Я всегда думала что такая курица не вкусная.. Но я ооочень ошибалась пока знакомая не посоветовала и я её не попробовала, эта курица божественна , её можно целиком съесть 🤤🤤🤤
Почему-то напомнили мне мою приятельницу, несколько лет она не верила мне, что можно сделать вкусный домашний майонез. 😂 А потом она вышла замуж второй раз. И сейчас делает. Но я ей еще не рассказала про постный домашний майонез.😂 Но скоро расскажу. 👍
@@ЛараВладимирова-о4ц, нет, не вредна. Загуглите алюминий, оксид алюминия, температуру их плавления, а так же условия образования и испарения безопасного оксида алюминия с поверхности алюминия. Короче, химия, 9й класс.
Готовила так курицу скажу честный отзыв , про то что курица впитывает соль сколько ему нужно брехня, впитает она только там где она лежала на соли. Остальные места все пресные. Мне пришлось досаливать делать соус не только специями но и солью. Но! Корочка да хрустящая, курица сочная и мягкая это в плюс. Но вот по поводу соли было обидно потому что курица была абсолютно пресная а солёная только в том месте на котором лежала курочка на соли
Всё легко от противня отстаёт. И соли нам, лично, достаточно в курице. И специи никакие не добавляем, именно вкус курицы нравится, как раньше у бабушки в деревне ели. Специи, нам кажется, убивают вкус курицы в этом блюде. Кстати, из спинки и остатков курицы потом получается офигенный бульон на лапшу, такой насыщенный и вкусный.
Спасибо большое за рецепт. Не такая золотистая вышла, но тоже ничего. Только что приготовила, Вкусненько получилось! правда вверх не соленый, пришлось досолить. Буду еще по вашим рецептам пробывать готовить.
В моей семье тоже очень любят чесночёк! С ним всё вкуснее! Готовила Юляшин рецепт не один раз, объедение!!!😋👍 Ответ тем, кто говорит, что соль не отодрать от противня. Застелите противень пергаментной бумагой или можно застелить рукавом для запекания, на неё соль, сверху курицу. Прежде чем писать своё фи человеку, который делится с вами прекрасным рецептом, покумекайте сами то мозгами хоть немного. Ведь нетрудно придумать! И курица действительно получается нормально солёная. Видно ваши рецепторы просят более солёную пищу. Есть поговорка: " Недосол на столе, пересол на спине". Досаливайте по своему вкусу...😊 Всем добра, мира и здоровья!
@@EkaterinaGorban у меня духовка не очень, поэтому 1,5 часа уходит. Поглядываю на нее, как только становится золотистая и кончики крылышек подгорают- достаю
@@ТатьянаДружкова-у4н я грудкой кладу на соль, и грудка получается очень сочная, вкусная, я вообще не люблю грудку как-то по-другому приготовленную, но тут она реально вкусная
Пробовала готовить курицу на соли таким способом без добавления специй .Курица впитает соли сколько нужно .Получается диетическая ,а кожица получается тонкая и хрустящая .Стоит взять на ✍️
Согласна,такая курица сама по себе очень вкусная!Усовершенствовать можно и чесночным сливочным маслом,тоже ооооочень вкусненько будет,туда острого и черного перчика,мммм….❤
Обожаю курицу на соли! Буквально 2 дня назад запекала. К ней ещё картошку в мундире и много мясистых помидоров с грядки большими кусками.)) Наелись с подругой от пуза.) А мужики наши шаверму и прочий фаст-фуд на "Чернозёме" хомячили. ))
Готовлю такую курицу часто.Соли килограмм не сыплю.Смотрю,чтобы соль была под курицей .На мой вкус грудка получается несоленая,поэтому курицу подсаливаю в районе грудки и всю натираю специями.
