MOLD cake in a new - quick way. A traditional cake that always turns out great and tastes great
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- 😊 Skubaniec, or pleśniak, is a traditional cake baked by our mothers and grandmothers. The name skubaniec comes from the way of tearing the cake with your hand, i.e. skubaniec. The second name probably comes from the appearance of the cake, which resembled something moldy. My cake should have another name: kruszonkowiec 😊
📢 Add a translation in your language. On a mobile device, click CC in the upper right corner of the video. Click "⚙️" in the video settings on your computer and turn on the translation!
📢 If you liked the video, you can help the channel grow: share my video with your friends on social networks and subscribe to my channel!
/ @cougotujemytozjemy
📢Press the bell!!!
👍 Rate the video!
---------------------------
Ingredients for a 28 x 28 cm baking tin:
Shortcrust pastry:
5 egg yolks,
100 g icing sugar,
300 g soft butter,
500 g wheat cake flour,
2 teaspoons baking powder,
2 tablespoons dark cocoa,
450 g sour jam, e.g. blackcurrant,
meringue:
5 egg whites,
200 g icing sugar,
you can add 1 tablespoon potato flour for better meringue stability
optional:
1 tablespoon icing sugar to sprinkle the cake on top.
Bake at 170 degrees top and bottom for 7 minutes for the first cake layer, then at 175 for 35-40 minutes for the whole cake.
I show how to prepare it in the video.
----------------------------
Who am I? I am a mother, wife, working woman - a teacher and a passionate lover of painting, cooking (which makes my family very happy) and tourist trips. My daughter Marysia often accompanies me in the kitchen, which is a kind of rehabilitation and introduction to life for her. Let's be friends! Subscribe to the channel :)
--------------------------
Other mine channels
Painting:
/ @emiliaraczynskaart1088
Tourist:
/ @prestochodzznami3761
Culinary:
/ @cougotujemytozjemy
Audiobooks:
/ @audiobookipoczytajmi1994
Catechetical:
/ @katechezaon-line2469
Charity:
/ @nieczekamy-pomagamy
#cake #shortcrust #mold
Składniki są w opisie filmu, ale dla wszystkich, którzy pytają o MASŁO oficjalnie przekazuję że 300 g 😊
Lubię Wasz kanał. Ma dobrą energię. Marysiu, pozdrawiam Ciebie i Mamę.
Bardzo nam miło 👋😄😁👍
Cześć dziewczyny🥰💋🦾 Marysia moja najlepsza kuchareczka❤❤❤❤❤
Bardzo lubię pleśniaka :P
U nas nazywał się skubaniec 😀
Tak, słyszałam o tej nazwie, nieco ładniej brzmi 😂
U mnie też
Skubaniec
@@cougotujemytozjemyPiekłam "pleśniak" ok.50 lat z przepisu od Mamy i on robił tutaj w Niemczech furorę na wszelkiego rodzaju uroczystościach! Jako pierwszy zniknął z bufetu z ciastami, ale właśnie jego nazwa, po niemiecku "Schimmelkuchen" przyciągała oczy i ochotę na spróbowanie. Ostatni raz upiekłam w 2019 roku, bo potem wysiadł mi piekarnik. W międzyczasie mam nową kuchenkę,ale ... Fajnie, że YT podsunął mi Twój kanał i od razu sprytnie przypomniał o pleśniaku... Niedługo obchodzimy Złote Gody, ale ucieszy się nasz syn... i wnuki...mam nadzieję...❤😊
@@elzbietaseidel1449 Dziękujemy za miły komentarz. Dużo szczęścia i jeszcze wielu lat razem w zdrowiu z okazji Złotych Godów
Jest pyszne,na pewno zrobię na święta,pozdrawiam z Rzymu
EWA❤❤❤
A my pozdrawiamy z nad Bałtyku 👋😀😁❤️
Super przepis i szybko się robi dziękuję napewno zrobię
Świetny pomysł na to ciasto, szybko i smacznie. Dziekuję ❤
@@jolas3201 Dziękujemy ❤️
Witam Zastanawiam się nad cukrem pudrem do bezy ,nigdy nie robilam i bym się obawiała dodać Przepis fajny może się przekonam Ciasto to moje dzieciństwo ,beza nie siada Pozdrawiam serdecznie
Cukier puder do bezy jest lepszy, bo łatwiej się rozpuszcza.
