Camembert soup

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  • Опубліковано 30 лип 2024
  • Camembert soup
    Ingredients
    50g white part of green onion
    100g potatoes
    20g butter
    300ml water
    1/2 camembert
    salt, pepper
    For camembert topping
    For bacon topping
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 55

  • @user-dz8so7dt2n
    @user-dz8so7dt2n 5 місяців тому +7

    ソースでも良さそう!鯛とか鱸とかのポワレで野菜を添えてスープ皿で盛り付け!

  • @satoshi_arisaka
    @satoshi_arisaka 4 місяці тому +2

    こりゃ旨そうだ。
    新潟の日本酒も良いですが、長野の日本酒も御愛顧下さい。

  • @mirepoix4518
    @mirepoix4518 5 місяців тому +6

    三國シェフ、ありがとうございます✨️✨️✨️😊

  • @masahori3353
    @masahori3353 5 місяців тому +2

    「予熱をとって(直入れ)」最高ですw

  • @user-qk5qg6bn2m
    @user-qk5qg6bn2m 4 місяці тому +2

    遅ればせながら、こちらのスープを家庭で作ってみました!4歳の双子にも大好評で、みんな美味しいと言ってくれました。ご紹介いただき、ありがとうございました。

  • @miwatine8600
    @miwatine8600 5 місяців тому +5

    ワインが進みそうですね。🥰 と途中まで入れて、最後にびっくり!!🤭

  • @hide19
    @hide19 5 місяців тому +5

    こんにちは
    いつも楽しく拝聴してます。
    ありがとうございます。
    カマンベール単体で食べても👍なのにポタージュなんですね
    美味しそーです
    チャレンジしてみます。
    👍👍

  • @1honshitsuka
    @1honshitsuka 5 місяців тому +5

    バターとカマンベールで出汁の代わりになっていますね。
    乳製品がベースの優しい味わいになりそうです。
    暖かいヴィシソワーズのようなお料理です。

  • @aquina666
    @aquina666 5 місяців тому +3

    三國シェフの手さばき見てると繊細だけど大胆でほんと魔法みたいって思っちゃう✨️
    北海道愛も相まって心も温まりそうなスープですね☺️

  • @user-mf4xu4wz9f
    @user-mf4xu4wz9f 3 місяці тому +2

    ええカマンべに八海山なんだ!
    流石のシェフの組み合わせです!
    今度試してみようと思います!

  • @user-vz7zl8wd9c
    @user-vz7zl8wd9c 5 місяців тому +5

    まさかの八海山😮

  • @TheSakurablue
    @TheSakurablue 5 місяців тому +5

    材料があればあっという間にできるあったかスープですね。
    ポアロネギがまだ畑に残っているので白い部分で作ってみたいです。

  • @user-vz8ns8iw4c
    @user-vz8ns8iw4c 5 місяців тому +6

    トーシローには思いつかない発想。当たり前だけどプロは凄い。

  • @satomiise4402
    @satomiise4402 5 місяців тому +5

    コクのある美味しそうなスープ❤
    長ネギとカマンベール合うんですね
    今日もありがとうございました😊

  • @user-se7xs7no3w
    @user-se7xs7no3w 5 місяців тому +3

    シェフのナポリタン、うまそうですね。

  • @user-nc9dh2ke5c
    @user-nc9dh2ke5c 5 місяців тому +7

    わぁ❤美味しそう 優しい感じで教えてくださるので、とても素敵です✨ありがとうございます!

  • @By-the_Way
    @By-the_Way 5 місяців тому +3

    カマンベールでスープ!これは絶対美味しい…

  • @fugubottyann88
    @fugubottyann88 5 місяців тому +5

    チーズ主体のスープは飲んだ事がないです。濃厚なスープ、美味しそう。これにフランスパン等があったら最高ですね。

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c 5 місяців тому +6

    カマンベールスープ、すっごく美味しそうです。🧀🤱🥣🤱

  • @user-ks9kd1xo8r
    @user-ks9kd1xo8r 5 місяців тому +3

    美味そう!トロミが凄い!!

