BIFE À ROLÊ com Rafael Ribas | Mohamad Hindi
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Hoje o Ribas vai ensinar a preparar uma receita clássica que transforma o bife em algo ainda mais saboroso. Com um recheio delicioso e uma técnica simples, você vai descobrir como é fácil impressionar na cozinha.
E, de quebra, ele ensina a turbinar aquela macarronada perfeita para o domingão. Então, pega o avental e vem aprender todos os truques para preparar o Bife à Rolê perfeito!
Ingredientes
8 bifes de coxão duro
2 cenouras
2 cebolas
2 talos de salsão
1 pimentão amarelo
1 linguiça calabresa fresca
cominho em pó
150g de bacon
2 colheres de sopa de extrato de tomate
2 pimentas dedo de moça
salsinha
cebolinha
200g de espaguete
Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD
Redes Sociais:
Mohamad Hindi
/ mohindi
/ mohindi
/ mohindi
/ mohindi
Contato: contato@mohindi.com
Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Gerente de projetos: William Inácio
Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Beatriz Vitoria
Coordenação de pós: Ygor Oliveira
Editores: Beatriz Vitoria, Rafael Luques, Ygor Oliveira
Social media: Ana Julia Coimbra
Sou apaixonada pelo Ribas desde as primeiras aparições 😍
Pra quem tá perguntando, o Ribas já explicou em um vídeo anterior que ele não é mais vegetariano.
😢😢😢😢😢😢😢
Aleluia 😊
Vinha exatamente fazer essa pergunta😂
ah, tá, sabia não
Uai, no último vídeo não tem ele falando não
Nunca vi um bife recheado com tantos tipos de legumes! 😂 O prato deve ser rico em fibras e proteínas!
É uma delícia Lu!! Vocês tem esse tipo de comida aí?
Nossa, minha vó fazia esse bife pra mim!! Muito memória afetiva!!😊😊😊
eu estou sem criatividade pra escolher o cardápio da semana! já sei o que vou fazer ❤
Que prato lindoooo! Adoro bife a rolê!
Em Belo Horizonte e região metropolitana, toda sexta-feira é dia de Feijoada, na quinta-feira é dia de Feijão Tropeiro.
Água na boca, delícia de prato!!!
Por um segundo achei que o Mohamed tinha cortado o cabelo.
Ribas é o brabo
Gente, sim, o Ribas está comendo e vai estar fazendo videos de carne no canal .. ele exllicou no último video
😂😂😂 o cara tem que dar explicação da vida é foda!! 😮😊
Bife a rolê é muito bom 😋
Ribas não era vegetariano?
Não mais. Em um vídeo recente, ele explicou a transição.
@@lucineudoirineu2231 Onde acho esse vídeo?
No próprio canal o vídeo anterior a esse@@diegospy007
Então... rsrsrs
Ribas, explica! 😮
Tô me sentindo velha.. a receita é bem nostálgica, pq é comida de vó uai 💖
E outra, lembro de quando o Ribas tinha cabelo grande, usava blusas de botão e era vegetariano hahaha
Muuuuitos anos que acompanho o canal, e um adendo, galera pooooor favor, postem mais 🩷 não aguento mais ficar maratonando os mesmos vídeos kkkk preciso de vídeos novos.
Bons tempos! Mas olha, notícia boa, agora vai voltar a ter vídeo novo toda semana, então já ativa as notificações. E muito obrigado pelo carinho e pelo apoio ao longo dos anos.
@@mohindi eu que agradeço pelo conteúdo maravilhoso, e pode deixar que vou continuar acompanhando vcs! 💖
THIAGO 👍 👍 👍 😋
Cruzes, eu querendo fazer esse prato hoje...aí aparece vídeos do Mohamed....😂😂
É o poder do algoritmo uhauhauha
Ribasss, volte a fazer receitas sem carne 🙏🙏🙏🙏aprendi um monte com você e suas receitas 🙌💐
Eu faria um arroz com esse caldo
Opa, que ideia boa! Faz e me chama, hein?
veganismo em baixa
Bife a rolê da minha oma (avó em alemão) é um pouco diferente. Recheio do bife é apenas cebola e toucinho, isso mesmo, toucinho. Frita bem todos os lados do bife, adiciona cebola e alho na panela e vai fazendo o "pinga e seca" com a agua umas 5x. No fim, um tomate sem semente e agua até na altura do bife. Finalizado isso são 15x. Nada de panela de pressão (argh) nem esse monte de verdura, que tira o gosto do bife e fica parecendo sopa. rsrsrsrsrs tenta ai...