Ale z cukrem pudrem raczej beza opada trzeba dać cukier drobny, ja wolę tradycyjny zaplesniak, ciasto jest wtedy lepsze bardziej kruche @@cougotujemytozjemy
Plesniak wspanialy, dziekuje za przepis i pozdrawiam.
@@danutarachubinska6814 Dziękuję za miły komentarz ❤️
Super przepis dzisiaj skorzystałam dziękuję pozdrawiam serdecznie 🍀
Proszę bardzo 😁👍
Super🙂 wygląda przepysznie na pewno upiekę, dzięki za przepis i pozdrawiam ❤️
Polecamy ❤️
Buona Pasqua Wesołych Świąt Wielkanocnych 🐣🐣🐣
Buona Pasqua-Wesołych Świąt Wielkanocnych 🐣🐣🐣
Właśnie włożyłam do piekarnika. Też spróbuję jutro bo to już jest 23.00
Pozdrawiam
Smacznego życzymy 👋😁😀👍
Dziękuje bardzo za super przepis.
Proszę bardzo 🤗
Pozdrawiam serdecznie❤
Super przepis.Goraco pozdrawiam😊
Dziękujemy i wzajemnie 👋😄😁👍
Pozdrawiam
👋😁😀👍
Pozdrawiam serdecznie z Rzymu z mojego kanału. Ewa ❤❤❤
Tak wygląda 😋 i pysznie smakuje, że goście na niego czekają 👨👩👧👦🍰🤗💕🤗
❤️
😅
❤❤
Witam. Zrobiłam dziś pleśniak z twojego przepisu wyszedł extra. Pomysłowo bez tego tarcia na tarce. 👌❤. Pozdrawiam serdecznie ze Śląska.
Bardzo się cieszę ❤️
Ile masła
Skąd ta kruszonką? Podzieliła Pani ciasto wstępne na dwie części - biała i ciemną ale gdzie ta kruszonka ? Bardzo to chaotyczny przepis - ile masła ?
1:28 - masło
Masła 300 g. W opisie filmu podaję dokładnie składniki. Jak powstała kruszonką proszę uważnie obejrzeć film. Pozdrawiam 🤗
Dzień dobry, to ciasto jest naszym ulubionym, robię je od ponad 40 lat. W moim wykonaniu zawsze na warstwę dżemu daję orzechy włoskie, moje dzieci a teraz i wnuki bardziej lubią. Pozdrawiam.
Dobry pomysł z orzechami 👍 pozdrawiam serdecznie 🤗
Pozdrawiam cała rodzinę a zwłaszcza Marysię i życzę Zdrowy i Wesołych Świąt Wielkanocnych..Jak u nas było w Niedzielę Palmowa to możecie zobaczyć na filmie na Mangiare
Dziękujemy, tak zajrzę do Ciebie na pewno 😍
Super
Ciadto rowniez mozna robic ,z roznymi owocami jak maliny ,jagody,a nawet z tymi czarnymi malymi winogronami,
Wiem jak smakuje to ciasto bo kiedyś robiłam. PYCHA😋😋😋
Też piekę to ciasto, pyszne zdrowych I radosnych świąt Wielkanocnych ❤❤❤
Dziękujemy ❤️
Już o nim zapomnialam.Napewno zrobie. Pozdrawiam serdecznie Panie z Niemiec.
Super 🤗
Znakomite pozdrawiam obie Panie❤❤❤
Wzajemnie 👋😄😁👍
Dzień dobry☺️ Jak swojsko..ubijanie jajów w garnku🤗 Jak u mnie👍🏻...bez tego całego pietyzmu kiciusiów, mikserów och i ach🤔...super! Pozdrawiam
W garnku najwygodniej 😅 Pozdrawiamy serdecznie 👋😁😀👍
Skubańca nauczyła mnie moja Babcia, ale musze przyznać ten sposób jest bardzo szybki.
Dziękuje za przepis i serdecznie pozdrawiam panie.
