Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Chay (Moon Cake Recipe) | Bếp Cô Minh Tập 65
Вставка
- Опубліковано 7 жов 2024
- Đăng ký kênh Bếp Cô Minh tại popsww.com/BepC... để đón xem món mới 20h00 tối thứ 6 hàng tuần nhé
Xem thêm video khác của Bếp Cô Minh tạiː goo.gl/9Uu1Ca
Theo dõi fanpage: / bepcominh
----------------------------------------
Cảm ơn các bạn đã xem video, like nếu thấy hay, chia sẽ để nhiều người cũng làm được, đừng quên nhấn đăng ký để ủng hộ cô Minh nhé.
☞ Sử dụng hastags: #bepcominh trên hộp tìm kiếm của youtube để xem tất cả video trên kênh nhé.
----------------------------------------
Bếp Cô Minh là kênh UA-cam về làm bánh và nấu các món ăn truyền thống Việt Nam.
Cả nhà xem thêm những video hướng dẫn nấu ăn ngon khác của Bếp Cô Minh tại link nhé ua-cam.com/play/PLXW_cNY0wtqHGaDcOBHzC6FyTUYE8ci_v.html
Và đừng quên đăng ký kênh Bếp Cô Minh tại popsww.com/BepCoMinh để đón xem video mới nha
Bảo quản như thế nào ạ ?
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ kênh Bếp Cô Minh, chúc mọi người có mùa trung thu vui vẻ bên gia đình nhé
Cô Minh đúng là nghệ nhân á, làm gì cũng thấy nhẹ nhàng chứ như con là vật vã luôn, nhưng này xem thôi chứ con k làm đc 😂😂
Giỏi qúa cô ơi,cháu thích nhiều món của cô lắm,chúc cô nhiều sức khỏe,để cho ra nhiều món mới,để chúng cháu học hỏi
Hi Co Mình. Cô chỉ cách làm dễ Thanks 💐
Cô làm bánh trung thu khéo quá đi Cô ơi Làm thêm nhiều món bánh chay và snacks đi Cô .Cảm ơn Cô nhiều Love you
Co. Mình day nấu ăn rất ngon Kg hiểu rõ hoi co kg thay hoi đáp lại thay cũng buồn cũng kg quen cam ơn co rất nhieu
Nhìn nguyên liệu cô chọn cũng thấy hấp dẫn rồi ạ 😋
Cő Minh làm gì cûng ngon cô chî giúp.em chő mua lò núóng em.càm òn co va chuc co khoë luon
Cô cho em hỏi phần nước trộn nước tương,nước đường,rượu mai quế lộ, rượu gừng, ngủ vi hương mỗi loại bn gam a
Em cảm ơn cô nhiều a
Cô ơi cô cho em hỏi, em thay dầu đậu phộng thành bơ đậu phộng được không ạ, và liều lượng mình dùng ra sao ạ.Em cảm ơn cô nhiều
Dạy cách làm Bánh trung thu lạnh cô ơi
Cô minh sao con làm bánh trung thu như cô hướng dẫn lúc nhấn thì có hình đẹp nướng lên mất tiêu ko nhìn thấy bông j nữa hết
Dạ cô cho e hỏi là như bánh mình không có chất bảo quản và bao bì thì để được mấy ngày ạ. Và nếu có bao bì thì được mấy ngày ạ.
Xin chào cô Minh, cho em hỏi tổng nguyên liệu nhân, nước đường..là bao nhiêu gram, em xin cảm ơn.
Cô ơi, con hóng cô làm bánh pía lắm luôn, cô làm nha cô. Với lại cái lò nhà con nhỏ qua con muốn đổi lò́, cô cho con hỏi lò nướng của cô bao tiền ạ.
Cám ơn cô Minh nhưng xin cô khi giới thiệu các nguyên liệu rỏ hơn,trong phần nhân thập cẩm nhì thấy có bột nhưng không thấy cô cho biết bao nhiêu bột và bột gì,cám ơn cô.
Cuối video có để mà bạn
Cháu muón học nghề làm bánh nướng bánh dẻo lắm cô ạ cháu cảm ơn cô
Cô ơi cho con hỏi tại sao con thấy người ta thường quét trứng mà cô lại chọn quét sữa đặc ạ?
Con cảm ơn!
