendonositiofamiliakoerich 👍👍👍

  • @IsacSoares-g3w
    @IsacSoares-g3w 4 місяці тому +2

    Olá família, deve estar uma delícia ❤

  • @feliperubim2622
    @feliperubim2622 4 місяці тому +2

    Olá Familia Koerich..Que maravilhoso esses preparo..Deus abençoe grandemente Vocês meus Amigos..Um grande abraço para todos 😊❤

  • @rocasitio728
    @rocasitio728 4 місяці тому +1

    Parabéns pelo video, ficou lindos os defumados. E nao desanime vca sao os melhores, simplicidade que encanta ❤😊

  • @eduardovargas5429
    @eduardovargas5429 Місяць тому +1

    Boa tarde, de Porto Alegre! Parabéns pelas atividades! Abraço.

  • @fernandocarvalho8637
    @fernandocarvalho8637 4 місяці тому +2

    Top

  • @GregWeeds
    @GregWeeds 2 місяці тому +1

    top d+!!!

  • @antoniateca5429
    @antoniateca5429 3 місяці тому +1

    E a segunda vez que acompanho vocês muito legal tô querendo morar em meu círio gostaria muito que vocês mostrasse como vocês fizeram esse forno pra defuma as carnes ❤

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  3 місяці тому

      Boa noite Antônio, obrigado por nos acompanhar e espero que goste dos vídeos. Hora que der vou fazer um defumador novo aí vou gravar um vídeo mostrando passo a passo. 🤠👊👍

  • @wellingtonrodriguesmp3717
    @wellingtonrodriguesmp3717 2 місяці тому +2

    Pra quem viu isso tudo só em mercado ver como é o processo todo feito em casa é bão demais

  • @emersonsouza2060
    @emersonsouza2060 4 місяці тому +1

    Meu Deus ! 😲 Que delícia gente! Manda um pedaço aqui para Salto, Sp ❤

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +2

      Bom dia Emerson ficou muito top mesmo. Se o correio aceitasse.. tenha um ótimo final de semana 🤠👊👍

  • @becodasfrutas
    @becodasfrutas 4 місяці тому +2

    Boa noite familia, tudo bem? Misericordia que isso deve ter ficado um luxo de bom... Manda um pedaço pra ca kkkkk. Parabens pelo video. Abraços!!!

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +2

      Boa noite tudo certo graças a Deus e aí. E ficou mesmo hehe. obrigado,🤠👊👍

    • @becodasfrutas
      @becodasfrutas 4 місяці тому +1

      @@vivendonositiofamiliakoerich para defumação pode usar lenha de limão?

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +2

      @@becodasfrutas 👍qualquer tipo de lenha que seja frutífera , citrus

    • @becodasfrutas
      @becodasfrutas 4 місяці тому +1

      @@vivendonositiofamiliakoerich muito obrigado pela resposta. Aqui temos muitos pés de limão para cortar e podar então teremos muita lenha. Adorei o defumador, tem vídeo de como foi feito?

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +2

      @@becodasfrutas pior que não tem, mas faz de latão que é o melhor. Da uma pesquisa boa sobre isso antes. Tem uns segredinhos nas defumacaes, tô aprendendo ainda. Jamais estrapole o tempo de defumação e sempre cuidando pra não pegar cheiro de fumaça nos salames outra coisa tem dois tipo de defumação a quente e a friu, pesquisa aí 🤠👊👍

  • @carlosmazzoni3829
    @carlosmazzoni3829 4 місяці тому +2

    Obrigado, vcs são muito legais

  • @mariamadalena2475
    @mariamadalena2475 4 місяці тому +1

    Que delícia amo bacon manda aqui pra nós kkk

  • @thecastelans
    @thecastelans 4 місяці тому +1

    Não tem como não gostar dos vídeos dessa família. Vida maravilhosa, tudo de bom para vocÊs!