Acabei de fazer a receita e amei!! Achava que era super difícil e é muito simples e saborosa. Obrigada pelo vídeo
Que bom que gostou
Fica bem boa mesmo né? Fora que você vai mudando os acompanhamentos e fica melhor ainda...
Minha mãe fez bife a rolê hoje, que coincidência.
Não faz sentido usar tanta água se vai deixar reduzir, era só usar um pouco menos
Ele explicou no próprio vídeo o porquê de deixar o molho reduzir 🙄
O cara fala igual ao Mohamad.
Possivelmente o bife ficou sem sal por ter sido cozido com um caldo tão diluído. E se ajustar o sal antes, depois de reduzir o molho vai ficar salgado.
O tempo de 30 minutos na pressão para um colchão duro também me pareceu desproporcionalmente alto.
Uma alternativa mais interessante seria usar menos água, fazer um molho mais concentrado e com sal correto, e depois diluí-lo para usar no macarrão e ajustar no sal novamente
Ficou sem sal não, o Bacon por si só já é beemm salgado, então como o bife e os vegetais foram cozidos na pressão com ele + linguiça, que também é bem salgada, deve ter ficado bem ok.
Ribas não é mais vegetariano ?
Né isso kkkkk
Último vídeo e falou e explicou.
Lindo!!!....o bife!
Os vídeos do Ribas fazendo e comendo carne têm que vir com um aviso até ano que vem. Pro pessoal se atualizar que agora ele não é mais vegetariano. 😂😂😂
Há quanto tempo o Ribas não aparecia!!! 🥰
Já chegou curtindo, 🥰
Um prato que aquece o coração. Delícia!
Bom demais!
Verdade 🤗
Mas peraí, o Ribas não era vegetariano?
podia aproveitar que o ribas parou com as veganas e colocar alguém pra fazer as veganas
Um arrozinho feito nesse caldo aí, ia ficar show...
Delícia!
Pensei mesma coisa kkk
Uai, Mohamad do Multiverso? oO' igualzinho meoooo!!!!
Ué, Ribas não era vegetariano? 🤨
Pensei o mesmo 😂
Vim pensando que seria receita vegetariana kkkkkkk
Eu também não entendi essa... 🤔
Ele já falou em outros vídeos que voltou a comer carne 6:33
@@polyanasantana6943 tinha parado de acompanhar o canal 😅
virou moda agora deixar de ser vegano???????! onde aperta o botão pra deletar todas as informações sobre maus tratos animais, isso inclui os seres humanos.
Esse molho rendeu
Nome está ERRADO, correto BIFE ROLÊ
Nossa! De vegetariano 🥗 a comer carne 🥩. Surpresa!
Extrai meu sisos esse fim de semana e não sei pq inventei de ver o vídeo, pq agora tô com água na boca e não posso comer 🥲🥲 hahahaahahah
Aiii vou extrair os meus amanhã to apavorada 😢😢
Já já você pode voltar a comer hehehee
Pensei que fosse um bife a rolê vegetariano kkkkkkkk sem bacon e sem calabresa
Ué, o Mohamad da Deep Web ta comendo carne agora?
Que delícia ❤
Excelente receita!!!! Memória afetiva com bife a role 🎉
Me deu vontade de fazer
Faz e me conta como ficou =]
O ribas agora deixou ser vegetariano
Feliz de ver um ex-vegetariano! hahahaha
Ótima apresentação desse moço!
Parabéns!
Salvei a receita.
😋😋😋😋😋😋
Muito obrigado 🤗
Like merecido. Adorei esta sua receita de bife à rolê. Ficou apetitoso e com certeza delicioso.
Saudações de Campinas.
Ribas não era vegetariano? ou to maluco
Mohamed tá dormindo 😂 show
Ué....😂😂😂😂
Cadê o vegetariano 😂😂😂
aaaaah então esse é o seu favorito ribas, ja come a anos né fala tu
Essa receita de bife a rolê parece boa mesmo
Deve ter ficado uma delícia!
Ribas não é mais vegetariano?
Tava esperando receita vegetariana
Sou mais uma rabada. Com rúcula.!!
achava q ele era vegano
Ué, esse num pagava de vegan 😂😂
Veganismo???? Tudo por dinheiro $$$$ dinheiro manda mesmo.....
