Şemada hanım çok keyif alarak sizi izliyorum. Ellerinize sağlık. Malzemeleri yazarken gramları belirli (gr)olursa daha doğru sonuça ulaşırız diye düşünüyorum. Teşekkür ederim
Doğallığınıza hayranım... Kullandığınız ürünler, daha dalından yeni koparılmış birinci el kalitelikte...Kendinize has eliniz var bunu fark etmemek mümkün değil...Mutfakla olan yaşantınızı izlerken çok keyif alıyorum... iyi ki böyle bir platformda yer aldınız size teşekkür ederim bu güzel vaktinizi bizle paylaştığınız için.
Bana yemek yapmayı sevdiren kadın! En zor tarifleri bile öyle akıcı anlatıyor ki, hemen bir koşu mutfağa geçip yapıyorum. Şemsa hanımın üzerine tarif yayınlayan, yapan tanımıyorum artık. Emeğine sağlık. 👏🏻
Süpersiniz Şemsa Hanım.. Yemek yapmak kadar, sunumu da önemli. Sizden epey bir şeyler öğrendim. Tolstoy'un bisiklet hikayesi gibi, geç dönemde hayata yeniden başlama değişmelerime, keyifli yemekler de eklendi. Teşekkürler..
Muhteşemsiniz Şemsa hanım..Anlatımınız, yapışıniz okadar sakin ve guzelki inanin izlerken huzur veriyorsunuz ve heveslendiriyorsunuz😊👩🍳..Birde çok basit bizim de yapacağimiz şekilde tarif veriyorsunuz..Fine dinnig restaurant seviyenizde yapsaniz sadece hayranlikla seyredebiliriz sizi😍... Ve Kaliteli yemek tarifi kanalı arayıp bana soran olduğunda tek cevabım siz oluyorsunuz🏆💯♾Kadın Chef olarak gurur veriyorsunuz bize..Teşekkürler🙏🏻
Akla zarar super lezzetli bir corba oldu sunum 10 numara biraz kimyon ilavesi istiyordu mutfak ve kullandiginiz malzemeler super guzel tek tek secildigi muhakkak mutfaginiz California kokuyor ellerinize saglik cok sagliklive cok lezetli bir corba tarifi verdiniz musaade ederseniz paylasak isterim
pancar ve havuç zaten şekerli tatlı sebzeler değil mi? nar da ekşi bile olsa yine de şeker ihtiva eder. şemsa hanım bir çimdikten fazla fazla şeker eklediniz. bir defa pancar çorbası yapmıştım ve en basit ve yalın haliyle bile çok tatlı bir çorba olmuştu. 1 kaşık daha şeker ekleyerek tatlılığını arttırmak düşündürdü açıkcası. bu tarifi şeker eklemeksizin yapmayı denicem. ayrıca genel bir alışkanlık ve bilgisizlik olarak kök sebzelerin pazarda markette yapraklarının çöpe atılmasını da önleyebilsek harika yemekler salatalar da yapılabilir.
Tereyağının tekrar ısıl işlemden geçirilerek, içindeki ayranın dine çökmesini sağlayıp tamamen saf tereyağına dönüştürülmesi… 1 kg tereyağ sadeleştirildiğinde yaklaşık 750 gr sade yağ elde ediliyor. Tencerenin dibinde kalan tortu da atılmayıp, biraz un ekleyerek kavrulursa bu da çorbalara nefis bir lezzet katıyor. Sade yağ özellikle G.Antep’te baklava yapımında, baklavanın çıtır çıtır olmasını sağladığı için yoğun bir şekilde kullanılıyor.
Bölgelere göre bazı sebzelere ulaşılmaya biliyor bazen doğru... Ben şu an Muş'tayım,bir ay önce Manisa'dan ailem göndermişti zencefil, kereviz ve pancarı, kremada pahalı değil her markette var artık zaten
Şemada hanım çok keyif alarak sizi izliyorum. Ellerinize sağlık. Malzemeleri yazarken gramları belirli (gr)olursa daha doğru sonuça ulaşırız diye düşünüyorum.
Teşekkür ederim
Doğallığınıza hayranım...
Kullandığınız ürünler, daha dalından yeni koparılmış birinci el kalitelikte...Kendinize has eliniz var bunu fark etmemek mümkün değil...Mutfakla olan yaşantınızı izlerken çok keyif alıyorum... iyi ki böyle bir platformda yer aldınız size teşekkür ederim bu güzel vaktinizi bizle paylaştığınız için.
Efsane bir tat, efsane bir sunum...bayıldım, bayıldım...Tarifi veren sizin ve bana ikram eden sevgili arkadaşım Funda’nın ellerine sağlık...
