Gingerbread Cookies 🧙♂️ Recipe for delicious cookies for Christmas or New Year | Ievgen Klopotenko
Вставка
- Опубліковано 14 чер 2024
- Holidays are approaching, which means it's time to tell you the recipe for cookies for Christmas, St. Nicholas or New Year. Yes, this is a recipe for gingerbread cookies that everyone loves so much. You can get together with friends, family, involve children and all together make such a wonderful holiday cookies in 10 minutes. I decided to make its taste even richer and smeared the finished gingerbread cookies with the most delicious Nutella® paste. It turned out incredible!
Portions: about 16 pieces (depending on the size of the molds)
Preparation time: 3 hours 30 minutes
Cooking time: 10 minutes
Ingredients for making gingerbread cookies
350 g flour (+ for sawing)
200 g of sugar
200 g of softened butter
2 eggs
1 tsp. cinnamon
1 tsp. ground ginger
1 tsp. cocoa powder
½ tsp. baking powder
½ tsp. salt
15 g Nutella® (for each cookie)
Step-by-step recipe for gingerbread cookies
For the dough, mix 350 g of flour, 200 g of sugar and 200 g of softened butter in a bowl.
Beat 2 eggs and add 1 tsp. cinnamon, 1 tsp. ground ginger, 1 tsp. cocoa powder, ½ tsp. salt and ½ tsp. baking powder.
Knead a soft elastic dough, it should stick a little to your hands, it's not scary. Wrap the finished dough in cling film and refrigerate for at least 2 hours, preferably overnight.
Then remove the dough and leave at room temperature for another hour. Then roll out the dough into a layer about 4 mm thick. Using any molds, cut out figures from the dough.
Cover the pan with parchment and lay out the dough figures. Bake cookies in a preheated 200 degree oven for 10 minutes.
Let the finished cookies cool down a bit, then grease Nutella® and enjoy! I used about 15 g of Nutella® for each cookie.
It's easy to cook!
Useful links: / nutellaukraine
#EvgenKlopotenko #Klopotenko #Gingerbread Cookies # Cookies #RecipeKlopotenko
Shooting location - Franke studio
⏱ Time Code:
0:00 - We are preparing gingerbread cookies
1:05 - Gingerbread dough recipe
1:54 - Knead the dough
3:03 - Cool the dough
3:47 - Roll out the dough
4:37 - Cut out figures from the dough
5:30 - Bake gingerbread cookies
5:53 - Presentation of the finished dish
6:44 - Tasting gingerbread cookies
************************************************* ****
👩🍳 I recommend to look at my other recipes:
✔ Christmas dishes and holiday recipes: • Різдвяні рецепти | Стр...
✔ Ukrainian dishes: • Українські страви | Ст...
✔ School menu: • Шкільне меню | Рецепти...
✔ Dishes in 30 minutes: • Страви за 30 хвилин | ...
✔ Recipes for meat dishes: • М'ясні страви | Рецепт...
✔ Oven dishes: • Страви в духовці | Стр...
✔ Best recipes for dinner: • Що Приготувати на Вече...
✔ Baking
Home baking recipes: • Випічка | Рецепти Дома...
✔ Vegetable Dishes: • Страви з Овочів | Кращ...
✔ Desserts: • Десерти | Рецепти Торт...
✔ Fish dishes: • Страви з Риби | Рецепт...
************************************************* ****
Online course: superludi.com/ua/simple-cooking/
My site: klopotenko.com/uk/
Online store: store.klopotenko.com/
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/gastroprikhozhane
Instagram / klopotenko
My mission is to improve the culture of nutrition!
Distribute and recommend videos. This is a huge contribution to the development of Ukrainian content.
Let's cook together! Moreover, I am convinced that cooking is easy!
Don't forget to subscribe to my channel! I will try to share everything I know and use in the kitchen / ievgenklopotenko
📧 If you want to write me something interesting, or maybe you want to cooperate with me, then write to me at info@klopotenko.com
Давайте поговоримо про бажання та мрії! 🙌🏻 Які бажання у вас вже справдились, а які ви тільки грієте біля серденька? ❤️ Що б ви хотіли отримати під новорічні свята?