  • @EdisSilva-de4jb
    @EdisSilva-de4jb 4 місяці тому +1

    Ótimo! Voces sao dez

  • @luziabviane3972
    @luziabviane3972 4 місяці тому +1

    Da trabalho mais deve tá uma delícia

  • @sergiokobashikawa1791
    @sergiokobashikawa1791 4 місяці тому +1

    😂😂😂😂😂😂😂😂😂
    HUMMMM.HUUUMMM SÒ DELÍCIA 😂😂😂 AI QUE FOOOOME 😂 KK MINHAS LOMBRIGAS ESTÃO BRIGANDO KKKKKK .LEGAL , ATÉ O QUARTO CAPÍTULO NÉ !!! 😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 VALEWWWW

  • @OlindaSantos-wx7jv
    @OlindaSantos-wx7jv 4 місяці тому +5

    MAISAH INDIADA FAZEDEIRA DE LINGUIÇA CRIOLA E 🥓 VCS SÃO ARTISTA QUEM SABE FAZ AO VIVO TUDO EM CASA MESMO VCS FAZEM SOMEMTE PRO CONSUMO DE VCS .OQUE ACHAMOS LINDO DE VER ESSES SEUS FILHOS PEGAM JUNTO SAO TRABALHODERES QUE NEM VCS ADULTO ...CUIDEM DA AMELINHA NESSES DIAS TA PREVENDO FRIO INTEMSO AGASALHEM BEM A FIGURINHA KKKKKKKK QUERIAMOS SERMOS UMA MODCA PRA IR AI COMER ESSES ENBUTIDOS KKKKKKM OLIMDA E NODIR EM SANTO ANGELO RS P.S AKI JA TA FAZEMDO FRIO AMANHÃ ALGUMAS CIDADES TEM PREVISÃO DE GEADAS

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +1

      Boa noite Olinda obrigado pelo elogios. E ficou Loko d bão. Hehe o ruim se o pano pega nessa mosca 😂😂, o frio chegou mesmo né dó do pessoal com as enchentes nesse frio 🙏🙏 abraços e tudo de bom 🤠👊👍

    • @elisiomoreira197
      @elisiomoreira197 4 місяці тому

      Lindo vídeos de vcs, descobri o canal, já me inscrevi, estou seguindo vcs. Abraço Elísio Jacareí SP

  • @margitkonrad1808
    @margitkonrad1808 4 місяці тому +1

    Boa noite galera! Abençoada semana para todos nós! 🙏🙏

  • @luisfernandodaconceicaovit5151
    @luisfernandodaconceicaovit5151 4 місяці тому +1

    Família.
    Hoje é o primeiro dia que assisto seus vídeos sensacional, vou assistir sempre.
    Parabéns pra todos vocês.
    Só tira uma dúvida, quanto a defumação, qual a lenha que usou, foi eucalipto???
    Um abraço pra todos.
    Luis Vitório da cidade de Campos dos Goytacazes RJ

  • @sherlockwatson2084
    @sherlockwatson2084 2 місяці тому +1

    Que trabalho lindo esse de voces! 👏🏾👏🏾👏🏾Me diz uma coisa, onde eu consigo um livrinho desse que vcs usam??

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  2 місяці тому

      Bom dia Sherlock obrigado. Tem na internet pra baixar gratuito e também pago. Pesquisa aí receita para embutidos tem vários. 🤠👊👍

  • @fabricioalves9900
    @fabricioalves9900 4 місяці тому +2

    Uma dica pessoal... Deixa saí um pouco de carne na ponta do funil, assim a tripa entra facilmente. Abraços

  • @joelfranciscodesousaconcei7751
    @joelfranciscodesousaconcei7751 3 місяці тому +1

    É mas fácil vc colocar uns ganchos soldados nessa grelha e fica mais fácil de vc pintura, tanto o tocinho como a calabresa

  • @edgardias9061
    @edgardias9061 2 місяці тому +1

    bha que familia linda,vcs sao e onde ?

  • @jamirosoares2280
    @jamirosoares2280 4 місяці тому

    Boa noite,,Ao invés de amarrar pendura com uns Ganchos de arame

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +1

      Boa noite Jairo, positivo era emprestado o defumador e não percebi antes. Mas vou fazer um pra mim 🤠👊👍

  • @lilianc.des.araujo2266
    @lilianc.des.araujo2266 3 місяці тому +1

    Oi boa tarde me chamo Lilian, gostaria de saber como faço pra ter esse livro de receitas?