  • @user-dd9hw4ov7i
    @user-dd9hw4ov7i 5 місяців тому +3

    日曜日に作ります〜❤

  • @Naonami29
    @Naonami29 5 місяців тому +3

    絶賛ダイエット中なんで、食べるいや飲むのは、昼間でないとカロリーが…😱
     今日は、スープのレシピを有り難う御座います!👨‍🍳

  • @user-ex4if2wy1x
    @user-ex4if2wy1x 5 місяців тому +3

    カマンベールをスープに‥なんて、贅沢な‥でも美味しそうです♪チーズさえ、あればできますね🎉作りたいですね😮

  • @user-se7xs7no3w
    @user-se7xs7no3w 5 місяців тому +2

    カマンベールでも何のチーズデでもできそうですね。おいしそう。

  • @wakyon53
    @wakyon53 5 місяців тому +3

    早速、カマンベールチーズを買って作ります!

  • @ltakahashi3802
    @ltakahashi3802 5 місяців тому +2

    Hello from London! I love and trust your recipes. Sadly, I am on a low carb diet now. However, I just made this soup using 70g squash + 30g cauliflower instead of the 100g of potatoes. It was delicious! I used 45g of Camembert (plus extra for garnish with the bacon), I hope this is the correct amount.

  • @user-wy6nj3wm5r
    @user-wy6nj3wm5r 5 місяців тому +3

    とても美味しそう❤すぐ作ってみます😊

  • @yukikaze0212
    @yukikaze0212 5 місяців тому +3

    美味そう😊

  • @Yuppi0806
    @Yuppi0806 5 місяців тому +1

    コレ美味そう!
    絶対作ります!

  • @gokanikutsuwa
    @gokanikutsuwa 5 місяців тому +2

    これは素晴らしい!いろいろチーズを変えても良さそうですね!じゃがいもを具として残してもおいしそう。白い料理と日本酒は激しく同意!

  • @gaku7683
    @gaku7683 5 місяців тому +2

    美味そう もてなし料理かな

  • @straightahead39
    @straightahead39 12 днів тому +1

    いつも楽しく拝見させて頂いてます☺️👌ありがとうございます🙇🤗みっこ?って何ですか?北海道弁ですか?

  • @user-bc1fw2eb4d
    @user-bc1fw2eb4d 5 місяців тому +3

    ホワイトデーのお返し料理に作ることに決めました❤

  • @user-lx8vw7si2s
    @user-lx8vw7si2s 5 місяців тому +3

    カマンベールのスープ!お洒落で美味しそうです💕
    私には本物の白トリュフはちょっとハードルが高いので、代わりにトリュフ塩など使ってみます。風味だけでもリッチになるかも?!

  • @masaki_mski34
    @masaki_mski34 5 місяців тому +4

    チーズがスープってどういうこったいって思った次第ですが、
    おいしそう・・・

  • @potepoteonishi
    @potepoteonishi 5 місяців тому +3

    今日は男爵かな、で思ったけど
    じゃがいもの品種の使い分けとか聞きたいです

  • @user-uw1xq3oy1s
    @user-uw1xq3oy1s 5 місяців тому +5

    国稀じゃないんだ!

  • @user-hp9yt6iu5z
    @user-hp9yt6iu5z 5 місяців тому +3

    カマンベールスープ🍲。
    心が暖かくなります👍👏😋

  • @kazfuk1592
    @kazfuk1592 5 місяців тому +1

    本日(2024-02-20)これを試作しました。
    食材も特別なものを必要とせず、また手順も簡単なので、すぐに作れますね。
    紹介された分量で作りましたが、妻はこれを食し、美味しいと言って「もっと沢山作るべし」と宣っておりました。
    次はカマンベールチーズ、1箱を用いて作ります。
    ありがとうございました。

  • @youdoitall
    @youdoitall 5 місяців тому +3

    私は国稀一択です!