Khang Trần bánh chay thì ko dùng trứng
Cô Minh cho mình hỏi bánh thập cẩm mặn mình có cần thêm đậu xanh để kết dính o? Rất cảm ơn cô.
Nước cốt chanh lấy khoản bảo nhiêu vậy cô ạ
Cô Minh làm video hướng dẫn cách làm bánh bôt loc đi cô.
Chị nên để phần nguyên liệu bên dưới mn tham khảo với
cô dạy kỹ lắm luôn
Idk what you're saying and I'm too lazy to turn the captions on- not like I even plan to make this, but that looks good
Same lol
Cô ơi để bánh bên ngoài 3 ngày hay là tủ lạnh 3 ngày mới ăn được ạ
Thích quá Cô ơi
Co oi phan nguyen lieu lam nhân bn gam ko thay cô ghi trên công thưc a
Cảm ơn cô nhiều
Chân nấm với xá xíu làm sao vậy cô?
Cô ơi con nấu nước đường mấy tháng rồi .. chuẩn bị làm thấy nước đường bị lỏng bây giờ nấu lại làm bánh có bị cứng không cô
Còn nữa lo nướng bánh cô mua bao nhiêu vậy cô lo nướng của con nướng bánh chín không điều còn dễ bị hư và bị giật nữa .
Video của cô nhiều ghê tha hồ học mặc dù con vụn nấu ăn
Cô chu đáo nhiệt tình , Cảm ơn cô mong mỏi cô trả lời
Phương Phạm nước đường như vây là bị lại rồi, khi nấu không dc khuấy nha, lò nướng nhỏ bạn đừng xếp bánh nhièu, lò nướng bi giứt là do mình chưa câu dây mat xuông đất đó bạn
Phương Phạm nước đường bị lỏng bạn đừng nấu lại nữa vì sẽ dễ bị đắng, khi làm bạn cân khoang 300g nc đường và 100g mạch nha vô
@ muôn vàn cảm ơn cô chúc cô có nhiều video hay và sẽ gặp được nhiều " phúc " đến
Nam Mô A Mi Đà Phật
Nhìn bánh trung thu ngon quá chị ơi
Sao ko cho cong thuc tren mang lun de coi cho de hiu .xin cam on
Hảo công phu 👍👍👍
Co. Minh oi. Co kg chi la Minh cho Gia vi vo banh la Bao nhieu so luong vay. Co chi cho con dang con lam cam on co. Minh nhieu chuc suc khoe
Phần trộn nhân để kết dính thì mình dùng bao nhiêu gram nc tương, nước đường và rượu vậy cô
cô ơi nếu mình k dùng bột bánh dẻo và mứt bí,có thể thay thế hạt gì k cô?vì nguyên liệu này nên e k thích bánh thập cẩm nên muốn hỏi cô!!!
Bánh đẹp quá cô ơi
Xin hoi them 1dieu nua : cong thuc lam banh man cua ban lai them long do trung Vay nguyen lieu nay them vao de lam gi ? Va neu them vao thi bot co bi nhao khong ?
Cô hướng dẫn làm Bánh Pía đi cô 😙❤. Sau Bánh Trung Thu thì đây là loại bánh mà con mê nhất... 😘
Cô ghi chi tiết mỗi loại nguyên liệu cần bao nhiêu gam ạ để dễ hơn cho người mới làm ạ. Cảm ơn cô.
Huyền Nguyễn Thanh phần cuối cùng có công thức hết nhé Chị
Cô ơi dùng bột mì mà dùng bột số mấy vậy cô?
con làm hổn hợp quét mặt cuả bánh sao hông dc bóng vậy cô
liều lượng nguyên liệu kết dính bao nhiêu vậy cô? Cả xá xíu, mứt chanh, mứt tắc con k thấy ghi ạ
Cô ơi con không có rượu gừng thì thay thế như thế nào ạ
cô Minh ơi cô Minh bày làm lẩu cá kèo đi ạ
Loz
Cô Minh ơi! Cô làm bánh trung thu nhân heathy đi ạ :3
Bánh em làm mặt bánh không vàng nâu như người ta bán. Em dùng tròng đỏ trứng gà + sữa tươi + nước đường để quét, nhưng mặt bánh vẫn không lên màu nâu. Chị dùng sữa đặc thì lạ quá.
