MAKROBIOTYKA według Kornelii | Sałatka z topinamburem i fioletowymi ziemniakami
Вставка
- Опубліковано 27 бер 2018
- Bohaterem tego odcinka jest mój ukochany topinambur - słonecznik bulwiasty - retro-warzywo, które jest zdrowe i bardzo smaczne :-) Szybka, prosta sałatka z surowym topinamburem w skórce i ziemiaczkami (makrobiotyka używa ich okazjonalnie, jak i w tym przypadku). Wegańska i bezglutenowa, elegancka i bardzo, bardzo smaczna :-). Topinambura i kolorowych ziemniaków można poszukać w internecie lub na lokalnych bazarach. My go uprawiamy sami na Mazurach.
...a ja mam to szczescie,ze rosnie w moim ogrodzie. wczesna jesienia kwitnie pieknie ,niestety,a moze na moje szczescie jest bardzo inwazyjny, ciagle go wyrywam z ziemi,a i tak ciagle mam pod dostatkiem,prawa jest,ze jest jeszcze malo popularny, ja ostatnio moje topinamburki (nie takie okazy jak na wideo) przekroilam na pol i w towarzystwie papryki i czosnku grilowalam,z papryki i czosnku zdjelam skorke i zblendowalam-zrobil sie doskonaly sosik,dodalam do wszystkiego odrobine soli-pychota,przepis na salatke wykorzystam,bo zapowiada sie smacznie, dziekuje
Czekam na nowy filmik 😊
Nie gdzie kupić topinambur, bo mam go w ogrodzie, gdzie do licha znaleźć fioletowe ziemniaki?
Inulina jest węglowodanem! Jest to materiał zapasowy tak jak np skrobia
Witam,koleżanka mi dala parę bulw tych ziemniaków i....Narazie rosną.
Uczę się żyć bez glutenu,mięsa i mleka.
Najchętniej na surowo - kocham Panią za te cudownosci. ...tylko po co np.slonecznik podsmazania i zabijać to co w tym słonecznik jest.pozdrawiam
szczerze mowiac wszystkie nasiona powinno sie przed zjedzeniem namoczyc,a potem wysuszyc, aby pozbyc sie substancji blokujacych wchlanianie wszystkiego co tam najlepsze