Рецепт самое то! Диетический (без майонеза и лишних приправ нагоняющих аппетит) и просто супееер вкусный🎉 особенно после смазывания чесночком свежим.. Просто божественно🤤🤤🤤 И кстати лучший рецепт курицы для газовой духовки! Сколько лет я готовила курицу, никогда не получается хрустящая корочка, только если пересушить... А тут все сочное внутри и хрустящее снаружи, то что надо, прям как мой дедушка говорит "мечта поэта" 🤤
Юлия, БОЛЬШОЕ СПАСИБО, все очень просто, а я же сделала😊😊😊 всегда буду делать и даже на праздники😊😊😊 но маленький минус - спинка у курицы солёная 😮😮😮 НО... все равно - я буду делать так курицу, СПАСИБО 🎉🎉🎉🎉
Только что приготовила курицу.Не получилось,не понравилась.Та,сторона,что на соли лежала- соленющая,..соль прилипла,хоть промывай.ту часть курицы,которая не на соли,слегка присолила.Грудка сухая.Хорошо,что пол-курицы только испортила.Помазала в конце чесночной приправы-какой-то привкус неприятный.Нк,это у меня так.У других людей,судя по комментам всё получилось.
Лайфхак - на противень сначала кладите пергаментную бумагу, а потом соль сыпьте, после приготовления остается выкинуть бумагу с солью, и противень остается только сполоснуть и вытереть
Я пробовала так запекать и она получилась абсолютно не солёная. Не понимаю откуда такие отзывы,что она впитает столько соли, сколько нужно. Каким местом?
А зачем соль ? Я знаю , запекают рыбу или говядину в «шубе из соли».. а к чему соль только нижнем слоем? Курица не может « впитать» через шкуру « столько соли, сколько нужно «. Не кидайте тапки, я просто по логике не понимаю.
Зачем Вы вводите людей в заблуждение? Курица не впитает соль- не соленая совершенно! Вы хоть сами пробуете что готовите, или просто повторяете за всеми блогерами рецепты ради контента!
У вас Юля продукты нормальные , я живу в Нижневартовске , сто раз делаю так курицу , но нет в ней сочности , и тоже чесноком и специй куча , благоухает , но не сочная
Чесночная душа) всё у неё с чесноком)))
Да с чесноком все вкуснее, удивительный продукт
You are absolutely right there! 😂
Я такой же)
Супер!
Тоже везде кладу чесночок… без него-не то🎉
Это просто потрясающий рецепт!! Спасибо! Готовлю уже раз десятый семья в восторге, очень вкусно!!👍👍😘
"я же её не на показ мод выставляю" 😂😂😂
😂😂😂
Беларусска!!!❤
@@Брест-ъ2пБелоруссы хорошие люди. Зоть и славяне как русские, но отличие очень большое.
В этом видео нет демонстрации себя любимой и голос почти без кокетства, рецепт запомнился, вот хорошо теперь всё.
Я всегда думала что такая курица не вкусная.. Но я ооочень ошибалась пока знакомая не посоветовала и я её не попробовала, эта курица божественна , её можно целиком съесть 🤤🤤🤤
Почему-то напомнили мне мою приятельницу, несколько лет она не верила мне, что можно сделать вкусный домашний майонез. 😂 А потом она вышла замуж второй раз. И сейчас делает. Но я ей еще не рассказала про постный домашний майонез.😂 Но скоро расскажу. 👍
Подскажите пожалуйста, а сверху ничем прикрыть не надо? Она не сгорит?
@@Анастасия-б7н7л сверху не надо, но можно кончики ножек и крылышек обернуть фольгой, они сгорают.
@@Miloslava777 Спасибо🥰
@@Анастасия-б7н7лНе сгорит
СПАСИБО..!!!!. ( Россия ) 🐥
Юля, под соль стели фольгу. Тогда и протвень мыть не нужно.
фольга вредна.
Лучше бумагу для выпечки.
Главное, мыть не надо. Я тоже все застилаю, когда на противне или решетке готовлю
@@ЛараВладимирова-о4ц, нет, не вредна. Загуглите алюминий, оксид алюминия, температуру их плавления, а так же условия образования и испарения безопасного оксида алюминия с поверхности алюминия.
Короче, химия, 9й класс.
@@reservee, да не вредная она, это миф.
А откуда она знает сколько надо? У нее даже головы нет.