Dziękujemy za miły komentarz ❤️
Wszystko dobrze ,ale nie lubię do robienie ciast używać garnków, kojarzy mi się z gotowaniem 😊
Każdy używa to co ma. Jeśli chodzi o miski są one dla mnie niewygodne szczególnie gdy mam ubić w niej pianę
Kakao się nie odmienia mam trochę kakao robię ciasto z kakao rozsypałam kakao.
Tak, już o tym wiem. Nie jest to jedyny komentarz wskazujący moje braki. Dziękuję za wskazówki
Ciasto wygląda pysznie, cieszę się że Marysia występuje z mamą,przemiła dziewczynka,pozdrawiam serdecznie.
Dziękujemy za miłe słowa i pozdrawiamy serdecznie
8u9@@cougotujemytozjemy
Mi@@cougotujemytozjemy
Wygląda pysznie I ciekawy sposób na przygotowanie tego ciacha.Lubie go i piekę czesto .Chętnie skorzystam z tego sposobu. Podoba mi się supert ❤. Pozdrawiam
Dziękujemy
skakałem z kakaem 😁
A ciasto z kakao
Pozdrawiam
Oj te polonistyczne zawiłości... na szczęście ludzie mogą zobaczyć co robię i skojarzyć. Dzięki
Człowiek całe życie się uczy. Zmieniłam w opisie, ale minie pewnie dużo czasu gdy się nauczę prawidłowej formy w mowie. Kiedyś mówiłam np 10 gram😂, ale nauczyłam się, że mówi się gramów. To był niemały sukces 😂
Super przepis, nie tylko nie trzeba trzeć na tarce, ale też nie trzeba ugniatać ciasta. Baaardzo dziękuję za taką pomysłową, szybką i łatwą do wykonania wersję ❤
Proszę bardzo 🤗 pozdrawiamy 👋😄😁👍
Super sposób na szybkie zrobienie ciasta pleśniak Godne polecenia
Super dziękuję za ułatwienie
Upiekłam z Pani przepisu, tylko zabrakło mi dżemu i dałam jablka i resztki dżemu jagodowego, mam nadzieję, ze się uda, pozdrawiam panią i córkę😉
Uwielbiam to ciasto. U mnie w domu rodzinnym nazywano go kruszon,i przeważnie dodawano do niego agrest lub wiśnie. Chyba zrobię go na święta ☺☺
Ooo, to nowa nazwa do tej pory oprócz pleśniaka było także nazywane skubaniec.
Spróbuję zrobić.
Pyszne ciasto ja robię kilkanaście lat pozdrawiam serdecznie ❤❤❤
wyglada jakby tego ciasta bylo za malo nawet na ta foremke ktora pani uzywa, mam racje?
Milo zobaczyć że pani używa nożyczek do cięcia papieru reszta programu jest też na wysokim poziomie plus miły głos i prosty opis jak zrobić smakowite ciasto pozdrawiam z Kanady będę korzystać z przepisów
Polecamy i pozdrawiamy 👋😁😀👍
Ja do bezy dodaje duża łyżkę kiślu różowego np .wiśniowy , żurawinowy .
Pychotka Pozdrawiam z Rzymu
EWA❤😂❤
Witam zrobiłam ciasto Pleśniak z pani przepisu i wyszło przepyszne i dużo szybciej i łatwiej się go robi niż z innych przepisów z których do tej pory korzystałam pozdrawiam panią i córkę Miłego dnia i dziękuję za przepis
Bardzo proszę i jest mi miło że przepis się sprawdził 🤗
Metoda z miksowaniem świetna! Dziekuję! Pozdrawiam ❤
Dziękujemy
Looks delicious. The only thing is why you use metal pots. Use plastic because you are hurting the beaters when you mix with metal pots. The cake looks great.
Witam Panią. Mam apetyt na ciasto pleśniak bo bardzo spodobał mi się przepis. Mam jedno pytanie: czy podpieczony pierwszy spod ma być wychlodzony ? Czy dżem wiśniowy wykładamy bezpośrednio na ciepły spód. Czekam na odpowiedź i serdecznie Panią i Marysię pozdrawiam. 😊😊
Nie czekamy aż podpieczony spód się ochłodzi, chodzi o to aby bezpośrednio po podpieczeniu nakładać resztę składników. Dziękujemy za pozdrowienia
Dziękuję.za odpowiedź. Jest Pani cudowna.osoba , mam nadzieje ze placek.mi się uda tak strasznie mam apetyt.na.niego. Jeszcze raz serdecznie po,drzwiami. 🥰💔
@@FARMIAKTrzymam kciuki 👍
❤❤❤
Na ciasto kruche może być zamrożone masło ,nie podgrzewane ,masło pokroić w kostkę wyrabiać ręcznie,wtedy ciasto jest bardzo kruche,z rozpuszczonym masłem jest tego pozbawione, nie trafiony przepis.,za dużo proszku do pieczenia,wystarczy na czubek łyżeczki.