Cô ạ Phần nước sốt cho vào nhân : nước đường . Nước tương rượu gừng mai quế lộ mỗi loại bao nhiêu gam ah
Cô ơi sao k thấy cô nói liều lượng vậy?
Cho con hỏi , lượng nước chanh cho vào nồi đường là bao nhiu ạ
Cô mua lò nướng hiệu gf và bao nhiêu tiền và mua ở đâu chỉ em với
yeu co minh qua trieu like cho co minh
Cô ơi lúc cho các nhân khô vào tô e thấy có bột phải k ạ ? Bột đó là bột gì vậy cô?
phuong anh nguyen bột bánh dẻo, bạn xem ở bang công thức nha
@ e cám ơn cô !
Nướng bằng lò thủy tinh được không cô Minh
Cô dạy cách làm phá lấu sg đi ạ con cảm ơn
cuong nguyen ý kiến hay đó b, m hồi trc làm việc ở sg hay ăn giờ về quê thèm mà k biết đi đâu ăn .Lại k biết nấu. Thèm dã man
Cô làm nhận đâu xanh vs macha đi
Cô Minh ơi làm bánh bao đi cô
E qet măt bánh co sua sao no dín dín cái ẩm ẩm à chị
duong thay vao duong nau banh trung thu len mau dep hon phai ko co minh
Cô ơi sao phếch mặt bánh bằng sữa nó bị ướt ướt rít rít trên mặt á cô
Cô cho e hỏi định lượng chi tiết chất LỎNG và NGUYÊN LIỆU KHÔ gồm bao nhiêu gram vậy cô? Phần cuối có ghi nguyên liệu khô nhưng chưa đủ chi tiết và kg thấy chi tiết chất lỏng.
Thao Nguyen vỏ bánh thì 200g nươc đườg, 70g dầu ăn, 325g bột mì đó b. Còn nhân thì có trog clip đó b. Chắc b coi k kĩ r. M làm theo và ngon cực
O co la chanh lam la tất duoc o cô
cô oi mua miếng lót nướng bánh ở đâu vậy
cô có nhận dạy ko ạ
Cô Minh ơi làn bánh dẻo đi cô
Nguyên liệu trên làm được bao nhiêu bánh vậy ạ
bảo quản sao ạ. đê ngoài hay bỏ vào tủ lạnh ạ. để đc mấy ngày cô
Diễm Nguyễn Thị Ngọc bạn đẻ bên ngoài được 10-15 ngày, sau thời gian này mình để vô ngắn mát tủ lạnh
@ dạ camon co
Cô ơi cho con hỏi nếu cthuc của cô mà con dùng bột hoa ngọc lan đc kg cô ,protein từ 9,5 đến 11 % con kg có bột mì giống cô
Vây ban Sài số 8 .
Minh da lam theo cong thuc cua ban ve vo banh nhung khong hieu sao khi nuong xong co 2 dieu minh thac mac : 1.mau banh hoi xam khong duoc vang nau tuoi nhu banh mua 2.Minh nuong lam 2 lan : lan truoc minh quen phun nuoc thi banh mem .Lan sau minh phun nuoc khi nuong lai thi banh bi chai cung nhac
Lam on tra loi cho minh biet de sua chua .Cam on ban
Cô cho em hỏi nếu không có dầu phộng mình có thể dùng dầu ăn bình thường có được đc ko ạ ? Rất mong được cô trả lời em cảm ơn nhiều ạ
Chi Biener bạn dùng dầu ăn thường được nha bạn chỉ là không yhomw như dầu phộng thôi ah
Bạn ơi cho mình hỏi khi làm vỏ bánh không cho bột nổi có được không
Vỏ bánh tt đâu có bột nổi đâu chị
Dùng bột mì đa năng được không ạ?
Phương Nguyễn Đức đúng rồi bạn
Cô ơi ko cho dinh lương sao lam a 😂
Cô cho em hỏi dầu phộng là dầu đậu phộng,bán ở siêu thị phải ko cô
Đúng rồi bạn
Cô minh ơi cô co day olai k cô
Chao chi. khuon banh trung thu nen mua loai 200g hay 250g?. Cam on.