Так же как и сало. Его невозможно пересолить. Оно возьмет соли сколько надо. Даже если будет год лежать в соли солонее не станет.😊
😂😂😂🎉
😂😂😂😂😂😂
🤣
@@Котопес-з4ысало именно пересоленный продукт.😂
Спасибо рецепт огонь 🔥👍
Готовила так курицу скажу честный отзыв , про то что курица впитывает соль сколько ему нужно брехня, впитает она только там где она лежала на соли. Остальные места все пресные. Мне пришлось досаливать делать соус не только специями но и солью. Но! Корочка да хрустящая, курица сочная и мягкая это в плюс. Но вот по поводу соли было обидно потому что курица была абсолютно пресная а солёная только в том месте на котором лежала курочка на соли
Соль потом можно использовать для ванночки ног. Добро всё должно идти в ход. 😊😊😊😊😊😊😊😊
Согласна, перевод соли. Да еще потом от протвиня ее не отдерешь
От протИвня@@margarusysuvorova849
Перевод соли,пробовала так делать.. пресная с одной стороны,с другой солёная (
Всё легко от противня отстаёт. И соли нам, лично, достаточно в курице. И специи никакие не добавляем, именно вкус курицы нравится, как раньше у бабушки в деревне ели. Специи, нам кажется, убивают вкус курицы в этом блюде. Кстати, из спинки и остатков курицы потом получается офигенный бульон на лапшу, такой насыщенный и вкусный.
Спасибо большое за рецепт. Не такая золотистая вышла, но тоже ничего. Только что приготовила, Вкусненько получилось! правда вверх не соленый, пришлось досолить. Буду еще по вашим рецептам пробывать готовить.
Оооо, мы дома такую делаем и потом главное не схомячить все за один присест))
❤❤❤
Только сделала такую,вкуснее чем покупная курица гриль😋
я считаю вы королева по жарке курицы👍🏻👍🏻👍🏻
Очень люблю такую курицу, особенно кожу с неё))))
В моей семье тоже очень любят чесночёк! С ним всё вкуснее! Готовила Юляшин рецепт не один раз, объедение!!!😋👍
Ответ тем, кто говорит, что соль не отодрать от противня. Застелите противень пергаментной бумагой или можно застелить рукавом для запекания, на неё соль, сверху курицу. Прежде чем писать своё фи человеку, который делится с вами прекрасным рецептом, покумекайте сами то мозгами хоть немного. Ведь нетрудно придумать! И курица действительно получается нормально солёная. Видно ваши рецепторы просят более солёную пищу. Есть поговорка: " Недосол на столе, пересол на спине". Досаливайте по своему вкусу...😊 Всем добра, мира и здоровья!
👍 Курочка 😋💥💗 я её не на показ моды выставляю , где - то поломала, где - то разорвала 😄😆
Только что, приготовила курицу на соли, без всяких приправ, вкусная, сочная
Не обязательно килограмм соли. Достаточно слой в 1,5-2 см
Обычно делают на сковороде и примерно так и получается.
А я сразу ее солю перчю лимончик внутрь растительное масло паприка чеснок сушеный и на соль она прям румяная вкусная и не пресная
Юля ты умница❤
Да, это что то, делала, курица берет столько соли, сколько надо... И коооорооочкаа.... Ууууу
По времени сколько запекать? И на каких градусах? Простите бездарную за такие вопросы)))
Я так окорочка делала
П по времени сколько надо запекать?
Использованную соль развести в воде и полить свеклу .
Свекла скажет вам спасибо .
А сколько соли надо высыпать?
Столько соли в утиль идёт.
Сколько по времени готовит?
Один час достаточно.
При какой температуре выпекаете
Как вы мне нравитесь💗💝Очень милая девушка и готовите отлично!
Одна дама тоже показывала какая она классный повар (Едим дома),пока не разоблачили.
@@Татьяна-д1ы7цне к месту эти ваши ядовитые пять копеек вставлены
Я несколько раз готовила по ее рецептом скажу гадость полная.,, она берёт обаянием и разговорами..
