Pepito Venezolano / Mixto Tradicional / Fácil Recetas Venezolanas
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- Опубліковано 28 кві 2020
- El Pepito Venezolano es una de las comidas rápidas callejera más tradicionales de Venezuela. Aun que hay muchas distintas formas de prepararlo este es uno de los mas sencillos para hacer.
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Muchas Gracias!!👍🏼
Ingredientes:
1 Barra de Pan
200gr. Lomo de carne de Ternera(picada en tiritas pequeña)
250gr. de Pechuga de pollo (picada en cuadritos)
50gr. de Tocineta (picada en tiritas)
30gr. Queso pecorino rallado
5 Hojas de Lechuga
1 Tomate Mediano
Salsa de Tomate (Ketchup)
Mayonesa
Mostaza
Sal Y Pimienta al gusto.
Salsas Opcionales:
Guasacaca: • GUASACACA / Como Hacer...
Salsa de Maíz: • Salsa de Maíz / Como H...
Salsa de Ajo y Perejil: • SALSA TARTARA / Estilo...
Salsa de Tocineta y queso: • Salsa Tocineta y Queso...
Salsa Tartara: • SALSA TARTARA / Estilo...
Salsa Cheddar: • SALSA DE QUESO CHEDDAR...
Disfruta de este clásico callejero. - Розваги
Soy de Argentina, hice la receta espectacular! 😋Saludos a mis hermanos venezolanxs
Gracias, saludos
como se llama el pan
@@isbeliaamadofernandez1422 en venezuela le decimos pan canilla. En otros países como argentina y chile le dicen pan flauta. También se le dice pan baguette o francés.
Soy venezolana y me alegro que te haya gustado igual saludos 😘☺️
Callate mentiroso. ¿Argentino? Jajajaja
Yo tenía unos compas venezolanso que los preparaban aca en Mexico y se volvieron ricos
Los venezolanos saben preparar buenos hotdogs y hamburguesas , yo no soy de venezuela pero hay q admitir q tienen lo suyo aparte de las arepas
Soy de Perú. Y cuando probé esta comida de Venezuela me gustó mucho. Estaba deliciosa :D. Se las recomiendo 👍😉.
Excelente! Gracias Y saludos!!
es muy grasosa por eso es rica XD
@@sas_mah_foo4836 parece mentira pero todo lo que hace daño es lo que más nos gusta😅
Gracias por la receta desde Venezuela se ven sabroso 😋
Saludos 🤗
Qué agradable ver y escuchar. Muchas gracias.
Dios santo que rico😻yo embarazada y viendo esto a la 1:40 am jajajajaja no lo pelo este fin.
Que delicia lo boy a preparar para vender desde Colombia cali
Seguramente dirás que los Pepitos son de ustedes.
Los Mejores Pepitos vienen de Lara, no se colocan vegetales el sabor gourmet queda en la preparacion de la carne y salsas, de lo contrario es un sandwich comun. Buen video.
Corrección, tambien es una opción agregar vegetales lechuga, tomate... Y saltear pimientos (pimentones) Cebolla junto con el pollo... Te lo dice un cocinero que fue planchero bastantes años en mi amada ciudad de Barquisimeto. Los pepitos Gourmet fueron mi especialidad en todo el este de Barquisimeto saludos.
Soy de puerto la cruz y nunca hago choripan mi preferido es este Pepito como el de esta receta
ese si es un pepito a la venezolana nagura .el mejor del mundo
Hola!! Vi tu receta y se veía muy sabroso el plato!! Hasta hambre me dio!! Créeme!! Pero soy de Barquisimeto, ciudad donde se creo la receta y soy catador de pepitos!! Le digo que el pepito no lleva mostaza, y en el pan no lleva salsa de tomate!! La salsa de tomate la usa para las papitas fritas que es un contorno del plato!! No lleva tomate y en muchas oportunidades me la he comido con lechuga pero el más tradicional no lo lleva!! También se debe decir que para aliñar las carnes se debe agregar orégano y un toque de vino y marinar!! Solo se le agrega salsa de ajo, sin cilantro al pepito!! Aclaró que me gusta echarle hasta salsa de hallaca después !! Pero el tradicional solo lleva de ajo!! Se pas el plato solo con coca cola!! Gracias !! Buen comentario con lo del pecorino porque no lleva parmesano
Ya eso es un pepito gourmet jajajaja
El dice HAY MUCHAS MANERAS DE HACERLO y a él le dió la gana de hacerlo así, a la próxima lo preparas tu.