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  3 місяці тому

      Boa noite Lilian, eu tenho esse livro porque fiz um curso no Senar de embutidos. Hora que de vamos fazer um vídeo comentando sobre livro. 🤠👊👍

  • @marceloalbericobarrosvarga3738
    @marceloalbericobarrosvarga3738 4 місяці тому +1

    Que delicia! Defumados é tudo de bom!!! Sou novo no canal, vocês moram no sítio ne? Mas qual é o município ai mais proximo?
    Abraços!

  • @EdisSilva-de4jb
    @EdisSilva-de4jb 4 місяці тому +1

    Que legal! Voces sao de onde?

  • @carlosmazzoni3829
    @carlosmazzoni3829 4 місяці тому +2

    Oi família esse sal de cura é tipo 1 ou 2 ?

  • @solangekris7964
    @solangekris7964 3 місяці тому +1

    Lindezas, o sal de cura é o 1 ou 2?

  • @maikondouglas587
    @maikondouglas587 4 місяці тому +1

    O bacon vocês deixaram quanto tempo mais ou menos

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +1

      Bom dia Maikon deixamos b m mais que doze horas, tem que ir acompanhando e tirando umas lasquinhas pra ver se tá bom, cuide pra nao deixar muito tempo na fumaça.

  • @luisfernandodaconceicaovit5151
    @luisfernandodaconceicaovit5151 4 місяці тому +1

    Quanto tempo de defumação????

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +2

      Em média oito horas, mas aí que tá o segredo. Tem defumação a Frui e defumação a quente sempre quando estiver defumando tem que ir olhando pra não passar do ponto e não deixar com gosto de fumaça, os defumados pegando uma cor já está bom 🤠👊👍

    • @luisfernandodaconceicaovit5151
      @luisfernandodaconceicaovit5151 4 місяці тому

      @@vivendonositiofamiliakoerich valeu obrigado

  • @rosvetebeckermoreira3664
    @rosvetebeckermoreira3664 3 місяці тому +1

    Deu água na boca
    Tudo delícias

  • @divinaperes6202
    @divinaperes6202 4 місяці тому +1

    A imagem está escura!

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому

      Desculpe, infelizmente era noite da peleia da carneacao, celular acabou bateria. Na câmera gopro fica escuro a imagem 😢😢

  • @joseeveraldobrum422
    @joseeveraldobrum422 6 днів тому +1

    Que coisa boa que riqueza de Deus que delícia

  • @ceribeiro62
    @ceribeiro62 26 днів тому +1

    Pedir like facil, dificil é fazer video iluminado

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  26 днів тому

      Boa noite Carlos pois é nem tudo é como agente deseja, iluminação forte tinha mas não foi o suficiente e é o horário que nós tínhamos pra fazer as coisas. Tenha uma ótima semana e Deus te dê em dobro tudo o que vc desejar para nós.

    • @ceribeiro62
      @ceribeiro62 26 днів тому

      @@vivendonositiofamiliakoerich Te desejo tudo de bom pra você e pra sua família desej também uma lanterna chinesa do AliExpress baratinha

  • @fernandoferreira8785
    @fernandoferreira8785 4 місяці тому +1

    Muito bom, seria melhor sem cachorro preso

  • @vanderleinunes418
    @vanderleinunes418 4 місяці тому +1

    Estranho a dosagem do sal e do açúcar, geralmente para 30gr. de sal seria 15g. de açúcar.

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому

      Bom dia Vanderlei, fizemos exatamente como me ensinaram no curso do Senar, ficou Loko de bão. Tenha um ótimo final de semana

  • @OlindaSantos-wx7jv
    @OlindaSantos-wx7jv 4 місяці тому +1

    Errei queria sermos uma mosca

  • @marceloafonsomarcelo7667
    @marceloafonsomarcelo7667 4 місяці тому +1

    Tudo perfeito
    Só deixou a desejar ficou escura a imagem

    • @vivendonositiofamiliakoerich
      @vivendonositiofamiliakoerich  4 місяці тому +1

      Bom dia Marcelo, bem isso mesmo fizemos a noite e a goopro não é pra noite e celular sem bateria hehe. 🤠👊👍