〈職人吹水〉 惹味醬豬腩片蒸豆腐 / 新鮮有皮豬腩片/ 如何做到 /皮爽肉嫩入味 / 惹味xo醬調教 /技巧詳細分享/ @Singsingkitchen

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  • Опубліковано 27 чер 2023
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КОМЕНТАРІ • 46

  • @carolinechia9530
    @carolinechia9530 11 місяців тому +3

    星星師傅跟咗你嘅頻道有一段時間 但係我從來冇留過言。 我係你嘅忠實觀眾來自馬來西亞❤, 蒸八分鐘時間 果然俾我 講中了,實在太高興了💕💕💕可能我對烹飪都好有興趣 ,因為自細就鍾意入廚房睇爺爺煮食, 爺爺之前在1950s 嘅時段 喺法國領事館嘅管家, 亦都係 做廚 。
    太鍾意睇你的頻道了 因為你好真實 每個步驟都講到好清晰 😍😍。。。
    我小時 嫲嫲就已經講过匙羹一定要乾淨 唔可以有生水 任何醬料一定可以保持都好耐都好好👍🏻

  • @jacobbobbychannel
    @jacobbobbychannel 11 місяців тому +1

    上嚟突登留言多謝師傅。睇咗你9成嘅片包括你自己話嘅又長又參嗰啲旅遊片。要多謝嘅係我喺耳濡目染之下自己煮食嘅功夫紥實好多。例如用鹽水解凍去雪味,要索乾所有洗完嘅食物至去淹制呢啲看似簡單但連職業師傅都未必留意嘅嘢。現在已不自覺每次都成為處理食材必做程序。你教嘅好多餸當然長知識,但遠不及你時常提及嘅基本功重要。謝!祝身體健康,生活愉快!

  • @sukyiho3715
    @sukyiho3715 11 місяців тому +5

    師傅早晨😊又一道好惹味嘅餸菜😋送飯一流👍🏻🍚今晚一定要收睇師傅教點樣整😉感謝師傅詳盡分享製作過程👍🏻👍🏻😋😋🙏🏻🙏🏻💕💕

    • @ban7228
      @ban7228 11 місяців тому +1

      午安👍👍👍

    • @user-df5zr1os6o
      @user-df5zr1os6o 11 місяців тому +1

      澳洲網友晚上好👍👍👍

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 11 місяців тому

      @@user-df5zr1os6o 晚上好👍🏻😊

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 11 місяців тому

      @@ban7228 晚上好👍🏻😊

    • @yeseiko
      @yeseiko 11 місяців тому +1

      靚女晚上好,今日呢個食譜老少都啱食!😋

  • @wongbetty6981
    @wongbetty6981 11 місяців тому +1

    ⭐⭐師傅的豬肉豆腐太吸引!急不及待晚餐照版煮碗!送飯一流!色.香味但全!人生樂也!謝謝師傅賜教!齒夾留香!味道👍🏻🙏🏻❤

  • @apriltsang7029
    @apriltsang7029 10 місяців тому

    愛吃豆腐 多謝星師傅
    🎉🍂🍁💪🏻👏🏻👍🏻✌🏻🕶

  • @user-up3fn9cw7h
    @user-up3fn9cw7h 11 місяців тому

    星星師傅,系唔系有出中英對照既食譜?想買可以系邊度買?

  • @cindyliu8318
    @cindyliu8318 11 місяців тому

    星星師傅,看片後,請問我若相把豬肉醃咸味放雪櫃備用,用片的方法,先焯熟後加鹽醃,或生肉,加鹽醃

  • @user-iq9kd9yl2z
    @user-iq9kd9yl2z 11 місяців тому +1

    師傅!幾時可以整個玻璃蝦球同大家分享吓呀?😅

  • @jasonsiu6556
    @jasonsiu6556 11 місяців тому

    入過雪櫃係指冰鮮肉都要用淡鹽水嗎?