Nên khung nó để 150,200 trên mặt là vừa
Cô ơi cho em hỏi:nếu làm bánh trung thu mặn thì có thể sử dụng công thức vỏ này không cô? Em thấy mấy bạn hay chỉ là không nên nhồi bột kỹ vì sẽ khó đóng và bánh bị mất nét, em cũng từng bị như vậy!
Chau Huynh công thức này bạn có thể làm bánh mặn nhé. Công thức sẽ là:
bột mì 600-650g
Nước đường 400g
Long đỏ trứng vịt 2 trái
Dầu phộng hoac dầu ăn 100g
Bếp Cô Minh em cảm ơn cô nhiều ạ
Cô cho con hỏi nếu lò nhỏ chỉ có 1 nút chỉnh nhiệt độ thì nướng bánh ở nhiệt độ bao nhiêu ạ ?
pham Trang bạn nướng nhiệt 180 nha
Cô ơi ! Cô làm há cảo đi cô ❤❤
Cô ns con cach lm ik
Cô ơi bột bao nhiêu gam cho 200g đường vậy cô?
tín lê bạn xem phần nguyên liệu chi tiết hết nhé
Cô ơi em thấy màu đỏ là gì cô
Cô Minh ơi con sd bot mì hoa ngoc lan dc k ạ
Song Khôi Chanel bọt này hút nhièu nước hơn và hơi dai nhé bạn
Cô ơi, làm cách nào cho bánh vàng đều ạ? Trong clip xung quanh bánh còn trắng nhìn k đều màu ạ
Bảo Oanh bánh nướng bằng lò sàn sẽ dc màu như của cô Minh, kĩ thuật là nướng sao cho lên màu đáy và mặt nhưng thành bánh vẫn sáng mà không bị sống bôt. Thành bánh vàng hết là em dùng lò đối lưu, hơi nóng thổi đều vì có quạt. Cách này vỏ bánh sẽ hơi khô hơn khi dùng lò sàn.
Bếp Cô Minh dạ, con cảm ơn nhiều ạ, con chúc cô thật nhiều sức khoẻ ạ. Hihi
Cô Minh ơi cô thường mua bột ở đâu vậy cô
treanny truong cô Minh mua tại các đại lý lớn, bạn yheer ra sanh kí trên đường lương nhữ hoc mua nha
Bột mi số 8 duoc ko cô
Cô ơi khi nướng mặt bánh và đáy có vàng nhưng thân bánh nó trong trong như bột chưa chín là bị sao ạ.
Huong Nguyen bôt còn trong la chưa chín đó bạn
Cô ơi sao con không thấy video cô làm bánh trung thu dẻo nơi ak
An Vo bạn tìm live stream trên kênh bếp cô Minh nha
Bánh này để được mấy ngày vậy cô?
Nhi Hiehie Vlog bánh cới công thức của cô Minh, nướng đúng và bảo quản tốt bạn để được 3 tuần
Ngon wa
A DI ĐÀ PHẬT 🙏 A DI ĐÀ PHẬT 🙏 A DI ĐÀ PHẬT 🙏 A DI ĐÀ PHẬT 🙏 A DI ĐÀ PHẬT 🙏 A DI ĐÀ PHẬT 🙏
Cô ơi! Mình ko có lò vậy thay bằng cái nồi chiên philip đc ko cô
Thuylinh Doan ko nhé bạn
Cô Minh ơi!!!!
bánh sau khi hoàn thành mình để 3 ngày sau mới dùng, vậy cách bảo quản như thế nào vậy cô?
Để ở đâu là hợp lý vậy cô, nhiệt độ bao nhiêu là được cô nhỉ?
Cô Minh ơi vỏ chanh đun như vậy có đắng ko ạ 😊
Hao Tuan không đâu bạn
công thức này thì đc bn bánh vậy cô
Cô Minh chỉ con cách làm há cảo hấp với ạ. Con cám ơn cô!
Nếu là bánh mình tự làm thì bảo quản ntn để có thể dùng được lâu ạ
Hân Bảo bánh mình phải nướng chín bột, vệ sanh sạch sẽ, nướng xong cho vô bao bì đóng gói cản thận nha
Bếp Cô Minh dạ con cảm ơn cô ❤️
Cô có bán k cô
Cô ơi. Con dùng bột mì số 11 được không. Mong cô trả lời giúp con
Vô Tư Ảo bạn pha 50% bọt so 8 và 50% bot số 11 đi nha