Всім здійснення найзаповітніших мрій😊 Святковий настрій від вашого рецепту піднявся, як ваші печеньки💖
❤️
Бажання загадала, але не скажу, щоб здійснилося 😉 Бажайте і мрії здійсняться
100% 😉
Щоб кордони відкрились і я поїхав до сім'ї в Польщі, а тобі бажання на Різдво:--набратм 300к і пофарбувати нігті в любий колір:3
Ой Євгене ,дуже мені смішно стало,-як хочете навирізайте ворогів ,як є, спечіть і з'їжте їх! Клас!
Печенько файне ,моя доня ,схоже випікає на Різдвяні свята.спасибі за нові рецепти
👍🏻😘
Дякую! Одразу згадав, як такий чолов'яга з печива верещав у мультику "Шрек"!)
Завжди хотів таке приготувати печиво. Ще можна глазур (пудра + лимонний сік) забабахати і прикрасити чоловічків у білі вишиванки!)
Сууупер!! Творіть!
Дивлюся, і завжди радію за Вас.
Постійно керуюся порадами від Євгена, і мені сподобалось готувати.
А я радію за вас! Готуймо разом і все буде смачно!
Дякую Женю,так дивно дивитись Вас в той час---ще до війни,тоді у нас були зовсім інші бажання,а тепер нас об'єднує одне ВЕЛИКЕ БАЖАННЯ---ПЕРЕМОГИ НАД НАШИМИ ворогами!!!!!Дякую за ці спогади!!!!!
Все обовʼязково закінчиться нашою перемогою 💙💛
Дякую Євген, які ж рум'яні імбирні малютки вийшли супер, імбир дуже корисний, часто п'ю чай з імбиром тепер питиму і чай з імбиром і закусуватиму печивом з імбиром 😆😋👍💗
Смакуйте із задоволенням
Дякую!!! Так приємно згадувати, які ми були безтурботні...❤
Серце тремтить, коли я думаю яке все буде надпрекрасне, коли настане перемога!
Нехай Господь почує наші молитви та наших дітей і подарує Своєю милістю - Перемогу Україні 😢
Все буде Україна 💙💛
Не лише печиво, а також і яскравий джемпер створює новорічний настрій!!!
Дуже круто придумали вписати баночки нутелли в скандинавські мотиви))
І я собі такий хочу) маякніть де можна придбати
Вдячна, за зменшену кількість цукру 👩❤️💋👩
Ви наш ласунчик, будемо готувати 👍
Смачного! Та з прийдешніми 😉
Дякую. Рецепт - ідеально простий, робити - напрочуд швидко, печиво - смачнюще. Додавала 150 гр цукру, для мене дуже солодке. Думаю, можна пробувати 100.
Дякую за простий і як завжди з гумором рецепт. Від переглялу ваших рецептів вже приємно, ще до того як за ними готуєш. Дякую вам за вашу працю.
👍🏻😉 Заряджайтесь позитивом
Супер,вчасно!) Якраз хочу простого рецепту печива і формочки маю ще якими моя бабуся мені печиво робила-зірочки,місяць,сердечко✨
Чи це не щастя? Я вважаю, що з печива починається святкова магія)
Саме про правильний рецепт імбирного печива думала останні кілька днів😉 і ось він. Кожного року моїм дітям святий Миколай приносить розмальоване імбирне печиво ( але я його замовляла) , а цього року спечемо його всі разом. Велике Дякую!
Якщо цей рецепт зробить вашу родину щасливіше, я буду тільки радий ❤️
Дякую за випуск, відео та роботу
Все для вас)
Дякую за рецепт! 🥨🍪 Вже відчуваю яке буде смачне печиво!
А який аромат буде по квартирі!! Мммм, відразу відчуваються свята )
Завжди дивлюсь ваші відео з приготування їжі і настрій позитивний, і налаштування класне😊 дякую за атмосферу) гарних новорічних свят і натхнення !💞
Супер!! Надихайтесь ))
Мммм, знову смакотульки. Обов'язково приготую. Дякую!
Буудь ласочка)) Смачного
Клас! Крутий контент! Успіхів вам в наступному році! Хай квітне український ютуб!
Дякую!! Все буде Україна 💙💛
Дякую, ви прям дуже передаєте новорічну атмосферу ) клас, дякую ☺️💫
Випікаємо з дітками печиво за вашим рецептом і в цьому році🇺🇦 Я роблю тісто і на наступний день просто даю його дітям і вуаля я маю пів години спокійно попити кави 😁
Супер! Дякуємо за рецепт! З прийдешніми святами!