Sinema tadında videoya giriş bunu izlemekde ayrı bir keyif
Bana yemek yapmayı sevdiren kadın! En zor tarifleri bile öyle akıcı anlatıyor ki, hemen bir koşu mutfağa geçip yapıyorum. Şemsa hanımın üzerine tarif yayınlayan, yapan tanımıyorum artık. Emeğine sağlık. 👏🏻
Tuzun ne zaman ekleneceğini bilmiyor yalnız. Yemek pişirme tekniklerini çalışmamış.
Bir yemek ancak bu kadar güzel anlatjlir insanin yemek yapasi geliyor
Süper elinize sağlık
Ohh mis ellerinize sağlık şifa niyetine ✌
Güzel değişik bir tarif ellerinize sağlık
Eşim polonyalı ve onların barszc diye pancar çorbaları var, onu yapıcam dedi ve bende bi göz atayım dedim, sizinkini gördüm, ellerinize sağlık.
Benim gibi salatalarından pancar eksik etmeyenleri sevindirecek bir tarif.
super oldu, tek fark ben organik nar eksisi bulamayınca tüm islemleri vişne ile yaptım… Gercekten tad enfes…teşekkürler
Süpersiniz Şemsa Hanım.. Yemek yapmak kadar, sunumu da önemli. Sizden epey bir şeyler öğrendim. Tolstoy'un bisiklet hikayesi gibi, geç dönemde hayata yeniden başlama değişmelerime, keyifli yemekler de eklendi. Teşekkürler..
Ben denedim çok çok güzel oldu teşekkürler şemsa hanım
Muhteşemsiniz Şemsa hanım..Anlatımınız, yapışıniz okadar sakin ve guzelki inanin izlerken huzur veriyorsunuz ve heveslendiriyorsunuz😊👩🍳..Birde çok basit bizim de yapacağimiz şekilde tarif veriyorsunuz..Fine dinnig restaurant seviyenizde yapsaniz sadece hayranlikla seyredebiliriz sizi😍... Ve Kaliteli yemek tarifi kanalı arayıp bana soran olduğunda tek cevabım siz oluyorsunuz🏆💯♾Kadın Chef olarak gurur veriyorsunuz bize..Teşekkürler🙏🏻
Bugün 20 Aralık 2022 ve belirttiğiniz tarihten tam 3 sene sonra bu enfes çorbayı yapıyorum. Teşekkürler Şemsa Hanım.
😊🙏❤
Elinize sağlık.
Teşekkür ederim.
Buna benzer Rus çorbası var onu yapıyordum bu tarifi de deniycem.
Sağlıklı çorba ,gene farklı ve güzel ellerinize sağlık 🍀🌹☘️
Izledikten hemen sonra eksik malzemeleri aldim ve pişirdim. Tarif icin tesekkürler
Akla zarar super lezzetli bir corba oldu sunum 10 numara biraz kimyon ilavesi istiyordu mutfak ve kullandiginiz malzemeler super guzel tek tek secildigi muhakkak mutfaginiz California kokuyor ellerinize saglik cok sagliklive cok lezetli bir corba tarifi verdiniz musaade ederseniz paylasak isterim
Pancara şeker de konduğu için tatlımsı bir tat mi oldu?
Bence özel bir yılbaşı corbasi elinize sağlık tarif icin teşekkürler evde deniycem
Ellerinize sağlık çok güzel oldu teşekkürler sevgiler 🌹🌹
Nefiis olduu ellerinizee sağlikk👏👏👏👏👌💐
Harikasınız. paprika yerine başka bi baharat kullanabilir miyiz.
Kreması çorbaya iyice karıştırılarak mı yoksa bir kaşık çorbadan bir kaşık kremadan alınarak mı yenecek
Muhteşem görünüyor, pancardan salata veya haşlayıp turşu yapıyorduk ama çorba tarifi ilk kez gördüm, ellerinize sağlık. Sevgiler
Zevkle izledim ve sonuc
harika. Cok Tesekkurler
Yuppii evde hepsi bir arada var ilk defa,hemen yapacağım bugün...Elinize saglik
Bizleri yeni tatlarla taniştirdiğiniz için size çok teşekkür ederim...
Harikasınız! 🥰🌸🌸🌸🌸
Birde etli pancar çorbası olacak
Çok değişik oldu tadını merak ettim . Pancarı da severim. Denemeye değer 👍
Ellerinize, emeklerinize sağlık, çok lezzetli olacak, Sevgilerimle
Süper !...Ellerinize sağlık!
Efsane oldu ve çok sağlıklı teşekkürler
Şemsa hanım kullandığınız tencereleri çok beğeniyorum böyle içi çelik dışı bakır tencereleri nereden bulabiliriz acaba?
Güzel tarif. 👍🏻
tarif için teşekkür ederim.
