MANTEQUILLA, MARGARINA, ACEITE Y MANTECA EN REPOSTERÍA Y PASTELERÍA… CUAL USAR?

Se que a veces puedes dudar sobre cual es la mejor grasa para hacer tu proyecto de repostería o pastelería y es importante que sepas de donde vienen, cual es el resultado que debes esperar de cada una de ellas y como definir si pueden o no funcionar para que la receta que vas a realizar quede perfecta.
Recuerda que en cada país la información es muy diferente y es probable que en tu país ocupes grasas que aquí yo no utilice , así que si tienes alguna que agregar, cuéntame en la cajita de comentarios!!
.
.
.
Esta información está basada en mi experiencia en los utensilios que yo más uso y comparto mis mi conocimiento para que inicies con el pie derecho!
!Espero que esta información te sea de mucha utilidad!
SIGUEME EN INSTAGRAM Y FACEBOOK PARA QUE CONOZCAS UN POCO MAS DE MI Y EL MUNDO DE LA PASTELERÍA
/ ginareypastelera
/ ginareypastelera
NO OLVIDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL Y ACTIVAR LA CAMPANITA 
.
.
.
For Mimi de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Atribución 4.0 de Creative Commons. creativecommon...
Artista: www.twinmusicom...