Очень люблю этот рецепт. Вкус курицы !
Да, классный рецепт!
А сколько по времени готовите?
@@EkaterinaGorban у меня духовка не очень, поэтому 1,5 часа уходит. Поглядываю на нее, как только становится золотистая и кончики крылышек подгорают- достаю
А я когда так готовлю,то к спинке соль всегда прилипает😕хоть и вытираю стараюсь насухо
@@ОлесяО-о5ж иу нее прислала, вся спинка ободранна, а как порвала ,так каждый кусочек ободраный
И соли столько сыпать много не обязательно, я кладу не больше 200-300 грамм, все работает так же
И я также, сначала сыпала весь кг, но потом поняла, что смысла нет столько соли тратить, все и с третей частью пачки прекрасно получается
А как грудка просаливается
@@ТатьянаДружкова-у4н я грудкой кладу на соль, и грудка получается очень сочная, вкусная, я вообще не люблю грудку как-то по-другому приготовленную, но тут она реально вкусная
@@Мишуль Спасибо попробую
@@ТатьянаДружкова-у4н отлично, умеренно
Юляша,вы прелесть!!!!!Удачи,счастья,здоровья вам дорогая!!!!❤❤❤
Вы такая молодец! Ваш муж счастливый человек!❤
Вы так думаете? ))))
Лишь бы пожрать что ли?
Так делаю,вкуснота!😊,на сольке,а перед этим разрезаю головку чеснока и кладу во внутрь курицы.Чеснок запекается,вкусняшка и курица чесночком пахнет😊
И запечённый чеснок полезен
Ага, Юлечка, очень вкусно! Вы, умничка!
Ой мой любимый рецепт, я не люблю пересоленое, и моя семья тоже, поэтому для нас идеально по солёности
Я люблю такую курочку делать, очень вкусно) В следующий раз попробую тоже смазать приправами)
Подскажите, сколько по времени держать в духовке и при скольки градусов? Заранее благодарю😊
I've never done this before, but I will definitely try.
Does anyone know the reason for using salt? To make chicken skin so crispy?
@@dinashahrai
1 hour at 180°C?
@@Mad.ChemistКурица получается хрустящей, так как соль впитывает ненужную влагу
@@Самыйбледныйбелый
Thank you so much! 👍🏻
Приготовила сегодня. Оооочень вкусно . Спасибо Юляша❤
При каких градусов запекать?
Вы грудкой вверх запекали?
@@IrinaSuhanova-uo4gm да,грудкой вверх.
@@СергейЕгоров-т6ж Девочки какую температуру, сколько время ставить? Какая получилась..
Пока смотрела, слюни потекли😂. Вы умница❤
А..... я сижу и духовку обнимаю 😂 мне ещё 10 минут осталось. Соус готов 😊❤
Девушка интересная и ее рецепты вполне доступные и думаю даже вкусные. Но эти ногти в кадре смотрятся просто отвратительно.
В 1970 г после свадьбы, мою подругу так научила готовить курицу свекровь и конечно она научила нас. Так и готовили, вкусно.
А как соль достигает верха курицы? Солёной ведь получается только нижняя часть
Как она достигает верха? Соус майонез+ чеснок укроп, вот с ним вкуснотища и до сих пор.Но и рыбу так готовили, всю прятали в соль с белком.@@Homka25
В@@Homka25вся курица умеренно соленая, очень нежная, вкусная.
Это очень старый рецепт. Моя свекровь так готовила в 60-х. Потом научила меня. Ничего нового нет.
@@Ната-ы6ч Все новое-хорошо забытое старое.))) 😊
Я так запекала. ООО очень вкусно. Моим понравилось. А кожа супер. И соли мне вполне хватает.
Так здесь же кожа оторвалась, где супер? 😮
У меня не оторвалась. Я грудкой вверх запекала.
Кожа как пластмассовая получилась, пришлось всю ее выкинуть.
Хочется Маникюр, А нам не хочется смотреть Ногти, как куриные Лапы. Выход есть, Надеть перчатки. Совет Дня... Посмотреть на себя со Стороны. Помогает.