Навзаєм!! Смачних вам свят
Дуже вдячна за рецепт, з тістом працювати одне задоволення, а ще під різдвяну музику, прямо медитація🥰. Смачно дуже, замість цукру поклала мед. Веселих свят!!!!🎄
І вам також))
Я б хотіла отримати на новорічну ніч вашу книгу та вашу кофтинку😘💗
Прекрасне побажання!! Воно легко може стати дійсністю, якщо ви замовите все це в нашому магазині store.klopotenko.com/ ми ще докладаємо трішки любові)
Бравіссімо!
Чудово, Дякую Вам Евген !
😘Будь ласка))
Цікавий опис традиційної сім'ї: тато, мама, доня, синочок і... сусідка ;)
😂
Певно сусідка випадковість
Ну тоді ще не завадить і кУма зліпити 😂
@@MegaNifertiti ну є ще багато сусідів і родичів і домашніх тварин. Цікаво чому головний наш герой обрав саме людожерство"
Не думав, що саме це питання буде в топі!) 😂
имбирные печеньки получились по Вашему рецепту, спасибо 🤗, бабушки были в восторге!
Клас! Дякую за відгук 😉
Люблю ваші рецепти і почуття гумору. 😃 Вже не можу дочекатися Різдва, хочу приготувати це печиво 🤤❤️
Печиво не образиться, якщо його приготувати раніше) Влаштуйте репетицію
@@klopotenko це так 😋
Дякую, Євгене. Печемо уже другий рік поспіль за вашим рецептом. Смачно ❤
Чудовий рецепт, обов'язково зроблю!
❤️
зараз живу за кордоном, і на новий рік відправлю це печіво бабусі в Україну, дуже дякую за рецепт ⛄
дякую за рецепт ❤
Клас,дякую, що розповіли секрет, тому що дитина коли зробила тісто,вже не хоче чекати "ніч в холодильнику "🤣а вже хоче витиснути формочки.
Дякую за рецепт! Печиво 🍪 ну дуже смачне, всім сподобалось! Пекла перший раз, і по вашому рецепту)Миру, добра і Перемоги в Новому році!
Разом до перемоги 💙💛
Те що треба!
В яблучко !)
Дяки за свято, затишок та смачний рецепт! Ми з сином вже склали план 🙃🎄
Клас! 👍🏻😉
Файно
Дивилася відео зі своїм сином. Тепер він твій фанат😉 дякую за рецепт і за добре відео
Це приємно 😉
Женя, який ви крутезний!
🥰 Муркочу, дякую)
Я їх зроблю на день святого Миколая дякую
Чудово !)
Ти найкращий 👍🔥
Найкраще для найкращих )
Приготовила печиво за цим рецептом) Вийшло смачненьке) Хлопцеві дуже сподобалось.
Робила на пів порції, тому що мала лише пів пачки масла.
З тістом було доволі складно, бо ліпне до всього, рветься(
У відео порції 1 столова ложка, а в описі пише 1 чайна ложка...
Спирайтесь на рецепт під відео )
@@klopotenko дякую за відповідь і за ваші рецепти та діяльність)!
❤️
Файний светр і печивко смачне)
Я взагалі красунчик 😅😃😁😆❤️Дякую вам за коментар
Да ще й скромнєнький! Дякую, Женєчка, рецепт дуже доречний. 💋💋💋❤❤❤
200% 😆❤️❤️
Дякую я вас обожнюю
☺️☺️☺️❤️ Це тааак навзаєм))
Дуже люблю готувати імбирне печиво на свята .
Цього року натрапила на данний рецепт і вирішила спекти.
Це найкращий рецепт з тих,якими раніше послуговувалася!
Респект Євгенію !!!
Готуйте щось новеньке,воно того варте!)
❤️ Далі буде ще більше чудових рецептів )
О, а я робитиму пряничний будиночок)
Круть))
Нутелло любе печиво зробить смачним!
Дякую Вам Женя за рецепт печева 👍👍👍
Готуйте та посміхайтесь )
Дуже гарно печиво .але я додаю навіть більше імбиру. в мене колега привезла з Англії імбирне печиво і воно прям аж таке пікантне. ну це кому подобається , тож я додаю більше імбиру і от воно прям аж зігріває таке як гостреньке)
Як я Вас люблю, Ви не уявляєте)))
🥰 Це таааак навзаааєм ) Цьом
Евгений, угостила девочек с общаги, все в восторге от печенья!!! ❤️
Просят продать такое тесто 😅😅😅
😅 Діліться відео з друзями ))
Печу печиво до Миколая, настрій не дуже щоб ок але печу, нехай згинуть наші вороги. Слава Україні!💙💛
Налаштовуємось на перемогу!!