Kuche ciasto i tak wilgotnieje , Czy mniej kruche czy bardziej kruche, jest tylko na samym początku. A jak można wykonać szybciej i łatwiej,dlaczego tego nie robić,a smakuje i tak pysznie ,ciasta wyrabiane ,juz niestety przechodzą powoli do lamusa. Wyrabiane bardzo z zimnym masłem ,i szybko,bo ciasta kruche nie lubią ciepła ,a po co sobie życie utrudniać.Ludziom to nigdy się nie dogodzi .Pozdrawiam panią, i córcie Marysię 😘a do tego kogo to obchodzi ,czy w garnku czy misce ,ważne żeby było pyszne.
@@beatacukrowska491 polkruche z proszkiem do pieczenia wilgotnieje przez spulchnianie ,natomiast ciasto kruche piecze się bez proszku i jest kruche cały czas.,aż do zjedzenia.
@@elzbietab5787 Absolutnie nie zgodzę się zależy,z czym pani robi ,ciasto prędzej czy później zwilgotnieje ,to nie są ciastka że mają w sobie ,same konserwanty,i są zawsze kruche , piekę od 40 lat ,i ciasto kruche nawet bez proszku ,tez zwilgotnieje nigdy nie będzie tak kruche jak wyjęte , gorące,prosto z piekarnika,nie jestem laikiem w pieczeniu,bo wypieklam tys ciast.Ale nie będę dyskutować,gdyż ja akurat bardzo lubię ,ciasta wilgotne,pulchne,i mięciutkie.Pozdrawiam.
@@beatacukrowska491 słaby z pani cukiernik, pozdrawiam.
@@elzbietab5787 I vice Verse.Pozdrawiam.
Właśnie włożyłam to ciasto do pieca, jestem totalnym beztalenciem do pieczenia ale na tym etapie jestem już zadowolona, trafiłam na ten przepis przypadkiem. Jutro dopiszę jaki efekt smakowy. Narazie dziękuję za wspólny czas 😊
Nie możemy się doczekać efektów 🤗
Bardzo dziękuję za przepis. Ciasto mojego dzieciństwa.
Pozdrawiam i życzę wszystkiego dobrego. 😊☕☀️🌷
Dziękuję i wzajemnie życzymy 👋😄😁👍
Świetny przepis bez schładzania i tarcia , a jakie śliczne , dziękuję 💕 pozdrawiam i miłego oczekiwania świąt i radosnych Świąt Wielkanocnych życzę całej cudownej rodzince 🌹
Dziękujemy Irenko 👋😁😀👍❤️
Wspaniala Corke Pani ma Pozdrawiamy Was ja z 4 Córkami i 1 Synem z Torunia
Wzajemnie pozdrawiamy 🤗
Wygląda cudownie,upiekę w weekend i napiszę,czy się udało.Pozdrawiam cieplutko❤
Super 🤗 powodzenia 👍
De unde a apărut aluatul pus peste bezea?
Doskonały sposób na kruche ciasto. Nie trzeba paprać rąk.