курочка получается очень сочная и вкусная, бабуля так обычно готовит
А сколько по времени запекать?
Я никогда так больше делать не буду. Испортила столько соли и курицу
Рукожоп)
Опишите подробнее, что случилось?
Самый худший рецепт из всех, что я готовила! Курица получается очень сухая и недосоленная 👎👎👎
Пробовала готовить курицу на соли таким способом без добавления специй .Курица впитает соли сколько нужно .Получается диетическая ,а кожица получается тонкая и хрустящая .Стоит взять на ✍️
У меня кожа получилась как картонная, жёсткая. Интересно, почему у вас мягкая ?
Я так же сделала,но хочу сказать курица не впитала соль сколько ей надо. Все же лучше перед запеканием курицу замариновать.
Это так и есть. Пресная курица. Соленая там, где на соли лежала.
@@РуфинаБарсованеправильно клали. Курицу надо разрезать по грудке, и положить на соль спинкой вверх и все прекрасно просаливается.
@@НатальяРыбкина-ю2йДа. Меня так научили в 80-х годах запекать (как цыплёнка табака).
@@ЖанНик-м5к да, именно в 80-ых так делала моя мама.
Так и есть. Соль сыпят чтобы горелым Дымом в доме не воняло.
Нихера она не впитывает соль вся,только там,где лежала ! Не ведитесь,люди !
Я эту соль не выбрасываю.Раскалываю на кусочки,храню в холодильнике,добавляю в супы и в соусы,она пропитана ароматом курицы)
Негигиенично
Спасибо за совет.
@@ГерманСимаковпереводить продукт (то есть выбрасывать столько много соли) - это ещё более негигиенично
@@oksanan.ch.7338 поняла что сказала вообще?😂😂😂
@@ГерманСимаков кто? Если я, то да. Если кто-то ещё, то у них и спрашивайте
Согласна,такая курица сама по себе очень вкусная!Усовершенствовать можно и чесночным сливочным маслом,тоже ооооочень вкусненько будет,туда острого и черного перчика,мммм….❤
Я смазываю мёдом и острым перцем, и отправляю в духовку минут на десять. Очень вкусно и хрустно 👍.
Обожаю курицу на соли! Буквально 2 дня назад запекала. К ней ещё картошку в мундире и много мясистых помидоров с грядки большими кусками.)) Наелись с подругой от пуза.)
А мужики наши шаверму и прочий фаст-фуд на "Чернозёме" хомячили. ))
Вот молодцы 😄
А что такое чёрнозем?
Буду так готовить ! Однозначно! Спасибо большое за рецепт 😊
Не впитывает она соль,сколько нужно,только снизу.Лучше добавляйте соль
Как же мне нравятся Ваши видео.Спасибо Вам огромное.Продолжайте радовать нас своими рецептами.
Нисколько она соли не берет, вообще не соленая получается
Она и без лишних манипуляций вкусная, конечно. Но и так попробуем, все равно минимум трудозатрат с этим блюдом).
Выглядит как ленин в мавзолее😂
Единственное маленькую условность забыла сказать - время и температуру запекания курицы...
Температура 180-200, а готовность определяется так, проткнули - сок прозрачный потёк - готово( примерно 1 час).
Эта курочка просто волшебство! Ооочень вкусная и ароматная!👍👍👍
Почему у вас все так неопрятно?
Спасибо за совет по намазке курицы😊
Сколько градусов и время, подскажите пожалуйста?
Готовлю такую курицу часто.Соли килограмм не сыплю.Смотрю,чтобы соль была под курицей .На мой вкус грудка получается несоленая,поэтому курицу подсаливаю в районе грудки и всю натираю специями.
Сколько по времени запекать?
Здравствуйте, а температура и режим духовки, время сколько корицу запекали?