Naguara !!
Cada uno lo hace como quiere amigo larense
Yo creía que era como yo de Puerto la Cruz, me fascina la combinación con queso blanco rayado
Gracias por esta receta ❤️ me encanta la gastronomía de la calle de mi país
Saludos desde Panamá 🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦
que rico se ve, no exagerado en salsas , con una excelente presentacion.. felicidades, sigue adelante amigo, y gracias por compartir tus conocimientos
La salsa de cilantro, Ajo y mayonesa es muy buena también para este pepito amigo... saludos 🙏🏽
aaaaahhhhh, quiero comer......
Ese es el básico hermano, hace poco me comí uno, que era una cosa fuera de este mundo, lo mismo que ud hizo, pero adicional, tenia, maíz, chuleta, chorizo ahumado, aguacate, huevo, alfalfa, salsa de queso de tocineta y tártara, además que venia en una cama de papas fritas y tequeños. una locura, dure casi dos horas comiendo. una bomba.
brutal
Exactamente este es el mas básico. Puedes ponerle lo que mas te guste. Saludos
Súper fácil de hacer y se ve que está buenísimo, gracias por la receta 👍👍
Gracias a ti!
Se ve increíble, lo intentaré!
Gracias por dar a conocer detalles de Venezuela y tu receta pertenece a Barquisimeto Edo. lara ya que en caracas o en otros estados tienen su forma de cocinar e interpretar el pepito... Un saludo a mis venezolanos los quiero quejo... ❤
Gracias por este video tan bien explicado. Voy a hacer mis pepitos de esta forma
Buen provecho! Saludos!
También es tradicional comerse el pepito sin salsa de tomate, mayonesa ,ni mostaza más bien con salsa de maíz y salsa de ajo.
El bacon/tocineta se pone en una sartén seca porque así suelta su propia grasa y se fríe en ella. Yo además le añadiría otros elementos como: jamón cocido, huevo duro picado, queso mozzarella rebanado, pepinillos, guasacaca, salsa rosada y salsa picante.
Manjar de los dioses... 👍🏻
Hola! Soy de Barquisimeto la ciudad del pepito en Venezuela, vivo aqui y de una les digo que el pepito NO lleva vegetales.. El truco de un buen pepito es un buen pan suave fresco y que quede completamente plano al abrirlo (Nada de canilla ni campesino), unas buenas salsas (espesas) y unas buenas papas fritas (naturales), de resto lo demas cualquiera lo sazona bien (proteinas). Saludos 😉
De nada!
Suba entonces la receta. O al menos deje un link
que buen video muy practico , pero te faltaron las joyas de la corona , las fulanas papas fritas .... pero se ve que quedo espectacular ..
Yo los preparaba con papa frita sabroso
É uma delícia,comprei um é bom demais😋😋
Imponente !
Gracias!
Que rico
Que vaina tan buena
Exelente
Megusto
Me antoje de un Pepito que bueno que encontré esta receta. Cómo se prepara la salsa de ajos con perejil?
Te dejo por aqui el video Saludos ua-cam.com/video/Jp6n84gqyWc/v-deo.html
Sabrosoooo
El Pepito es Original de Barquisimeto, saludos
@Moisés Montoya claro que sí bueno un carajo que come pura yuca que va a saber jajaja
@moises Montoya puedes busca en Wikipedia y allí verás toda la información, antes de comentar debes instruirte....