Намагаюся додавати менше цукру до печива, але їстиму його з нутеллою😂
😂 ідеально
Я б хотіла танцювати і обнімати свого коханого в новорічну ніч 🌃
Ммм!! Мі, мі, мі ❤️❤️❤️
Пане Євгене, ви стільки всього готуєте, що я вже за вами не встигаю!
Наздоганяйте )) Вже завтра будемо готувати нові страви в прямому ефірі )
Хочу такого светра
На цьому відео у вас просто чудовий антураж!
😃 Дякую
1:55 думати про смачне печиво 🍪🍪😁 і обов'язково про подарунки
Це обов’язково !
В мене є сусідка - пліткарка !Я з задоволенням зтіплю її і захаваю!!!!Дякую за рецепт !!!🌏🌏🌏🎄🎄🎄⚘⚘⚘
👍🏻
Обожнюю ваши рецепти, бо знаю, що буде просто приготувати)
Дякую за довіру ❤️❤️❤️
👍
❤️
Абажаю гумор Клопотенка)
Якщо у вас є ворог, з‘їжте його😅
😄 Або закохайте до смерті ))
Класика! І справді поки дивилася, то слюна капала ))). Дякую, тезко.
Можна питання: а у вас немає рецепту як робити більш пласкі імбирні печівця -- для розпису? Щоб вони не розпухали в духовці, а зберігали форму.
Просто тонше розкатайте, тільки дивіться, щоб не погоріли
Когда они испеклись, положите на печенье досточку и немножко придавите и оставьте, печенье выровняется
Теж варіант 👍🏻
@@user-xg3gl7cd5m дякую! спробую
👍👍👍🇺🇦
Треба приготувати...
👍🏻😉 Вам сподобається
Почала робити з дітками, тісто дуже еластичне. Тільки ви в відео кажете столова ложка, а в описі чайна! Ну зробила як в відео 😄 подивимось, як вийде ☺️
Дякую за чудовий рецепт, але є одне запитання. Чи можна використовувати свіжий імбир, а не сухий та подріблений? Якщо можна, то як його краще додати, аби не зіпсувати печиво?
Аби не отримати інший результат, краще зробити так, як в рецепті 😉
В описі під відео написано 1tsp cinnamon, ground ginger, cocoa powder, це значить чайна ложка, а у відео Євген додає столову. Якщо маєте на увазі столову ложку то це tbsp.
Я додавала столову і все вийшло супер. Але англомовні будуть додавати чайну
Дякую
А можна мені просто Нутелу 💗 без печива 😂🎄🎄🎄
Нє))
Євгене,як Ви думаєте, чи варто можливо в Українську кулінарію внести свій колоритний персонаж (на кшталт імбирного чоловічка адже це запозичений варіант із заходу?)
В нас вже є 😉 Дивіться статтю на сайті klopotenko.com/avtentychni-ukrayinski-pryanyky-pysanky-reczept-panyanok/
Женя шо ж ти раніше не зробив це відео? моя дружина вже тиждень мучиться з єрундовими рецептами ! Тепер їй доведеться знову робити печиво
Та не зробиш же все й одразу) 😅😁
А імбир свіжий, чи сушений?
Сухий
@@klopotenko дякую ❤
Хочу українську перемогу
Обов'язково приготуємо разом з сином на Миколая👍
👍🏻😉 Готуйте усією родиною )
Менi цiкаво, а можна додавати лимлонну або апельсинову цедру?
А чому ні?) Додайте! Буде у вас така цитрусова нотка
А можна холодець? Якщо вже ми пішли по традиційних стравах різдвяного циклу :)
Спробуйте, ось, цей рецепт ua-cam.com/video/I7xYy4kqtt4/v-deo.html
5:13 100%
класно, весело, гарненько :) але готувати не таке не буду, ціла пачка вершкового масла ))) я кажу Ні
І дарма)) 😉 Якщо переживаєте за користь, то приготуйте масло гхі та використовуйте його ua-cam.com/video/7yoeM91zfOM/v-deo.html
спасибо большое за рецепт 👍заходите в гости ☺️☕️
Можна вирізати фігурку, можна вирізати сніжинку, а можна вирізати русню.