Ekşi nar bulabilirseniz ekşi nar kullanmanızı tavsiye ederim
Ellerinize sağlık muhteşem oldu ben yeniliklerden çok hoslanmasamda çok sağlikli olduğu düşünüyorum 😘
Ayyy nolur orijinal barsczc tarifi paylaşsın biri
Şemsa Hanım, kereviz sapı olur mu kereviz yerine?
Harika
Bende yemek kanalı açacam😂😂 biraz önce kırmızı pancar.brokoli.karnıbahar.kereviz.çorbası yaptım.ilk defa yaptım kafadan efsane oldu
Mükemmel
Tencerenin markasını bilen var mı?
Bunu biliyorum ama Karaca da benzeri var
@@esine4915 Karaca'nın sitesinden baktım yoktu buna benzer.
Esse'nin var böyle tencereleri; içi Çelik dışı bakır. Ama çok pahalı, minicik bir sahan 400 tl, tecreyi düşünemiyorum.
@@oykuyazar5673 Teşekkürler cevabınız için. Esse kadar dandik bir markaya para vermek yerine parayı çöpe atmak daha mantıklı.
🤤😍😍😍😍 ellerinize saglik
Süper😋😚
yapmaya heveslendiğim en artisan yemek
Efsane oldu👍🏻
Kıro kıro yorumlar yapmayın beğenmeyen gitsin mercimek çorbası yapsın 😆
pancar ve havuç zaten şekerli tatlı sebzeler değil mi? nar da ekşi bile olsa yine de şeker ihtiva eder. şemsa hanım bir çimdikten fazla fazla şeker eklediniz. bir defa pancar çorbası yapmıştım ve en basit ve yalın haliyle bile çok tatlı bir çorba olmuştu. 1 kaşık daha şeker ekleyerek tatlılığını arttırmak düşündürdü açıkcası. bu tarifi şeker eklemeksizin yapmayı denicem.
ayrıca genel bir alışkanlık ve bilgisizlik olarak kök sebzelerin pazarda markette yapraklarının çöpe atılmasını da önleyebilsek harika yemekler salatalar da yapılabilir.
Yaptınızmı zennure hanım pancar çorbasını 😊
Sade yağ nedir
Tereyağının kaynatılıp köpüğünün alınmasıyla oluşturuyor
Paprika powder = kırmızı toz biber 🌶
Tatlı toz biber yerine (PAPRIKA) deyince daha “COOL” oluyorsunuz !
Sade yağ ne? Tereyagına benziyo
Tereyağının tekrar ısıl işlemden geçirilerek, içindeki ayranın dine çökmesini sağlayıp tamamen saf tereyağına dönüştürülmesi… 1 kg tereyağ sadeleştirildiğinde yaklaşık 750 gr sade yağ elde ediliyor. Tencerenin dibinde kalan tortu da atılmayıp, biraz un ekleyerek kavrulursa bu da çorbalara nefis bir lezzet katıyor. Sade yağ özellikle G.Antep’te baklava yapımında, baklavanın çıtır çıtır olmasını sağladığı için yoğun bir şekilde kullanılıyor.
Pancar pişince bana çok şekerli geliyor deneyen var mı çorbayı? Şekerli mi oldu tadı?
Şekerli oluyor
Cok guzel bir monu ama cocuklu bir evde yapilabilecek birsey degil.
Seni görünce beni sevindiriyorsun
😊😊👍
Elinize saglik eminim cok lezzetli olmustur, ama bu pancar corbasi degil sebze corbasi olmus .. :)
😻💚🌲
Pancar çorbası değil pancar püresi oldu ama. Tuzun ne zaman ekleneceğini bilmiyor. Yemek pişirme tekniklerini çalışılmamış.
Daha ulaşılabilir tarifler yapmanızı isterdim
krema dışında pahalı ve absürt bir kalem yok reçetede
Bunda ulasilmiyacak ne var?
Bölgelere göre bazı sebzelere ulaşılmaya biliyor bazen doğru... Ben şu an Muş'tayım,bir ay önce Manisa'dan ailem göndermişti zencefil, kereviz ve pancarı, kremada pahalı değil her markette var artık zaten
yemek degil sanat yapıyor
Bu kadin bilincli olarak receteleri ve ölçüleri paylaşmıyor. Lüzümsüz bir kanal. Ben gider.
Göz kararı yaptığı için mi paylaşmıyor acaba? Reçete ve ölçü paylaşmamak gibi bir niyeti olsa tariflerini yaparak paylaştığı bir kanal açmazdı bence
Tatlı tariflerinde ölçü veriyor, yemekleri ölçüsüz yapıyormuş. Nedeni bu.
Tam profesyonel değil ondan.
Çok üzüldü. Kanalı kapatıcak yapmayın