Рецепт самое то! Диетический (без майонеза и лишних приправ нагоняющих аппетит) и просто супееер вкусный🎉 особенно после смазывания чесночком свежим.. Просто божественно🤤🤤🤤 И кстати лучший рецепт курицы для газовой духовки! Сколько лет я готовила курицу, никогда не получается хрустящая корочка, только если пересушить... А тут все сочное внутри и хрустящее снаружи, то что надо, прям как мой дедушка говорит "мечта поэта" 🤤
Питерская курочка.
В Турции рыбу так готовят, только полностью щакапывают в соль, вкусно нереально ❤
Сколько по времени надо запекать и сколько градусов?
Классически 180° до готовности
Зверху на сіль кладуть марлю
Правильно сделала . Я такую курицу готовила в 1982 году.😅😅😅
Юлечка, обожаю Вас и рецепты и позитив)
Юлия, БОЛЬШОЕ СПАСИБО, все очень просто, а я же сделала😊😊😊 всегда буду делать и даже на праздники😊😊😊 но маленький минус - спинка у курицы солёная 😮😮😮 НО... все равно - я буду делать так курицу, СПАСИБО 🎉🎉🎉🎉
Юлечка спасибо большое за рецепт курочки ты классная
При какой температуре и по времени сколько ?😊
Курица, действительно, просолилась хорошо. Но вкус не понравился. Как проваренная. Лучше обычным способом в духовке запекать.
Я так запекала раз, не солила не перчила. Получился УЖАС!!! Мумия безвкусная!!! Никому не советую😮
Как же задолбал этот "протвень"!!!Про-ти-вень!!!!Грамотеи,мать вашу!
Единственное не понимаю, зачем жирную курицу смазывать еще подсолнечным маслом
Сколько не делала, курица не солёная. Совсем! Пресная, противная и шкура, как бумага. Потянул и порвал. Не нравится. Пропекаемость отличная.
Одно і то саме вже було таке відно
аппетитно и по домашнему 😍
Только что приготовила курицу.Не получилось,не понравилась.Та,сторона,что на соли лежала- соленющая,..соль прилипла,хоть промывай.ту часть курицы,которая не на соли,слегка присолила.Грудка сухая.Хорошо,что пол-курицы только испортила.Помазала в конце чесночной приправы-какой-то привкус неприятный.Нк,это у меня так.У других людей,судя по комментам всё получилось.
Может у вас магическая соль? низ курицы, соприкасающийся с солью получился пересоленным, есть невозможно.
Мне такая курица не нравится.При таком приготовлении, кожа становится , как пергаментная бумага.Тонкая и жесткая, чем не смазывай.У нас твкое не любят
Лайфхак - на противень сначала кладите пергаментную бумагу, а потом соль сыпьте, после приготовления остается выкинуть бумагу с солью, и противень остается только сполоснуть и вытереть
Юля,я такую курочку запекала,нам она не понравилась.Лучше с приправами.😊
Я пробовала так запекать и она получилась абсолютно не солёная. Не понимаю откуда такие отзывы,что она впитает столько соли, сколько нужно. Каким местом?
Не понимаю, зачем? Если можно просто присолить. Я и так умудряюсь пересолить))))
А у меня сухая получилась((( Корочка, да, как пергаментная бумага тонкая, а вот грудка жесть какая сухая.
А зачем соль ? Я знаю , запекают рыбу или говядину в «шубе из соли».. а к чему соль только нижнем слоем? Курица не может « впитать» через шкуру « столько соли, сколько нужно «.
Не кидайте тапки, я просто по логике не понимаю.
Зачем Вы вводите людей в заблуждение? Курица не впитает соль- не соленая совершенно! Вы хоть сами пробуете что готовите, или просто повторяете за всеми блогерами рецепты ради контента!
У вас Юля продукты нормальные , я живу в Нижневартовске , сто раз делаю так курицу , но нет в ней сочности , и тоже чесноком и специй куча , благоухает , но не сочная
Как то я приготовила курицу подобным способом. В общем пришлось выбросить
Я такую делала,мои сказали, больше так не готовить!пресная и безвкусная!
Запекла на НГ. Оторвала крылья, ноги. Остальное куда? Мы не едим грудку и всю эту хрень.