Normal, cada país, hasta dentro de su mismos estados y/o provincias tienen su versión propia de las cosas
@@geraldinecarrasquel1739 nadie está poniendo en duda eso es original de Barquisimeto es lo que se está indicando, saludos
Se ve bien
Manos ✋👐de bebé gracias 🙂
Rico
Cualquier bolillo? Se usa
Jejeje Soy nexicana pero se ve Ricooo😋 Gracias
Algun pan suave 😁
Me gusta coronar con papitas ya sean ruffles o de perro
Soy venezolano mi hermano, estuvo bueno de hecho me provocó salir a comprar uno. Pero faltaron las cebollas en rodajas sofritas
Y el aguacate el poquito de papitas
coño no sé en otros lados del país, pero en Lara (los originales pues) ponerle vegetales o aguacate a un pepito es simplemente un sacrilegio
La salsa de ajo es todo en vzla puede faltar cualquier salsa pero nunca la de ajo
Se le puede agregar papitas
La verdad! Puedes agregarle lo que quieras corazón! Sabes que todo este tipo de comida es al gusto! Saludos
Chamo tienes que dar la receta de un sancocho o una torta burrera.
Pero como se debe de comer( además de con la boca) porque es muy grande, debe ser todo junto o por pedazo?
Son de barquisimeto?
Hola muy bueno se ve ... pero me parece que le falto las papas al hilo o naturales 🤔
Hola estoy suscrito recientemente a tu canal y he puesto en práctica algunas recetas pero tengo una duda con respecto al pan del pepito,aquí en Mexico el pan es muy duro está diseñado para unos platos como la torta ahogada que es sumergido en salsa por eso necesita ser más duro yo lo solucione elaborando el pan más suave como en Venezuela ,de que tamaño es ese pan que está en la receta ,mucha gracias por la información.
Hola Javier!! El pan de barra es de 40 centímetros aproximadamente. Pero tambien es un poco a gusto. Muchas Gracias por el comentario y por el apoyo! Saludos hasta Mexico!
En Venezuela le llamamos canilla. Pero su nombre internacional es baguette. Es un poco croccante por fuera pero por dentro save.
Dónde aquí en Villavicencio consigo el pan gracias
Puedes usar el pan que prefieras. Saludos
En éxito venden el pan lo llaman baguette
Hola como hago la salsa de ajo y perejil
Te dejo una lista de videos con muchas salsas! Saludos!! ua-cam.com/play/PLPdKSitsnJZmAirL9FooaniAxNAs4pYej.html
Eso nace en el estado Lara
,, se ve riquísimo pero en mi caso personal no le echaría tanta salsa es mi caso y exclusivamente mi caso para que los tarados millenials no lloren tratándome de pepifobico, te ganaste un like, saludos y no a los niños de cristal
El pepito no lleva vegetales 👍🏼 saludos
El pepito no lleva tomate. Saludos desde donde nació esta comida, Barquisimeto.
una curiosidad, por qué el nombre pepito?? es el nombre de la persona que la inventó? o cuál es la historia? Saludos!
Tiene razón el pepito se inventó en Barquisimeto y su receta original es como la comenté anteriormente
@@gerharddib3649 como?
@@TakittyLove yo tengo una teoría, en Venezuela si alguien se viste muy lindo y se ve bien uno le decía "estás pepito" o sea, que se ve bien. Es solo una suposición
Si lleva tomate y lechuga en el oriente sabroso
Ummm... El pollo dura más que la carne???? Hoy hice uno con pechuga y bistec duró bastante.
Que clase de pan es ?
Puedes usar el que mas te guste que sea salado tipo baguette. Saludos
El verdadero pepito venezolano Venezolano no lleva vegetales
Habrá cambiado... Hace 15 años que no estoy en Venezuela pero en puerto la Cruz lo preparaban así con la lechuga y tomate a menos que lo pidieras sin eso
En Margarita lo preparan con lechuga tomate
Los Mejores Pepitos vienen de Lara, no se colocan vegetales el sabor gourmet queda en la preparacion de la carne, de lo contrario es un sandwich comun.
mano eres gocho ?
Te faltaron las papas para perros
Mercedez este tipo de pepito es mas o menos el estilo de Barquisimerto y no le suelen poner papitas de perro.
@@RecetasVenezolanas claro que si lleva papas
Eso es al gusto de cliente mayormente no lo piden acá en oriente
Más o menos... yo no le pondría tomates ni lechuga