Witam serdecznie: znam inny przepis ,ale ten wydaje się lepszy ,a nawet smaczniejszy . Dziękuję bardzo za przepis : warto spróbować . Pozdrawiam i życzę dużo zdrowia dla pani i córeczki ❤❤🙋🕊️🕊️
Dziękujemy za miły komentarz ❤️
Pyszny placuszek szybke wykonanie polecam
Dziś upieklam pleśniak z innego przepisu. Ale z pewnością upieke pani sposób pieczenia . Dziękuję serdecznie obie piękne panie. !!!❤❤👋👋
@@halinazdrzaka4809 Polecamy 👋😄😁👍
Wygląda pysznie, przepis godny wypróbowania 🐣🐥pozdrawiam serdecznie
A ja myślałam że to mój patent. Od jakiegoś czasu tak właśnie robię kruche i kruszonkę. Polecam
Jak widać nie tylko, teraz po filmie będzie więcej takich osób 😂. Pozdrawiamy serdecznie 👋😁😀👍
Pięknie i smakowicie wygląda 😊
Dziękujemy ❤️
Zrobię na święta
Pozdrawiam❤
Polecamy ❤️
Piekę od dawna to ciasto,ale wypróbuję ten szybki sposób.❤
Wygląda pysznie,,jeszcze nigdy takiego nie jadłam ,, napewn9 zrobię,bardzo ładnie pani to pokazala,, pozdrawiam ❤ drogie panie i dziękuję za przepis,,,😻😘 upiekę na święta,,,😅
Polecamy oczywiście, mój mąż za nim przepada 😋
Super smacznie wygląda pozdrawiam serdecznie
No to już wiem, że spróbuję je na święta zrobić
Zrobiłem dokładnie wg Pani przepisu, super😊
Please supply English auto translation on your video, this looks amazing ❤
Already done, thanks for the suggestion
Widzę,że mikser ręczny lepszy jest od planetarnego?Ja też tak zawsze uwazałam.
Planetarny opłaca się używać do cięższych robót 😅 np wyrabianie chleba 👍 ale tak na 3 minuty lepszy mikser
Pychota.Pozdrawiam piękne panie i życzę Radosnego Alleluja!!!❤️👋🌺🙏
Dziękujemy i wzajemnie życzymy 👋😄😁👍
U mnie to ciasto nazywało się "szarpaniec", Wyrabiane rękoma, chłodzone i tak jak u pani pieczone.
Dziękuję za kolejną nazwę tak więc mamy już pleśniak, skubaniec, kruszonkowiec i jeszcze szarpaniec. Co ragion inaczej bardzo to ciekawe
Z kakao 😁 przepis bardzo fajny bo bez gniecenia ciasta 🙂👍🏻👍🏻
@@gosiak.1226 Dziękujemy 👋😄😁👍
Swietny przepis na chalke🙏❤️🌺
Witam Czy masło można zastąpic np.margaryną Kasia ?
Tak, można zastąpić
Jutro upiekę,dziekuje i pozdrawiam.❤
Kakao tego wyrazu się nie odmienia
Wasze na pewno też jest pyszne.
Super sposób na szybkie zrobienie ciasta pleśniak Godne polecenia😂 9:02
Dziękujemy ❤️
Dziękuję ❤
Przykro, ale nie odpowiada Pani na wszystkie komentarze😒 pytałam przy chałkach i odpowiedziała mi jedna z pań ogladajacych od Pani nie bylo odpowiedzi. Pozdrawiam
Zrobie go z twojego przepisu.Buziaczko dla Marysi.😘😘😘
Dzień dobry, moje ciasto siedzi w piecu, robię próbę przed Wielkanocą 😉
Nie Wiem czemu jest nazwane szybkie ;To jest szybkie ciasto😉 ..
Pyszne ciasto.
Dziękujemy ❤️
Robię regularnie pieśniaka ale stara metoda jest szybsza z pewnością
Ma Pani miły głosik aż chce się słuchać ❤
Dziękuję 😄
Ciasto rewelacja.
🙂
Uwielbiam wlasnie tego typu kruche ciadta ,i sa bardzo smaczne.
Dziękujemy 👍
@@cougotujemytozjemy 😘
Wspaniały przepis na pewno wypróbuję pozdrawiam
Polecamy 👍
Na pewno bardzo smaczne, bo wyglada bardzo apetycznie
Powiedz kobieto ile dajesz tego masła!
Dzień dobry, mam pytanie ile trzeba tego masła dodać, jest opis na początku filmiku ale nie mogę znaleźć ilości? Serdecznie pozdrawiam miłe Panie 😘
Masła 300 g. W opisie jest szczegółowo, trzeba kliknąć więcej. Pozdrawiamy serdecznie
Z tym przepis.masx strzał w 10❤❤❤
Smacznego bardzo dobre
👋🤗🌼🍀🌸🌺pozdrawiam ❤
Wzajemnie 👋😄😁👍