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三叔的菜都是家常菜，让人没有距离感。赞👍
三叔，这个菜高级了！
独立出来闯荡有些不易，已经有固定人观看，恭喜了。虽然能感觉到你的炒菜缺乏大师的精髓，但能看出你走过的餐馆不少，是实际经验磨练出来的水平，这些实际经验也最贴近客户的需求。其实不妨回一下头，可以看到自己的成长！走出未必是好事，回去也未必是坏事！
好香！三叔谢谢你，好用心的一道菜
三叔，地道，简单易上手。
可以试试！😊
三叔，可否告知一下鲁菜十大经典都是什么菜吗？
00:29 或许这就是人生，一个人呼吸，走路，只为了有朝一日会转过头回顾，见到自己被留在身后，然后认出后方在每个阶段蜕变而死去的自己，并对每往前跨进一步时所留下的债，漠然以待。
一直听说“油闷大虾”，今天三叔给作了！有点儿甜酸口。英姐 - 您 先吃为敬。
我個人感覺成菜造型上，還是保留蝦腳會美觀一點。因為最後剝殼後整個蝦殼是去掉的。
大厨做的油焖大虾很经典！
喜欢这道菜哦，谢谢三叔！
学做起来
色、香、味具全，令人垂涎三尺。給我來盤
油焖大虾怎么能是甜酸口呢？这个就不传统了吧？虚心请教
三叔威武！
确实不错👍英孑
上次学习的盐水猪肝，特别实用，按照三叔的做法第一次就成功了。期待三叔教怎么做红烧牛尾。
哈哈哈哈
加香油？？？
看完做起来！
三叔用的锅在哪买的，看着真不错
简单 好
两成油温的时候就下锅，煎虾
三叔确实有两下子
给力！
这位女同学是？
怎么叫对虾 好像不是这么说的
油闷大虾，见油不见汁
糖和盐也搁太多了吧
如果追求口感，还真得放这个量呢 : )
👍👍👍👍👍
放这么多糖， 血糖高的人怎么吃啊
血糖高的要少吃饭
用代糖不就得了
其实看着多，实际上远不比一瓶标准可乐啊橙汁里的的多。
才四個蝦，夠誰吃的
這么多糖😅
三叔还是那三叔，菜还是那么到位，艺术菜啊，
这四个都不够我一个人吃的
中国只有黄海，木有“黄海湾”
这里焖一下是多少时间？很多人说大虾焖一下就老了。
我实操经验，大虾十分钟，小的话七分钟就好。多留点汁，虾拿出来最后还得大火收汁呢。
@@derenggefu802 非常感谢您的回复。我自己在costco买的20厘米左右的有头大虾，最开始我用了5分钟，我太太说有点老，后来我改成3分钟后，我太太就比较喜欢。另外，我和您的方法一样，也是把虾捞出后，大火收汁，我改用蜂蜜代替糖，颜色更加红亮和粘稠，我儿子和女儿都更加喜欢虾汁，所以我每次都是留出来比较大量的汁。
@@劉昌林-x2c 嗯嗯，太好了。虾汁油淋在饭上味道极美。
喜欢看三叔教做菜.没那么多"规矩,老理儿".某骨频道菜做得是也不错,但是每看一个视频感觉当一回孙子
那倒也不至于，也是一种传承～尊重就好
照你这么说匠人都是孙子
无规矩不成方圆，要想做出一道好菜就要守那些规矩，单就从这道菜来说 老饭骨的做法成品强多了
非得捧一踩一？
这是真孙子兵法
这糖放的我，劝退我
说好的红油呢，没看到啊
虾头里的油小火煎出来就是红油
@@Freeman911 三叔的菜菜里木有见到红油啊
这么处理虾有点儿浪费，沙包不是这么取的啊，虾线也不是这么取的啊，精华流失很多
谢谢建议
這蝦..........好大....
三叔的菜都是家常菜，让人没有距离感。赞👍
三叔，这个菜高级了！
独立出来闯荡有些不易，已经有固定人观看，恭喜了。虽然能感觉到你的炒菜缺乏大师的精髓，但能看出你走过的餐馆不少，是实际经验磨练出来的水平，这些实际经验也最贴近客户的需求。其实不妨回一下头，可以看到自己的成长！走出未必是好事，回去也未必是坏事！
好香！三叔谢谢你，好用心的一道菜
三叔，地道，简单易上手。
可以试试！😊
三叔，可否告知一下鲁菜十大经典都是什么菜吗？
00:29 或许这就是人生，一个人呼吸，走路，只为了有朝一日会转过头回顾，见到自己被留在身后，然后认出后方在每个阶段蜕变而死去的自己，并对每往前跨进一步时所留下的债，漠然以待。
一直听说“油闷大虾”，今天三叔给作了！有点儿甜酸口。英姐 - 您 先吃为敬。
我個人感覺成菜造型上，還是保留蝦腳會美觀一點。因為最後剝殼後整個蝦殼是去掉的。
大厨做的油焖大虾很经典！
喜欢这道菜哦，谢谢三叔！
学做起来
色、香、味具全，令人垂涎三尺。給我來盤
油焖大虾怎么能是甜酸口呢？这个就不传统了吧？虚心请教
三叔威武！
确实不错👍英孑
上次学习的盐水猪肝，特别实用，按照三叔的做法第一次就成功了。期待三叔教怎么做红烧牛尾。
哈哈哈哈
加香油？？？
看完做起来！
三叔用的锅在哪买的，看着真不错
简单 好
两成油温的时候就下锅，煎虾
三叔确实有两下子
给力！
这位女同学是？
怎么叫对虾 好像不是这么说的
油闷大虾，见油不见汁
糖和盐也搁太多了吧
如果追求口感，还真得放这个量呢 : )
👍👍👍👍👍
放这么多糖， 血糖高的人怎么吃啊
血糖高的要少吃饭
用代糖不就得了
其实看着多，实际上远不比一瓶标准可乐啊橙汁里的的多。
才四個蝦，夠誰吃的
這么多糖😅
三叔还是那三叔，菜还是那么到位，艺术菜啊，
这四个都不够我一个人吃的
中国只有黄海，木有“黄海湾”
这里焖一下是多少时间？很多人说大虾焖一下就老了。
我实操经验，大虾十分钟，小的话七分钟就好。多留点汁，虾拿出来最后还得大火收汁呢。
@@derenggefu802 非常感谢您的回复。我自己在costco买的20厘米左右的有头大虾，最开始我用了5分钟，我太太说有点老，后来我改成3分钟后，我太太就比较喜欢。另外，我和您的方法一样，也是把虾捞出后，大火收汁，我改用蜂蜜代替糖，颜色更加红亮和粘稠，我儿子和女儿都更加喜欢虾汁，所以我每次都是留出来比较大量的汁。
@@劉昌林-x2c 嗯嗯，太好了。虾汁油淋在饭上味道极美。
喜欢看三叔教做菜.没那么多"规矩,老理儿".某骨频道菜做得是也不错,但是每看一个视频感觉当一回孙子
那倒也不至于，也是一种传承～尊重就好
照你这么说匠人都是孙子
无规矩不成方圆，要想做出一道好菜就要守那些规矩，单就从这道菜来说 老饭骨的做法成品强多了
非得捧一踩一？
这是真孙子兵法
这糖放的我，劝退我
说好的红油呢，没看到啊
虾头里的油小火煎出来就是红油
@@Freeman911 三叔的菜菜里木有见到红油啊
这么处理虾有点儿浪费，沙包不是这么取的啊，虾线也不是这么取的啊，精华流失很多
谢谢建议
這蝦..........好大....