Não entendi muito bem o que você quis dizer aqui =/
Ribas fazendo receita com carne 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻
Me ajuda aiii po! uhauhauha
Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻 pelo menos vc não encheu de ingredientes que ngm tem, fez uma receita que todos nós podemos fazer em casa de boa, o Mohamad só coloca ingredientes que ngm encontra em lugar nenhum, dificulta pra gnt que é simples
Vc não era vegetariano?
Bah👍🏼🤩🎉👏🏼🤗🧉
ODEIO BIFE A ROLE
Cominho é vida ✊🏽🚩♥️😉👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
que gatinho o Ribas gente
Um gatão, isso sim!
Ribas vai deixar de fazer as receitas vegetarianas??
Parabéns ribas , vc é demais
Amei a receita 👏🏼
Ansiosa pra mais receitas com carnes
ribas come carne ? faz tempo que n assisto msm
Voltou a comer no ano passado ahaha
Ribas diante de linguiça e bacon? Meus sais!
Amo bife a rolê! Gratidão pela receita!
Olá, pode cozinhar o macarrão na panela com o molho e tudo?
Olá
Não recomendo viu, o macarrão vai soltar bastante amido e vai mudar o gosto do molho.
Melhor cozinhar separado mesmo!
Obrigado.@@rafaelramosribas2420
Incrivel essa receita pro domingo
Que saudade q eu tava do Ribas ❤
Nossa!!! Fiquei imaginando essa massa com esse bife suculento!!! Pura maldade!!!
Parabéns! Fatima♥
Ficou muito bom
Esses detalhezinhos e técnicas que vocês ensinam, elevam qualquer receita para um nível, rapaz.
Muitíssimo obrigado
Delícia! Ótima receita
Ficou muito bom
Ué mas ele não era vegetariano??
Amei !!!! Nunca tinha visto na panela de pressão , vou tentar
Deu certo?
@@mohindi Amanhã ja te respondo, farei para almoço
@@mohindi Fiz hoje , deu muito certo, carne ficou muito macia. Só não usei o cominho pois não sou fã, e tbm para acompanhar fiz um purê de batatas. Amo as receitas do Rafael Ribas.
@@angelavicenzi1947 Oooopa que legal que deu certo. Com purê fica maravilhoso mesmo viu. Ainda mais jogando esse molho por cima!
@@rafaelramosribas2420 Todas as tuas receitas eu faço, ainda mais que tu da opção caso não encontre os insumos ( no meu caso moro no interior do RS) e muitos nunca usei.
POR ONDE ANDA O MOHAMAD?
Continuo aqui, gente! Mas também temos outras figurinhas carimbadas aqui no canal e o Ribas é uma delas hahaha
Lindo isso hein Ribas❤❤❤❤
Eu lembro de comer muito isso na infância minha mãe vó madrinha 😂😂😂 tudo fazia hoje em dia não vejo mais ninguém fazer 😮😅nem mesmo eu 🤔🙆
Salivei
Eita pôha, que rango dahora que dá isso aí😮😮😮
Fica muito bom mesmo!
Rafael não era vegano?
Ué, tao comum alguém deixar de ser vegetariano, ainda mas participando de um canal de comida
Alooooo
Ele num era vegetariano ?
Ue, ele não é vegetariano ? ua-cam.com/video/HsDHGN2LjE4/v-deo.html
Isso! Abandonou a " turma do capim"!
Vc é talentoso
Triste, Ribas.
Boa receita, uma dica importante: não se deve escrever "bife à rolê" e sim bife rolê, veja a regra do uso da crase.
Em Curitiba é na quarta-feira;)
Que legal! Não sabia
De quarta?? Aqui na quarta comemos feijoada. E de sábado também, por que só um dia de feijoada é pouco uhauhauha
Ah' sou vegetariano. Blabla la
Ah' desisti , resolvi agora comer carne .
É muita frescura. Isso sim 👎
Faz tempo q ñ faço um bife à rolê, agora q vi esse video fiquei com muita vontade... hehehe
Parace delicioso!!!
Faz e depois volta aqui pra contar se deu certo!
Ribas, grave um video explicando os motivos reais que abandonou " a turma do capim", esse povo chato e sem noção.
Cara, não vi ninguém reclamar, já você tá aqui, chamando os outros de "turma do capim". Chato e sem noção é tu.
Nossa bife rolê. Não tenho mais aptiti. Totalmente sem graça.!!