✅ Лучший рецепт ГОРЧИЦЫ как делали наши бабушки! вкус СССР.
Вставка
- Опубліковано 19 чер 2019
- НОВОЕ видео "Лучший рецепт ГОРЧИЦЫ как делали наши бабушки. вкус СССР" на UA-cam ссылка • ✅ Лучший рецепт ГОРЧИЦ...
Друзья поддержите видео лайком. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на нашу страницу в VK vinodel.beer
------------------------------------------
Наш сайт: vinodel.beer
__________________________
P.S. Понравилось видео поделись с друзьями.
-----------------------------
#горчица#рецепт#СССР
А посоветуйте чтоб острота была средняя, люблю горчицу но сильно острую нельзя
Извините,но в советское время в нашем общепите делали так: заливали кипятком,тщательно перемешивали, при чем воды должно быть чуть больше,т.е горчица остаётся под слоем воды! А дальше как вы сказали через 12 часов заправляем ! Перед заправкой лишнюю воду слить! Заправляется : сахар,соль,уксус! Вот так молодые люди делали мы,советские повара!
"2 столовых ложки сахара , на три ложки горчицы.... Да это уже варенье из горчичного порошка !!!)))))))))))))
🤣 СССР уже старинный... С горчицей действительно старинные воспоминания, в детстве ходили в бассейн в секцию плаванья через весь город, после воды хотелось есть просто жуть как , когда не было денег на булочки, мы заходили в столовую, где на столах пышной горкой хлеб в тарелках лежал ( бесплатный☝️) в стакане с деревянной палочкой свежая горчичка, 3 копейки по моему чай стоил? сладкий чай и 🍞 с горчицей, текли слёзы от остроты,но нам было вкусно)))
Огромное спасибо, пригодится ваш рецепт приготовления домашней горчицы👍👍👍
Сделал по вашему рецепту ЧЕРЕЗ 12 часов попробуем, Но это не СССР, Я родился в Союзе и моя бабка делала по другому, добавляла уксус и масло и повара тоже в нашей столовке добавляли, и я всегда добавляю получается ядрёная Ну посмотрим посмотрим выкинуть всегда успеем.
А вы какую горчицу предпочитаете? Острую или нет? Не забудьте подписаться.
Без уксуса вкус несбалансированный. Нет кислоты. В советской горчице были растительное масло и уксус. Горчица // Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Том 1. - М.: Большая советская энциклопедия, 1959. - С. 147. - 772 с.
Очень любим остренькую горчицу! Правда только зимой, к холодцу😊👍👍👍
Привет Вам !! Тоже люблю Горчицу Чтоб Дыхание сперло и слезы текли !! Палец Верх с Меня за Рецепт !!
Спасибо за подсказку с сахаром!👏👏👏. Всё не получалось сделать реально острую горчицу, чтобы аж ....🔥🔥🔥 Вы прям спасли меня! Мы с мужем обожаем ядерную горчичку с салом, холодцом, мяском или окрошкой👍👍👍👍
Да, сахара столько не клала, как-то не догадалась, огромное спасибо 😘
Вот по Вашему рецепту и приготовлю)))
Приготовил по вашему рецепту, получилась классная, но я немного больше соли добавил (но это на мой вкус). Спасибо за рецепт.
Ну вот,сегодня утром открыла баночку с горчицей,делала вчера вечером и мне понравилась,сахар придает ей мягкость,еще раз благодарю вас,с Новым годом,здоровья,счастья и .......
Зачётная горчица🙂👍
Благодарю,хорошо бы перемешивать деревянной ложечкой,попробую
Ваш рецепт горчицы тоже оценила👍
Маслом растит.на второй день немного разбавьте-будет не такая сухая. Профсозным маслом в Союзе называли
Состав не полный,а перед тем как поставить на 12часов надо залить верх водой через 12 часов воду слить и добавить раст.масло и уксус,а я ещё добавляю разные специи.Вода горечь забирает.