  • @lamyvonne2385
    @lamyvonne2385 11 місяців тому

    星星師傅想問你用雞煲醬,咩牌子?

  • @mankit4725
    @mankit4725 11 місяців тому

    👍👍👍

  • @ban7228
    @ban7228 11 місяців тому +4

    師傅午安,睇嚟呢味餸最好食嘅應該係啲豆腐😋😋😋

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  11 місяців тому +1

      ben哥你好
      識食一定食豆腐

    • @user-df5zr1os6o
      @user-df5zr1os6o 11 місяців тому

      👍👍👍

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 11 місяців тому

      Ban晚上好👍🏻😊

    • @yeseiko
      @yeseiko 11 місяців тому

      ban哥晚上好,撐師傅!

    • @ban7228
      @ban7228 11 місяців тому

      @@yeseiko 晚安👍

  • @vivichan4755
    @vivichan4755 9 місяців тому

    星星師傅請問可否好像以前的video 加回食譜字幕在video 中 。 謝謝你

  • @yeseiko
    @yeseiko 11 місяців тому +2

    豬腩片蒸布豆腐🥇
    皮爽肉嫩不用估🥳
    跟足步驟咪馬虎😉
    人人做到唔辛苦😋
    感謝師傅又有惹味食譜分享,老人家都啱食又夠營養!😋

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 11 місяців тому +1

      靚女晚上好😘呢個惹味醬豬腩片蒸豆腐用嚟送飯一流, 啲豆腐一定好好味👍🏻😋祝您晚間愉快😊💕

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  11 місяців тому +1

      小師妹🙏👍💪
      衷心感謝詩句🙏🙏

    • @yeseiko
      @yeseiko 11 місяців тому +1

      @@sukyiho3715 靚女晚上好,其實我鍾意食豆腐多啲,索咗味豆腐好好味,又嫩滑,係度先祝你有個美夢!💕

    • @yeseiko
      @yeseiko 11 місяців тому

      @@singsingkitchen 師傅好,加油!💕

    • @ban7228
      @ban7228 11 місяців тому

      晚安💪💪💪

  • @trieuninh838
    @trieuninh838 11 місяців тому

    ❤❤❤❤❤

  • @spyying1335
    @spyying1335 11 місяців тому

    師傅,請問🐖的哪個部位又靚又滑? 謝謝。您的fans上

  • @Nickgwee
    @Nickgwee 11 місяців тому

    👍👍👍😀😀😀

  • @bossmaxx4398
    @bossmaxx4398 11 місяців тому

    星星師傅,你煲既湯(節瓜、花生、眉豆、陳皮等),如果加埋 雞腳 同 章魚,系咪 更 好味 呢 ??

  • @FIREERIF
    @FIREERIF 11 місяців тому

    用個爐直接燒,會唔會唔係幾好

  • @haivenw
    @haivenw 11 місяців тому

    星星,請教私房 XO 醬做法,thank you

  • @jimlam2158
    @jimlam2158 11 місяців тому

    星星師傅,雞煲醬係咩牌子?聽唔清楚

  • @abc054
    @abc054 11 місяців тому +3

    第二名 👍👍👍💯💯💯✌️✌️✌️

    • @sukyiho3715
      @sukyiho3715 11 місяців тому

      👍🏻💪🏻🥈

    • @ban7228
      @ban7228 11 місяців тому

      💪💪💪

    • @yeseiko
      @yeseiko 11 місяців тому

      師兄晚上好,好叻仔!

  • @carolinechia9530
    @carolinechia9530 11 місяців тому

    我相信你會有好多馬來西亞的fans, 如果之前你早啲通知 將會来馬來西的話,可能好多 馬來西亞人都想同你見面或者来一個fans聚會 💕💕
    有一個小小的要求。。。請問豆包可以點煮?

  • @luuluong6651
    @luuluong6651 10 місяців тому

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