Дякую за рецепт)
Давайте про позитивне !! Про свято ))
Ахахаха! Актуально як ніколи! 😁Але гадаю ефективніше було б використовувати більш сучасну зброю. І, між іншим, за те що ми так просто обговорюємо це, для них має бути окремий казан у пеклі, за те що вони з нами зробили - як фізично, позбавивши життя і здоров'я десятки тисяч, так і психологічно, коли війна, жах та смерть які вона несе, перетворилися на звичайну буденність.
Давайте краще про любов ❤️
У вас в рецепті вказано по 1ч.л імбиру і кориці, а у відео ви кажете столові. То мабуть десь є опечатка. Повірю вам на слово, бо сам люблю імбирних Миколайчиків. Але цікаво, чи не буде занадто пряне через імбир? Дякую
Під відео вірна пропорція. Обмовився, але якщо ви полюбляєте, то імбиром не спортите )
☃️
В час повносмаштабної війни в Україні.Адже Різдвяні Свята Українці будуть святкувати вперше в військовий час...
трохи відпочинку
А вечорниці на Андрія, у Клопотенка ,будуть?Вареники з різними начинками і сюрпризами , то ж наше, украінське і дуже миле свято! Як Вам така ідея? Дякую.💙💛
Авжеж ))
Цікаво, що у відео ви додаєте столові ложки (какао, кориця, імбир), а в описі написано "ч.л." 🤔 То скільки додавати?
Раджу користуватись рецептом під відео.
В дописі написано в чайних ложках, а в відео столові. Як правильно?
В описі. Трішки оговоримся на відео. Вибачте
@@klopotenko добавив трохи більше, подивимся на резузьтат)))
@@klopotenko вийшло смачно, дякую за рецепт👍
Дайте відповідь. У мене свіжий імбир, можна його добавляти?
Потрібно сухий)
Де знайти таку формочку людинки? 🙈
В Інтернеті можна знайти усе)
Знаходить тільки чоловічків ледь схожих на чоловічків 😅
@@illia_yarosh Шукайте! Я в вас вірю 😂
А ти робив каремельну тростинку ?
Ні)
Геню, ти кажеш столова ложка какао і так далі... А в описі все 1 ч.л. Де правильно?
Я Євген! Вітаю. Так, вірно 1 ч.л. Я обмовився, вибачаюсь. Під відео вірний рецепт
@@klopotenko Дуже дякую за оперативність! Гарного вечора!
Євгене, вибач, тільки дочитався про ім'я. Вибач, коли зачіпало. Хоч це , насправді, ласкава форма імені. (Здається, у Коломійця в творах зустрічав). Женя-Геня.
Тіста лежать у холодильнику: на завтра для хачапурі, на сьогодні для коржиків.
Виріжте ворога з тіста, а потім його зїжте 🤣
Светрик від нутелла?
Нутелла зігріває )
Пишут в рецептів ч.л ,а озвучують столові??? А я про це і пишу: опис під відео не співпадає з озвучкою відео!!! То як? Працює ціла команда- а де правда?!!!
Орієнтуйтесь на рецепт під відео , в описі. Тоді ви точно не помилитесь
Я вам відповів) 😉
Син (5 років)спросив: а чому не сусід ?😀😀😀
Та і сусід також 😂
У мене чомусь печиво розтеклось:( всі пропорції дотримані, тільки більше додала розпушувувача -2 чайні ложки . Не підкажете в чому справа? Але сам смак бездоганний 🤌🏻
Точно не дотримались пропорцій 😉 рецепт пропрацьован неодноразово. Можливо треба дати більше борошна. Спробуйте ще раз саме зе рецептом
У відео сипучі СТОЛОВИМИ ложками, а у опису ЧАЙНИМИ??????
У відео я трішечки обмовився ) Вибачте. Орієнтуйтесь на рецепт під відео )
Такий гарний чоловічок. Нащо Вам ті жахливі вуса!!!!?
А мені подобається) Кожному своє
Шановний у вас шось з кількістю муки не те. Воно виходить рідке геть
Скоріш за все були порушені пропорції 😉 Рецепт неодноразово пропрацьовувався мною і моєю командою) Раджу просто спробувати ще раз)