Джем из черной смородины без сахара на зиму
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2021
- Джем из черной смородины приготовить очень просто. Избавляемся от косточек, добавялем подсластитель Secret Form, немного пектина, нагреваем и по бакам. Такой джем хоть на зиму, хоть тут же на стол.
Рекомендуем так же посмотреть:
Первые блюда | Супы 🥣: • БОРЩ С ФАСОЛЬЮ (веган ...
Вторые блюда | Гарниры 🍝: • ЧАШУШУЛИ С ГРИБАМИ - Г...
Салаты 🥗: • КРАБОВЫЙ салат БЕЗ КР...
Десерты 🧁: • Веганская домашняя сгу...
Закуски 🍪: • Хычины с копченым сыро...
Соусы 🍵: • ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ | как...
Выпечка 🍰: • РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС - ...
Напитки 🍹: • Замерзли!? ВАРИМ ГЛИНТ...
Горячее 🔥: • Эта веганская пицца вк...
Холодное 🧊: • ВЕГАНСКИЕ Глазированны...
Разносолы 🥒: • Вкуснейшие Помидоры н...
Я в интернете:
➧ Instagram / mikhailvegan
➧ Вконтакте mikhailvegan
➧ СКИДКА на сайте iHerb по коду ALV9449
➧ Почта mikhailvegan@gmail.com
#веган #рецепты #михаилвеган
БЕЗ САХАРА ,ради этого и смотрю данный ролик 👍👍👍👍👍👍👍👍
Скорейшего выздоровления, не болей, родной ты наш человечек❤️❤️❤️
Ну вкусно, вкусно!!!
Спасибо за рецепт😌
Динамика ролика очень нравятся 👍
..И даже полезная еда! )) Компактно, ясно, красиво!
Обложка топ
Джем это то что нужно!
Супер! Спасибо!!!
...хорошо бы, ещё и без зимы!
Делала из смеси черной и красной. С сахаром. Сама не ем, но все нахваливают. И желируется без пектина великолепно.
Аппетитно ооочень 🤗 ну, вкусно))
Вкусно получается.Я готовлю только свежую перетертую, но с сахаром.И здесь без сахара не обойтись, ведь термической обработки нет, а смородина черная капризная ягода, можпт быстренько забродить.И храню такую витаминную сказку в погребе.
По сути вкусно. Лайк..да лайк 👍😂
Как классно мы тоже дома делаем варенье на зиму из ранеток садовых наших но правда с сахаром 😉💋🍎
Чудесное варенье из ранеток.Это вкус детства.
Я делаю тоже самое только с ксилитом. Мне очень нравится. Закрутила в это лето на зиму 12 банок разного низкокалорийного вареньица).
Отличный рецепт! Обожаю кисленькие десерты. А как хранится такой джем? Холодильник или как обычное варенье?
Нагревается, поэтому можно без сахара(сахар-консервант). Хранится как обычно, но в открытом виде недолго.
👍👍👍
Моя любимая ягода
Михаил, пожалуйста, напишите название подсластителя. Не расслышала.
Прям мысли читаешь, хотела варенье без сахара. Хочу убрать, слишком много ем сахар. Огромная благодарность за рецепт. Михаил ты лучший, продолжай дальше творить.🙏❤️
Ребя, пектина в черной смородине столько, что сама загустевает без всякого постороннего пектина. А сахар он хоть какой - сахар. С этим подсластителем выходит 1: 5 )))) А я просто кладу 200 г на 1 кг ягод или пюре без косточек( что кому нравится) в блендер и взбитую свежую ягоду в морозилку. И все! Свежая, ароматная, все витамины при ней, вкусная кисло-сладкая ягода хороша хоть куда!!!!
Михаил,а чем можно заменить пектин?
Ничем не нужно, в смородине своего пектина много. Но только т-с-с-с-с, автору ролика об это - ни-ни!
Спасибо! Загустить джем можно и без нагрева, добавив гуаровую или ксантановую камедь на кончике ножа 🙂
С камедью можно консервировать?
@@batanika2343 , можно. Но с пектином вкуснее
Что за подсластитель?
Блиииин,а я уже заморозила все ягоды,плак
😉👍💚
Миша есть,а у меня скулы сводит от кислоты.
Варю варенье из целых ягод с сахаром, получается жидкое, но когда баночка остыла и день постояла, варенье становится густым и не надо никакую химию всыпать.
А где химия? Пектин? Это компонент из яблока.
@@yoga_egora ХИИИИИМММИИИИИЯЯЯЯЯЯЯ АТРАВАААА АТПИСКАААА
@@mikhailvegan нет блин физика!
В смородине, так же как и в крыжовнике, достаточно собственного пектина, она и сама по себе хорошо желируется.
Mikhail Vegan Почему отписка😀, неет, обожаю Ваш канал🙏👍👍👍🍀. Вы супер!
В косточках вся польза пектин в яблоках
Так в коже все витамины ..
До зимы врятле простоит. Забродит
Да съедят они это через неделю 😆
Надеюсь, что забродит 😋
Фу какой заросший ужасстрашно смотреть
И что же он показал?
Как блендером ягоды мнет?
Нам это нужно?