  • @user-ym1iq2xg5w
    @user-ym1iq2xg5w 5 місяців тому +1

    カマンベールの白い皮付きのまま使うのですね。白トリュフが手に入った時にはぜひ入れてみたいですね。

  • @tomoko8299
    @tomoko8299 5 місяців тому +2

    カマンベールのみっこw
    冬に合うスープですね❄️塩、胡椒で味付けたシンプルな料理って本当に美味しいですよねぇ、白い素材だけというのも素敵ですね
    料理に合わせる飲み物が、いつも凄くおしゃれだなぁと思います
    自分には考えつかない合わせ方、味だと思いますし
    三國シェフの才能の奥深さや多彩さ、これまで積んでこられた経験を感じます

  • @yymm77
    @yymm77 5 місяців тому +2

    レシピのリクエストです。最近私は、蕎麦打ちにはまっています。特に鴨汁そばを食べたくて、おいしいそばを打とうと決意して、蕎麦打ちを始めた次第です。そこで、三国シェフへのリクエストです。蕎麦と鴨を使った、一品をお願いしたく、よろしくお願いします。

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  5 місяців тому +3

      👇こちらはいかがでしょうか?
      #228『シェフの勝手気ままな年越しそば』
      ua-cam.com/video/YfO_m3TmAbI/v-deo.html
      #1155『鴨せいろ』
      ua-cam.com/video/xPptZN1jEB8/v-deo.html

  • @user-eq1hx8kz1l
    @user-eq1hx8kz1l 5 місяців тому +2

    カマンベールチーズをワインとお食事で、頂いたことは、あります。👩🏻‍🍳
    チーズの白カビについて、詳しくはありませんが、赤ワインの渋みと頂いていました。🍷
    チーズにも種類は、多くあり、カビ、発酵についても食す時には、知識を必要とする為、詳しく知る必要があります。👩🏻‍🎓
    最近は、チーズをお食事で頂くことは減りましたが、フレッシュチーズをサラダと頂いたこともあります。🤵🏻‍♀️
    お酒とチーズのお食事での頂き方を知ることは、赤ワイン、白ワインを知ることに繋がり、苦味、重みを味わうことを学ぶことを必要とします。💫

  • @user-ez5eo7sd2k
    @user-ez5eo7sd2k 5 місяців тому +3

    カマンベールをスープに😵
    白トリュフは今が美味しいんでしたっけ?
    我が家はトリュフ塩でトライしてみます🤤

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  5 місяців тому +3

      レストランで使っていた時は、秋頃から入荷がはじまって12月くらいまででしょうか🤤

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 5 місяців тому +2

    『カマンベールスープ』
    Chefには、タクサンのスープを教えて頂きましたが…。
    🧀のスープは初めてですね〜🥣
    先日、お酒🍶のおつまみにと…。
    【明治北海道十勝カマンベール】を買って来まして、蓋を開けたらナント!「まるごとホールタイプ」でしたー😆💦
    (切れてるタイプ6個入りが欲しかったのに…(ToT))
    スグニ 食べきれないので、そのまま使わず冷蔵庫に放置…。
    近い内に(#1122とろっとろチーズグラタン)でもしようかな?と思っていたところに、今回のスープ!!驚きました〜😍🙌
    (以心伝心…♡(⁠^⁠^⁠))
    トテモ!簡単に出来て嬉しいレシピ、有り難うございました🙇🏻‍♀️💓💕

  • @albertvarbels
    @albertvarbels 5 місяців тому +2

    オーブンがない家庭でのカリカリベーコンの作り方が知りたいです

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  5 місяців тому +4

      フライパンでカリカリに焼きます!
      👇#403『スパイスメロンスープ』をご参考にどうぞ!
      ua-cam.com/video/86gcivfhiUY/v-deo.html

  • @dj.m1c0chqm
    @dj.m1c0chqm 4 місяці тому +1

    三國さんのご飯が食べてみたいですがもう叶わないのでしょうか

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  4 місяці тому

      ただいま建て替え工事中です🙇‍♂️
      再オープンしましたら、ぜひお越しくださいませ!

  • @user-yn6qp5jt8y
    @user-yn6qp5jt8y 5 місяців тому

    とても美味しそうです。
    このコメント欄では的外れだと思うのですが^ ^
    シェフに質問です。
    鳩のロティですが、臭みを取るにはどのように下処理すれば良いでしょうか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  5 місяців тому +3

      信頼できる業者さんから鳩を買うことと、美味しいソースを作ることでしょうか?😋

    • @user-yn6qp5jt8y
      @user-yn6qp5jt8y 5 місяців тому

      @@chef-MIKUNI シェフ、解答ありがとうございます。非常にプリミティブな事と承知致しました。